1樓:匿名使用者
1、黃豆除味法:菜籽油燒熱時,放入十幾顆黃豆粒,炸至焦糊狀後撈出,異味便可以去除了; 2、食物吸附法:鍋中菜籽油燒沸時,放入大米乾飯或者饅頭片,炸焦黃撈出,米飯或者饅頭片能夠吸附異味。
同樣道理,當油燒開時下鍋,撒把乾麵粉,麵粉受熱漸漸也糊化沉澱,也能使菜籽油潔淨。
3、花椒壓榨法:油燒熱時,放入幾粒花椒、茴香、蔥段、蒜瓣,炸焦撈出。再投入1-2片青菜,使其冒煙,就沒有異味了。
經過上述方法處理的菜籽油,不僅異味消除,而且用它炸出的食物質地鬆酥,色澤金黃,比其它食用油儲存期長,並且不易產生哈喇味。
2樓:生活小達人小張
回答親,您好!1 黃豆去除法
平時感覺菜籽油有異味,可以用黃豆把異味去除,具體做法是把菜籽油入鍋,加熱以後放入黃豆粒炸制,等黃豆粒變成焦糊狀以後把它取出,讓菜籽油降溫,降溫以後大家就會發現它的異味已經不存在了。
2 食物吸附法
想讓菜籽油的異味去掉,可以用食物吸附法,這裡說的食物吸附法就是把菜籽油入鍋加熱,,然後把饅頭片或者大米乾飯等食物放入鍋中進行炸制,等食物炸成焦黃色以後取出,這時再把火關掉,讓菜籽油降溫,再食用時,就聞不到菜籽油的異味了。
3 花椒去除異味
花椒是一種常見的香料,它也能去除菜籽油的異味,平時可以把菜籽油入鍋加熱,然後把花椒和茴香子一起入鍋炸制,炸到聞到花椒香以後再加入兩三片青菜,讓油煙冒出來,然後關火,把花椒和菜葉取出扔掉,鍋中的菜籽油就沒有異味了。
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怎樣去除車內菜油味
3樓:教育導師張老師
可以使用除味劑來去除車內菜油味。
除味劑是一種用來清除區域性空間內異味的清潔產品。
主要作用
有效中和、遮蔽難聞刺激氣味,降低溶劑對人體的刺激,使環境清新自然舒適。
本品屬反應溫和型新增劑,效果主要表現在施工與氧氣接觸過程。
突出特點:無毒、無刺激。相溶性和分散性好。柔和微香。
4樓:百鳥朝鳳凰飛
1、去4s店做一次清洗;
2、買幾包竹炭放在車裡;
3、如果有殘油倒翻做車地毯上的,是後背箱的毯子,乾脆把這個毯子換掉,車廂內的,用洗衣液(濃縮的)倒一點上去,浸泡吸乾、浸泡吸乾、浸泡吸乾,反覆多次就行了
怎樣才能把食用油的味道清除
5樓:
1.菜籽油倒鍋中燒熱,放入+幾顆芸豆。炸至焦煳狀後撈出,異味可除。
2.菜籽油倒鍋中燒沸,放入饅頭片或溼面片(也可放入其他食品)油炸。經炸制過食品的菜籽油冷卻後裝入壇中,作日常炒菜之用,異味可除,並還有油炸香味。
3.在豆油加熱後投入蔥薑絲或花椒,可方便地除去豆油中的大豆味,炒出的菜也沒有異味。
4.將菜籽油倒入鍋中,燒熱後改用中火,放入生薑片、蒜瓣(拍碎)各50克,以及蔥、桂皮、陳皮各25克,茴香、丁香各少許,炸出香味後,再放入白醋和料酒各25克,再燒片刻即可撈出調料。這樣處理過的菜籽油不僅味香,而且不易變質,宜於貯存。
5.將花生油加熱.熬至冒青煙時離火,將少量蔥或花椒投入鍋內,待油涼後,濾去白沫即可除去腥味。
菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫香菜油。它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素e等營養成分能很好地被機體吸收,具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。並且菜籽油含有一定量的芥子甙,所以會有一定的刺激性味道,而這種味道會在做菜的時候影響菜的味道和質量,影響我們的食慾。
所以,今天我們就來說說如何去除菜籽油的異味。
黃豆除味法:菜籽油燒熱時,放入十幾顆黃豆粒,炸至焦糊狀後撈出,異味便可以去除了;
、食物吸附法:鍋中菜籽油燒沸時,放入大米乾飯或者饅頭片,炸焦黃撈出,米飯或者饅頭片能夠吸附異味。同樣道理,當油燒開時下鍋,撒把乾麵粉,麵粉受熱漸漸也糊化沉澱,也能使菜籽油潔淨。
花椒壓榨法:油燒熱時,放入幾粒花椒、茴香、蔥段、蒜瓣,炸焦撈出。再投入1-2片青菜,使其冒煙,就沒有異味了。
經過上述方法處理的菜籽油,不僅異味消除,而且用它炸出的食物質地鬆酥,色澤金黃,比其它食用油儲存期長,並且不易產生哈喇味。
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