1樓：無雅詩
炸完荔枝肉以後不用油潑，需要調料汁。下面來看看正確的做法步驟：
荔枝肉做法。
用料。豬瘦肉500克。
蒜瓣乙個。鹽少許。
雞蛋乙個。糖少許。
雞精少許。荔枝肉（炸酥肉）的手氏做法。
豬肉洗淨，切成一公分左右的肉塊。加鹽雞精糖，蒜頭切末，少許油抓勻（直接上手）
然後加入乙個雞蛋繼續抓勻醃製至少乙個小時。
醃製好的豬肉塊中加入適量地瓜粉和生粉攪拌均勻，然肉塊均勻裹上漿。
熱火倒油，不建議用花生油，容易炸糊，可以選用大豆油或者玉公尺油，油要夠多炸出來的肉顏色會比較均勻。油冒熱氣，肉塊即可下鍋一塊一塊下鍋，轉中火炸制，避免表面上色過深畢梁散，而裡面不熟。
肉塊定型即要用鍋鏟翻動。炸制肉塊變色即可撈出。轉大火，待油溫公升高，倒入肉塊復炸一次。這樣炸出來的肉才會外酥裡嫩。
翻動炸至表面金黃撈出控油。（陽光下的肉塊是金燦燦的！）裝盤。調一盤蒜蓉醬醋汁蘸之！美味！
豬肉營養價值：
1.豬肉的蛋白渣爛質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食**，特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。
雞蛋營養價值。
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
2樓：網友
不用，炸完就已經定好型了。
炸熘荔枝肉怎麼做？
3樓：薄荷**專家
主料： 水面筋 200克 青椒 50克。
調料： 小麥富強粉 75克 澱粉(豌豆) 10克 鹽 5克 醬油 25克 醋 50克 白砂糖 75克 花生油 100克 香油 15克 味精 3克 各適量。
炸熘荔枝肉的做法：
1.烤麩（水面筋）切成長方塊，在**鍋中稍煮後，用清水洗過，壓幹水分，放容器中，加精鹽，味精拌勻。青紅椒切成菱形片。富強粉加清水調成厚糊。
2.鍋燒熱放進熟花生油，燒至五六成熱烤麩先在麵粉糊裡掛糊，再逐塊投入熱油鍋中，炸至鬆脆，撈出瀝油。鍋內留餘油少許，放入青紅椒煸炒一下，加醬油，精鹽，公尺醋，白糖，少量水燒沸後，用溼澱粉勾薄芡，再倒入炸好的烤麩，顛翻幾下，淋上麻油，起鍋裝盤即可。
幹炸完子怎麼做，幹炸帶魚怎麼做？
準備材料 帶魚300克 大蔥20克 生薑15克 料酒20克 食鹽適量 花椒粉2克 麵粉適量 番茄沙司80克 白糖8克 開水50克。一 帶魚洗淨剁成塊，放入大碗中，加入大蔥，生薑，料酒。二 加少許食鹽。三 加適量花椒粉。四 抓勻之後醃製至少半小時。時間越長越入味，醃好後準備一份麵粉。五 輕輕裹一層面粉...
炸完蝦的油還能用來做別的嗎，炸過大蝦的油還能吃嗎
蘭妮蘭花 炸過魚和蝦的油除了再用於燒魚蝦之類，不能用來燒別的菜，會嚴重的串味。並且如果存放時間長了，就不要再第二性使用了。容易變質。 夏雲雜音 最好不要用，但是，現在油價是狠貴滴 如果本著勤儉節約的中華民族傳統美德一定要用，那麼建議在蝦子下油鍋前先裹一層面粉 有了這層面粉，那鍋油即使用過了，也是清清...
誰有狹盜飛車那個直公升飛機炸樓完的存檔？有的話加10 50分
我不久前剛剛刪了這遊戲 不過你上這個還可以有一些可以用的補丁 我建議你還是自己玩過去的好 到了後面還有個是飛機的任務 到是後是乙個比乙個難開 最後的飛機任務我開了乙個上午才可以過 汗啊 這個是最簡單的 你連這個都過不了那我想說的就是你不要玩了到了後面你是絕對玩不過的 我也是練了很久才可以哦 對了我建...