1樓：史閣
步驟1、先將買回來的生板栗清洗一下，清洗完之後稍微浸泡一會兒，將殼泡得稍微軟一點即可。之後就將板栗都撈出來，然後在板栗後面的位置上切出一片，就是比較扁平並且類似乙個淺棕色補丁的那一端。只需要切下薄薄的一片，稍微露出裡面的板栗肉就行了。
2、然後準備個鍋，把水燒開之後再將切好的板栗都放進去煮。但是不需要煮得太久，大概兩分鐘左右稍微將板栗焯一下就可以了。其實現在煮的目的不是將板栗煮熟，而是為了讓殼和膜變得更軟，這樣就更容易剝下來了。
3、焯過水之後再重新撈出來，但是不要急著用冷水沖洗，而是要等它慢慢地冷卻之後再去剝殼。這個時候大家就會發現板栗殼很容易就剝下來了，而且裡面的粘膜也完全不會黏住板栗肉，一整個完整的板栗肉就這樣剝下來了。
但是大家要注意，這個方法是用來處理生板栗的，因此這個時候的板栗肉還不能直接吃。等剝出肉了之後將它蒸一下或者和其他的菜餚一起煮一下再吃，味道真的太讚了。
這個快速給板栗去殼的方法大家都學會了嗎？如果你也是喜歡吃板栗的人，那一定要學會這個方法，這樣就能輕鬆剝出一大碗板栗肉了，想怎麼吃就怎麼吃，保證你能吃個過癮。
2樓：匿名使用者
將剝好的切成兩半板栗倒入乙個容器中，然後將燒好的開水倒入其中，趁熱用筷子攪拌，板栗的皮毛（膜）就會脫去；或將板栗洗淨後放入容器中，加入適量的精鹽，然後倒入開水，蓋上蓋捂5分鐘左右，最後將板栗取出切成兩半，皮毛就較為容易去除。」
3樓：網友
用水泡泡就可以了。
4樓：生熹
但家庭裡自己購買生板栗後剝殼還好說，裡面的那層毛毛的皮卻是個難題！網上有很多鹽水煮，微波爐打，冰箱冷凍的方法都是利用熱脹冷縮的原理，但實際操作後效果都不盡人意。那麼我來介紹兩種高效快速的去除板栗皮的方法！
工具材料：主料。
生板栗。隨意。
輔料。食用油。
shi'lian
開水。適量。操作方法。
將生板栗從中間切開並去除外面的硬殼。
用大點的碗盛半碗剛燒沸的開水，一次放入5-8個切開並去殼的板栗，浸泡2-3分鐘。
拿一根筷子不停攪動浸泡中的板栗，神奇的事情就會發生！板栗皮會在攪拌下很快自行脫落！快去試試吧。
方法/步驟2
將所有生板栗外面的硬殼全部剝掉。
**熱鍋，倒入可以油炸板栗份量的食用油。
待板栗上那層毛皮微微泛黃即可出鍋冷卻，ps：使用低溫油更易控制！
等完全冷卻了拿起一顆剝剝看！毛皮酥脆，輕易就可以完全去除！
如何去掉毛栗子(板栗)上的毛
5樓：信必鑫服務平臺
1、將板栗全部用剪刀或者小刀去掉外面的硬殼，放在容器中備用。
2、然後用告型鍋煮少半鍋開水，以能掩鄭租蓋住板栗為準。將去殼的板栗倒入開水中煮大約1-2分鐘。不要煮太長時間，以免將板栗煮熟，影響食材的質量。
3、然後將板栗撈起來，趁熱放喊友兆入冷水中，大約1分鐘即可。
4、在冷水中放置一分鐘後，此時再來剝細皮，則可非常容易，基本上是可以整張細皮一起剝掉，而且逼下來的板栗也很美觀，很有食慾。
吃板栗怎麼才能容易的把裡面的毛去掉？
6樓：劍經業
分類： 美食/烹飪念譁。
問題描述：我媽媽在高壓鍋裡蒸的板栗，很好吃，可是吃的時候好難去掉裡面的毛啊，和裡面的果實連在一起，好難剝仔頌行下來。
解析： 栗子去殼法如下：
熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法：將栗子一切櫻蠢兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。
日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。
最好用微波爐的方法。
板栗毛皮怎麼去掉
7樓：清寧時光
將板栗洗乾淨後放入容器中，加入適量的精鹽，然後倒入開水，蓋上蓋子捂5分鐘左右，再將生板栗去殼後用開水浸泡，期間用筷子進行攪拌；然後再用沸水煮3-5分鐘，最後放入冷水中浸泡3-5分鐘，就可輕鬆剝去毛皮。或將生板栗帶殼一起煮熟，等板栗冷卻後再放入冰箱冷凍2小時左右，取出就可剝去毛皮。
一、熱水浸泡
熱水浸泡的方式是去除板栗外殼和毛皮的有效方式，首先將板栗放入具有少許精鹽的沸水中浸泡，蓋好蓋子5分鐘後取出切開，將生板栗去殼後用開水浸泡；浸泡期間用筷子進行攪拌，之後再將板栗用沸水煮3-5分鐘，再放入冷水中浸泡3-5分鐘，用手剝就比較容易去除毛皮，而且味道沒有什麼影響。
二、冰箱冷藏
將生板栗帶殼一起煮熟，等板栗冷卻後再放入冰箱中冷凍2小時左右取出，剝殼的時候就可以將毛皮一起輕鬆剝下，而且這樣的板栗也是比較完整的，不過比較耗時間。
三、微波爐加熱
因為微波爐是可以加熱板栗的，用來輔助剝皮也是不錯的方式，首先將生板栗開乙個比較大的口子，再將生板栗放入碗中蓋上蓋子，用微波爐加熱30秒左右，這樣毛皮和果仁就會自動脫落，注意不可直接將整個生板栗放進微波爐中加熱，不然可能會引起炸裂。
四、日常暴曬
暴曬也是剝去板栗毛皮的有效方式之一，將準備吃的生板栗放在太陽下暴曬1天，曬完後生板栗一般都會自動裂開，這時再剝殼以及剝毛皮都是比較輕鬆的，不過選擇暴曬的板栗建議是儘快吃完，因為儲存時間比較短。
板栗怎麼剝開去掉毛毛
8樓：咕嚕菇涼
板栗如何去皮又快又幹淨？奶奶教我用這招，輕鬆剝出完整板栗，更多生活小妙招，生活小竅門，生活小技巧，請關注咕嚕菇涼，期待你的留言噢。
9樓：雲雁天天美食
板栗皮怎麼快速的去掉，用這個小技巧，再也不用發愁了。
毛栗子怎麼去皮
10樓：不再逗留人心太
在栗子頭部切個十字口，放人鍋中煮沸騰我會，關火泡一會，衝認冷水掰開就可以了。
11樓：明橙有隻草
生栗子到底應該怎麼快速去皮呢？
怎樣快速去掉生毛栗子的皮
12樓：夢裡心落
工具：小刀、食鹽適量。
操作步驟：1、用小刀在栗子較平坦的一面劃上十字花刀。
2、鍋中放適量清水（水量要能沒過剝皮的栗子）和食鹽，大火煮開後關火。
3、放入生毛栗子，浸泡15分鐘。
4、取出後放入容器內晾涼。
5、沿著之前切開的十字刀口剝去栗子皮。
6、栗子仁就能完整的取出來了。
13樓：好幸孕兒
生栗子皮怎樣剝最方便，輕鬆去皮，又快又幹淨！
14樓：娛樂幸福人生課堂
生毛栗子的皮怎樣剝掉，進來看看吧。
生板栗怎麼去殼最快，怎麼去生板栗殼最快方法
栗子去殼法如下 熱水浸泡法 生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時 省力。筷子攪拌法 將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營...
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