1樓:萬能製冷
蘿蔔和大白菜可以一起存放在冷庫,蘿蔔和大白菜在冷庫的貯藏溫度為0-1℃,相對溼度。
為80-90%;
大白菜預冷:大白菜放入冷庫之前要進行預冷,預冷方式可選用真空預冷或冷庫預冷;
冷庫清潔消毒:冷庫要進行清潔消毒,可降低大白菜產生病害的幾率;
貯藏期間冷庫的溫溼度管理:大白菜冷庫的溫度設定為0-1℃,溼度設定為80-90%,在此條件下大白菜可以貯藏1個月左右;
蘿蔔採收:蘿蔔採收時間要根據蘿蔔的品種採收,採收時一般在早晨或傍晚進行,避開陰雨天氣;
蘿蔔分級:蘿蔔分級可按照塊根新鮮潔淨,發育成熟,根形完整良好等進行分級,其按照品級可具體分為特技、一級和二級:
蘿蔔預冷:蘿蔔放入冷庫之前進行預冷,可提前適應冷庫的低溫環境,降低蘿蔔的損害率;
冷庫清潔消毒:冷庫內要進行清潔消毒,給蘿蔔提供良好的貯藏環境;
冷庫的溫溼度管理:適宜蘿蔔冷庫儲藏的溫度為0℃~1℃,冷庫的相對溼度設定為85-90%,在此條件下蘿蔔可貯藏4-5個月;
2樓:六十伊
能放冰箱,不過要放冷藏保鮮的溫度,不能冷凍,放的時候注意要密封。還有,放過冰箱後就要一直放,不能再拿出來時間久不,不然很容易壞。儘量不要放冰箱太久,放久了口感不但不好,也可能會壞掉的。
3樓:洛寒凝
蘿蔔和大白菜是能在一起儲存在冷酷的。
蘿蔔白菜怎麼存放
4樓:網友
農村人儲存大白菜和蘿蔔,都是直接在菜地裡挖菜窖儲存。這樣,既保證了大白菜和蘿蔔窖藏在菜窖裡溫度適宜,又能維持蔬菜的水分。吃的時候,從菜窖的一邊,扒開覆蓋的泥土,就可以取出來。
隨吃隨取,還很方便,也不影響另外那些蔬菜的儲藏。
還可以挖溝掩蓋,白菜胡蘿蔔收了之後,在地裡挖一攏溝,能把白菜立直放下去,上邊在有30多公分就行,然後把白菜一顆顆立著碼好,上邊在蓋點稻草,最上邊掩蓋上土,一冬天準沒事,這個辦法唯一的缺點是,過了冬天之後天氣一旦回暖,就必須馬上把白菜取出來,防止上熱腐爛!蘿蔔的儲藏方式和白菜不同,在挖好坑後,把蘿蔔放到坑裡直接用土把蘿蔔埋住。什麼時候想吃再來挖出來吃很新鮮。
直接儲存家中,可以先晾曬,至外幫蔫但是不容易折斷時為最佳。而堆放在室外,在0℃左右的環境中存放。注意溫度的適宜性,堆放時,先在地上擺放木板,葉球向外,根向裡堆緊,最開始每週需要倒動一次。
白菜在高溫的地方容易腐爛,在低溫的地方又容易凍壞,所以貯存白菜還要注意溫度,白菜適宜的貯存溫度是0-5度。家裡有暖氣溫度高的就不要把白菜放到室內儲藏了,可以放到院子裡或者地下室,家裡沒有供暖比較冷的,如果溫度在0度左右則通風貯存即可,若溫度在0度以下,要在白菜上鋪些塑料布或者棉被,防止凍傷。無論貯存在室外室內,都要隔幾天翻動一下,發現有壞頁及時摘掉。
白菜,白蘿蔔,冬天一般能放多少天
5樓:乾萊資訊諮詢
白菜,白蘿蔔,冬天一般能放半個月,30天。
每種蔬菜都有最適合自己的儲存溫度,大白菜相對來說是比較抗凍的蔬菜,最佳儲存溫度是0度左右,只要溫度在0度以上就不會被凍壞。它在0度時能儲存40到70天,5度時能儲存30到50天,10度時配枯能儲存15到30天,15度時能儲存10到20天,25度時只能儲存4到10天。
農村儲存白培亮洞菜通常是挖地窖,挖好以後把土坑中的溼氣晾乾。然後把晾曬好的大白菜,根部朝下碼放在土坑裡,再用晾曬好的土壤把大白菜埋起來。
大白菜和蘋果可以同時放到乙個冷庫存放嗎嗎
6樓:
摘要。大白菜和蘋果可以同時放到乙個冷庫存放的親,因為按常理來說蔬菜水果都是可以放在冷庫內保鮮的,但是由於不同蔬菜水果適宜保鮮的溫度不同,放在相同溫度的庫內會造成保鮮時長不同,也就是說0~5℃的保鮮庫記憶體放蘋果和存放白菜的保鮮時長是不同的,大白菜適宜在0~5℃的保鮮庫記憶體放,而蘋果適宜在10℃的保鮮庫記憶體放。
大白菜和蘋果租旁塵可以同時放到乙個冷庫存放的親,因為按常理來說蔬弊禪菜水果都是可以放在冷庫內保鮮的,但是由於不同蔬菜水果適宜保鮮的溫度不同,啟困放在相同溫度的庫內會造成保鮮時長不同,也就是說0~5℃的保鮮庫記憶體放蘋果和存放白菜的保鮮時長是不同的,大白菜適宜在0~5℃的保鮮庫記憶體放,而蘋果適宜在10℃的保鮮庫記憶體放。
不同種類果蔬短盯配期存放可以,長期存放就需要針對水果的種類進行分間設計,這樣才可以使果蔬達到指定的存放時間,並且在存放時也凱侍要注意存放的方式與果蔬採收時儘量減少對產品的損壞,還有什凱孫指麼能夠幫到您親❤️希望能夠幫到您❤️祝您生活愉快喲~❤️
大白菜和蘋果可以同時放到乙個冷庫存放嗎嗎
7樓:
摘要。親親您好,很高興您的問題,大白菜和蘋果可以同時放到乙個冷庫存放嗎嗎?答:
不可以,大白菜和蘋果不可以同時放到乙個冷庫存放。大白菜和蘋果不能同時放到乙個冷庫存放。大白菜屬於葉菜類,需要保留水分,避免葉片腐爛,最好用新鮮的大白菜葉子包好,放在陰涼的地方,可保鮮數天。
而蘋果屬於水果類,最好放在7-8℃、溼度90-95%的冰箱裡,大約可存放15天。因此,兩者不能同時放到乙個冷庫存放。
親親您好,很高興您的問題,大白菜和蘋果可以同時放到乙個冷庫存放嗎敏襪嗎?答睜拿宴:不可以,大白菜和蘋果不可以同時放到乙個冷庫存放。
大白菜和蘋果不能同時放到乙個冷庫存放。大白菜屬於葉菜類,需要保留水分,避免葉片腐爛,最好用新鮮的大白菜葉子包好,放在陰涼的地方,可保鮮數天。而蘋果屬於水果類,最好放在7-8℃、溼度90-95%的冰箱裡,大約可存放15天悉銀。
因此,兩者不能同時放到乙個冷庫存放。
拓展資料:冷庫蔬菜儲存方法 冷庫蔬菜如何儲存?1.
果蔬在冷庫中的放置,最好按照「三離一隙」要求碼放。2.即距牆20-30釐公尺、墊倉板架空10釐公尺離地、離天花板50-80釐公尺或低於送風口30-40釐公尺、垛間或垛內留間隙,這樣有利於空氣均勻流動,保證冷庫內各個位置的蔬菜溫度基本一致。
3. 每種果蔬都有適宜的貯藏溫度,比如黃瓜、紅熟番茄和綠菜花的適宜貯藏溫度分別為~8℃和0℃。4.
入庫後要儘快降溫,維持適宜、穩定的低溫,及時除霜,保悉咐賀持溫度均勻。5.冷庫內的溫度如果長時間低於果蔬的安全簡察貯藏溫度,容易導致果蔬發生冷害。
6.特別是在喜溫性果蔬(如黃瓜、茄子等)冷藏過程中,如果貯藏溫度過低,比較容易發生冷害。7.
冷庫內的空氣溼度一般比較低,極易造成果蔬失水萎蔫。8.因此,要採取有效措施增加冷庫內的空氣溼度,使空氣相對溼度保持在80%以上。
9.主要增溼措施有地面灑水、撒溼鋸末、蓋溼薄包,或頂棚裝超微噴頭等。10.
同時,也可以在果蔬垛睜派上覆蓋塑料薄膜或溼布,或者採用塑膠袋、紙箱或泡沫箱等包裝,對於減少果蔬失水萎蔫有較好作用。
大白菜和蘋果可以同時放到乙個冷庫存放嗎嗎
8樓:
摘要。不可以,因為有的水果和蔬菜要求的保鮮溫度不同,要看什麼蔬菜的品種,還要看水果的品種不同,所以最好不要把水果和蔬菜放在一保鮮庫,最好分開放,這樣才不會串味,放在同乙個溫度的保鮮庫裡會造成保鮮長度的不同,降低了果蔬的質量問題。
不可以,我覺得蘋果散發的乙烯氣體對蔬慶蠢菜不好,有催熟作用,蔬菜容易老,爛掉,就不新鮮了。蘋果的貯藏溫度在0℃左右,而蔬菜溫度一般在0℃以上,有些溫度是5℃以上,溫度太低,茄拍會把蔬菜凍壞。。能不能放在一起,就取決於什麼蔬菜了顫差羨,有些蔬菜可以,有些蔬菜不可以。
不可以坦梁,因為有的水果和蔬菜要求的保鮮溫度不同,要看什麼蔬菜的品種,還要看水果輪廳的品種不同,所以最好不要把水果和蔬菜放在一保鮮庫,最好分開放,這樣才不會串味,放在同乙個溫讓桐運度的保鮮庫裡會造成保鮮長度的不同,降低了果蔬的質量問題。
大白菜和蘋果都是乙個溫度。
你好親親,你可以,會有催熟的效果。
白蘿蔔在冷庫存放,洗了好還是不洗的好
9樓:
摘要。土坑儲存:首先將白蘿蔔去掉頂部及根鬚,如果有蟲傷或者裂口的蘿蔔需要清除掉,然後差不多準備好乙個一公尺高一公尺寬的土坑,將處理好的蘿蔔放入,根朝上頂部朝下斜靠在坑壁上,依次排好,然後將土坑撒滿土後即可。
如果撒入的土坑過於乾燥的話,可以適當的加入一些水分溼潤。☺️
白蘿蔔在冷庫存放,洗了好還是不洗的好。
您好,不用清洗哦,親親~☺️
冷藏儲存:將處理好的白蘿蔔用白報紙包裹歲鬧輪好然後放置在冰箱或者冷庫裡面儲存,差不多能儲存一週時乎信間。冷凍儲存:
先將白蘿蔔去皮後切成均勻的塊狀,然後加入到保鮮袋彎毀中放入冰箱中冷凍,待到吃的適合可以提前取出用熱水焯水後瀝乾後便可使用,不用自然解凍。
還有其他儲存方法哦~
土坑儲存:首先將白蘿蔔去掉頂部及根鬚,如果有蟲傷或者裂口的蘿蔔需要清除掉,然後差不多準備好乙個一公尺高一公尺寬的土坑睜銷,將處理好的蘿蔔放入,根朝上頂部朝下斜靠在坑壁上,依悉春遊次排好,然後將土坑撒滿森答土後即可。如果撒入的土坑過於乾燥的話,可以適當的加入一些水分溼潤。
水缸儲存:準備幹哪肢淨的水缸,然後加滿指緩碰清水,接唯談著將處理乾淨的蘿蔔加入缸的周圍,然後再用溼土覆蓋即可。
乾燥唯瞎儲存:這裡的乾燥儲存就是將白蘿蔔核山枝曬乾後儲存,將白蘿蔔處改敏理乾淨後切成絲狀,然後置於室外暴曬,待到了晚上再拿到室內,這樣能儲存四五天左右,接著密封置於冷藏中儲存,這種方法可以儲存半年左右。
醃製儲存:這種方法也是人們比洞早簡較常用的儲存方法,將白蘿蔔用食鹽醃漬好後加入冰箱冷藏儲存差不多可以儲存乙個睜乎月納褲左右的。☺️
白蘿蔔能放冰箱嗎
10樓:生活寶典
冰箱儲存食物是我們生活中必不可少的一種備散儲存方式,基本上多數的蔬菜水果及熟食等都會被加入到冰箱中儲存,那麼同屬於蔬菜的白蘿蔔也能加入冰箱存放嗎?跟著本文一起來看看白蘿蔔能不能在冰箱中冷凍儲存。
白蘿蔔能放冰箱儲存嗎
白蘿蔔存放在冰箱裡是沒有問題的,但是冰箱多數只是保鮮的效果,所以如果想要長期儲存是不行的,而且長期不食用的話,白蘿蔔的水分會流失,仿含氏然後口感也就失去了原本爽脆的口感。
白蘿蔔能冷凍儲存嗎
白蘿蔔冷藏是沒有問題的,但是不能冷凍,而且白蘿蔔最好要帶泥一起存放,如果室內的溫度不太高的話可以放置在陰涼通風的地方。如果是處理乾淨的白蘿蔔,可以用報紙或者白紙包裹起來放在塑膠袋中儲存。
白蘿蔔能在冰箱存放多久
白蘿蔔可以在冰箱中冷藏一兩週左右,現代人對冰箱冷藏有很大的誤解,覺得放置在冰箱中就可以冷藏很長時間,其實這種想法是錯誤的,長期冰箱儲存也會導致食物的營養和味道,因此冰箱也不是萬能的。
生白蘿蔔可以放入冰箱嗎
一般情況下白蘿蔔的個頭都比較的大,很多家庭一頓應該吃不掉,那麼剩下的部分如何儲存就是比較重要的了,這時候可以建議大家用保鮮袋將剩餘的部分包裹好,然後加入到冰箱中儲存,但是還是老鋒建議大家儘快食用,以防白蘿蔔營養和水分流失,口感變差等現象產生。
以上就是本文為大家分析的關於白蘿蔔能不能放入冰箱的問題,通過本文可以看出白蘿蔔放入冰箱是沒問題的,但是我們在日常儲存白蘿蔔的時候其實可以將它加入塑膠袋中,然後將口袋口紮緊後放在通風的地方就可以。不過在通風的過程中要注意每隔一段時間就將儲存的袋子口開啟吹風兩三個小時,如果長鬚的話要將白蘿蔔鬚根拔掉,否則可能會出現食物中毒的現象。
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