1樓：社會生活分享匯
我們在逛超市的時候，經常能看到超市的貨架上擺放著通心粉，這也是很多人經常喜歡購買的一種麵食，通心粉通常買回到家中之後用水煮熟了就能夠搭配著一些菜品來進行食用了，非常方便的同時還具有一定的營養價值，但是對於很多人來說，在第1次煮通心粉的時候，並不知道通心粉什麼樣子才是真正的熟了，那麼通心粉在鍋裡面究竟煮成什麼樣子之後就表示熟了呢？
通心粉煮成什麼樣子表示熟了正常情況下來說通心粉剛從包裝袋當中拿出來的時候，應該是質地比較堅硬的，但是經過了水煮之後就會逐漸的變軟，所以說想要判斷通心粉是否完全的熟透了，可以用筷子或者是勺子戳一下通心粉，如果通心粉完全變軟了，那麼證明通心粉就已經是熟透的了。
如果擔心這樣的方法並不能夠判斷的話，也可以結合著去看一下通心粉的表面狀態，如果通心粉在切口的部分開始變得完全透明瞭，並且通身是沒有任何白點的，那麼就已經足以證明通心板確實是熟透了，這樣的通心粉吃起來也不會有任何夾生的口感。
煮通心粉之前要泡一下市面上售賣的通心粉通常分為兩種，一種是實心的，而一種是空心的。因此大家在煮的時候，一定要注意自己買的到底是哪一種，如果自己購買的是實心的通心粉的話，那麼就必須要將這樣的通心粉放入到涼水當中浸泡一下，浸泡的時間可以控制在2~3個小時左右，同時浸泡完的空心粉放入到熱水當中只需要煮5分鐘左右就可以完全熟透了，否則這樣的通心粉煮的時間再久的話，也可能會出現夾生的情況。
另外建議大家如果買的是空心的通心粉的話，那麼這樣的通心粉在煮之前，也是需要放到水裡面浸泡乙個小時的，這樣可以大大的縮短煮通心粉的時間同時煮出來的通心粉，口感方面會更加的好一些。
通心粉要怎麼煮其實關於通心粉怎麼煮其實和我們平時煮麵條基本上都是一樣的。大火等到沸騰的時候將通心粉放入到裡面，而這個時候是需要加一點點鹽的，因為通心粉在煮的過程當中會有一些麵粉溶於水中，所以加入一些鹽的話，既可以保證通心粉煮出來的彈性，又能夠保證在煮的過程當中通心粉不會粘連在一起。
而等到通心粉完全變軟了之後，就可以將通心粉放入到涼水當中，過一下水這樣煮出來的通心粉就會有彈性又好吃了。
2樓：娛樂王可樂
通心粉可以分為兩種：透心和固心。實心的通常是條狀或其他形狀，而穿心的像一根管子。
芯和固體的烹飪時間不同，通心粉的形狀不同，要靈活掌握通心粉的烹飪時間。因為通心粉比其他麵條更難煮，所以有人建議煮之前泡一段時間通心粉，可以長也可以短，可以長時間減少煮的時間，反之亦然。有的人把通心粉提前2-3小時泡在水裡。
煮通心粉的時候，等鍋裡的水燒開，再放入通心粉，煮到變白。
3樓：王志剛剛剛
看起來好像軟軟的，而且好像有一些透明的感覺，那麼就是熟了這個時候就可以撈出來了，可以放在冷水中浸泡。
4樓：春季的風啊
只要沒有白色的斑點就可以了，並且還可以看粉絲飄沒飄上來，飄上來的粉絲就代表著粉絲已經熟了。
通心粉應該煮多久？煮成什麼樣子就算好了？
5樓：兩個世界
煮通心粉一般需要浸泡，如果沒有浸泡2到3個小時的話，可能需要煮十五分鐘以上，浸泡了的話煮7到8分鐘即可。通心粉對我而言，是一種吃起來口感比較q彈的粉製品，可以用來涼拌或者是煮，甚至於拿來炒都可以。具體做法看個人喜好，總體而言，製作過程並不複雜。
現如今，因為**發達，所以人們想要購買好吃品質又好的通心粉並不是什麼難事。通心粉可以作為一道主食，在夏天口感可以製作的比較清爽，因為其中間部分空空，整條粉看上去像一根吸管，所以又被稱作通心粉，當然也有部分通心粉設定成螺絲狀，但是口感吃起來都是差不多的，屬於比較q彈型別。
對我而言，夏天我比較喜歡吃涼拌通心粉。將通心粉下水煮熟之後撈出，再搭配醋醬油耗油芝麻香油白糖甜麵醬。
等調味料，切上一些青瓜絲或者其他素菜，搭配起來吃口感清爽，夏天因為天氣過於炎熱，因此一道酸甜口的食品更能夠激發自己的食慾。而在冬天，我比較喜歡吃搭配肉醬的通心粉，將通心粉煮熟之後撈出，在上面鋪上一層輔料，在澆灌上肉醬，幹撈吃也非常美味，冬天的口感比較厚重，幹撈通心粉，我尤其喜愛。
當然，有關通心粉的做法有非常之多，喜歡吃辣的人，還可以加上一些辣子，將通心粉製作成為美味的食品。其實根據個人烹飪習慣不同，每個人對通心粉的製作方式也不一樣。現如今有非常多的一些美食教程可供大家免費學習，如果大家不懂如何製作，可以運用網際網絡技術。
6樓：小豆子子梓
通心粉應該煮20分鐘左右就可以了，雖然通心粉比較不好吃，不過煮20分鐘也可以煮熟了，煮通心粉的時候，如果通心粉可以浮在水面上，說明已經好了。
7樓：浩海永寧
應該煮20分鐘就可以，這個通心粉變得有些透明，說明就是完全熟透了，可以吃了。
8樓：黎昕科普知識小屋
我覺得通心粉應該煮20分鐘左右，大概煮到變紅的時候就是快熟了，這個時候可以拿出來。
煮通心粉的時候是冷水下鍋煮還是水燒開了再下鍋？
9樓：西瓜柚子紅彤彤
通心粉是很多人喜愛的一道美食，但是由於通心粉比較厚，所以就很難煮熟。因此，我們在烹飪通心粉的時候，要注意掌握最佳的烹飪方式，這樣才能夠製作出更加好吃的通心粉。每個人製作通心粉的方式都不太一樣，有的人喜歡冷水下鍋煮通心粉，而有的人卻喜歡等水開了之後再下鍋煮通心粉。
但其實，這兩種方式都不是最適合烹飪通心粉的方式。
在煮通心粉的時候，我們可以先將通心粉洗乾淨。然後在鍋中倒入適當的冷水，將通心粉放進去。等水煮沸了之後，我們在加入適當的冷水，讓水再次煮沸，直到通心粉表面上沒有白點，就說明通心粉已經煮熟了。
不過，在煮通心粉的過程中，我們需要不斷的攪拌通心粉，避免出現粘鍋的情況。
如果覺得采用冷水下鍋，等水煮沸了之後，再次加冷水煮的方式比較的麻煩的話，我們可以提前浸泡通心粉。如果我們不採用這種方式烹飪通心粉，又不提前浸泡的話，是很難煮熟的，很容易導致通心粉不僅沒有煮熟，而且又浪費了時間的情況。
對於很多喜歡吃通心粉的人來說，最難的並不是調料的問題，而是煮通心粉的問題。如果我們烹飪的時間過於長的話，通心粉就會熟透了，變得一點口感都沒有，軟塌塌的，很不好吃。但是，如果我們煮的時間不長的話，又極其容易出現粉沒有煮熟的情況，硬硬的 ，也很難吃。
因此，把握好煮通心粉的技巧是很重要的。但是，每個人都有自己獨特的烹飪方式，而且每個人的口味都不一樣。所以，雖然採用冷水下鍋，等水煮沸了之後，再次加冷水煮沸的方式會比較好，但是可能這並不是最適合自己的方式。
10樓：乙隻路過瓜地的蝸牛
煮通心粉應該是冷水下鍋的時候就開始煮。因為通心粉比較硬，如果是水開了再煮的話，根本就煮不熟。只能在涼水的時候就開始煮，煮的時間比較長一點，這樣才容易熟。
11樓：大超說教育
是水燒開了再下鍋，一般只需要煮8分鐘就夠了，然後撈出來過涼水。
12樓：網友
水燒開了再下鍋煮，因為只有這樣才能保證通心粉的口感更加好吃。
通心粉在鍋裡煮成怎樣就表示熟了？該注意哪些事情？
13樓：機畢喲
煮麵條的關鍵是掌握火候。如果你煮的時間太長，就很容易把麵條燒焦。如果你煮的時間不夠，麵條就不會熟。
通心粉也是如此，與中國麵食相比，通心粉的難度更大一些，通心粉煮熟後會變軟。如果通心粉熟了，切口完全透明，沒有白點，說明通心粉完全熟了，所以煮通心粉時要注意切口的顏色是否一樣，是否熟了。
如果中間有乙個白點，說明你還沒有做好。煮通心粉時，要先把水煮開，然後多次加入冷水，直旁敗到通心粉熟透。一般來說，通心粉煮熟後會變軟。
如果通心粉熟了，切口完全透明，沒有白運橘顫點，說明通心粉完全熟了，所以我們在煮通心粉時要注意通心粉是否完全熟了，標準是通心粉熟了後，咬合處顏色一致，說明已經熟了。
如果中間有乙個白點，說明你還沒有做好。煮通心粉時，要把水燒開，然後重複。我加入一點水，煮沸後加入一點鹽和油，麵條的味道會更好，煮的時間也會更長一點，是掌握火候。
如果你煮的時間太長，就很容易把麵條燒焦。如果你煮的時間不夠，麵條就不會熟。通心粉煮好後，伍御咬感一致，就熟了。
如果中間有乙個白點，說明你還沒有做好。
煮通心粉時，在煮沸後多次加入冷水，直到。將通心粉放在鍋裡的水裡煮，煮到通心粉發白，幾乎熟透。如果你想再煮，就用生水。
如果你想和冷水混合，就用冷水。在鍋中加入適量的水，煮沸之前。加入鹽和油，加入鹽和油煮出喜歡的味道，通心粉煮好後如果需要在20分鐘到30分鐘左右，而且我們還可以加入其他配料，在其中比它好點，或者作為西餐的一種形式，可以用來直接。。
通心粉要怎麼煮才熟得快？
14樓：乾萊資訊諮詢
通心粉煮的時間會稍微長一些，煮完後，咬開的切口是一致的色調就證明是熟了。如果中間還有白點，就證明還沒熟投。煮通心粉時，水燒開後要反覆加涼水數次，直至煮透。
煮通心粉的時候，可以事先把通心粉泡在水裡2-3小時，再把鍋裡的水燒開，後放通心粉煮到它變的較白時就差不多熟了，過水時如果你還要再煮就用生水，如果要涼拌就用涼開水，最後放調味料。如果不將通心粉事先泡開直接煮，可能時間會比較長，通心粉熟透後體積會空譽唯變大變軟。通心粉煮熟的時間要看通心粉的型別，實心的通心粉可能比較難熟，有些通心粉比較小，虛數就比較容易熟。
有些通心粉的包裝袋上會標有煮麵的時間，大家購買的時候可以稍微留意一下，這樣就不需要考慮煮多長時間了。
通心粉亦稱通心麵，在國外已是極普通的面製品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多鬥培，一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。
18世紀，義大利那不勒斯附近的一家經營麵條和麵片的店主馬卡羅尼，他的小女兒在玩耍時把面片捲成空心條並晾於衣繩上。馬卡羅尼將空心條煮熟後拌以番茄醬。此後他建造了世界第一家通心粉加工廠，並以自己的名字為通心粉命名。
怎樣將通心粉煮熟？
15樓：乾萊資訊諮詢
煮6分鐘左右把通心粉煮熟，常見的有香辣通心粉。
主料大公升：通心粉30克、青椒1小截、胡蘿蔔1小段、兒菜適量、香辣口味沙拉汁12毫公升。
調料：洋蔥絲幾根。
做法步驟：1、所有蔬菜鬥搜洗淨，胡蘿蔔切半圓片，兒菜切小片，青椒切圈，洋蔥切絲，備用。
2、鍋中倒水，煮沸，<>
3、放入通心粉，煮6分鐘左右。
4、熟滾銷老透撈出，控水。
5、蔬菜倒入鍋中，焯至斷生，<>
6、撈出，控水。
7、通心粉和蔬菜一起倒入碗中。
8、加入沙拉汁。
9、拌勻。<>
10、裝盤即可。
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