1樓:一哥八卦娛樂
豬身上四寶指的就是豬肚,豬大腸,裡脊和豬肝。豬肚最好的方式就是洗乾淨煮加胡椒粒加水用高壓鍋壓熟豬大腸,最好是用辣椒來爆香,裡脊肉不管是炒菜還是油炸都特別的好,吃豬肝很適合用來煮粥,特別營養。
2樓:美食研究員
豬肚、豬尾巴、豬大腸、豬小腸;把豬肚、豬尾巴、豬大腸和豬小腸清乾淨焯水備用,放入鍋中,加入生抽、老抽、香料包(裝有八角、桂皮、香葉等)和冰糖、鹽和雞精,大火燒開後,改小火煨90分鐘至原料軟熟。
豬寶怎麼做好吃?
3樓:網友
烤心「豬寶」的製作方法:
1、將買回來的新鮮「豬寶」(我買這個豬寶帶了點兒腸)加入料酒、胡椒麵、生薑、大蔥、高度白酒醃製15分鐘以上。
2、醃製好以後,將豬寶整齊的串在燒烤簽上,然後將兒腸纏繞在上面就可以了。
3、將碳燒燃後放燒烤架裡,將鐵網擺上面,把串好的豬寶刷適量熟油然後放上烤。
4、烤到水分略乾的時候再刷油,然後用到把豬寶刮一道小口口,然後繼續慢烤。
5、然後撒上雞精、鹽、味精、辣椒麵、花椒麵、孜然粉蔥花把他燒烤入味就可以了。
注:也可以把醃製好的豬寶用泡姜、泡紅椒、青椒、豆瓣醬、大蔥、生薑、大蒜、芹菜、花椒、雞精、鹽等來爆炒味道更加好。
爆炒做法:油溫六成熱下入泡姜、泡紅椒、大蔥節、生薑、大蒜、花椒爆香後,下入豆瓣醬炒出紅油,加入白糖然後下入醃製好的豬寶,炒熟後加入雞精、鹽調好味後加入青椒、芹菜斷生後即可出鍋裝盤。
這樣做出的也是非常的鮮香脆嫩、味道爽口。
豬寶怎樣做好吃?
4樓:善琛瑞
方法/步驟 豬蹄剁成塊,鍋中燒水,水燒開把豬蹄放進沸水煮2到3分鐘,然後將豬蹄撈上來,倒掉血水。 將豬蹄放入高壓鍋中同時把八角、十三香、生薑、料酒、鹽、醬油放入。 在加一小碗清水放入高壓鍋煮熟,記住別煮的太爛了。
煮的時候高壓鍋出氣了就。
5樓:網友
傳統紅燒肉材料:帶皮五花肉1塊 老抽2湯匙 料酒2湯匙 白糖2湯匙 大蔥2段 生薑2片 八角2粒 陳皮1塊 桂皮1塊 香葉2片 清水少許 鹽少許 作法:1、把肉洗淨後放入鍋中,倒入清水沒過豬肉後開大火煮15分鐘出血沫後撈出放涼,把放涼後的豬肉切成小塊2...
6樓:金龍欲
把他切開,把裡面的騷筋除掉,用開水燙一下,在放入油炒,很嫩的。
豬寶怎麼做好吃?
7樓:正潘若水仙
萌豬寶豆沙包的做法。
發酵好的麵糰乙個。
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給我大力的揉。
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麵糰分成兩個乙個加入士多啤梨粉揉勻。
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揉好的麵糰沒有氣泡,光滑可人。
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白麵團加入豆沙球。
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紅麵糰擀成長條,切幾個長三角做豬耳朵。
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芝麻做眼睛,鼻子揉乙個小麵糰按扁粘在豬豬臉上,捅兩個鼻孔吧。
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豬豬都做好了。
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如蒸鍋,醒發十分鐘後**,上汽十分鐘即可!
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豬四寶的做法
8樓:網友
1、將豬頭治淨後劈開,割除耳圈、眼角、淋巴結塊、鼻肉軟骨及雜物。豬腦另作它用。將剔去骨的豬頭肉切成5塊,放入清水中,反覆刮洗,去盡雜物血汙後,放清水鍋中焯水20分鐘,再撈出洗淨;
2、將焯水洗淨的豬頭肉放清水鍋中連同頭骨一起煮開,撇去浮沫,煮至五成熟。撈出稍涼,改棋子塊,湯倒入盆內澄清待用;
3、另取淨鍋上火,加白糖炒成糖色,盛入碗內待用。接著將澄清的原湯放入鍋中,放入豬頭肉,加糖色、醬油、白糖、精鹽、紹酒調好色。用紗布袋裝入八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、蔥姜,紮好放入鍋中,小火將豬頭肉燜至酥爛,除去浮油,然後大火稠濃湯汁即成。
9樓:聖安東
自己做啊,豬頭肉比較好做燉爛了就可以了。
桂林為什麼叫桂林,桂林四寶又是什麼呢
桂林桂林,桂樹成林。桂林因桂花樹得名,每當農曆八月中旬,桂花開放,滿城盡飄桂花香.桂林四絕 山青 水秀 洞奇 石美 桂林有那些四寶 語文題,哪位好心人幫我解答一下,謝謝 藍瑤的夢 書生四寶 書,筆,美人,酒 文房四寶 筆 墨 紙 硯 是指中國安徽省黃山的四種獨特景觀。分別為 奇鬆 怪石 雲海和溫泉桂...
如今的「文房四寶」是什麼,如今的「文房四寶」是什麼
前人有所謂文房四寶筆墨紙硯一說,泛指讀書人的書房裡,必具筆墨紙硯這四件寶貝.時代到底不同了,除了筆和紙,墨硯早受淘汰.學習畫畫的也只當手藝,陶冶性情甚而附庸風雅,墨硯聊備一格是很明顯的.至於古人說的將文房四寶擺設起來,據說異常講究,看來古人這 擺設起來 不光是一門學問,也是身份象徵.我們身處e世代的...
文房四寶是什麼意思,文房四寶是指什麼
小丸子 文房四寶 指紙 墨 筆 硯四類書畫用具,已是今人皆知的常識。但 文房四寶 一辭源自何者?源起何時?卻尚有未盡之解。比如 辭海 文房四寶 辭目的說法,便是如此 舊時對紙 墨 筆 硯四種文具的統稱。文房謂書房,北宋蘇易簡著 文房四譜 一名 文房四寶譜 敘述這四種文具的品類和故實等。辭海 說法的模...