1樓：許雪園的日常旅遊
正宗的希臘(鄉村)沙拉應該儘量簡單。所需材料：
兩個西紅柿/乙個小青椒/一箇中等大小的洋蔥/半根黃瓜/橄欖油/羊乳酪/ 7-8個卡拉瑪塔橄欖(大的)/牛至/鹽。
把西紅柿切成不規則的形狀，把黃瓜洗乾淨，切成兩半，再把這兩部分垂直地切成更小的部分。將辣椒頂部切掉，然後切成不規則的形狀(小塊)。洋蔥剝皮，切成兩半，然後切成小份，加一點鹽，把沙拉攪拌均勻。
切成150克的小方塊。菲達乳酪，放入沙拉，加橄欖。
把特級初榨橄欖油放在沙拉上放乙個圈(你想放多少就放多少，在希臘我們會放很多)，然後攪拌均勻(這很重要)。把牛至加在上面，盡情享用吧！小心，沙拉里不能放醋或檸檬！
希臘沙拉需要注意的事項：
2)不要把沙拉分成不同的盤子，每個人都在單獨的盤子裡吃沙拉，這樣就有機會蘸麵包的果汁，(注意，如果你嘗試它會上癮，而且有很多卡路里)。這個習慣也意味著家庭團聚，或親密的友誼，但如果你遇到陌生人，那麼就把一些放在自己的盤子裡。
3)吃沙拉時不要把食物放在第一盤，味道的伴侶可能會讓你大吃一驚。番茄片，羊乳酪塊，特級初榨橄欖油，鹽，牛至。如果你沒有這些，你就不能稱你的沙拉為希臘沙拉(我們稱它為農民沙拉，在希臘語中是choriatiki)。
你得多加點蔬菜：黃瓜、紅洋蔥、黑橄欖、青椒、刺山柑。最後一道菜是這樣的：
傳統的希臘沙拉從不包含：綠葉，如萵苣或芝麻菜(當然這是你的菜，你喜歡放什麼就放什麼)。
敷料：沒有敷料！當你在碗裡攪拌原料時(你需要攪拌一到兩分鐘)，油和微酸的番茄汁會產生一種調味汁，這就是你所需要的。
有些人會加(滴)醋，但這是有爭議的。加檸檬汁是一種褻瀆！
小貼士：如果你沒有優質的西紅柿、橄欖油和羊乳酪，你就會失敗。
2樓：三天了我在家
沙拉的成分包括番茄，小黃瓜切片，青椒，紅洋蔥，塊狀或薄片狀的菲達乾酪，還有卡拉馬塔橄欖。用鹽和乾燥俄力岡葉調味，還要澆上橄欖油。
3樓：崔春綠
洋蔥、番茄、黃瓜、及橄欖都是夏天的食材，再配以橄欖油，就成為媽媽們夏天家常開胃菜。新鮮蔬果飽足，吸滿陽光，口感香脆鮮甜。在夏天，這個沙拉都會再配以麵包來吃，聽上去簡單卻有清爽的感覺。
這款沙拉絕對稱不上是希臘什麼區域的地道美食，反而是把新鮮的、時令的夏天食材混在一起，所以每一家每一戶都可以隨著自己口味而改變。而之前提到的貴价版就是在夏日沙拉上加上一塊厚厚的feta起司。除了這種常見的希臘沙拉之外，事實上在希臘某些傳統餐廳中，還可以吃到另一種被稱為「農夫沙拉」的希臘沙拉，有的會在希臘沙拉名稱後面加標「peasant」這個字，有的則直接以英文標為「greek salad」，而它完全顛覆我們對外國沙拉生吃的印象，是以大把的菠菜燙熟後，淋上大量的橄欖油，上桌時還散發著些許熱氣。
4樓：半窗清夢
傳統的希臘沙拉的食材包括番茄、小黃瓜切片、青椒、紅洋蔥、塊狀或薄片狀的菲達乾酪及卡拉馬塔橄欖，以鹽和乾燥俄力岡葉調味，再淋上橄欖油。
5樓：情感交談
我認為真正的傳統希臘沙拉的成分就是蔬菜和沙拉醬，因為這兩種食物配合在一起也是能夠搭配出很多美味，很多時候也是能夠將蔬菜，發揮最大的健康。
希臘沙拉的做法
6樓：力新之
材料：櫻桃番茄100g，黃瓜50g，洋蔥50g，生菜100g，彩椒絲30g，醃橄欖3枚，發達芝士30g，義大利黑醋1湯匙（15ml），橄欖油（特級初榨）2湯匙（30ml）
做法：櫻桃番茄、黃瓜洗淨切片，洋蔥去皮切片，生菜洗淨撕成小片，發達芝士切小丁，將所有食材放入容器中備用。
將義大利黑醋緩緩倒入橄欖油中，同時輕輕攪拌成沙拉汁。
將沙拉汁和醃橄欖放入蔬菜中拌勻即可。
希臘沙拉的介紹
7樓：僅此20xl獸躻
希臘沙拉（希臘語：χω希臘語發音：xorˈjatiki saˈlata，意為豎檔「鄉村沙拉」；θ希臘語發音：
eriˈni saˈlata，意為「夏日沙拉」）是一道希臘式夏季沙拉。它的食材包括番茄、小黃瓜切片、青椒、紅洋蔥、塊狀或薄片狀的菲達乾酪及卡拉粗纖蔽馬塔橄欖，以鹽和乾燥俄力岡葉調味，再淋巖州上橄欖油。此外，希臘沙拉也時常加入醃製的刺山柑葉片、花蕾或漿果（尤其是十二群島地區），以及醋、檸檬汁和香芹末。
希臘沙拉的其他國家的希臘沙拉
8樓：手機使用者
在北美洲、澳洲、南非和英國，「希臘沙拉」一詞則是指一種選用希臘風格食材，並以油醋調味的生菜沙拉。美式希臘沙拉以生菜、番茄、菲達乾酪和橄欖為基本食材，額外加入小黃瓜、義大利甜椒、菜椒、洋蔥、蘿蔔、葡萄葉包公尺卷、鳳尾魚、沙丁魚和醃漬辣椒的吃法也非常流行。在底特律，盯伏「希臘沙拉」常搭配甜菜，坦帕灣人則習慣混合馬鈴薯沙悶則改拉。
此外，除了傳統的油和醋之外，美式希臘沙拉的醬料融合各種植物和調味料，成為美國料理的特色。在希臘以外地區，為避免混淆，一般稱道地的希臘沙拉為「鄉村螞判沙拉」，或以希臘用語「horiatiki」代替。
希臘起司沙拉的常見做法？
9樓：匿名使用者
材料
費塔起司丁200公克，小黃瓜1條，洋蔥1/2顆，蕃茄1粒，羅蔓生菜1/2顆，黑橄欖20粒，黃檸檬1粒，橄欖油100cc，鹽適量，黑胡椒適量。
做法
1.小黃瓜洗淨，切片；洋蔥洗淨，切絲；蕃茄洗淨，切片；羅蔓生菜洗淨，切小塊；黑橄欖洗淨，對半切；黃檸檬榨汁備用。
2.將作法1的小黃瓜、洋蔥、羅蔓生菜用冰水泡約20分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
3.將費塔起司、蕃茄、黑橄欖、小黃瓜、洋蔥、羅蔓生菜、黃檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒放入盆中輕拌均可即可。
希臘沙拉的材料
10樓：回憶
櫻桃番茄100g，黃瓜50g，洋蔥50g，生菜100g，彩椒絲30g，醃橄欖3枚，發達芝士30g，義大利黑醋1湯匙（15ml），橄欖油（特級初榨）2湯匙（30ml）
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