1樓：小昕看世界
木姜子微辣，可以驅寒，但是，腸胃有熱證的人，千萬不能吃，因為木姜子是溫熱的食材，這樣的人吃了木姜子油後，會使熱症加重。同時，普通的健康人群，也不要多吃木姜子油，會出現上火的症狀，還可能會口舌生瘡。
不能吃孕媽媽不能吃孕婦儘量不要吃木姜子，由於懷孕期間原本便是特殊時期，身體比較敏感，而木姜子性熱，孕婦吃了易上火，會給身體產生不適感。還有可能會造成便秘症狀，加重大便困難。
胃腸有熱證的人不能吃木姜子特辣，可以散寒，可是，胃腸有熱證的人，幹萬不能吃，由於木姜子是溼熱的食物，那樣的人吃木姜子油後，會使熱病加劇。與此同時，一般的身心健康群體，也不必多吃木姜子油，會發生上火症狀，還有可能會口腔上火。
將新穎的木姜子放進面盆裡邊，用清水清理整潔，再放進骰子裡邊，晾曬水份，以後，放進乙個碗裡預留。將蒜切割成末，倒進碗裡，新增鹽和植物油，攪拌均勻以後，就可以吃。那樣的食用方法比較簡單，還能夠幫助消化食材，味兒也是非常不錯的。
將木姜子上邊的枝幹洗去，除掉殘渣，用清水清洗整潔，在大鍋裡邊新增很多的油菜籽，現榨成油。將很多的辣椒粉和放進放到大鍋裡邊，新增洗乾淨的木姜子，再倒進準備好的食用油，用大火燒煮以後，就可以了。
將小龍蝦清洗幾回以後，新增鹽和醋，醃製半小時上下。再用軟毛牙刷來龍蝦，那樣更非常容易清除。隨後拉掉蝦線，除掉頭頂部和胃。
在大鍋裡邊新增很多的植物油，新增生薑和蒜泥，油爆一下，再新增蝦，迅速煸炒，再新增八角、鹽、乾紅辣椒等調料，煸炒好以後，新增木姜子，稍微炒一下就可以吃。
2樓：巨集盛巨集盛
不能吃的人就是，身體比較虛弱的人，腸胃承受功能不是特別好的人，腸胃的蠕動能力不是特別出色的人，有一些腎臟疾病的人，懷孕的人。
3樓：帳號已登出
孕婦不能吃，有熱症的人不能吃，脾胃虛弱的人不能吃，脾胃虛弱的人吃了腸胃會非常的不舒服，增加身體的腸胃負擔。
4樓：不爽的爽朗菌
脾胃虛寒的人群，過敏體質的人群，容易腸胃感冒的人群，有胃病的人群，肝火比較旺盛的人不適合吃。
木姜子飲是什麼東西?
5樓：上衣
木姜子是被稱之為山胡椒，是一種中藥材，泡水喝法。
木姜子，中藥材名。本品為樟科植物木姜子的果實。8～9月間採取。功能主治為：健脾，燥溼，調氣，消食。治胃寒腹痛，洩瀉，食滯飽脹。
貴州民間藥物》：健脾燥溼，助消化，外治瘡毒。《重慶草藥》：逐寒、鎮痛，健胃、消飽脹。治心胃冷氣痛，冷骨風，寒食擺子，痛經。《湖南藥物志》：祛風，散寒。
木姜子吃法。
直接吃，將新鮮的木姜子放到盆子裡面，用清水清洗乾淨，再放到篩子裡面，晾乾水分，之後，放到乙個碗裡備用。將蒜切成末，倒入碗裡，加入鹽和食用油，攪拌均勻之後，就可以吃了。這樣的吃法非常簡單，還可以幫助消化食物，味道也是非常好的。
做菜吃，準備好雞肉、辣椒和木姜子等材料，將雞肉洗乾淨之後，去雞頭雞尾，再把內臟去掉。在盤子裡面加入適量的鹽、薑絲和蔥花，再加入料酒後，均勻攪拌，醃漬半個小時左右。
將雞肉放到鍋子裡面，加水後大火燒開，再調成小火，悶煮一刻鐘左右，再把說關掉。燜一刻鐘之後，將雞肉拿出來，切成塊狀。再將醃漬好的調料澆到雞肉上面。
做木姜子油吃，將木姜子上面的枝葉洗掉，去掉雜質，用清水沖洗乾淨，在鍋子裡面加入大量的菜籽，現榨成油。將大量的辣椒粉和食用鹽放到鍋子裡面，加入洗乾淨的木姜子，再倒入準備好的菜籽油，用大火燒煮之後，就行了。
炒小龍蝦吃，將小龍蝦清洗幾次之後，加入鹽和醋，醃漬半個小時左右。再用牙刷來小龍蝦，這樣更容易清理。然後扯掉蝦線，去掉頭部和胃。
在鍋子裡面加入大量的食用油，加入姜塊和蒜末，爆炒一下，再加入蝦，快速翻炒，再加入八角、鹽、乾紅辣椒等配料，翻炒好之後，加入木姜子，略微炒一下就可以吃了。但是呢，木姜子泡水喝就不建議，因為容易上火。
木姜子飲是什麼呢？
6樓：勝軍聊旅遊
木姜子飲是一種為樟科植物木姜子果實的中藥材，泡著喝的飲品。
幹木姜子用來泡水喝，人們用它泡水時，需要提前把它研磨一下，如果用整個的幹木姜子泡水，很難讓它的有效成分吸收，而人們把它研磨以後再用來泡水，就能儘快讓它含有的有效成分析出到水中，人們在飲用後能把這些營養吸收和利用。
功能主治：木姜子別名山胡椒、木香子、木樟子、山姜子、山蒼子等。可治健脾，燥溼，調氣，消食。治胃寒腹痛，洩瀉，食滯飽脹。
1、《貴州民間藥物》：健脾燥溼，助消化，外治瘡毒。
2、《重慶草藥》：逐寒、鎮痛，健胃、消飽脹。治心胃冷氣痛，冷骨風，寒食擺子，痛經。
3、《湖南藥物志》：祛風，散寒。
以上內容參考 百科——木姜子。
木姜子哪些人不能吃
7樓：養生種草
木姜子哪些人不能吃
1.腸胃有熱證的人
木姜子微辣，可以驅寒，但是腸胃有熱證的人，千萬不能吃，因為木姜子是溫熱的食材，這樣的人吃了木姜子後，會使熱症加重。同時，普通的健康人群，也不要多吃木姜子，會出現上火的症狀，還可能會口舌生瘡。
2.孕婦
孕婦最好不要吃木姜子，因為孕期本來就是特殊時期，身體較為脆弱，而木姜子性熱，孕婦吃了容易上火，會給身體帶來不適。還可能會導致便秘的症狀，加劇排便困難。
木姜子的功效與作用
1.解毒消腫
木姜子還有解毒消腫的作用，外用鮮果、葉搗爛敷，或果實研粉調敷患處。可治瘡毒、瘡瘍腫痛。
2.提高心臟功能
木姜子中有一些天然的強心甙，它能提高人類心臟功能，它含有的一些活性成分還能營養心肌，促進心肌收縮，並能加快人體內血液迴圈，它能防止心肌缺血和心肌無力以及心梗等多種常見疾病發生。
3.祛風散寒
木姜子性溫，有溫中散寒的作用，可用於胃寒引起的腹痛、洩瀉等症；而且木姜子辛溫，有祛風除溼的作用，民間常用木姜子來**四肢痠麻、風溼性關節炎等症。
4.殺菌消炎
木姜子中還有多種天然藥用成分，它能消滅人體內的敏感菌和致病菌，能阻止這些細菌對人體產生傷害，另外把它堅持以後提取出的藥液，對人體內的黃癬菌和斷髮毛癬菌等**真菌也有一定抑制和消滅作用，在生活中它能用於人類**炎症癬症的**，**功效特別明顯，能讓人類**的痛癢症狀很快減輕。
木姜子怎麼吃?有何藥用價值
8樓：
性味】《貴州民間藥物》：\性溫，味辛。\"
功用主治】健脾，燥溼，調氣，消食。治胃寒腹痛，洩瀉，食滯飽脹。
貴州民間藥物》：\健脾燥溼，助消化，外治瘡毒。\"
重慶草藥》：\逐寒、鎮痛，健胃、消飽脹。治心胃冷氣痛，冷骨風，寒食擺子，痛經。\"
湖南藥物志》：\祛風，散寒。\"
木姜子香雞材料。
鄉雞1250克。調料：凱里公尺水酸湯250克，鮮木姜子25克，糟辣醬25克，細長青尖椒、細長紅尖椒各10克，鹽20克，味精6克，姜公尺、蒜公尺各5克，姜塊、蔥節各10克，料酒5克。
做法。1、鄉雞宰殺治淨，破開雞尾、肚部開一小口，去除內臟和食包。
2、把雞整理乾淨，加鹽12克、姜塊、蔥節、料酒內外擦勻，醃漬25分鐘；細長青、紅尖椒切小圓圈待用。
3、鍋內放入清水燒開，放入雞在鍋內小火煮15分鐘，關火後浸泡15分鐘，撈出控水放涼；雞切成重約15克的塊，按照原形擺入盤中。
4、鍋內放入公尺水酸湯、姜公尺、蒜公尺、糟辣醬、木姜子、青紅尖椒圈小火燒開，用鹽8克、味精調味後出鍋，澆在盤中。
9樓：必勝
簡單點把它放到番茄燙裡（按口味定量），我就曾經把它當過佐料打爛，放進味道比較濃的燙裡，口感一下只就提公升了，非常棒。「口感清涼、微辛，有開胃健脾的功效，老少皆宜。可能由於味道的獨特，部分食客並不感冒！
慚愧的是，這句話是我搜的，所一把它引起來。小弟沒研究過它的藥用價值）
木姜子怎麼吃 木姜子怎樣吃
10樓：雙麗劍
1、煮水：煮水喝是幹木姜子最常見的食用方法，在需要的時候可以取10~15克的幹木姜子，用清水漂洗乾淨後直接放在砂鍋中加入適量清水一起煎煮，開鍋後用中火再煎煮半小時左右，煮好以後取出過濾得到的湯汁能直接飲用，人們飲用以後能驅風散寒也能暖胃止痛。
2、泡水：幹木姜子還能用來泡水喝，人們用它泡水時，需要提前把它研磨一下，如果用整個的幹木姜子泡水，很難讓它的有效成分吸收，而人們把它研磨以後再用來泡水，就能儘快讓它含有的有效成分析出到水中，人們在飲用後能把這些營養吸收和利用。
3、木薑辣油：木姜子特別適合做成調味油以後再吃，在做的時候要準備二百克木姜子，二百克菜籽油，辣椒粉20克，陳醋30克，味精適量，食用鹽適量。把從樹上摘下的木姜子清理乾淨，用清水洗淨並晾乾表面的水分。
4、晾乾後的木姜子放到乙個乾淨的耐高溫的大碗中，然後加入準備好的辣椒粉條約，再放入準備好的食用鹽，把炒鍋放在火上加熱燒乾後，把準備好的菜籽油，如果加熱等油溫公升到七八成熱時關火，把熱油直接澆在大碗中的木姜子上，澆油時要不斷攪拌，澆油以後讓它降溫，最後放適量醋調味就可以。
怎麼提取木姜子油全過程
夢幻英雄 木姜子油即山蒼子油，是提取檸檬醛的原料油之一，每100公斤成熟的山蒼子可提取原料油3.5 4.5公斤，目前均採用水蒸汽連續蒸餾法提取原料油，步驟如下 備料 將成熟的山蒼子連柄摘下，不要弄破果皮，攤放在通風陰涼的地板上，厚度不要超過10釐米。經常翻晾，勿使原料發熱腐爛。裝料 鍋內裝水，在甑桶...
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