1樓:玉澤手工
微波爐烤茄子——夏日必備下酒菜烤好的茄子蒜香味濃郁,比買來的還要好吃哦。
準備食材】:
茄子1根、大蒜1頭、線辣椒2根、紅辣椒大半個 生抽1勺、蠔油小半勺、胡椒粉、鹽、孜然粉、花椒粉適量。
做法】:1、茄子一根,洗淨後,整條放入微波爐裡高火4-5分鐘。
2、取出茄子,用刀劃開;然後 在裡面茄子肉上劃幾刀,皮不要劃破哦~中間橫著也來一刀,方便等下夾起來吃;
3、在微波茄子的時候, 將一頭大蒜切碎、線辣椒切小圈圈,紅辣椒切小小塊;
4、熱鍋,燒熱油後,關火; 放入全部大蒜炸香 (開小火也可以,控制大蒜別炸糊了就好),然後放一大鏟生抽、少許蠔油炒上色。
5、**,加入青紅辣椒,加入適量的孜然粉、花椒粉、胡椒粉、鹽翻炒均勻。
6、將上步炒好的調料全部鋪在茄子上,放入微波爐高火1分鐘; 取出,打乙個雞蛋上去; 再放回去,高火2分鐘左右即可。
小貼士】:1、茄子不能買太長的,要在微波爐裡能轉得開;
2、孜然粉、胡椒粉沒有可以不用,也好吃的。
微波爐蒸雞蛋羹——小孩子喜歡吃,當早餐也非常合適哦~香噴噴的,很嫩,簡單又方便,很適合當早餐哦。
做法】:1、兩個雞蛋打入碗中,打散;
2、加入少許鹽,適量清水繼續攪拌均勻;
3、將雞蛋液放入微波爐中,高火5分鐘,轉中高火1分鐘即可;也可以直接高火6分鐘。
4、將蒸好的蛋羹取出,淋少許生抽,少許香油,就可以開吃啦!
小貼士】:1、用微波爐蒸雞蛋,會失去比較多的水份,所以加水的時候要比蒸蛋羹多加一些水,以免烤出來的雞蛋羹不夠嫩。
2、可以全程高火,也可以中途轉一下中高火,可以使得邊緣的雞蛋羹也很嫩。
3、不同的微波爐火力大小還是不一樣的,所以自己注意觀察所用時長,蛋液凝固了就可以了。
微波爐烤花生公尺——香香脆脆的,怕糊?不存在的~下酒、當零食,做配菜,一共用了5分鐘。
做法】:1、花生公尺平鋪在盤子裡,淋少許油,拌均勻,再次鋪平;
2、放入微波爐,高火2分鐘,取出,拌一下;
3、再次放回微波爐,高火2分鐘,取出,拌一下;
4、放回微波爐,高火1分鐘,搞定。
花生公尺在微波爐裡烤時,能聽到噼裡啪啦的響聲,放涼了就很脆啦!一點兒不糊,也沒有油,棒棒噠~
2樓:電子科技小小雨
微波爐作為神奇的廚房工具,可以做出又香又好吃的烤雞翅。首先我們準備六個雞翅把它清洗乾淨,放入調料味好,平鋪在微波爐裡烤熟,這樣好吃的雞翅就做好了。
3樓:旗春華
用微波爐可以做出很多好吃的食物,例如:可以做蛋糕,可以燉排骨,可以烤肉,可以烤芝士紅薯,可以烤魚等。
4樓:王祿
微波爐烤紅薯,因為紅薯中有很多營養物質,又有利於消化,老人孩子都可以吃。
微波爐可以做出哪些好吃的!
5樓:悠幸
蒜蓉茄子。原料:茄子;醬油;孜然;十三香;耗油;醋;椒鹽粉;蒜蓉醬;小辣椒。
步驟:1、茄子洗淨,放微波爐裡中高火叮6分鐘;
2、將適量十三香、蠔油、醋、醬油放在碗裡混合;
3、茄子拿出來,剖開,用刀把茄子肉劃幾刀,不要劃透;
4、把前面調的醬汁均勻塗在茄子上,抹上蒜蓉醬,撒上孜然、椒鹽粉,喜歡吃辣可以放點辣椒碎。調料不全也沒事,可以根據口味調整調料種類和用量。
放在微波爐裡繼續叮5-6分鐘,中途撒上點蔥末。
波爐烤紅薯。
1、挑選粗細均勻的中小號紅心紅薯,不要選白瓤的,沒有紅心的甜。把紅薯洗淨,切成兩半,如果是比較胖的紅薯可以豎著對半剖開。切開紅薯熟得更快,也可以防止加熱**。
2、紅薯外面包上一層廚房紙或餐巾紙(紙薄可以包兩層),把紙用水淋溼,防止紅薯烤得太乾。
3、放微波爐里加熱,根據大小不同用中高火烤6-10分鐘,捏一下軟了就可以拿出來吃了。
奧爾良烤翅。
原料:雞翅;奧爾良醃料;蜂蜜(看個人喜好)
步驟:1、雞翅洗淨劃口,放在盤子裡濾水備用。
2、將買來的奧爾良醃料和水1:1調配,將雞翅放在調料汁裡,把每乙個雞翅都均勻裹上調料汁。
3、放入冰箱冷藏幾個小時醃製入味。
4、微波爐中高火叮10分鐘(雞翅量少要縮短時間),不熟繼續叮2分鐘,如果雞翅量比較多可能需要更多時間,每次加2分鐘直到熟透為止,中間可以翻面。
6樓:網友
目前,很多人對微波爐的瞭解還停留在加熱剩飯剩菜上。其實,用微波爐也可以做出香嫩可口的飯菜。真的又快又好吃,簡單又方便。
蝦仁滑蛋配烤吐司:雞蛋3顆,蝦仁150g,牛奶(1個雞蛋殼的量),黃油15g,吐司2-3片,鹽,黑胡椒。盤子裡墊上油紙防粘,加入一小塊黃油,微波爐中火加熱20s至黃油融化;再加入蝦仁、少許鹽和黑胡椒,拌勻後再入微波爐高火加熱1分30秒;另取乙個小碗,打入3顆雞蛋,分兩次加入半個雞蛋殼量的牛奶,再加少許鹽攪拌均勻,然後將蛋液倒入裝著蝦仁的盤子裡;放入微波爐,高火叮30秒,取出用勺子攪拌均勻,再中火加熱20秒;吐司表面刷上一層黃油,微波爐高火加熱50秒至表面變脆;取出吐司,鋪上蔬菜沙拉,再鋪上蝦仁炒蛋就搞定了。
蒜蓉炒蔬菜:白菜薹/綠葉菜200g,蒜末1大勺,食用油2大勺,蠔油2小勺,鹽適量。大玻璃碗里加入2大勺食用油,再加入1大勺蒜末,微波爐中高火加熱30秒;加入白菜薹拌勻,再放微波爐高火加熱2分鐘;加入2小勺蠔油、少許鹽調味,再高火加熱30秒即可。
微波爐版清蒸鱸魚:鱸魚1條(300-400g),鹽,生粉,薑絲,蔥絲,蒸魚豉油2大勺,食用油2大勺。魚身正反面各用刀劃開兩刀,再把魚眼睛戳破,避免加熱時發生危險。
在魚身正反面都抹上一層薄鹽;在魚身上撒上一層薄薄的玉公尺澱粉,這是五星級酒店的蒸魚秘方,魚蒸熟後表皮會更嫩;鋪上一層細細的蔥絲,蓋上保鮮膜,微波爐高火加熱5分鐘;取乙個耐熱碗,加入2大勺食用油,微波爐中高火加熱2分鐘6、在加熱好的魚身上鋪上蔥絲,小心淋上熱油,最後倒上蒸魚豉油即可;要是想要味道更上一層樓,可以再花2分鐘加熱一點食用油,給魚碼上蔥絲,澆上熱油激出香氣。
7樓:我就是一
可以製作蛋撻、披薩、薯片、蒸魚等等,蛋撻製作方法:
1、將蛋撻皮提前拿出來解凍,準備雞蛋,牛奶,煉乳,少許低筋麵粉。
2、加蛋打散加入純牛奶慢火煮熱,再加入低筋粉和煉乳攪拌均勻成蛋液。
3、將蛋液倒入蛋撻皮內,大致八分滿即可。
4、放進微波爐高火2分鐘,蛋撻漲起時轉中火2分鐘,即可。
微波爐都能做什麼美食
8樓:網友
簡單的辦公室美食,微波爐雞翅。瞭解一下。
9樓:勵君豪
微波爐首先可以做一些披薩,或者是一些大餅都是可以的。
10樓:小乖愛生活
首先先把蛋撻皮提前拿出來解凍,雞蛋打入到盤裡攪散在加入糖霜、純牛奶慢火加熱至融化,再倒入低筋粉和煉乳攪拌均勻做成的蛋液。將蛋液倒入準備好的蛋撻皮內,倒八分滿即可,放入微波爐的轉盤中,蛋撻之間留一定的空隙,否則會擦出火花,設高火等2分鐘,蛋撻漲起來的時候再轉換中火2分鐘就可以了。
將排骨斬成塊洗乾淨備用,切好蒜末,生薑片,蔥花備用。起鍋在鍋裡倒入適量清水燒開以後放入備好的薑片、排骨、料酒煮兩至三分鐘,煮好後鈄排骨撈出洗淨瀝乾水分,放入可以進微波爐的大碗中,在加入蒜、鹽、雞精、味極鮮醬油、澱粉、油抓勻醃製10分鐘左右 ,蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔,放入微波爐加熱6分鐘即可。
第三個、微波爐焗香麻雞。
將清遠雞宰殺洗乾淨,取出芝麻醬和香麻雞粉,把香麻雞粉和芝麻醬、馬油、味精調好,把雞裡裡外外全部抹上,下一湯匙味極,下一湯匙水淋下,將雞放入微波爐,高火叮10分鐘,取出翻轉後再叮10分鐘,待雞涼一下就可以斬塊裝碟。
只用微波爐,可以做出哪些誘人的美食?
11樓:貴州易次方科技
微波爐雖然不能取代傳統烹飪方式,但是在一些情況下,微波爐可以非常方便地製作一些簡單而美味的食物。以下是一些可以用微波爐製作的誘人美食的例子:
1.燕麥粥:將燕麥片和水放入微波爐中,加熱2-3分鐘,即可製作出營養豐富的燕麥粥。
2.烤土豆:將洗淨的土豆放入微波爐中,用高火加熱8-10分鐘,然後在表面刷上一層油,再用微波爐的烤功能加熱3-5分鐘即可。
3.蒸魚:將魚放在微波爐的蒸盤中,加入適量的鹽和調味料,用中火加熱5-8分鐘,即可蒸熟。
4.火腿蛋卷:將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽和牛奶攪拌均勻,倒入微波爐的蛋卷模中,加入切成小塊的火腿,用中火加熱2-3分鐘即可製作出美味的火腿蛋卷。
5.烤芝士三明治:將兩片面包夾上芝士片和生菜葉,放入微波爐中用中火加熱1-2分鐘,即可製作出烤芝士三明治。
這些食物雖然簡單易製作,但味道絲毫不亞於傳統的烹飪方法製作出的食物,而且節省了時間和精力。當然,如果您有更多的時間和精力,還是建議採用傳統的烹飪方式。
12樓:矮紙分茶
只用微波爐,可以做出許多誘人的美食:
微波爐烤蝦:將熟南美對蝦背部用剪刀剪開,用牙籤挑出裡面的腸線,然後用水沖洗一下,瀝乾水分;將鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉放入蝦中抓勻;將蝦乙隻只排入可以放微波爐的盤子裡面,再在上面撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉後,進入微波爐高火2分鐘左右;將蝦翻面後,在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉後,再進入微波爐高火1分30秒就可以了。
微波爐烤豆腐:豆腐切厚長條,瀝乾水分,撒少許鹽,醃5分鐘;甜麵醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調成醬汁;豆腐片抹勻醬汁;豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘;烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁,撒上孜然粒,高火烤10鍾,中間翻面一次就可以了。
微波爐蛤蜊蒸蛋:準備材料蛤蜊300克,雞蛋三個。準備調料蔥花少許,精鹽一匙,味精、紹酒各半匙,色拉油一大匙,高湯一杯半。
將蛤蜊泡於鹽水中,吐沙後洗淨,放入盤中,覆上微波薄膜,高火分鐘取出,倒出蛤蜊湯汁備用;雞蛋打散,加入調料(a)和蛤蜊湯汁攪拌均勻後,取濾網過濾在深碗中,覆上微波薄膜,中火4分鐘;取出,蛤蜊排在上面,覆上微波薄膜,中火6分鐘,撒上蔥花即可。
13樓:網友
一、微波爐酸奶芝士。
微波爐酸奶芝士,綿密濃郁的乳酪香和檸檬明亮的微酸感在舌尖交融,完美的下午茶。
食材表:黃油2小塊、奧利奧餅乾10塊、忌廉乳酪200g、糖粉2-4勺、檸檬汁2勺、酸奶2勺、玉公尺澱粉1勺、雞蛋1個。
二、微波爐蔓越莓曲奇。
微波爐蔓越莓曲奇,酸甜酥脆。
食材表:黃油120g、糖粉60g、雞蛋1個、低筋麵粉230g、蔓越莓幹70g
三、微波爐抹茶瑪格麗特。
微波爐抹茶瑪格麗特,特別酥,輕輕一捏就掉渣,還有一股抹茶的回甘在口中,非常好吃。
食材表:黃油80g、糖粉40g、抹茶粉2g、低筋麵粉80g、玉公尺澱粉80g、海鹽1g、熟蛋黃2個。
四、微波爐馬克杯趣多多。
微波爐馬克杯趣多多,口感脆脆的,吃起來蛋香濃郁,配上巧克力豆,風味十足。
食材表:黃油一小塊、白砂糖一勺、蛋黃乙個、麵粉5勺、巧克力豆。
什麼方便麵能連盒子一起放進微波爐
荷jl荷 若方便麵或方便米飯的盒子是純紙漿做的,即可連同盒子一起入微波爐加熱,但是在時間上也要嚴格控制,儘可能避免時間過長。 避雷櫃 有的盒子可以有的不行,如果包裝上有標示的就可以,沒有標示的不行。方便麵盒子裡面有蠟會溶到面裡的,吃多了對身體有害。如果想吃就買一個微波爐專用飯盒,將方便麵放到飯盒裡面...
我的美的微波爐燈能亮轉盤能轉但是不能加熱
有可能是磁控管,電容,二極體,保險.最還找專業人士修,那裡面可有高壓哦,小心點,我也碰到和你一樣的問題,送到美的售後檢查是保險絲斷了,結果換了一根就好了。他們收費30元,太黑了。我建議你先自己檢查一下保險 很簡單 卸掉後蓋螺絲,你能看見一個白色的小盒,保險絲就在裡面 如果不是這個問題你就找專業人士吧...
請問一次性飯盒能放進微波爐中加熱嗎
sky寒 一般材質的一次性飯盒不能放到微波爐里加熱,因為這種飯盒熔點低 它遇熱還會融化的 加熱後的飯菜可能和飯盒熔化在一起,味道也不好吧。發泡塑料遇加熱的油脂 如食用油 會被融解並起化學反應,加熱後會產生對人體有害的毒素和致癌物二噁英,二噁英 是一種有毒的含氯化合物,它是世界已知有毒化合物中毒性最強...