冬天用什麼辦法保有蘿蔔,冬天怎樣儲存蘿蔔

時間 2025-03-15 21:55:12

1樓:桂林風水協會

蘿蔔苗菜是蘿蔔播種後萌發長成的肥嫩幼苗。這種蔬菜品質鮮嫩,風味獨特,富含維生素a、c和鈣、磷等,可做湯料或涼拌菜。是一種人人喜愛的時令蔬菜,其栽培要點如下:

1、品種選擇:用於培植蘿蔔苗菜的品種以白蘿蔔為好。因為白蘿蔔的胚軸粗壯,嫩莖為白色或淡綠色,葉片綠或淡綠,培植出的苗菜品質優良,產量高。

2、溫度控制:蘿蔔屬於比較抗寒的植物,所以只要保證陽臺或室內溫度在5度以上,就能生長。

3、溼度:建議不要澆水太勤,如果用陽臺智慧型種植機種植的話,水分控制在50%就可以了。

4、光照:因為是幼苗期,對光照要求不嚴。

5、種植密度:每個種子間距不超過半釐公尺即可,如果用陽臺智慧型種植機種植的話,每盆種植100-150粒種子。

7、及時採收:蘿蔔苗菜生長週期短,從播種到兩**葉完全,一般只需10-15天,待子葉完全後應及時。

8、蘿蔔苗的營養價值,見本人博文。

2樓:改法規和

什麼叫保有蘿蔔啊!

冬天怎樣儲存蘿蔔

3樓:誓言_椎謐

白蘿蔔在農村很常見,是冬天的主要蔬菜之一,下面說下常見的儲藏方法。

一、藏地窖,如果想新鮮蘿蔔收藏的時間更長一點,可以選擇藏在地窖裡,在地窖放滿蘿蔔之後,上面可以用一層土覆蓋。這樣的儲存方法,對蘿蔔還是有一定要求的,就是蘿蔔要比較嫩不能太老,太老的蘿蔔容易空心。

二、藏在幹稻草中,如果蘿蔔收藏的時間不是太長,可以將鬧坦棚蘿蔔帶土放在幹稻草堆中,一般收5~7天問題不大。在低溫天氣,要用幹稻草全部覆蓋住蘿蔔,要防凍傷。

三、製成蘿蔔乾,這個蘿蔔乾相信大家一點都不陌生,將蘿蔔洗淨後,刧成長方形的條,然後放在太陽或屋簷下讓其風乾,這個只要儲存的好,可以收藏一二年的。

四、做醃脆蘿蔔條,這個許多地方都有自己的特色做法,信碰將蘿蔔洗淨晾曬後,大概5~6成干時,有甜脆的口感了,將蘿蔔加鹽加辣椒粉拌均勻,然後找個罈子密封起來,過個十幾二十天液則,即醃製成功了,即可以即取即食。

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