1樓：無雅詩
案板用過後我們用硬板刷和清水刷洗，將汙物連同木屑一起洗掉。如果留有魚、肉等腥味，可用溶有食鹽的洗公尺水或洗滌靈洗擦，然後再用溫水洗淨。不要用開水燙，因為肉裡的蛋白質殘留在菜板上，遇熱就凝固起來，不易洗淨。
洗過後豎起晾乾。
首先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙清洗一遍，再用沸騰的熱水再洗一遍。
注意：不要先用開水沖洗，這樣肉裡的蛋白質殘留在菜板上，遇熱會凝固起來，不容易清洗乾淨，然後豎起旋轉陰涼處晾乾。
切過海鮮或魚的菜板，只要灑上點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水沖刷，就不會有腥味。
每次使用菜板後，都要用刀將板面的殘渣刮淨，每隔6~7天在板面上撒一層鹽，這樣既可殺菌，又可防止菜板乾裂。
小蘇打是鹼性的，有很強的去汙能力，能有效的去除我們砧板上的汙垢。備好適量的溫水，用小蘇打兌水，然後把砧板放入水中浸泡，靜置乙個晚上，第二天拿起來用海綿擦拭砧板，再用清水洗乾淨晾乾即可。
我們平常使用的案板有兩種，但不管是哪種案板應該選擇正確的方式清洗，才會延長使用壽命。：1、木質菜板：木質菜板包括柳木板、松木板、榆木板等，其材質較厚，韌度強，適合剁肉或切割堅硬的食物。
但木質菜板一般質量較重，不易清洗，且吸水性強，不宜風乾，在潮溼環境中易發黴，滋生細菌。
2、竹製菜板：竹製菜板輕便小巧，但由於厚度不夠，多由拼接而成，不可避免會有膠的黏合部分，有些不合格的膠質可能釋放甲醛，且竹製菜板使用時往往不能承受重擊。如果購買，儘量選用正規品牌，環保信譽好的產品。
2樓：阿浩生活小妙堂
我只想聽，本期使用生活小技巧將為大家講解廚房的案板用的時間長了到底怎樣清洗才能清洗的特別乾淨而且還沒有異味。
案板怎麼清洗
3樓：會哭的禮物
案板清洗的方法：準備一塊海綿，倒入白醋浸溼。之後用海綿擦拭案板即可，不僅可以去汙還能殺菌。
案板也被稱為菜板，就是用來切菜用的，使用久了之後就容易髒。一般案板怎麼清洗比較好呢？下面來給大家介紹一下清洗的方法。
01 首先將案板用清水清洗乾淨，然後放在桌子上面。
02 之後，將適量的白醋到在海綿上面，浸溼海綿布。
03 下一步，用沾有白醋的溼海綿擦拭案板，從四周開始擦起。
04 之後依據從上往下順序將案板擦拭一遍，尤其是髒汙地方，需要多擦拭幾下。
05 最後，用同樣的方法，將案板的另一面也擦拭乾淨。
案板清洗方法 關於案板清洗方法
4樓：張三**
1、原料：水，洗潔精喚肆，鹽，白醋。
2、清水洗：第一遍先把案板在水龍頭下或接一盆清水清洗一下，廳鏈襪把大的食物殘渣洗下來。
3、洗潔精洗：第二步在洗碗的刷子或海綿上第幾滴洗潔精，來回搓幾下，記得洗潔精不可放得太多，放的太多不容易洗泡沫。
4、撒鹽：第三步在案板上撒半勺鹽用海綿或刷子輕輕地把案板搓一遍，如果髒東西較多可以多搓一會。
5、用水衝：搓過鹽之後間隔半分鐘，用清水滌一下。
6、撒醋水：水中兌點白醋，用海綿把醋水均勻的塗抹在案板扮激上，如果家中又幹淨的噴壺，把醋水灌到噴壺裡然後在噴到案板上，就萬事大吉了，剩下來就不用管它了，等著它自然晾乾備用。
案板怎麼清洗 如何清洗菜板
5樓：劍經業
1、清洗案板時先用清水衝一遍，之後撒上適量的小蘇打，靜置十分鐘左右之後用硬板刷清洗乾淨即可，清洗效果是非常好的。
2、一般來說，家中的砧板隨著使用時間的變長，細菌會大量聚集，定期進行清理是非常必要的。
3、尤其是在夏天，適宜的溫度下，菜板上殘留的水分和有機物可以為細菌提供足夠的養分，細菌就能得到快速發展。
4、使用小蘇打清理菜板時，大約能去除表面70%到80%的細菌，效果是非常好的，除此之外，使用白醋的效果和使用小蘇打差不多。
5、生活中，菜板還有可能出現發黴或者出現異味等問題，也是非常好解決的。
6、我們可以把白醋和洗潔精混合之後倒在菜板上，然後用刷子進行清理，黴斑就很容易去掉。
7、菜板使用長時間之後有了異味，我們可以用生蔥或生薑將案板擦一遍，然後用熱水沖洗乾淨即可。
如果清除案板上的汙漬？
6樓：中草藥植物花卉情感
先用水沖洗乾淨，然後再往案板上撒一些鹽，再用海綿反覆擦拭案板的表面，最後用冷水將案板上的汙漬清洗乾淨即可。這個方法不僅可以對案板進行殺菌消毒，還可以消除案板上的異味。
7樓：網友
1、清水洗：第一遍先把案板在水龍頭下或接一盆清水清洗一下，把大的食物殘渣洗下來。
2、洗潔精洗：在洗碗的刷子或海綿上第幾滴洗潔精，來回搓幾下，記得洗潔精不可放得太多，放的太多不容易洗泡沫。
3、撒鹽：在案板上撒半勺鹽用海綿或刷子輕輕地把案板搓一遍，如果髒東西較多可以多搓一會。
4、用水衝：搓過鹽之後間隔半分鐘，用清水滌一下。
5、撒醋水：水中兌點白醋，用海綿把醋水均勻的塗抹在案板上，如果家中又幹淨的噴壺，把醋水灌到噴壺裡然後在噴到案板上，就萬事大吉了，剩下來就不用管它了，等著它自然晾乾備用。
8樓：zyz會飛的豬
木製案板可以重新拋光打磨一下，金屬的用清潔劑清潔一下就行。
9樓：網友
很髒的菜板，只需這樣一處理，很快煥然一新，簡單實用。
一：用食鹽來清除菜板上面殘留的細菌和汙漬。
平時我們喜歡用菜板剁肉，切菜，如果不注意清潔，很容易變髒，導致上面會有一層油汙，看著就頭疼。其實一點點食鹽就能幫助我們解決問題了。我們只要每次切完菜的時候，都在菜板上面撒一點點鹽，就可以有效清除上面殘留的細菌和汙漬了，最後再用清潔刷把上面刷乾淨就可以了。
二：用檸檬來清理菜板上的汙垢。
如果菜板長期未清理，上面會有一層薄薄的烏黑的汙垢，看起來特別難看，這個時候用檸檬來清潔是再好不過的了。將檸檬切成片，然後在上面擦拭，多擦幾遍，汙漬自然就掉了。但是，要注意，最後也是要用清潔球絲或者是清潔布把菜板徹底清洗的。
提醒大家一下，菜板需要經常清理，不然很容易有細菌汙漬殘留，對人體有諸多損害。
三：用白醋來清洗菜板。
菜板真的是太萬能了，我們吃的飯菜大部分都要經過菜板的加工，想那些海鮮魚肉之類的，經過菜板使用，之後如果不及時清理的話，很容易留下一股難聞的腥味。其實這個方法不難解決，我們只需要在上面倒上幾滴白醋，最後用清水將菜板洗乾淨就可以了，千萬不要不管不顧的放哪，不然等下次使用菜板的時候，會引起很多麻煩。
四：用洗潔精加太陽來把菜板清理乾淨。
不建議大家使用洗潔精的，大家都知道，洗潔精所含化學物質比較多。如果洗潔精洗不乾淨，很容易殘留，長期使用對身體不好。但是我們的菜板也是需要長期清理的，每隔一段時間用洗潔精進行一次徹底清理，對我們的廚房清潔來說非常有必要。
但是大家清潔完了之後，還是要把菜板拿到外面太陽底下多曬曬，讓太陽光來殺死菜板上的細菌殘留。
可以在廚房裡面掛一些掛鉤，每次菜板使用完了之後都將菜板掛起來避避水，這樣下次使用起來比較乾淨。
如何清洗案板
10樓：說生活出品
砧板髒了難清洗，試試這一招，洗完乾淨如新。
11樓：信車東談保潔
清洗案板的方法：
1）先洗乾淨案板，然後撒一勺鹽在案板上，用海綿反覆擦拭案板的表面，然後冷水沖洗乾淨。
2）將稀釋後的白醋溶液噴在案板的表面，然後放在通風的地方晾乾即可。
方法解析：這類方法對於案板殺菌消毒極其有效，還可以消除案板的異味。無論是塑料材質還是木頭材質，都很適用。如果家裡案板有溝縫，可以用牙刷把裡面的髒東西刷掉，然後再給案板殺菌消毒，溝縫如果不洗乾淨，就容易滋生細菌。
噴過白醋溶液的案板切記不要用清水沖洗，一定要放在通風處晾乾，才能起到很好的殺菌消毒的效果。
12樓：彩色糖果風鈴
溫水泡4,5個小時，全都是溫水，裡面放一點點不油的清潔液，泡完了再用鋼絲球擦髒的地方。
13樓：網友
不知道你的什麼材質的，我家的是竹的，我每次就是用完了就擦乾淨，一星期用鋼絲球醮洗潔精洗一回。很方便，也很乾淨。
14樓：網友
先把清潔劑放入水中再把案板放進去拿清潔球洗。
15樓：中國好聲音
用菜刀颳去一層就好了。
16樓：
用完用水衝一下就好了，竹子做的不要曝曬。
案板可以用水洗嗎?
17樓：星辰大海遨遊天外
答：關於這個問題，不光是平時肉眼能看到髒地方，只要是粘過實物就得清洗，不然會有很多細菌的。其中最典型的就是切菜用的案板了。
所以案板一定要注意清洗，注意養護，不然吃到肚子裡的可能會有喝多的細菌啊。
首先建議大家呢千萬不要只用乙個案板，因為切得東西都不相同，有生熟肉菜之分的，紅案跟白案要分開，肉類跟蔬菜要分開，熟的跟生的也要分開，所以至少要準備三至四個案板。並且每個案板都要經常清洗，起碼一週就要進行一次深度的清潔。
擦洗案板，去除油汙灰塵，再用清水清洗乾淨，再用乾淨的抹布擦乾淨水分。如果是切完魚肉，海鮮類的食物，菜板上難免會留下腥臭味或者是肉的味道，這種味道一般不太好去。如果是要去除案板的話可以在案板上抹上白醋，抗菌除臭，減少寄生蟲。
和微生物滋生。
還有就是，如果案板上有頑固的油汙和陳年的汙漬的話，普通的洗滌劑很難清洗掉。這樣可以食鹽撒在菜板上，再切半顆檸檬，用檸檬沾著鹽擦案板，這樣的話就可以去除重油汙，也能讓菜板更加光亮如新了。是不是很簡單的就把案板清理乾淨了啊。
當然案板髒了之後要好好清洗，但是平時在案板沒有髒的時候也要好好的養護，這樣以後清洗起來也會十分簡單了。平時使用的木質案板是最容易發黴的了，如果不保養好的話，真發了黴之後，每天用它切菜就等於是在細菌上面切菜，就等於在吃細菌了。所以新買的案板一定要好好地保養。
保養好了保證耐用又幹淨。
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