螃蟹不宜與什麼一起吃，螃蟹不能和什麼一起吃

1樓：心安是福

吃螃蟹時不宜同時飲茶，茶水不但會沖淡胃液，減弱胃液對螃蟹所帶細菌的殺菌作用，而且茶水中含有較多鞣酸，會和螃蟹中的蛋白質結合產生鞣酸蛋白，使本身較難消化的高蛋白物質更難消化，可能引起嘔吐、腹痛腹瀉等。螃蟹不能和柿子同食，柿子中亦含有大量鞣酸。

此外，吃螃蟹不宜喝冷飲，因螃蟹性寒涼，與冷飲一同攝入會損耗脾胃陽氣，加重腸胃不適感，可能導致腹脹、腹瀉等。

螃蟹還不宜和羊肉一同食用，因蟹肉性寒，二者同食降低羊肉溫補作用，且蛋白質含量高，難以消化吸收，易損傷脾胃，尤其是脾胃較弱或有腸胃不適的人，不宜將兩者同食。建議避免多食，避免與其他高蛋白物質同食。

不能和螃蟹一起吃的食物有：梨汁、柿子、濃茶、花生。螃蟹是大寒食物，梨汁味甘，性寒，二者同食易傷人腸胃。

蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質遇到一起會互相發生反應的，形成蛋白質凝固成塊狀物，然而我們的胃部卻很難消化這種產物，就很可能造成噁心、腹痛、嘔吐、腹瀉等不適。

花生脂肪含量高達45%，如果它與性味寒涼的螃蟹相遇，易致腹瀉，尤其是腸胃虛弱的寶寶。希望我的回覆對你有幫助。

2樓：微涼她曾來過

螃蟹不能和什麼食物一起吃呢？

螃蟹不能和什麼一起吃

3樓：匿名使用者

1. 與茶水同食。吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。

一是因為茶水會沖淡胃液，不利於蟹的消化，二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。兩種原因均不利於蟹的消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

2. 與柿子同食。秋季蟹肥之時正是柿熟時，但二者不能混吃。

因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。蟹、柿均為寒性，同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。

3. 與花生同食。花生脂肪含量高達45%，油膩之物與蟹同食，易致腹瀉。

4. 與泥鰍同食。泥鰍其性溫，而蟹其性冷，二者同食不利於健康。

5. 與香瓜同食。香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損腸胃，易致腹瀉。

6. 與冷飲同食。冰水、冰激凌等屬寒涼之物，使腸胃溫度降低。與蟹同食，易致腹瀉。

4樓：微涼她曾來過

螃蟹不能和什麼食物一起吃呢？

5樓：匿名使用者

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。

6樓：匿名使用者

螃蟹與南瓜或蜂蜜一起吃會中毒；螃蟹與橘子一起吃氣滯生痰；螃蟹與梨一起吃傷腸胃；螃蟹和茶一起吃消化不良；螃蟹和茄子、石榴一起吃會腹痛；螃蟹和西紅柿、柿子、香瓜、花生、冷飲一起吃會腹瀉；螃蟹與紅薯一起吃易長結石；螃蟹與蝸牛一起吃易生蕁麻疹。

7樓：端施

柿子、梨、花生、泥鰍、香瓜、冰水、茄子、冷食、冷飲、石榴、地瓜另外：1、吃死蟹會中毒。

2、煮熟隔夜的螃蟹少吃。

3、生吃螃蟹不安全。

4、吃蒸煮的蟹最安全。