1樓：豐綺波
香菜營養非常豐富，有vc，葉酸。
連根部一起煮湯渴可以匯咳，退燒。芹菜富唅豐富的粗纖維。
可以更好地幫助消化，換解便秘，兩種都有很好的營養價值，深受大眾的喜愛。
2樓：網友
芹萊，屬傘形科植物。有水芹、旱芹二種，作用相仿，藥用價值以旱芹為宜。旱芹香味較濃，別名"芹萊"，亦稱"藥芹"。
萵筍是高纖維食物，它經腸內消化吸收功效造成一種木質纖維素或腸內脂的物質，這類化合物是一種抗氧劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對防止高血壓、動脈硬化等都十分有利，並有輔助醫治功效。
3樓：崆峒柳
芹菜和香芹的營養價值區別。
芹菜和香芹都是一種蔬菜，所以芹菜和香芹都富含非常豐富的維生素c對我們人體健康有非常重要的作用。很多人不喜歡吃芹菜，因為芹菜有一種特殊的味道。所以很多人把芹菜叫作藥芹，但是大家千萬不要挑食，芹菜對我們的身體健康和有好處，所以大家一定要多吃芹菜。
香芹它的味道很甜美，深受廣大老百姓的喜愛。香芹有很神奇的藥療作用。它是一種性涼甘甜的蔬菜，有些人胃不太好，有高血壓的人可以多吃相親，因為香芹有健胃降低血壓的功效。
香芹還可以去除肝火保護我們的肝臟，香芹和芹菜各有千秋。
香芹和芹菜的區別
4樓：雙麗劍
香芹聞起來是一種比較清爽的香味，它的水分相對來說比較多，多被作為蔬菜食用；而芹菜的香味聞起來比較濃。
香芹的外觀顏色是鮮綠色，它的莖部下部分是白色，上部分和葉子淡綠色；而芹菜的顏色比較深一點，它的梗一般是綠色的。前者要比後者的梗更細小一些，芹菜的梗比較粗壯。
香芹生長對於地質及氣候的適應性比較高，栽植也十分容易，但對於乾燥的環境適應性比較差，多在北方地區栽種；芹菜一般是在南方地區的秋冬栽種。
香芹和芹菜的區別是什麼
5樓：生活導師青燈俗娛事
香芹和芹菜的區別是味道不同、外觀不同、科屬不同。
1、味道不同。
香芹通常會表現出香氣比較濃郁，一般在平時或者炒菜的時候，可以明顯的聞到清香濃郁的味道。
芹菜相比較來說沒有香芹的味道，但是也會散發出微香。
2、外觀不同。
香芹相比較來說當中含有的水分比較充盈，看起來會更加的有亮澤，芹菜相比較來說沒有香芹，看起來外觀更加的有光亮。
3、科屬不同。
香芹是傘形科歐芹屬的二年生草本植物，芹菜是傘形科芹屬植物。
香芹的生長環境：
分佈歐洲中部至亞洲東部、俄羅斯（西伯利亞東部及遠東地區）、朝鮮（北部）；在中國分佈於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河南、山東、江蘇等省區。
生於草甸、開闊的山坡草地、林緣灌叢間。要求冷涼的氣候和溼潤的環境。植株生長適溫15-20℃。耐寒力較強。不耐熱，不耐乾旱，也不耐澇。
香芹和芹菜有什麼區別
6樓：乾萊資訊諮詢
一、味道不同。
香芹：香芹聞起來是一種比較清爽的香味，它的水分相對來說比較多，多被作為蔬菜食用。
芹菜：芹菜的香味聞起來比較濃。
二、栽種地區不同。
香芹：香芹生長對於地質及氣候的適應性比較高，栽植也十分容易，但對於乾燥的環境適應性比較差，多在北方地區栽種。
芹菜：芹菜多在南方地區的秋冬栽種。
香芹和芹菜有什麼區別
7樓：乾萊資訊諮詢
1、屬性不同。
香芹：傘形科歐芹屬的二年生草本植物。
芹菜：屬傘形科芹屬植物。
2、分佈區域不同。
香芹：產地主要為黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河南、山東、江蘇等省區。分佈歐洲中部至亞洲東部、蘇聯（西伯利亞東部及遠東地區）、朝鮮（北部）。
芹菜：分佈於歐洲、亞洲、非洲及美洲。
3、營養成分比例不同。
香芹：每100克嫩葉片中含蛋白質克，纖維素克，還原糖克，胡蘿蔔素毫克，維生素b1 毫克，維生素b2 毫克，維生素c 76~90毫克，鉀毫克，鈉毫克，鈣毫克，鎂毫克，磷毫克，銅毫克，鐵毫克，鋅毫克，鍶毫克，錳毫克，硒微克，有害元素鋁的含量也較高，為毫克。
芹菜：每100克芹菜含蛋白質克，膳食纖維 克，胡蘿蔔素 毫克，碳水化合物 克，維生素a 10微克，鈣 152毫克，維生素e 毫克，磷 50毫克，維生素b1 毫克，鉀 154毫克，脂肪 克，維生素b2 毫克，鈉 517毫克，維生素c 12毫克，硒 微克，鐵 毫克，葉酸 29毫克，鋅 毫克，煙酸 毫克，鎂 10毫克。
香芹是芹菜嗎
8樓：潤澤且鮮明灬小兔子
香芹是芹菜，香芹為傘形科歐芹屬的二年生草本植物，原產地中海沿岸，高15-20cm，具有清爽的香味和鮮綠色。古羅馬時代起用於烹調，其食用部分為嫩葉和嫩莖，可生食或用肉類煮食。
香芹是一種營養成分很高的芳香蔬菜，其中以胡蘿小時素及微量元素硒的含量較一般蔬菜高。香芹的葉片大多用作香辛調味用，作沙拉配菜，水果和果菜沙拉的裝雹團飾及調香。香芹葉可除口臭，如吃蔥蒜後，咀嚼一點香芹喊銷葉，可消除口源滲橘齒中的異味。
香芹菜和香菜有什麼不同，芹菜和香菜的區別是什麼？
兩者同是傘形科的帶有香味的蔬菜，但是不同屬。香菜是傘形科 雲姜屬 芹菜是傘形科芹屬。二者氣味不同，功效也不同，芹菜具有明顯的降壓作用，而香菜沒有這個功效。1 香芹，別名法國香菜 洋芫荽 荷蘭芹 旱芹菜 番荽 歐芹，學名petroselinum hortens hoffm.為傘形花科歐芹屬一二年生草本...
芹菜的營養，芹菜有何營養
芹菜含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 纖維素 維生素 礦物質等營養成分。其中，維生素b p的含量較多。礦物質元素鈣 磷 鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜，芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值。歷代醫學文獻都有論述，認為芹菜有 甘涼清胃，滌熱祛風，利口齒 咽喉，明目和養精益氣 補血健脾 止咳利尿 降壓鎮靜 等功用...
芹菜和木耳及雞蛋的做法，芹菜和木耳可以和雞蛋一起吃嗎？
不知道該做什麼菜時，不妨試試這道爽口美味的芹菜木耳炒雞蛋，簡單好學，營養豐富，色香味俱全。芹菜木耳炒雞蛋 主料 芹菜1根，木耳適量，胡蘿蔔半段，雞蛋2個輔料 小蔥1根 調料 鹽適量，蠔油1勺，南德半勺，雞精半勺製作過程 1.準備食材，胡蘿蔔清洗乾淨切絲，把芹菜老的梗和葉子去掉，清洗乾淨切段，木耳用溫...