怎樣用奧利奧和牛奶做蛋糕

1樓：生活娛樂大事件

奧利奧誕生於美國1912年，至今已有109年的歷史，1996年進入中國，是最成功的外資餅乾品牌之一，用奧利奧做蛋糕也是很流行的做法，首先將10克砂糖加牛奶加玉公尺油一塊倒入碗中，用蛋抽攪拌至融合。篩入低粉加香草粉加泡打粉一共45克。用蛋抽拌勻至沒有乾粉。

分離蛋清蛋黃，蛋黃加入麵糊中。用蛋抽拌勻。蛋清加幾滴白醋，分次加入30克砂糖打發。

打發至乾性發泡，取1/3蛋清到蛋黃碗裡翻拌均勻。把蛋糊倒回到蛋清盆裡拌勻。把蛋糕糊倒入六寸模具。

摔兩下去除大氣泡。放入提前預熱好的烤箱！140度中上層50分鐘。

出爐摔一下馬上倒扣。完全晾涼後取出蛋糕，平均分成三片。奧利奧碎用料理機打碎，250克忌廉加15克砂糖打到六分發的時候加入奧利奧碎。

打到九分發的狀態，取一片蛋糕胚，挖適量忌廉抹平。一層蛋糕胚一層忌廉依次鋪完，然後直角抹面。餘下的忌廉用聖安娜裱花嘴進行表面裝飾，這個花嘴第一次用，擠的好醜。

撒上奧利奧碎，稍微裝飾一下即可！冷藏半個小時就可以吃了，希望對你有幫助！

2樓：陽光

光用這兩樣材料沒法做蛋糕，倒是做慕斯蛋糕可以用到這兩樣材料。

奧利奧蛋糕的做法

3樓：程程生活問答

奧利奧蛋糕的做法如下：

用料：奧利奧碎30克，牛奶30克。

步驟：1、準備好牛奶和奧利奧碎。

2、碗中倒入等量的奧利奧碎和牛奶（這個是直徑12釐公尺的碗，各加了100克）。

3、混勻。<>

4、放微波爐熱，這個碗比較厚，熱了2分鐘左右。

5、這個是把30克奧利奧碎倒入紙杯中，再倒30克牛奶，混勻，微波爐叮了40秒就ok了，熱的時間根據模具大小和材料加入的多少進行調節。

6、放涼一點就可以吃了，我喜歡用紙杯來做。這款蛋糕很好吃，即簡單，又快速，喜歡的試試。

奧利奧餅乾熱量

奧利奧本身屬於一種餅乾，是一種高運頌熱量的食物。每100克奧利奧之中含有500大卡的熱量，還含有大量的碳水化合物、脂肪還有少量的蛋白質和纖維素。適量的吃奧利奧餅乾可以迅速的增加飽腹感，可以降低主食的攝入。

但是因含有的脂肪含量比較高，吃得太多之後有可能會導致肥胖，並且可能會公升高血糖，所以建議不要吃的特別多。很多**的人群不吃主食，喜歡吃些小餅乾來充飢。覺得只要不吃主食就不會發胖的。

這個首啟觀點是錯誤的。其實**成功與否，是與我們攝入的熱量和消耗的熱量之間的比例有關的。像奧利奧餅乾這種，因為本身它的熱量是比較高的，如果我們只是吃上一兩塊的話，對我們的**基本上沒有什麼影響。

因為我們正常的代謝也是需要消耗一些熱量的，但是如果我們食用大量的奧者悄如利奧，比如一下子吃上一大袋奧利奧，那麼這樣的話，肯定是會導致我們發胖的。