1樓：於是忘了季節
<>麻辣香鍋。主料main
紅薯1/2個 平菇1把 藕1/3截 五花肉1小塊 金針菇1把 魚豆腐。
10個 竹筍1塊 脆皮腸10個 豆腐皮。
1張 魔芋絲。
1盒2人份。
輔料others
香菇4個 大蔥1/2根 姜1/2塊 香葉。
3片 燈籠椒。
20個 八角3個 花椒1把 麻辣香鍋底料1包 郫縣豆瓣醬。
4茶匙 香菜1把 白芝麻1把 白砂糖。
4茶匙 植物油適量。
守著一盆盛滿辣椒的不鏽鋼大鍋揮汗如雨，一大盆內容豐富的辣，讓人心無旁騖的專注其中，在麻辣香鍋面前，味蕾得到了最原始的慾望和滿足，夾起來的不只是蔬菜，更是爆棚的幸福感！
麻辣香鍋的做法。
步驟step
喜歡吃的蔬菜食材分類準備好。
步驟step
準備食材做初加工：全部食材清洗乾淨，平菇去根撕塊，香菇切片，金針菇切去根洗淨，竹筍去皮切條，藕去皮切片，五花肉切片，魚豆腐切片，紅薯切條，豆腐皮切小片，薑切片，香菜切段，大蔥切段。
步驟step
鍋內放油，下紅薯煎炸至金黃，盛出備用。
步驟step
魚豆腐、豆皮、魔芋絲、金針菇等部分食材可以先焯水至8分熟後撈出控幹。
步驟step
製作五香油：炒鍋倒植物油，放入3顆八角、1把花椒、3片香葉，炒至調料成棕黃色，撈出香料倒掉，底油待用。
步驟step
鍋內底油下燈籠椒炒至出辣香，然後撈出燈籠椒備用。
步驟step
放五花肉片小火煸炒出油。
步驟step
放入一整包麻辣香鍋底料和4茶匙郫縣豆瓣醬，炒出紅油和香味。
步驟step
加入薑片、大蒜、大蔥炒香。
步驟step
依次放入材料，耐火候的先放（比如蘑菇、藕片）不耐火候的後放（比如竹筍），快速翻炒均勻。
步驟step
加入4茶匙白砂糖，之前炒好的燈籠椒，和食材翻炒均勻。
步驟step
出鍋前撒香菜段，白芝麻，盛盤可以開吃啦。
麻辣香鍋的成品圖。
<>麻辣香鍋的烹飪技巧。
技巧tips
1、一盤好的麻辣香鍋底料很重要，之前買過海底撈。
的，事實證明還是王家渡家的底料炒出來味道比較正，鹹辣適中，新手不妨參考下；
2、麻辣香鍋一般用燈籠椒，味道會比較好，燈籠椒在超市、市場都能買到。
2樓：網友
大豐收脆魚裡面的配菜有： 大蔥 姜 蒜頭 花椒 乾紅辣椒 花菜 鳳尾菇 黃瓜 香菜 蛋白 蔬菜可以根據自己的喜好隨意搭配。
大豐收乾鍋脆魚。
用料 ：脆魚《可用黑魚代替》 大蔥 姜 蒜頭 花椒 乾紅辣椒 花菜 鳳尾菇 黃瓜 香菜 蛋白。
大豐收乾鍋脆魚的做法。
脆魚片好薄片的。用白葡萄酒（料酒也行）鹽。薄抽。雞精加薑絲一起醃半小時入味。再加蛋白拌勻備用。
請點選輸入**描述。
將各種青菜洗淨分成小份，在鍋中油五成熱過下油，一層層碼入鍋中備用。
請點選輸入**描述。
將魚片放入七成熱的油鍋中翻炸下，不要太久成白色後就可以撈起來備用了。
請點選輸入**描述。
另起油鍋放入姜蔥頭和蒜爆香，加入豆瓣醬翻炒，炒開後倒入炸好的魚片，炒均勻就可以起鍋爐了。平輔在碼好的青菜上。用大火煮二分鐘關火燜下。
請點選輸入**描述。
灑上香菜，另鍋中放油爆花椒，乾紅辣椒。,起鍋直接淋在煮好的脆魚上。
請點選輸入**描述。
小貼士。蔬菜可以根據自己的喜好隨意搭配。
大豐收脆魚的做法
3樓：血刺熊貓
大豐收脆魚香辣可口，是一道很受歡迎的家常菜，那麼大豐收脆魚怎麼做？請看下文。
脆魚、大蔥、姜、蒜頭、花椒、乾紅辣椒、花菜、鳳尾菇、黃瓜、香菜、料酒、鹽、醬油、豆瓣醬。
將脆魚洗淨，切成魚片，放入料酒、鹽、醬油一起醃製，醃製半個鐘頭。
鍋中倒入少許油，將花菜、鳳尾菇、黃瓜分別倒進去炒熟，炒熟後放到乙個大碗中，平鋪著放。
鍋中放判輪入大量的油，油沸騰後，將醃製好的脆魚放進去炸，炸至微微發黃取出放入裝有花菜、黃瓜的大碗中。
鍋中倒入少許油，將姜、蒜頭、花椒、乾紅辣椒、豆瓣醬炒熟，倒入大碗中，再往鍋中倒入大量的油，當油沸騰後將大蔥放入，炸2秒，掘猛信關火，將油淋在大碗中的食材上，大豐收脆魚就做好了。
大豐收脆魚裡面白色qq的配料是什麼
4樓：
摘要。白色qq是大豐收脆魚中的主要原料之一，它是用澱粉和少量植物油製成的淡薄膜，它的主要配料是小麥澱粉、芝麻油、玉公尺澱粉、食用鹽、莜麵筋膨渣等等。此外，大豐收脆魚也會新增一些調味料，如乳糖、蛋黃精、味精、花椒粉等促進口感。
白色qq是大豐收脆魚中的主要原料之一，它是用澱粉和少量植物油製成的淡腔皮薄膜，它的主要配料是小麥澱粉、芝麻油、玉公尺澱粉、食用鹽、莜皮數麵筋膨渣等等。此外，大豐收脆魚也會新增一些調味料，如乳糖、蛋黃精、味精、花椒粉等促進燃圓首口感。
所以，到底是什麼？怎麼買？
名稱叫什麼？
白色qq的成分主要是玉公尺澱銀棗粉和玉公尺澱粉改性澱粉。這是一種將脂肪酸、乳糖、山梨醇鋒擾拆己基螯合物與玉公尺澱粉混合而成的一種多元糖配料。白色qq有著彈性高、柔軟聞面等特點李洞，對烹飪食物起到賦予口感、增強可塑性、增加膨化性的作用。
除白色qq外，大豐收脆魚中還包含其他佐料，如精鹽、味精、花椒、白糖、香油、蔥、姜等。
大豐收乾鍋脆魚的做法
5樓：陽光燦爛
大豐收乾鍋脆魚的用料。
脆魚《可用黑魚代替》 大蔥 姜 蒜頭 花椒 乾紅辣椒 花菜 鳳尾菇 黃瓜 香菜 蛋白。
大豐收乾鍋脆魚的做法步驟。
步驟 1脆魚片好薄片的。用白葡萄酒（料酒也行）鹽。薄抽。雞精加薑絲一起醃半小時入味。再加蛋白拌勻備用。
步驟 2將各種青菜洗淨分成小份，在鍋中油五成熱過下油，一層層碼入鍋中備用。
步驟 3將魚片放入七成熱的油鍋中翻炸下，不要太久成白色後就可以撈起來備用了。
步驟 4另起油鍋放入姜蔥頭和蒜爆香，加入豆瓣醬翻炒，炒開後倒入炸好的魚片，炒均勻就可以起鍋爐了。平輔在碼好的青菜上。用大火煮二分鐘關火燜下。
步驟 5灑上香菜，另鍋中放油爆花椒族正神，乾紅辣椒。,起鍋直接淋在煮好的脆魚上。
大豐收乾鍋脆魚的做法步驟圖，怎麼做好吃。
用料 脆魚《可用黑魚代替》大蔥。姜。
蒜頭。花椒。
乾紅辣椒。花菜。
鳳尾菇。黃瓜清塌。
香菜。蛋白。
將做法儲存到手機。
步驟 1脆魚片好薄片的。用白葡萄酒（料酒也行）鹽。薄抽。雞精加薑絲一起醃半兆虧小時入味。再加蛋白拌勻備用。
步驟 2將各種青菜洗淨分成小份，在鍋中油五成熱過下油，一層層碼入鍋中備用。
步驟 3將魚片放入七成熱的油鍋中翻炸下，不要太久成白色後就可以撈起來備用了。
步驟 4另起油鍋放入姜蔥頭和蒜爆香，加入豆瓣醬翻炒，炒開後倒入炸好的魚片，炒均勻就可以起鍋爐了。平輔在碼好的青菜上。用大火煮二分鐘關火燜下。
步驟 5灑上香菜，另鍋中放油爆花椒，乾紅辣椒。,起鍋直接淋在煮好的脆魚上。
越南水果「大豐收」，但是果農卻哭了，是何緣故
小新人 大家都知道越南出於熱帶，所以氣溫比較好，陽光比較充足，所以水果特別的好，但是由於國家太落後了，很多東西都是不能出口的。所以導致種植的果農們都大哭，這麼多水果如何才能銷售出去。其實對於越南來講，中國是最好的進口國家。如果能夠大批量的銷往中國，不光中國可以吃到更好的水果，對越南來說經濟上也會大有...
深圳市大豐收貿易有限公司怎麼樣？
深圳市大豐收 是2008 01 14在廣東省深圳市寶安區註冊成立的有限責任公司，註冊地址位於深圳市寶安區福永街道懷德社群政豐北路西側福華大廈一棟7a 辦公場所 深圳市大豐收 的統一社會信用 註冊號是914403006700435015，企業法人許豔輝，目前企業處於開業狀態。深圳市大豐收 的經營範圍是...
秋季水果大豐收，男性多吃哪幾種水果，養生效果還不錯
提起水果，人們往往想到女性要多吃水果，美容養顏。其實秋季是水果成熟的季節，男性也應該藉機多吃一些，那麼哪些水果對男性養生效果好呢？多吃梨潤肺解酒 男性由於工作壓力大，應酬較多，往往會抽菸喝酒。梨不僅水分充沛，清甜爽口，對潤肺的效果也是非常好的。長期抽菸的男性多吃梨，可以有效潤肺，緩解咳嗽。咳嗽厲害的...