自制枇杷罐頭能存放多少時間

時間 2025-01-24 08:45:17

1樓:於是忘了季節

<>自制枇杷罐頭。

工藝蒸。口味甜味。

時間一天。難度初中水平。

主料main

枇杷適量。輔料others

白砂糖兩勺。

莆田自制枇杷罐頭,無新增劑。健康安全。老少皆宜哦。自己動手做起來吧。

自制枇杷罐頭的做法。

步驟step

摘取新鮮枇杷。

步驟step

把枇杷去皮去核清洗乾淨。

步驟step

把枇杷裝進罐頭,倒入沸過的開水,放入兩勺左右的白糖。

步驟step

蓋上蓋子上鍋蒸乙個小時左右。

步驟step

出爐嘍。食用價值。

枇杷成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素a、b、c等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。

吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

藥用。枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬乾入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材製成「 川貝枇杷膏」。但枇杷與其他相關的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會釋放出微量 氰化物,但因其味苦,一般不會吃足以致害的分量。

2樓:沐映冬

自制枇杷罐頭能存放乙個月左右。

枇杷罐頭是一道以枇杷為主要原料的甜品,在因為枇杷罐頭的糖分較高,並且屬於鮮果製品,所以容易被細菌侵蝕,一般儲存時間較短,只能存放乙個月左右。

枇杷果肉柔軟多汁,風味鮮美,且在初夏成熟,正在鮮果淡季,因此頗受廣大消費者歡迎。除鮮食外,還可製成罐頭、蜜餞、果膏、果酒及飲料等,同時樹姿優美,花、果色澤豔麗,是優良綠化樹種和蜜源植物。

枇杷罐頭怎麼做可以長時間儲存

3樓:惠企百科

枇杷罐頭怎麼做可以長時間儲存的方法如下:

步驟一:準備好的枇杷先去皮,去皮有個小技巧,可以先用勺子或者其它工具,刮一下枇杷的外皮,刮過的外皮顏色會變深,這樣更容易剝開;

步驟二:剝好之後對半剖開,去掉枇杷核和裡面敏乎的白膜,處理好之後放在鹽水中浸泡,這樣能避免枇杷氧化變黑;

步驟三:然後把浸泡過鹽水的枇杷瀝乾水分,倒在鍋中,加入沒過枇杷的清水,清水的用量可以根據喜好新增,水開之後撇去表面的浮沫;

步驟四:加入準備好的200g冰糖,轉小火燉煮15分鐘,喜歡軟爛做拿碧口感的可以適當再燉煮一會,這樣酸甜可口的枇杷罐頭就做好了;可以趁熱裝入密封罐,裝好之後立即倒扣,這樣密封效果會更好。純舉。

容器要是無水無油的,用之前提鮮清洗消毒乾淨,枇杷罐頭密封冷藏儲存,能儲存半個月左右。

自制枇杷罐頭能存放多少時間,枇杷存放方法

4樓:潮孤陽

1.為了讓枇杷儲存的更久,更好吃,可以自制枇杷罐頭,經過加工後的枇杷一般能夠儲存三至六個月。

2. 消毒罐頭瓶,並晾乾。

3. 枇杷剝皮去核,剝好後的枇杷一老亂胡定要用淡鹽水泡著,防止剝皮後的枇杷變黑陪凳。

4. 用比例為3:1的水和枇杷大火煮開。

5.大火煮開後侍攔,放冰糖,轉小火煮5分鐘。

6.冰糖用量看自己喜好。

7.煮好後的枇杷放涼後裝瓶。

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