1樓：劍經業
我們平時都會買各種豆子來做美食，比如我們經常用黃豆和黑豆等豆子來做豆漿，用紅豆熬成紅豆沙或者做點紅豆冰沙等等，夏天給家人喝點解暑的綠豆湯來喝都是不錯的，所以在平時的日常飲食中豆子是不可缺少的。但是我們買回來的豆子都是直接放到塑膠袋裡面的，但是我們沒儲存好的話放時間長了，那就出現了豆子容易發黴或者是腐壞的問題。所以我們買回來的豆子不能直接放到塑膠袋裡面儲存，雖然豆子這類食材的儲存時間會比較久一些，但是我們如果儲存不當的話，豆子還是容易腐壞發黴的。
所以我們要用一定的方法來儲存豆子，這樣能讓豆子儲存的時間更久一些，那麼我們吃到的豆子對我們才有好處，並且還不會造成太多的浪費，因此如果有更好的儲存方法的話也就不怕多買豆子了。
儲存豆子的技巧。
1、首先我們將買回來的豆子不要直接放到塑膠袋裡面，將豆子都開啟準備先晾曬一下。如果是沒有開封的而且已經密封比較完好的豆子，如果不吃的話就先別開啟。
2、找乙個大一點的盤子或者是簸箕，將豆子完全的然後晾曬一下，將豆子表面有的水分曬乾。
3、等曬乾之後我們找乙個新袋子去儲存起來，儘量減少裡面的空氣然後將袋子的封口都繫好。
4、接下來將剩餘的豆子也按照這樣的方法放到袋子裡面，然後繫上袋子封口。
2樓：酒蒙子
去皮的黃豆怎樣去儲存。建議把黃豆風乾後，然後裝在瓶子之中。防護黃豆生蟲子，裡邊放點花椒大料，防生蟲子。瓶蓋蓋好，就可以了。
3樓：記憶打卡機
去了皮的黃豆，可以瀝乾水分，放進冰箱儲存。
也可以直接放冷凍，凍成冰棍存放。
4樓：皆有可能
方式以下：
1、電冰箱的冰箱冷藏能夠放，但務必要把穀物、黃豆放進隔水層的袋裡密封性放進。除此之外，用礦泉水瓶儲存穀物和黃豆是另乙個方式，省地區也齊整。要先確保穀物是乾躁的，放進後趕快扭緊外蓋。
假如還不太安心，可加幾顆麻椒，它的味兒有除蟲的功效。
2、密封性真空包裝袋或塑料瓶子儲存。留意應趁乾躁時候裝，隨後儲放在陰涼的地方。每一次攝食時，要快拿快蓋，降低氣體的商品流通。
3、最好是選購真空包裝真空小包裝。晴空萬里乾躁時，藉著舒爽，可將散裝成短期內能夠吃了的一小包。一袋在一兩週內吃了，別的包裝袋儘早排出來氣體再夾持，放陰涼的地方貯藏。
綠豆、紅豆、豇豆、扁豆等儲存很隨便長蟲，無法長期儲存。能夠在儲放前將豆類食品倒進網籃中，連籃一起放進開水中，拌和30秒，使黃豆表層的小蟲子和幼蟲被殺掉，隨後馬上倒進涼水中，再將黃豆放到陽光底下曝曬晾乾，裝進罐裡。在表層放幾瓣蒜頭。
歷經那樣解決的黃豆，出芽力和服用均不遭受影響，儲放時間卻大大的增加。
5樓：帥小夥
嫩黃豆的儲存方法： 一、冷藏法（適合短時間儲存） 工具準備 冷庫或電冰箱或冷櫃、保鮮盒或保鮮袋 方法步驟 1、將嫩黃豆裝入保鮮盒或保鮮袋； 2、數量多時將保鮮盒或保鮮袋放進冷庫冷藏，數量少時將保鮮盒或保鮮袋放到電冰箱或冷櫃的冷藏室。
6樓：網友
已經脫皮的黃豆應儘快飲食，可以放入冰箱裡冷藏，但時間不易過久。
7樓：網友
去皮的黃豆一般都是放入冰箱的冷藏中儲存，一般儲存個12小時以內是沒有問題的，時間長了有可能會滋生細菌，是不建議使用。
8樓：冬夏
冷藏法（適合短時間儲存） 工具準備 冷庫或電冰箱或冷櫃、保鮮盒或保鮮袋 方法步驟 1、將嫩黃豆裝入保鮮盒或保鮮袋； 2、數量多時將保鮮盒或保鮮袋放進冷庫冷藏，數量少時將保鮮盒或保鮮袋放到電冰箱或冷櫃的冷藏室。
9樓：揚帆起航
把黃豆放入塑膠袋中密封起來，記得找乙個厚實的塑膠袋，直接裝好放進冰箱冷凍，基本上可以保鮮一週。
10樓：廉碧玉
棄皮黃豆怎樣儲存去皮黃豆那應該放到冰箱裡頭去皮黃豆怎樣儲存去皮黃豆那應該放到冰箱裡頭儲存，要不然儲存不好。
11樓：吉運公升
對於去了皮的黃豆，我覺得你也應該低溫處理一下，或者是把黃豆做熟之後儲存，這樣會更加容易一些。
12樓：彼岸星光
喝過的飲料的瓶子，比如可樂、雪碧系列，洗乾淨，晾乾，，，裝進豆子，，保質期加長很多的。
13樓：許經安
屁屁的話都儲存的時候放在冰箱裡，或者是把它晾乾再儲存比較好一些，方便。
14樓：可愛的
1 一般在兩年左右。 黃豆味甘性平，含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、脂肪以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體的健康具有一定好處，一般來說，主要將黃豆儲存完好，那麼黃豆的保質期一般在兩年作用，可以儲存較長的時間。
2 冷藏保鮮法 把黃豆放入塑膠袋中進行密封起來，找乙個厚實的塑膠袋，直接放入冰箱內進行保鮮，後續拿出來也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮乙個月。只需短時間儲存的，採取這個方法還是不錯的。 乾燥通風處 黃豆是不耐潮溼的，要是將其放在陰涼處進行儲存，那麼很快就會發生變質，一般情況下要是家裡黃豆的量比較多，那麼建議將其裝進密閉的袋子中，然後將其放在乾燥通風的地方進行儲存即可。
怎麼判斷黃豆是否變質。
3 顏色 正常情況下***的黃豆顏色一般呈現的是黃色的，具有較好的光澤，而變質了的黃豆色澤一般比較暗淡，顏色會有一些黃中帶黑的現象。 氣味 正常情況下的黃豆身上具有一股淡淡的黃豆清香，而變質了的黃豆聞起來會具有一定的黴味，聞起來比較刺鼻。 觸感 ***的正常的黃豆一般比較飽滿，摸起來是乾燥順滑的，而變質了的黃豆摸起來比較的粘手，有破瓣、蛀牙等情況的發生。
變質的黃豆還能吃嗎。
4 不能。 黃豆一旦發生變質之後，就會滋生出大量的細菌、微生物等有害物質，食用之後容易加重人體的腸胃消化，從而可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，對人體的健康造成一定威脅，所以變質的黃豆一般是不建議食用的。
豆皮如何儲存
15樓：
摘要。您好，榮幸此問題。
儲存豆皮：1、將豆腐皮用淡鹽水浸泡並放入冰箱保鮮層中，然後隔兩天換一次鹽水，可儲存十多天。
2、把豆腐皮放在鹽水中煮開，放涼水後連水一起放在保鮮盒裡再放進冰箱，這樣至少可以存放乙個星期不變質。
3、將豆腐皮幹泡在水中，冬天每2—3天換次水，夏天一天或半天換次水。
祝您生活愉快！
豆皮如何儲存。
您好，榮幸此問題。儲存豆皮：1、將豆腐皮用淡鹽水浸泡並放入冰箱保鮮層中，然後隔兩天換一次鹽水，可儲存十多天。
2、把豆腐皮放在鹽水中煮開，放涼水後連水一起放在保鮮盒裡再放進冰箱，這樣至少可以存放乙個星期不清辯變質。3、將豆腐皮幹泡在水中，冬天每2—3天換次水，夏天一天遲絕或半天換次水。祝您生活愉快！
答旦缺。在網上買帶著食鹽的，怎麼儲存。
把鹽和水混合後，豆皮浸泡進去放入冰箱。
豆皮如何儲存
16樓：
摘要。1、豆腐皮的儲存方式比較簡單，如果是新鮮的豆腐皮，直接放在冰箱裡冷藏就可以，這樣可以儲存2到3天。
2、如果是幹豆腐皮，可以用保鮮袋封裝好，放到陰涼的地方或者冰箱裡，這樣儲存時間比較長。
3、新鮮豆腐皮想要延長保質期，可以將豆腐皮整齊地碼在一起，放在淡鹽水中浸泡，這樣豆腐皮可以儲存一週左右的時間。但不論是新鮮豆皮還是幹豆皮，最好不要冷凍儲存，保持5-15度之間的溫度就可以，低於這個溫度容易把豆腐皮凍壞。
儲存豆腐皮的注意事項 :
1、由於豆腐皮是高蛋白質的食品，很容易腐敗，放入冰箱冷藏，烹調前再取出。取出後不要超過4小時，以保持新鮮，而且最好在購買當天食用完畢。
2、將豆腐皮放在陰涼通風處，在夏天最少可以存放兩天時間，冬天最少可以放三四天時間。
3、儲存豆腐皮時，將其煎熟或者煮熟，也可儲存很長時間。
豆皮如何儲存。
1、豆腐皮的儲存方式比較簡單，如果是新鮮的豆腐皮，直接放在冰箱裡冷藏就可以，這樣可以儲存2到3天。2、如果是幹豆腐皮，可以用保鮮袋封裝好，放早頃到陰涼的地方或者冰箱裡，這樣儲存時間比較長。3、新鮮豆腐皮想要延長保陸頃陸質期，可以將豆腐皮整齊地碼在一起，放在淡鹽水中浸泡，這樣豆腐皮可以儲存一週左右的時間。
但不論是新鮮豆皮還是幹豆皮，最好不要冷凍儲存，保持5-15度之間的溫度就可以，低於這個溫度容易把豆腐皮凍壞。儲存豆腐皮的注意事項 :1、由於豆腐皮是高蛋白質的食品，很容易腐敗，放入冰箱冷藏，烹調前再取出。
取出後不要超過4小時，以保持新鮮，而且最好在購買當天食用完畢。2、將豆腐皮放在陰涼通風處，在乎氏夏天最少可以存放兩天時間，冬天最少可以放三四天時間。3、儲存豆腐皮時，將其煎熟或者煮熟，也可儲存很長時間。
建議不要放太長時間。
以上是豆腐皮儲存方法，希望對你有幫助。
豆皮如何儲存
17樓：新東方烹飪
1、豆腐皮有乾溼兩中，幹豆腐皮可以用保鮮袋封存，放陰涼處或是冰箱，儲存期比較長；
2、新鮮的豆腐皮一張張的碼整齊，然後用一次性食品袋裝起來，然後放進冰箱保鮮模式。保鮮溫度為：5-15度之間，低於這個溫度容易把豆腐皮凍壞，高於這個溫度豆腐皮容易變質腐爛，在這樣的環境儲存豆腐皮絕對可以達到4-6天的儲存期。
新鮮黃豆怎樣儲存
18樓：蕾蕾愛分享
這才是黃豆的正確儲存方法，只需幾毛錢，儲存一年不生蟲！
19樓：無名之人
1、嚴格控制入庫水分，大豆長期貯藏水分不能超過12%。大豆收穫後，要在豆莢上充分曬乾再脫粒。入庫後水分偏高的大豆，可採取日曬處理，但要攤涼後才可入倉。
2、適時通風，散熱散溼。新入庫的大豆籽粒間水分不均勻，加上大豆的後熟作用，堆內溼熱容易積聚，引起發熱黴爛，因此要適時通風，散熱散溼。
3、低溫密閉貯藏。進入冬季後應加強通風降溫，趁春暖前採用壓蓋或塑料薄膜密閉貯藏，一般可以安全度夏。
20樓：兆經業
毛豆的冷藏保鮮方法。
毛豆是大豆籽粒飽滿尚未老熟的嫩莢，它的鮮豆粒可做日常佐餐下酒的菜餚、加工成罐頭和速凍遠銷。毛豆味道鮮美，營養豐富，含有較高的植物性蛋白、維生素及鐵、磷等微量元素，對降低人體膽固醇有良好作用，是一種很好的保健蔬菜，因而倍受消費者青眯。
毛豆屬於不耐低溫的蔬菜，在8℃以下貯藏易發生冷害，出現褐鏽斑狀；而在8℃以上貯藏又易發黴腐爛，如在室溫下，4——5d後就開始發黃和長黴。因此，目前毛豆採後主要是採取直接鮮銷和速凍冷藏的方式。但近年來毛豆的栽培面積不斷擴大，產量也逐年增加，直接鮮銷難以及時銷完，加上速凍冷藏規模有限，致使毛豆的經濟效益較低。
因此，本作者研究了毛豆的一種冷藏保鮮方法，以便緩衝毛豆採後矛盾和延長銷售時間，提高效益。
研究結果表明，以「開育10號」品種為試材，經過保鮮劑處理後，放入5℃下貯藏，其貯藏期能達45d，色澤仍呈鮮綠，失重率僅為5％，未出現褐鏽斑冷害症狀。其技術要點如下：
一、主要技術。
1．採收。籽粒已充實飽滿，豆莢呈青綠色時採摘。
2．挑選。去除破裂、發黃、腐爛、不飽滿的毛豆。
3．浸入。首先將毛豆浸入0．5‰濃度的苯甲酸鈉溶液1min左右，撈出置於0．5‰濃度的水楊酸溶液1min左右，然後撈出鋪開冷風吹乾。
4．包裝。裝入500g裝的塑料籃，外用食用薄膜包裝。
5．冷藏。放入溫度為（5土1）℃，溼度為95％——100％的冷庫貯藏。
二、注意事項。
1．毛豆從溶液中撈出後，一定要用冷風吹乾。因為毛豆表面若有水分，極有利微生物繁殖長黴。
2．要用食用薄膜包裝塑料籃。食用薄膜一方面可隔斷病原菌侵入和水分滴到毛豆表面上；另一方面可透氧氣，可使毛豆獲得充足氧氣，避免了無氧呼吸。
有幫助的話，謝謝採納！
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