原糧坊酒銷量怎麼樣？做純糧酒銷量不好，怎麼回事？

1樓：網友

我前一段時間去官網瞭解過，瀏覽量很高，評價挺高，酒的銷量也不錯。你還有什麼問題，都可以問。

市場中釀酒作坊裡的酒，是純糧釀酒嗎？

2樓：汽車資訊推送

<>各大中小農貿市場。

的小作坊酒坊都是騙人的，做個擺設，以前湖北人做的多，現在四川人也有在做，正宗烤酒的師付都懂，農貿市場這些用幾個蜂窩煤。

就烤酒火候都達不到，一天到晚滴的都是尾酒(水蒸氣。

但買酒的人只看到表面，真正烤酒的酒坊農貿市場這點門面打個灶都不夠。

有糧食酒，但有好多的有假，知道怎麼假的嗎？把酒精先倒在鍋裡，然後再上發酵好的糧糟，酒精也經過蒸溜，和糧食酒一起混合，只是這種假酒要稍好點，但也要看他的良心有多壞，或許你看到的酒糟已經是很久以前就沒酒了，只是障眼法而己。

小作坊也能釀造糧食酒。我們這裡大都是用小麥，高粱或者蕎麥釀酒。像我們這裡用蕎麥釀的酒有的比市場上賣的普通的白酒都貴。

用糧食釀造的酒是有比例的，雖然土法釀造不能媲美現代工藝，但是它代表一種情懷，所以現在還有很多人喜歡喝土法釀造的白酒，至少這種酒是真實釀造的。

液態就是食用酒精。

工藝，應該說還不及用食用酒精兌水安全衛生。半固態(液固法)是界於前兩種工藝結合較經濟的工藝。實際上糧食酒之爭是個偽命題。

現實是市場上賣的酒廣義講都是糧食酒。但通常人們口中所說糧食酒是想喝傳統工藝的固態法釀製白酒。那是一種情懷，但現在很難達成。

真有這種情懷，又想心裡踏實，就喝那種大廠的估計價位五十以上的瓶裝吧。

愛喝酒，對酒也就多留個心眼。有個賣酒的人姓賈，賣的酒就叫賈酒。他有燒鍋，有發酵池，說是純糧釀造，所以他的賈酒很吃香。

有一次到賈酒廠看了一下，也有幾個工人，有個燒鍋正冒著熱氣，好像是蒸餾。廠房堆著一堆包公尺心，用布捂的嚴嚴實實的，外面堆一大堆去了籽的包公尺心，沒有見到任何糧食，幾個工人也是閒的無聊，也沒有酒糟一類的。我說老賈賣的是假酒，老賈忽悠了我們，一直兩年後老賈酒倒閉了。

3樓：筱玥談情感

現在白酒的生產基本以液態法釀造為主，也就是我們常說的「一步法」。大多數的散白酒都是用食用酒精、糖精、香精和水勾兌而成的，純糧食釀造的酒可以說非常的少。

做純糧酒銷量不好，怎麼回事？

4樓：小風愛小灰

<>2：產量。小酒坊的產量有限賣出去的多是新酒，新酒口味不好很正常，產量限制銷售想賺錢就要有產量，產量質量兩手抓既要保證酒的味道還要保證質量。

3：銷路。釀酒師傅技術和酒都沒得說要說就得說這酒的銷路，簡單說做酒是老師傅的事，賣酒這活還是踢給是年輕人來幹；賣酒你找小青年幫你們弄，現在小青年腦子活泛搞微商、搞**、玩抖音、快手的賣酒這事他們能整明白。

酒坊抓好自己一畝三分地就行，小酒廠弄好酒的質量抓好銷售，酒的銷量自然就上了來。

4：勁大，不愛喝。

燒酒勁大老酒鬼喝不習慣，純糧酒喝了是不口乾不上頭但是這玩意要不太辣要不酒勁太大，老酒鬼喝了不得勁喝不習慣這事不好弄，釀友們還要從純糧酒的口感、度數上多下功夫。

5：獨家秘方。

做酒的別光想著做酒也得會品酒才行，你家酒的度數、口感結合當地市場大眾喜歡的酒口味來調整酒的口味，酒你得像人似的有自己特點，多從酒的口味和當地市場下功夫，質量、銷路都別落下做好了肯定能發財。