1樓：匿名使用者
永興坊摔碗酒，去年五一和幾個朋友一起去的，我感覺還可以，今天給大家簡單介紹下。
1、摔碗酒是陝西南部嵐皋縣接待尊貴客人的一種儀式，雙手把倒滿酒的碗舉過頭頂，心中默默許願，然而把酒一飲而盡，碗口向下用力一摔。
摔碗一響，口中大喊：「碎碎（歲歲）平安！」清脆的摔碗聲，摔走煩惱，摔走晦氣，摔出豪邁，摔出福氣。
2、這裡平均每天能賣酒400碗左右，節假日更多，照此測算，至少已經摔了近30萬隻碗了，現場堆起的碎片被圍在一個十多平米的長方形區域內，最高處已超過1.5米。
3、摔碗酒在網上有很多種說法，一種是土家族兩兄弟有了矛盾，為了以後的發展，喝酒摔碗將恩怨一摔而盡，另外一種是壯士斷腕、捨生取義前飲酒摔碗的豪邁，「黑色酒碗手上端，黃泉路上不孤單。
4、作為遊客，能夠圖個吉利，有了平安的精神寄託，加上摔碗摔的舒爽，圍觀群眾的起鬨，獨一無二的消費體驗。
2樓：
永興坊摔碗酒是一種傳統民間文化，非常值得去試一試，感受一下西安當地獨特的風土人情。
永興坊，原地為唐朝魏徵府邸舊址，是西安市為了繼續完善順城巷歷史風貌，充分彰顯古城歷史底蘊，擴大西安知名度和影響力在2023年在原址上建造的，為古城再添了一個「坊」式的精品專案。
雖然舊址是唐朝魏徵府邸，但從2023年建起時，它一直並不為遊客所熟知，凡是來西安旅遊的遊客對於西安美食小吃一條街的探訪多會選擇回民街，有說法認為永興坊是本地人才會來的地方。但實際上本地人也少來這裡，在抖音和摔碗酒之前，這裡幾乎是「鮮為人知」。
摔碗酒火了之後，全國各地相繼出現摔碗酒，但對於大多數遊客來說認為摔碗還是得去西安永興坊，這裡的遊客頓時爆滿，佔地15畝的美食街區在節假日的時候幾乎水洩不通，排隊摔碗的遊客更是排出了一條長龍來。
不得不說，摔碗酒也確實是一個很吸引眼球的營銷方式。而且帶動的遊客亮，包括網上的宣傳所帶來的由線上流量轉為線下客流量的過程，無疑是為商家，經銷策劃提供了一個很好的例子。
或許這種獨闢蹊徑，線上線下配合的宣傳會對現在的旅遊業，特別是農村特色的旅遊業帶來一點好的範例與啟示。
3樓：山東拖拉機之王
永興坊，原地為唐朝魏徵府邸舊址，是西安市為了繼續完善順城巷歷史風貌，充分彰顯古城歷史底蘊，擴大西安知名度和影響力在2023年在原址上建造的，為古城再添了一個「坊」式的精品專案。
專案總佔地15畝，東西長130米，南北寬88米，按規劃設計擬建仿古「坊、肆」建築群、牌樓、休閒綠化廣場、內街、井房以及建築物外牆仿古裝飾等等，主要以關中牌坊和具有民間傳統的建築群組合，形成古裡坊式佈局，展示古長安城的街坊式形態和歷史生活氣息，以及傳統民俗生活空間。
依託古城牆深厚的歷史文化底蘊，在傳承歷史、彰顯人文，進出有序、錯落有致，內涵豐厚、做舊如舊，內斂外聚、動靜分離等風格特色上，實現與古城牆歷史景觀系統的高度和諧，不僅將裡坊文化的建築作為保護重點，更將陝西非物質文化遺產美食的城市人文精神作為發掘和保護的核心。
永興坊，不僅將裡坊文化的建築作為保護重點，更將陝西非物質美食文化的城市人文精神作為發掘和保護的核心。充分利用千年裡坊深厚的文化底蘊，取陝西民俗文化為內涵，以明清仿古建築群落為載體，打造集民俗休閒、觀光旅遊、美食體驗、非遺美食博物館等為一體的綜合性特色旅遊名片。
4樓：匿名使用者
永興坊摔碗酒是在陝西安康周邊的鄉鎮裡流行的一種展現民風開放彪悍的形式。現在算是網紅美食了。
摔碗酒的民間傳說是某個時代，苗族的兩個族長或是兄弟之間有了恩怨，為了民族的生存和發展，兩人決定盡釋前嫌，於是共飲一碗酒，以示今後的友誼與和諧，飲過之後，將碗摔碎，以泯恩仇，也顯示了二人的肚量和豪氣。
在中國人的觀念裡，碗在生活中十分重要，民以食為天，碗就是飯碗，一個碗甚至用幾輩子，古人過年如果不小心打了杯碗，要說一句歲歲平安，以求心理上圖個吉利。
在影視作品中，戰士們上戰場喝酒摔碗壯行，那是表現視死如歸的精神。英雄結義喝酒摔碗是以生命相托，肝膽相照。李玉和臨上刑場喝媽一碗酒是視死如歸的英雄氣概。
但是從今天的摔碗酒看，就是被抖音刷紅的網路打卡聖地。
5樓：清心
很多人知道永興坊裡有爆紅網路的摔碗酒，卻不一定知道這片街區歷史悠久，沉澱著傳統文化。
如果在兩年前隨便找幾個遊客問：「聽說過西安永興坊嗎？」，恐怕不少人一臉茫然，現在情況大不一樣。去年，藉助網路的傳播力量，永興坊著實火了一把。目前，這把火有越燒越旺的趨勢。
永興坊所在的區域原來是唐代宰相魏徵的府邸故址，近幾年經規劃打造，成為以非遺美食為主的休閒娛樂文化區，以古漢文化為呈現主題，與鼓樓附近的回民街相互輝映，成為西安兩個最有代表性的文化美食街區。
穿過永興坊的大牌坊，進入眼簾的是一個巨型鏡鑑，於人山人海中尋得一個小空位，快速按下快門，拍下實景照。如今想來，實屬不易。
對歷史有一定了解，或看到戲曲和影視作品的朋友都知道唐代大宰相魏徵以直言著稱，他曾以「兼聽則明、偏信則闇」等勸誡唐太宗，難得唐太宗是位明君，對於魏徵的直言經常消化吸納之。
《舊唐書·魏徵傳》有一段鏡鑑的語句，李世民認為以銅為鏡可以知道自己的衣著是否端正整潔 ；以過去為鏡可以知道朝代更迭的原因；將人當作鏡子，可以知道、發現自己的錯誤並加以修正。這裡的「人」字說的便是魏徵。
6樓：曉雪爺
摔碗酒，喝的不是酒。而是壯士破釜沉舟的豪情。摔碗，意在舍離。
只將此次做最後一次，是而精誠。碗摔了。是曾經與幻想一同舍離的聲音。
自此，直面前方，壯懷激烈。做去而不返之勇。非歸去來兮之想。
這世界，曾經純粹。而於此間，酒相對於「純」，更需一個「洌」字。無論永興坊摔碗酒的興衰。
箇中三昧，緣者自得。
7樓：
永興坊摔碗酒是在抖音上火起來的，讓遊客豪飲，摔碗，體驗土族人民的傳統活動。但是排隊的人很多，容易浪費時間，沒喝完就摔的碗也很浪費。
8樓：凌霄花開半夏
摔碗酒是在陝西安康周邊的鄉鎮裡流行的一種形式，多是喝米酒，並沒有多少度數，展現一種民風開放彪悍的形式，其實外地人接受起來都挺難的。
永興坊摔碗酒怎麼樣，好喝麼？
9樓：1d順其自然
永興坊摔碗酒非常有意思，好喝。
永興坊摔碗酒是一種傳統民間文化，非常值得去試一試，感受一下西安當地獨特的風土人情。
永興坊，原地為唐朝魏徵府邸舊址，是西安市為了繼續完善順城巷歷史風貌，充分彰顯古城歷史底蘊，擴大西安知名度和影響力在2023年在原址上建造的，為古城再添了一個「坊」式的精品專案。
摔碗酒火了之後，全國各地相繼出現摔碗酒，但對於大多數遊客來說認為摔碗還是得去西安永興坊，這裡的遊客頓時爆滿，佔地15畝的美食街區在節假日的時候幾乎水洩不通，排隊摔碗的遊客更是排出了一條長龍來。
摔碗酒也確實是一個很吸引眼球的營銷方式。而且帶動的遊客亮，包括網上的宣傳所帶來的由線上流量轉為線下客流量的過程，無疑是為商家，經銷策劃提供了一個很好的例子。或許這種獨闢蹊徑，線上線下配合的宣傳會對現在的旅遊業，特別是農村特色的旅遊業帶來一點好的範例與啟示。
永興坊摔碗酒的特色：
1、摔碗酒是陝西南部嵐皋縣接待尊貴客人的一種儀式，雙手把倒滿酒的碗舉過頭頂，心中默默許願，然而把酒一飲而盡，碗口向下用力一摔。
摔碗一響，口中大喊：「碎碎（歲歲）平安！」清脆的摔碗聲，摔走煩惱，摔走晦氣，摔出豪邁，摔出福氣。
2、這裡平均每天能賣酒400碗左右，節假日更多，照此測算，至少已經摔了近30萬隻碗了，現場堆起的碎片被圍在一個十多平米的長方形區域內，最高處已超過1.5米。
3、摔碗酒在網上有很多種說法，一種是土家族兩兄弟有了矛盾，為了以後的發展，喝酒摔碗將恩怨一摔而盡，另外一種是壯士斷腕、捨生取義前飲酒摔碗的豪邁，「黑色酒碗手上端，黃泉路上不孤單。
4、作為遊客，能夠圖個吉利，有了平安的精神寄託，加上摔碗摔的舒爽，圍觀群眾的起鬨，獨一無二的消費體驗。
10樓：匿名使用者
西安市城牆腳下的永興坊，花五元錢買一碗酒，喝完後將陶瓷碗摔碎，求吉利保平安，這是個非常有意思的活動，酒的味道也就是一般。
11樓：火樹銀花不寐城
不好，五塊錢一碗米酒，一飲而盡後將碗摔碎，這就是去年西安全網最火的體驗內容之一：摔碗酒。伴隨著摔碗酒的火爆，永興坊的的客流量也大幅增長，成為了外地遊客必來體驗的打卡地。
不過，只過了一年多的光景，昔日的「網紅」成了「棄婦」，體驗人數大不如前。
12樓：小董學姐
永興坊摔碗酒非常有新意，酒還行，挺好喝。
摔碗酒用的是米酒，或者說是甜米酒，度數不高，產量不少，自家都可以釀製。一碗酒才一兩口。
摔碗酒的重點不在「酒」，而在「摔」。喝淨後，亮底，三個指頭拈著碗，輕輕從頭頂往後扔過去，一個漂亮弧線，碗自由落體，自然解體，四分五裂，酒與人的魅力也到了巔峰。
13樓：汽車百科說
一般吧，就是網紅產品，摔碗酒過氣與它本身的特性密不可分，不虧。它留不住人，留不住熱度，也跑不贏時間。作為一種以體（求）驗（贊）為主要內容的產品，它不可以重複消費，帶來的體驗也非常單一，卻又很好在其他的地方複製，這就好比是旅遊景區穿古裝照相一樣的生意，受眾不但沒有黏性，反而還很容易將其拋棄 。
14樓：484獨孤求敗
個人認為永興坊摔碗酒很好喝。原地為唐朝魏徵府邸舊址，是西安市為了繼續完善順城巷歷史風貌，充分彰顯古城歷史底蘊，擴大西安知名度和影響力在2023年在原址上建造的。
西安永興坊的打餈粑和摔碗酒，如何成為著名景點專案，有什麼歷史文化色彩？
15樓：月亮婆婆
十三朝古都——古城西安西安是一個見證了十三個朝代更替的朝代，具有豐富的歷史文化色彩。最近，一方面因為2023年春節時期，西安成功打造了「西安年·最中國」節慶品牌活動，另一方面富有節奏感的《西安人的歌》大火於網路，使得西安這個文化古城成為熱門旅遊城市。其中最火熱的還是永興坊。
長安城108坊之一——永興坊永興坊原是唐朝敢於直言納諫的丞相魏徵的府邸，之後隨著朝代更替，永興坊變成了銷贓洗錢，倒賣古董的「鬼室」......這裡被人們遺忘了數百年，直到2023年西安市**才對永興坊進行重建，主打陝西特色美食，開發旅遊專案。最近最火的莫過於西安摔碗酒和打餈粑。
夜景永興坊
西安特色及小吃自西安大火，成為熱門旅遊城市之後，「摔碗酒」和餈粑小吃也大火，這兩個專案帶火了永興坊，同時也是永興坊帶火了這些專案。那麼到底這兩個專案有什麼吸引人的地方呢？
1.摔碗酒：在西安永興坊有一個地方，花五元錢就可以買到一碗酒，喝完之後再大力地將它摔碎，這其中有一個很好的寓意，也就是大家都知道的「碎碎平安」，而且也是基於西安的一種習俗，故事的西安人特別豪放，在接待貴賓時會倒上一碗著名的米酒，喝完之後用力摔碎碗，甩出福氣。
這樣豪放又新奇的舉動最是容易吸引人。
摔碗酒2.餈粑：眾所周知，西安是有很多美味小吃的，其中就包含餈粑，餈粑其實也有一層歷史文化意義。
餈粑寓意著延年益壽，在有的地區也代表著圓滿和長久。但是打餈粑一般多見於南方地區，而西安這個北方古城中也有這樣一個專案，讓人不禁感到新奇，慢慢的也就成為了一種「景象」。
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