吃火鍋一定要點哪些配菜？
1樓：曉宇火鍋
吃火鍋必點的菜毛肚、鴨腸、麻辣牛肉、肥牛卷、鴨血、藕、土豆呀等等。
葷菜類：肥肉卷，鴨腸，毛肚，午餐肉，麻辣牛肉，蝦滑，老肉片，魷魚，蝦，羊肉，魚，排骨，香腸，牛舌，嫩牛肉，黑椒牛肉，腦花，郡片，腰片，雞翅，鴨血，雞爪等。
素菜類：藕，土豆，油麥菜，生菜，娃娃菜，豆芽，黃瓜，冬瓜，南瓜，香菇，金針菇，海帶，千葉豆腐，豆腐，腐竹，豆皮，粉條，苕粉等。
小吃類：紅糖餈粑，**饅頭，炸酥肉，南瓜餅，炸酸奶，冰湯圓，冰粉等。
還有火鍋丸子也是火鍋中點的菜，主要還是看個人喜好嘛！
2樓：束裝就道
吃火鍋一定要點的配菜有牛羊肉卷、蝦滑、紫菜、豆腐、毛肚、海帶、蘑菇、豬腸、肉骨頭。這些配菜就是吃火鍋的靈魂伴侶~
3樓：e時光再燃
一定要點的配菜，就是金針菇和海帶。吃火鍋的時候，這兩種配菜，口感會特別的好。
4樓：木木朋的愛
土豆片、毛肚，其中毛肚必點，毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素。
5樓：花花就是我
我覺得吃火鍋的時候一定要點生菜，還有羊肉和牛肉，也一定要點小白菜和油麥菜，還有腐竹。
6樓：劉家佳碼頭火鍋
那絕對是毛肚呀！肉質細嫩，新鮮爽脆，一口滿足！
吃火鍋搭配什麼菜比較好
7樓：團隊小助手
你好！吃火鍋可以涮的太多了，可以是無所不涮，下面介紹下：
一粗滲緩：畜肉類：
羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄喊歷筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。
二：禽肉類：
雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。
三：水產類：
鯽魚、草魚、鯉魚、巖模鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發海參、水發墨魚、水發魷魚、水發魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發海帶等。
四：蔬菜類：
白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐乾、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等。
五：乾貨果品類：
幹金針菜、玉蘭片、筍乾、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑以及竹蓀等。
六：野味類（人工飼養）：
野雞、野鴨、鵪鶉、狗肉、狗鞭、蛇肉、田雞、蝸牛、牛蛙以及龜肉等。
七：經過加工的原料：
魚丸、肉丸、麻花、油條、油饊子、酥肉以及麵筋等。
吃火鍋配什麼菜
8樓：大吃貨發兔
吃火鍋必點的三道菜，沒點等於沒吃火鍋，反正這三個是吃火鍋標配。
9樓：二千噸雨水
看你當地風俗了，豆皮，各種菇類，白菜，粉條，羊肉，小海鮮。
10樓：trust符號
火鍋就是大雜燴，呵呵只要你不把相剋的食物一起，基本上都可以配。
11樓：黃心鴨梨
豆腐條，青菜，羊肉，丸子。
吃火鍋的時候哪些食物不能一起吃？
12樓：地表最帥
腳魚與莧菜：食則死亡。解救：吃空心菜汁。
鯉魚與甘草：食則死亡。解救：吃麻油二兩；
狗肉和綠豆：食則脹腹。解救：甘草一兩煎水服；
桃子下燒酒：食則昏倒，多吃死亡。解救：服牛黃解毒丸三粒；
黃瓜與花生：食則瀉肚。解救：吃藿香正氣丸二粒。
此外，吃火鍋時還應注意肉類與蔬菜類的均衡，餐後讓得吃些水果；火鍋湯中的鈉離子、鉀離子較多，有腎病、高血壓的朋友不宜吃。
吃火鍋時應注意五大忌：
一、忌在火鍋停用一段時間後立即使用。因為銅火鍋停用一段時間後，鍋內表面會與水和氧發生化學反應，生成一層綠色的銅鏽，這就是鹼式醋酸銅或硫酸銅。這兩種化學物質都有毒性，如果使用前不能徹底擦掉，銅鏽就會溶解於食物之中，通常食入一定量的銅鏽就會引起中毒，出現噁心、嘔吐等症狀。
因此，在使用火鍋前一定要用布浸蘸食醋，再加點鹽擦拭，把銅鏽徹底刷洗乾淨再用。
二、忌生食。有些人吃火鍋為了鮮嫩，不等肉菜熟就下肚，這樣很不衛生。應該將生肉、生魚或海鮮先煮了再放蔬菜，待熟後再吃，以便充分使食物中所帶的細菌或寄生蟲卵致死。
但也不宜將蔬菜煮得時間過長，以免破壞蔬菜中營養。
吃火鍋，配料該怎麼配才好吃？
13樓：匿名使用者
看各人的喜好，有的人喜歡吃辣一點的就多放一點會覺得好吃。那不喜歡吃辣的就放少一點啦！
吃火鍋的食材搭配有哪些禁忌
14樓：你我不是對的人
吃火鍋一般是多種食物一齊吃，這就需要講究搭配。如吃豆腐不要加菠菜，以防產生結石；吃蘿蔔就不要吃木耳，以免可能引起的皮炎；肉類一定要燙熟，蔬菜則不要焯太久，最好先焯蔬菜再焯肉類，可以有效利用食物中的營養，減少腸胃負擔。應該注意的是，儘量不要喝火鍋湯，因為反覆沸騰的火鍋湯會產生一些對*有害的物質。
對於火鍋店提供的一些水髮菜品，要學會辨認。如吃海帶，不能光圖鮮翠漂亮，有些海帶是經二亞硫酸納和鹼性品綠染色的，幾乎沒有異常味道，很難辨認；豆芽可拿一小把在碗裡用開水燙一下，如果產生臭雞蛋味，其中肯定含有大量硫製劑，不能食用；優質木耳烏黑光潤，背面呈灰色，手摸乾燥，分量輕，吸水膨脹性好。
另外，新鮮的蝦應該體形完整，呈青綠色，甲殼透明發亮，有彈性，無異味。
吃火鍋時為什麼要先吃蔬菜後吃肉，吃火鍋先吃肉還是先吃蔬菜好？
吃火鍋的順序 先素後肉 一般人吃火鍋都是一開始就先吃肉，通常是幾盤子肉吃完了，也差不多飽了，菜只是隨便吃幾口。這種方法很不可取，很容易一下子吃進去大量的脂肪，而蔬菜和主食少得可憐。很多人吃一頓火鍋輕輕鬆鬆就能吃進去 七 八十克脂肪，嚴重超量，而蔬菜卻嚴重不足。如果經常這麼吃，一個冬天下來胖個十斤二十...
吃火鍋配菜有哪些，吃火鍋後吃什麼好，吃火鍋後吃什麼水果
大野瘦子 典型的火鍋食材包括各種肉類 海鮮類 蔬菜類 豆製品類 菌菇類 蛋類製品等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。在湯底放點不去芯的蓮子，不僅有助於均衡營養，還有清心瀉火的作用。 咖啡攪拌 1 青菜類 油麥菜 茼蒿 菠菜 娃娃菜 生菜 香菜 韭菜。2...
吃火鍋有什麼好處和壞處 吃火鍋的壞處有哪些？
沒有好處只有壞處，因為火鍋裡面的油是地溝油，而且它很辣，對身體不好。吃火鍋會吃不飽飯，每次吃火鍋我都很餓，因為想吃卻吃不下了！吃火鍋的壞處有哪些？1 火鍋容易吃得過雜過多過久，導致消化不良 腹痛腹瀉等腸胃病 2 火鍋久煮容易上火，導致咽喉發炎 牙疼 便秘 口腔潰瘍等 3 湯鍋的溫度過高，吃時容易燙傷...