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1573」的意思:公曆1573年,即明朝萬曆元年。是年,明朝第14位皇帝朱翊均(神宗)登基改元。
編年史載,瀘州老窖也從此開始形成規模釀酒窖池群。在438年(西元1573-2011年)中,這些窖池一直在年復一年地發酵,這一點,在釀造工藝上具有重大意義和使用價值——中國發明(固態)蒸餾酒工藝後,蒸餾酒的味覺質量基礎,主要依靠發酵窖池,這也是中國蒸餾酒與wisky(威士忌)、brandy(白蘭地)(世界另兩大蒸餾酒)在釀造工藝上最明顯的不同之處,後者依靠存放(橡木桶)老熟,而中國蒸餾酒的老熟與生香主要在窖池發酵過程中完成。該酒品也多次登上央視,例如央視的廣告以及2010年春晚。
1573國窖是哪個酒廠?
2樓:陽光愛聊教育
瀘州老窖。
國窖1573是瀘州老窖旗下白酒品牌,也是中國白酒鑑賞標準級酒品。國窖1573始建於西元1573年。
國窖1573是瀘州老窖系列酒之一,源於明朝萬曆年間(即西元1573年)的「國寶窖池」,採用蒸餾酒釀造工藝,酒質無色透明、窖香優雅、綿甜爽淨、柔和協調、尾淨香長,風格典型。
國窖1573是中國物質文化遺產與中國非物質文化遺產雙遺產代表之作,源自建造於明朝萬曆年間(即西元1573年)的「國寶窖池群」,採用瀘州老窖酒傳統釀製技藝釀造。
物質文化遺產。
始建於西元1573年的1573國寶窖池群是「活文物」,自建成投糧釀酒至今,從未間斷過釀酒生產,窖泥微生物不斷馴化富集,形成龐大的微生物體系。
1996年12月,1573國寶窖池群被***頒佈批准為全國重點文物保護單位,隨後又在2006年和2012年,連續兩度入圍「中國世界文化遺產預備名單」。
2013年3月,***印發了《關於核定並公佈第七批全國重點文物保護單位的通知》,核定公佈了第七批全國重點文物保護單位名單,「瀘州老窖窖池群及釀酒作坊」入選第七批全國重點文物保護單位。
非物質文化遺產。
瀘州老窖酒傳統釀製技藝,始於秦漢,經元、明、清三朝而創制、定型、成熟,歷23代傳人,持續傳承690餘年。2006年5月,作為濃香型白酒的代表,入選首批國家級非物質文化遺產代表作名錄,與「1573國寶窖池群」並稱為瀘州老窖的文化遺產雙國寶。
國窖1573真偽,如何辨別國窖1573的真偽
國窖1573真的窖香濃郁,充分體現綿 甜磨隱伏 軟 淨 香的特色。780元市場價,價錢和攜旁質量弄清楚瞎攜就不用怕了。你看清楚商標,廠家,再看酒的質量。如何辨別國窖1573的真偽 國窖箱 盒 瓶都有防偽碼,而且盒上有鐳射碼。比如經銷商或者 商的標示名稱。補充一句你在山東和北京到辦事處找我。一樓的回答...
國窖1573酒有假的嗎?有,怎樣識別呢
第一式眼盯包裝細觸六面 在買酒時一定要認真綜合審閱該酒的商標名稱 色澤 圖案以及標籤 瓶蓋 酒瓶 合格證 禮品盒等方面的情況。好的白酒其標籤的印刷是十分講究的 紙質精良白淨 字型規範清楚,色澤鮮豔均勻,圖案套色準確,油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密,沒有鬆緊不均 留縫隙的現象。比如五糧液的...
國窖1573和600元以上的五糧液比起來,哪種好喝 送人的
首先要明確價位,其次是物件,將這兩個定位好後就好辦了。我記得好象是國窖和茅臺價位相當 僅指普通款 現在大約在900 1000吧,五糧液稍許低一些大約7 800吧。關於物件,1 可以稍微瞭解下當地的老闆們和 消費的老總們平時在正式 重要宴請時用哪種,2 瞭解當地消費群體對這幾個品牌的認可度和崇拜度。根...