韓劇裡經常出現的辣白菜豆腐湯,自己在家要怎麼做?

時間 2024-12-19 18:50:12

1樓:職場導師陳元芳

首先把豆腐焯水,再把辣白菜放到鍋裡,加一點水,食鹽,等水燒開,再把豆腐放進去,加一點豆芽,再煮一段時間即可。

2樓:鬼丶如泣

01鍋燒熱後,抹一層薄油,下入花肉煸炒,逼出肥肉中的油,炒至肉色金黃;

02下入切好的辣白菜大火翻炒2分鐘;

03下入切好的豆腐塊,新增適量醃菜湯,然後加入沒過菜和豆腐的水,大火燒開;

04加入手撕的香菇塊,繼續用大火煮開;

05改用中火燉五分鐘,下入香菜即可。

3樓:網友

豆腐衝淨切成大小適中的塊,辣白菜再切小一些2.

鍋內放少許油燒熱,放入五花肉翻炒幾下。還做了紅燒肉,飛水後撿出幾塊切片放這裡了3.

倒入辣白菜繼續翻炒4.

填入適量清湯5.

煮開後放入豆腐,再煮5分鐘左右關火即可。

4樓:溜達溜達溜達回家

辣白菜切成小段,再準備五花肉切片,金針菇,嫩豆腐切塊。鍋中少油五花肉炒出油紙脂,放蒜末炒香,再放辣白菜翻炒幾下,加水煮開。加一勺生抽,一勺韓式辣醬,放入金針菇和豆腐,煮五分鐘就好了。

5樓:萬丈甜甜

1.原料:辣白菜、豆腐、胡蘿蔔、金針菇、香菇 取若干辣白菜,加上清水 2、放爐具上煮滾,轉小火煮一會兒 3、依次放入泡發的香菇和豆腐,煮一會兒 4、最後放入胡蘿蔔片和金針菇,煮滾後試味 辣白菜本身很鹹,根據個人口味往湯里加點鹽調味即可。

韓式辣白菜豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

6樓:仰以彤浦婉

材料。主料:南豆腐250克、辣白菜100克。

配料:青、紅尖椒。

各1個。調料:色拉油20克、韓式辣椒醬20克、雞精少許。

做法。1、豆腐過水沖洗一下,切成正方小塊,辣白菜切成小片,青紅尖椒斜切成圈。

2、石鍋置於火上,鍋底倒少量油,中火加熱,油溫八成熱時,下入青紅椒圈扒炒一下。

3、然後下入辣白菜,翻拌扒炒均勻後,加入韓式辣椒醬,並加入半鍋水,攪拌均勻。

4、待到湯汁煮至沸騰時,下入豆腐塊。

5、拌勻後煮至再次沸騰時改小火,燉煮10分鐘左右。

6、最後加少量雞精調味即可關火。

辣白菜豆腐湯的做法南韓

7樓:匿名使用者

主料。<>

請點選輸入**描述。

南豆腐250克。

請點選輸入**描述。

辣白菜100克。

輔料。尖椒。

1個。紅尖椒。

1個。調料。

色拉油。20克。

雞精。少許。

韓式辣醬。20克。

韓式辣白菜豆腐湯的做法。

1.豆腐過水沖洗一下,分切成正方小塊。

2.辣白菜(做法請點選:韓式辣白菜)切成小片。

請點選輸入**描述。

3.青紅尖椒斜切成圈。

4.石鍋置於火上,鍋底倒少量油,中火加熱。

請點選輸入**描述。

5.油溫八成熱時,下入青紅椒圈扒炒一下。

6.然後下入辣白菜,翻拌扒炒均勻。

請點選輸入**描述。

7.加入韓式辣椒醬。

8.加入半鍋水,攪拌均勻。

請點選輸入**描述。

9.待到湯汁煮至沸騰時,寬純下入豆腐塊。

10.拌勻後煮至再次沸騰時改小火,燉煮10分鐘左談或右即可,含巧伍最後加少量雞精調味,即可關火。

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