1樓：巨蟹阿斯頓
小龍蝦目前已經處於飽和的狀態，並且大家的飲食觀念改變了，還有就是疫情原因導致大家不能去飯店吃飯，就會導致小龍蝦銷量慘淡。
2樓：羅文
這是因為現在有很多人覺得小龍蝦是不好吃的，所以現在不火了。
小龍蝦為什麼越來越貴？
3樓：醉煙看人間
因為小龍蝦越來越少，但是吃的人卻越來越多，既然供不應求，那麼肯定**會越來越高，這個是很正常的一件事情。
4樓：金宇學長
因為現在的小龍蝦是人工養殖的，人工費和養殖費非常的高，需要花費大量的時間和金錢，所以導致了小龍蝦越來越貴。
5樓：網友
我覺得是因為需求越來越多，導致市場供不應求，所以**提高了。這兩年小龍蝦越來越火，跟風吃的人也變多了，但小龍蝦的產量有限。
6樓：月亮和星星
小龍蝦越來越貴，是因為喜愛吃的人越來越多，因為小龍蝦可以做出來的，口感非常多。
7樓：醋溜新鮮事
因為現在小龍蝦的養殖成本越來越高，所以**也就越來越昂貴。
紅極一時的小龍蝦，現在怎麼不火了？哪些方面不盡人意？
8樓：隨遇而安
主要就是人們的飲食觀念變了，現在大家都非常注重健康的飲食，而這些經過很多調料加工的小龍蝦吃起來是非常不健康的，還有就是疫情所導致的，大家沒有時間出來一起聚了，所以自然也不會去乙個人吃這些東西了，就是很多商家推出了自助模式，大家敞開了吃，吃多了話自然就感覺膩了；我覺得在製作方面，還有在銷售的方面以及疫情的原因都是不盡人意的。
9樓：小長學姐
這是由於小龍蝦最近的**比較貴，再加上最近的夜市比較多，售賣小龍蝦的地點也比較多，所以才會導致小龍蝦不火。售賣方面，**方面，培養方面，產量方面。銷售方面。
10樓：阿斯達歲的說
**太貴，做法太麻煩，而且非常不容易儲存，能吃的部位太少，而且味道也不是很好。
小龍蝦為什麼那麼貴？
11樓：還是醬紫吧
時間上的限制，龍蝦對水質條件要求較高，成活率較低。
1、時間上的限制，小龍蝦大批量上市季節是5~7月，過了這幾個月之後，小龍蝦進入了生長緩慢季節，產量明顯下降，量少了後，市場需求依然旺盛，所以**就會越炒越高。
2、小龍蝦熟食方面的成功發展，比如熟蝦、蝦球、蝦尾到現在都有上100家大型公司在做，其都是用活蝦做凍蝦或加工成蝦球、蝦尾的，在一定程度上來說，也是會導致市場缺貨的。
3、龍蝦對水質條件要求較高，浮游水生物含量還要達到一定數量，比螃蟹更難「伺候」。而且龍蝦好鬥，在食料不足、投養密度高、水質不好時，龍蝦特別喜歡互相殘殺，導致龍蝦成活率不高。
要想改變小龍蝦越來越貴這一問題，唯有寄希望於小龍蝦產量的提高，更多的養殖戶進入小龍蝦市場，會使小龍蝦的**情況得到改善，相信小龍蝦終會成為人人都消費得起的美食的。
12樓：阿芬
屬炒作！小龍蝦生存能力很強的，一不小心就成災，小龍蝦肉質鮮美，很受消費者喜愛，並且小龍蝦現在不僅可以鮮食，而且通過加工可以銷往各地。
13樓：愛看劇的小鴿子
因為視覺包裝、店鋪裝潢公升級等等一系列動作成本，提高了小龍蝦的**地位。現在的年輕人已經把吃小龍蝦當做了一種潮流，所以小龍蝦的**也水漲船高。
14樓：景巨集茂
我個人認為主要是因為小龍蝦現在太火爆了，我們可以看到市面上的小龍蝦飯店經常都是生意爆滿，市面的小龍蝦大部分都被商店消化了，普通人在菜市場買的只是小龍蝦銷量的一部分而已，可以說小龍蝦可是搶手貨根本不愁賣，銷量大由供不應求，小龍蝦越來越貴也是必然的。特別是這幾年因為水質的汙染，野生的小龍蝦已經越來越少了，雖然小龍蝦養殖業正在發展，但目前還是無法滿足市場上的需求。
15樓：樂趣情感
如今夏季吃小龍蝦已經風靡全國，很多人反映小龍蝦再次漲價，是什麼讓小龍蝦搖身變成了貴族？小龍蝦**之所以漲，主要是因為今年初南方的極寒天氣導致小龍蝦長勢緩慢，造成小龍蝦上市較晚。中國水產流通與加工協會資料顯示，全國範圍內，目前小龍蝦已上市數量與去年相當，但需求同比增加超過30％，供需嚴重失衡導致**飛漲。
小龍蝦為什麼那麼貴？
16樓：匿名使用者
純屬炒作！小龍蝦生存能力很強的，一不小心就成災！你覺得這麼貴是為了啥？養殖成本高？物種稀缺？信他個鬼！
2018年小龍蝦為何會**入市？
17樓：丫梨說
報道，五一小長假期間，小龍蝦已經「爬上」各大餐館的選單。時值初夏，小龍蝦進入成熟期，消費旺季也到了。在北京的餐館、市場走訪發現，今年小龍蝦進貨**普遍**約25%。
據報道，2018年全國小龍蝦已上市數量與去年相當，但需求同比增加超過30%，供需嚴重失衡導致**飛漲。隨著資本聞風而動，加速入局，如今的小龍蝦已經形成了乙個千億級規模的消費市場。
消費者高先生介紹，前幾年，一盤小龍蝦也就68元，而現在隨便乙份都要98元起售。知名一點的店，20只小龍蝦要160元起，相當於8元乙隻，真比吃大蝦還貴。消費者郭女士曬出了賬單，以前覺得小龍蝦價廉味美，被稱為夜宵界的「網紅」，如今，吃頓好一點的小龍蝦人均要170元左右，完全不再平民化。
在幾家餐廳和大排檔的選單上，今年小龍蝦的**漲了不少，20只乙份的售價大部分從168元到298元不等。雖然**偏貴，但幾家經營小龍蝦的餐廳負責人卻都反映不賺錢，「今年小龍蝦的**、成本**特別厲害。今天收的活蝦是45元1斤，我們每賣出一盆蝦是虧本的。
即便如此，餐廳找貨源也並不好找。某餐廳負責人表示，「以前按照這個規格，可以給我們送200斤到300斤，他現在只送50斤。我們的採購員就會在其他地方到處找貨源。」
上個月，小龍蝦就開始批量上市，迎來「十年來最早上市期」。但由於「倒春寒」的低溫影響，成熟小龍蝦大批量出塘時間將推遲到本月。
專家介紹，隨著資本的注入，小龍蝦行業將更加標準化，2017年全國小龍蝦的消費達到了1370多億元。隨著小龍蝦產業的不斷發展、未來大量的社會資本注入，小龍蝦行業將成為一種趨勢。
目前市場亟需建立行業規範的統一標準，比如按照蝦的重量，來規範「小號、中號、大號、特大、兩蝦、蝦王」等品名。另外，還需針對**、運輸、儲存等環節，推出綜合標準，確保安全與品質。
看來，小龍蝦也吃不起了！
18樓：花兒朵朵很無奈
龍蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來三個月是龍蝦長得最為強壯的時候，也是最好吃的時候，到9月份就「開始空了，沒有肉了」。龍蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來三個月是龍蝦長得最為強壯的時候，也是最好吃的時候，到9月份就「開始空了，沒有肉了」。
19樓：網友
剛上市，可能就是比較貴吧。
20樓：網友
我端起了酒杯，一仰頭又灌了進去我已經記不清這是第幾杯了，也不清楚我剛才喝進去的到底是啤酒還是白酒，更不清楚是誰勸的酒。
我目光呆滯的坐在席上，回憶著這些年來我與趙顏妍的點點滴滴，如今我只能默默地注視她，成為別人的新娘。
這樣做的好處：請先給出明確答覆：
解釋原因：有無解決辦法：
注意事項：此類事物有幾種：
此類事物有幾種：
近日，小龍蝦一斤降價十幾元，餐飲業火爆，小龍蝦為什麼這麼受歡迎？
21樓：每日話題心說
因為小龍蝦的肉質非常的嫩滑，是夜宵必備，所以才會受歡迎。
22樓：大超說教育
主要還是因為小龍蝦**不貴，而且做法很多，味道很不錯。
23樓：情感諮詢阿博老師
因為小龍蝦真的太好吃了，特別是夏季，在夜市上，乙份爆炒小龍蝦，幾瓶啤酒，簡直是人間美味。
24樓：王祿
因為小龍蝦是非常美味的，而且口感是很好的，吃起來還得剝是很有樂趣的，是非常適合做夜宵的。
25樓：雙魚愛仕達
因為小龍蝦是特別好的下酒菜，而且小龍蝦又麻又辣，可以滿足人的口味，吃燒烤攤必不可缺少的一種海鮮。
26樓：巨蟹阿斯頓
是因為小龍蝦它的外觀非常的吸引人，而且它做出來也是非常的好吃，口感非常不錯。
27樓：墨綠夜晚
首先小龍蝦的肉質非常的鮮嫩，美味，而且它的做法也極其的多，像麻辣的，蒜蓉的，特別受人們的喜愛，哪怕是自己做也能做出很好的味道。
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