大年三十晚上包餃子有哪些講究？

1樓：生活導師張老師

大年三十包的餃子，不僅形制上有講究，就連擺放也有定規。首先是不能亂放。俗話說：「千忙萬忙，不讓餃子亂行。」日常包餃子，橫排豎擺，皆隨其意，大年三十包的餃子則不行。

山東等地蓋簾子要用圓形的，先在中間擺放幾隻元寶形餃子，然後繞著元寶一圈一圈地向外逐層擺放整齊，民間俗云「圈福」。

有的人家，甚至規定，蓋簾無論大小，每只蓋簾上只能擺放99個，且要布滿蓋簾。因此，只能靠調節餃子的間距和行距來實現，謂之「久久福不盡」。

2樓：有朵原葵長虎牙

答我想大年三十晚上包較子有哪些講究，大年三十吃較子沒有什麼講究，就是過年了，三十晚上十二點吃一頓餃子這就是一年了，全家人忙忙綠綠一年在家三十晚上吃頓團圓飯，證明過年了，一年團團圓圓，現在乙個地方乙個風熟，住在什麼地就雖什麼地方吧，沒有什麼講究的。

3樓：網友

大年三十晚晚上包餃子沒有什麼講究，自古到今，就是千年的傳說，一年來，這是全家幸福啊！老百姓一年辛辛苦苦忙一年，餃子就是一年幸福團園，一包在內，象徵著明年的幸福啊！

4樓：來自日清大樓見義勇為的夾竹桃

大年30晚上包餃子，有什麼講究？沒什麼講究，我們這一般就是30中午吃餃子，晚上炒幾個菜，一家團聚，吃點什麼也可以，隨便，一般初一早上吃餃子，乙個地方，乙個風俗，看你們那有什麼風俗。

大年三十晚上包餃子有哪些講究大年三十包餃子需要怎麼做

5樓：生活軌跡

1、在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。

2、餃子的形狀有講究，大多數地歲稿缺區習慣保持傳統的彎敬賀月形。這種形狀包製時，要把麵皮對折後，用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏製而成，要捏細捏勻，謂之「捏福」。有的農家，把乎辯捏成彎月形的餃子兩角對拉捏在一起，呈「元寶」形，擺在蓋簾上，象徵著財富遍地，金銀滿屋。

3、年三十包的餃子，不僅形制上有講究，就連擺放也有定規。首先是不能亂放。俗話說：

千忙萬忙，不讓餃子亂行。」日常包餃子，橫排豎擺，皆隨其意，年三十包的餃子則不行。山東等地蓋簾子要用圓形的，先在中間擺放幾隻元寶形餃子，然後繞著元寶一圈一圈地向外逐層擺放整齊，民間俗云「圈福」。

三十晚上餃子餡有什麼講究

6樓：玫瑰花園

三十晚上的餃子餡，人們常常將紅糖、花生、棗和栗子硬幣等包進餡裡。吃到如意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子，吃到錢幣則是財源不斷。

白菜餡。白菜取諧音「百財」的意思，寓意著來年招財進寶，百財來的寓意。

韭菜餡。韭菜取諧音「久財」的說法，長久不缺錢花，財源廣進，一家人幸福長久喚頃塌的寓意。

芹和圓菜餡。芹菜取諧音「勤財」之意，不僅有勤奮、勤勞的意思還寓意生財，是對財源滾滾的祈福乎宴。