1樓：小曾看社會
我們在市場能看到許多賣雞的商家，有的會明的和你說這是飼料飼養的，也有我們青睞的土雞，土生土長的，沒有吃一點飼料。自然也能買一個**，買的人也會更多。在魚龍混雜的市場，有一些商家為了謀取更多利潤，他們會將飼料雞當成土雞來賣。
那為什麼市面上的偽土雞這麼多呢？讓我來說說其中的原因吧！
我們要知道土雞的營養價值是挺高的，我們一般在市面上，基本上都是買不到土雞的。然而供不應求，越來越多的人追求著土生土長的。但是他們也不知道該怎麼辨別到底是不是土雞。
所以商家會利用顧客的這樣的需求心理，來將飼料雞當成土雞賣。這也是一個原因，我們要知道，要證明是不是土雞，沒有直接的辦法。土雞相比飼料雞味道更鮮，燉的湯也更甜，沒有飼料雞那麼腥。
如果我們在吃的時候辨別出來了，這時候商家也不會退貨。
所以，在城市裡的朋友，商家如果說他家的雞是土雞，那他可能是在欺騙你。他們只追求利潤，如果我們要購買土雞，一定要在熟人手裡購買，或者去一些私人農場。可能他們那邊賣的雞，就是真正的土雞，不是“偽土雞”。
商家也正是抓住了顧客追求天然食品的心理，將飼料機當成土雞來賣。還有我們也不知道該怎麼去辨別土雞。正是因為這樣的原因，市面上出現了大量的假土雞。
所以，我們購買時就需要謹慎，不要花了昂貴的**買來了一隻飼料雞，讓自己吃了一個大虧。以上就是我覺得“偽土雞”在市面上橫行的原因，到你們是怎麼看的？
2樓：匿名使用者
一分價錢一分貨！想用飼料雞的**買土雞是肯定買不到土雞的。兩個月前有人跑我這裡來買雞買了只雞公去，他看重了我的下蛋雞母我說我不賣他硬要我賣給他，我說我這是老雞母要35一斤他就不說話了！
3樓：厚光遠
市面上的偽土雞橫行，是因為土雞在市場上的需求量很大，商家抓住了這一點，想要利用偽土雞去盈利。
4樓：召璇
因為越來越多的人看到了土雞的前景。比如坐月子要吃土雞。土雞使家養的吃糧食長大的。越來越多的人矇混過關。所以市場很變成會出現很多的偽土雞。
5樓：有文化的小蝸牛
之所以會橫行，實際上還是土雞的**高昂所導致的。只要說是本地土雞，那麼**和飼料雞就會相差甚遠，為了多賺錢，自然偽土雞也就多了。
土雞什麼樣
6樓：公子思無邪
土雞，即本地雞，有的叫草雞、柴雞、笨雞。
市場消費也不一樣。
故要選養適宜當地消費市場的品種，就廣東而言，三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。
土雞是指國內地方雞種。
若與國外肉雞雜交後，通常稱為“仿土雞”，如含外血較大，則不能稱作真正意義上的土雞了。
土雞和野雞有些區分。
它們在育悉巨集握雛的時候有些差別，但其他的基本差不多。
野雞能起飛的距離遠，而土雞確起飛的距離近一些而已。
野雞的體重比土雞的輕。
雞的體系品種多，各種雞體型大小不一樣。
由於其肉質鮮美、營養豐富、無公害汙染，肉、蛋屬綠色食品，頗受人們青睞，**不斷攀升。
土雞蛋在城鄉市場上非常暢銷，且蛋價也高於普通雞蛋，營養價值高。
雞肉口味鮮美、蛋品睜慶質優良、營養豐富，市場需求前景廣闊。
且由於大多數是在林間或果園內放養，更貼近綠色環保的要求，故而更受消費者的青睞。
對於具備一定條件的農戶來說，飼養柴雞的成本又比較低，適合家庭養殖，飼養週期較長，一般長為成年約6個月左右。
土雞的辨別方法：
從外觀上看，土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細；
冠大直立、色澤鮮豔。
仿土雞接近土雞，但雞爪稍粗、頭稍大。
快速型雞則頭和絕鋒軀體較大、雞爪很粗，羽毛較松，雞冠較小。
用長白山地區生長的千峰草餵食的蛋雞，在很多方面都有明顯的優勢：
抵禦疾病的免疫力強，能夠適應多變的野外環境；
動作敏捷視力好，骨骼健壯、羽毛豐盈；
最重要的是它們所產的雞蛋也保留了千峰草的精華成分，在營養價值高的同時也具有顯著的藥用功效。
把雞宰殺洗淨後，三種雞的差別就會更明顯。
土雞**薄、緊緻，毛孔細，是呈網狀排列的。
仿土雞**較薄、毛也較細，但不如土雞。
而快速型雞則皮厚、鬆弛，而快速型雞的膚色光潔度較大，顏色也偏白。
土雞和仿土雞燒好後肉湯透明澄清，脂肪團聚於湯汁表面，有香味，而快速型雞則肉湯較濁，表面脂肪團聚較少。
農村土雞曾經風靡一時，而為什麼現在農村土雞卻很難賣出去？
7樓：天亞是我
農村土雞很難賣出去，是基於這樣幾個原因。
農村土雞**昂貴，很多人選擇不買。
經過前幾年的土雞熱，土雞現在的**也是水漲船高，同樣重量的雞，土雞的**往往是人工飼養雞的好幾倍。而且兩者的比較中，也很難說到底哪一種雞的營養價值更高，除了在口感上有一定區別之外，兩者的營養功效其實沒有太大的區別。
土雞真真假假，很難分辨真土雞。
市場上很多標榜的土雞，其實並不是真正的土雞，也是人工飼養的土雞。這種明顯賣假的行為，自然逃不過消費者的眼睛，只要上當一次，就再也不會選擇去買這種土雞了。
而農村的土雞很多也不是真正的土雞，並不是按照傳統的方法來餵養，很多土雞也是吃的雞飼料，並不夠存粹。這樣的假土雞是沒有市場的，很難有消費者來買單，消費者會覺得寧願買假的土雞，還不如去買其他的雞。
大型土雞養殖場的出現，搶佔了農村土雞的市場。
目前有很多專門飼養土雞的大型養殖場，它們的養殖技術更加先進專業，嚴格按照土雞的養殖方法來餵養，消費者能很直觀的看到土雞的飼養過程。而農村土雞飼養方法不夠正規，農村土雞越來越難賣。
8樓：匿名使用者
提前一個禮拜把雞放進去樹林裡，一個禮拜之後就是土雞了，身價倍增，這錢賺的。
9樓：匿名使用者
1.規模化養殖場的速生雞外觀上已經土雞沒有什麼區別，不是養雞戶很難分別。
2.有些人花土雞的錢買的是洋雞**上虧了，為了防止受騙選擇不買。
3.現代烹調技術洋雞土雞味道差別不大，口感差別不小，可惜很多人很難區分。
10樓：碩陽人福
主要是現在的人他們都明白，有很多的土雞其實也是喂飼料的。
11樓：清春不打烊
因為太貴了，很多人也吃不起啊，還不如吃便宜一點的。
12樓：多肉
因為賣的人太多了呀，市場已經飽和了，就這樣。
13樓：假蘇更生
可能是因為現在專業的養殖戶越來越多了，供大於求。
14樓：你的愛很有糞量
我家土雞養一年最重的11金斤，拉去賣都說太大了吃不完，農村人自己拉去賣又不包宰，肯定不怎麼好賣。
15樓：半醉
因為現在的人們已經能夠分清農村土雞跟野生土雞的區別，覺得農村土雞也不是很有營養價值，
16樓：匿名使用者
因為根本就不是土養的。真正土養的雞，一年才能長5……7斤，，試想，一下，一年一隻雞得吃多少玉米粒？得賣多少錢一斤才能回本錢？
別說掙多少錢了！真正土養的雞，只有農民自己家養的、自己吃的才是真正的土雞。成批上市場的根本就不是土養的雞，都是騙人的。
17樓：六大爺
無論什麼土雞，肉好吃不好吃主要是看雞吃什麼，吃雞飼料的不好吃，吃雜糧和玉米亂菜葉的雞好吃。
18樓：小馬叫化騰
只有去鄉下才能買到正宗的土雞街上的好多都是吃飼料都。
19樓：超級阿道夫無法
現在農村的土雞蛋賣的也很好啊，可能是你們那裡不行。
20樓：匿名使用者
土雞都不夠自己吃，你們賣的是土雞，土雞蛋是母雞自己孵小雞，沒有一年兩年你想吃，你想多了，什麼叫土雞，農村裡面養的就是土雞了呵呵！！！
21樓：結
農村土雞根本沒銷路，現在農村好多好東西都沒銷路，因為不懂，消費者分辨不出來，也不懂，煮爛的是洋雞，越容易爛，飼養時間越短，越難煮爛，說明你買的好雞，不管什麼動物肉越硬，越難煮爛，飼養越久。
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