1樓:勾勾搭搭吃嘎嘎
餃子是北方人民的傳統主食。北方人有過年吃餃子的習俗。據說餃子成為北方年夜飯無可撼動的王者主角,一是他們認為餃子太好吃了,二是他們認為餃子蘊含了「更歲交子」的美好寓意。
元旦已經臨近了,現在的你是不是就盼著過年了?
還記得小時候過年,是真的盼望著一家人聚在一起吃團圓飯、穿新衣服;而現在年味真是越來越淡,與其說是盼望著過年,不如說是盼望著放假!
說到過年,相信跟南方人交談年俗的時候,都會驚訝南方人為什麼不吃餃子?
小微的很多朋友都是南方人,小時候從沒吃過餃子。平時吃的是年糕,炒米餅,白切雞,煎堆,燒鵝,油角,小餛飩,大餛飩,小籠包,就是沒有吃過餃子。即使是吃餃子也不是在過年的時候,而且吃餃子的習慣也是不一樣的,北方人吃餃子是蘸醋的;南方人是放醬油的。
很多南方朋友說在春晚上看到主持人說觀眾在電視機面前邊吃餃子邊看春晚,表示很詫異也覺得很有意思,因為他們那邊的人全都在吃飯,一家人和和氣氣坐在一起吃飯。有情調一點的,吃個菜會說幾句吉利話,都是跟菜有關的。
除夕年夜飯一定會有魚,因為取自「年年有餘」,這道菜是家家戶戶必須有的,年夜飯上一定有肉,一定有雞或者鴨,有葷有素,都有各自的吉祥寓意。而且菜肯定不能吃完,一定要留到大年初一在吃,初一至初三都不可以動刀**(切菜炒菜),否則一年裡都不吉利,一定是吃除夕剩下的菜。
所以每年春晚,主持總要喋喋不休地流著哈喇子地拿吃餃子說事。給人感覺是餃子食品公司在春晚強勢插入了硬廣。搞得全國人民過年不整點餃子,即便享用了滿漢全席、龍肝鳳髓,沒吃餃子好像錯過了人間至味,好像不是正宗中國人一樣。
北方的朋友們設身處地想一下,要是春晚每年都說十二點了該吃湯圓了,你看著碗裡的餃子,能吃的開心麼。
2樓:時光匆匆
不愛吃,廣東處於南方位置,以米飯為煮熟,而水餃通常會當成一道菜擺放在桌上,愛吃程度也只是一般而已,不會天天吃。
3樓:鄉鎮女董事
廣東人愛吃水餃,特別是白菜豬肉餡的特別受歡迎,其他的還有香菜牛肉餡、蘑菇豬肉餡跟馬蹄豬肉餡都很好吃。
4樓:旗春華
據我所知廣東人不喜歡吃水餃,廣東人喜歡吃雲吞麵,水餃一般都是北方人吃。
5樓:鴫鷌騂鵼
水餃,是北方的特色美食,北方只要是逢年過節,肯定少不了餃子。而廣東呢是屬於南方地區,廣東人喜歡吃湯圓。
6樓:盼盼
這個問題,簡單概括的就是:可能偶爾會吃,但是基本還談不到「愛吃」的程度。但是,這是北方的飲食習慣和飲食文化,在廣東這邊基本不存在。
7樓:雨中蝶
其實無論是什麼食物,只要做得好,都會有人愛吃。餃子是北方人民的傳統主食。北方人有過年吃餃子的習俗。
餃子成為北方年夜飯無可撼動的王者主角,認為餃子太好吃了,認為餃子蘊含了「更歲交子」的美好寓意。
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