1樓：魘魅
在眾多材料做的鍋當中，只有鐵鍋和不鏽鋼鍋適用於電磁爐，而且鍋底直徑最好在12－26cm之間，蒸煮類鍋以平底鍋為最佳，煎炒烤炸鍋要離空1mm為宜。鋁質和銅質鍋都不適合電磁爐，而且底部直徑小於12cm的鍋、底部凹凸大於2mm的鍋以及部分雙層複合底鍋也不適用於電磁爐。 電磁爐上用鍋具一般質量都不錯，在爐子上面用完全沒問題。
不過，要注意一點，就是鍋底的衛生情況，無論是爐子還是煤氣灶都會不同程度地對鍋底造成汙染，使用後一定要清理乾淨，不然的話，經過電磁爐加熱後，一些汙垢會遺留在電磁爐上，會給你的生活造成不便。
2樓：home喵格格
可以，不過不能經常經常用，經常用的話鍋容易變形，以後就不能在電磁爐用了。
注意：火不能太大，會燒壞把手。
普通的鍋子用不了多久就會燒穿，出現漏水漏油，以至報廢，不建議經常使用。
不鏽鋼湯鍋建議選擇304不鏽鋼鍋體的，並且鍋底是複合的加厚的，這樣更加經久耐用。
3樓：小傲
要看是什麼鍋，若是火鍋之類的，不鏽鋼的，最好不要在爐子上燒，鍋底容易變形。電磁爐專用炒菜鍋，平底鐵鍋就可以在爐子上燒了，蘇泊爾就有那樣的炒菜鍋，**在80元左右。我家用的蘇泊爾鐵鍋，在爐子上燒，電磁爐上用，都可以，都7年了！
鐵鍋能在電磁爐上能用嗎
4樓：戴蒙崗居
鐵鍋可以放在電磁爐使用。因為鐵鍋的主要成分是鐵，鐵可以導磁，所以鐵鍋是可以放在電磁爐上使用的。電磁爐上能放鑄鐵鍋、生鐵鍋、不鏽鐵鍋，只要是平底的，不鏽鋼鍋也可以。
不過一般使用鑄鐵鍋，而且要厚點，不然一燒就變形了。
電磁爐理想的專用鍋具，是以鐵和鋼製品為主。因為這一類鐵磁性材料會使加熱過程中加熱負載與感應渦流相匹配，能量轉換率高，相對來說磁場外洩較少。
電磁爐使用注意事項：
1、電磁爐由於功率大，在配置電源線時，應選能承受15a電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱或燒燬。
另外，如果可能，最好在電源線插座處安裝一隻保險盒，以確保安全。
2、放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。
另外，如桌面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
3、工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。
因此。在廚房裡安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面、下面不要墊（堆）放有可能損害電磁爐的物體、液體。
需要提示的是，當電磁爐在工作中如發現其內建的風扇不轉，要立即停用，並及時檢修。
電磁爐能用鐵鍋嗎
5樓：蜜安的日常
可以用，按照電磁爐的效能，鐵鍋可以放在電磁爐上使用。鐵鍋的主要成分就是鐵，它能夠導磁，所以完全能夠適合電磁爐上使用。但是並不是任何鐵鍋都能夠放在電磁爐上面使用，凹凸不平的鍋就不適合放在電磁爐上用，受熱不均，所以一定要選擇平底鍋。
加熱速度快，電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內升到300度以上，速度遠快於油爐及燃氣爐，節約烹調時間，提高出菜速度。
節能環保，電磁爐無明火，鍋體自身發熱，減少了熱量傳遞損失，而且無廢氣排放，無噪音，改善了廚房環境。
容易清潔，電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣汙染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具沒有的。
電磁爐能用鐵鍋嗎
6樓：生活的
電磁爐能用鐵鍋。鐵鍋可以放在電磁爐上使用，因為鐵鍋的主要成分就是鐵，它能夠導磁，所以完全適合在電磁爐上使用。但是並不是任何鐵鍋都能夠放在電磁爐上面使用，最好選擇平底鍋。
此外鐵鍋底部不能出現凹凸不平或凹陷等情況，否則在使用時很容易出現受熱不均勻等問題。
如果是鋁製材料，不能夠放在電磁爐上面加熱，因為鋁製的鍋不耐高溫時間久了之後就會變形。除此以外，陶瓷類的包括玻璃類的，銅質製作成的鍋也不能夠放在電磁爐上面使用。
選用電磁爐的注意事項。
在挑選鍋具時，不管您選擇的是什麼鍋具，都要滿足一個條件，那就是鍋具一定要帶有磁性。因為根據電磁爐的原理，只有帶有磁性的鍋具才能夠使用，比如市面上最常見的鑄鐵鍋、不鏽鐵鍋或者複合底鍋等等，這些鍋具就非常的適合在電磁爐使用。
在挑選鍋具是，要看看鍋具直徑是否合適，直徑不能太小，最小不能小於8釐米，若鍋具太小的話，就不能夠正常執行了。但是也不能夠太大，正常情況下最好不要超過26公分。
電磁爐面板上的水垢怎麼除去，電磁爐上燒水壺怎麼去水垢？
電磁爐面板清潔有竅門 清潔前請先把電源線拔離插座，並待爐面平盤冷卻後進行清洗。如果是陶瓷平面 平盤髒時，請用溼抹布搽拭，也可用去汙粉或亮光粉搽拭後，再以溼抹布搽拭。如果是機體 控制面板 以柔軟的溼抹布搽拭，對不易搽拭的油汙，可用中性洗潔劑搽拭後，再以柔軟的溼抹布搽拭至不留殘渣。如果是吸氣 排氣孔位表...
電磁爐上能放個鐵片嗎，電磁爐用的平鍋底鐵板掉了還能在電磁爐上用嗎？
不能。1.用電磁爐燒水時，要注意別讓水溢位，否則會導致水進入電磁爐內部導致電磁爐的短路。2.按鍵的時候要注意用適當的力度，按鍵比較敏感而且很脆弱，用力過猛會導致按鍵的損傷。3.電磁爐的散風口要注意不要被其他的異物堵住了，否則會導致電磁爐散熱不良，縮短其使用壽命。4.電磁爐選購時要購買品牌電磁爐，這樣...
銅也是導體，為什麼銅鍋不能在電磁爐上使用？不鏽鋼為什麼可以在電磁爐上使用
居家電子玩家 電磁爐對使用的鍋很挑剔，只有鐵系的鍋才能在電磁爐上使用.但是電磁爐專用的琺琅 鑄鍋 不鏽鐵 不鏽鋼鍋也可以在電磁爐上使用。鋁 銅等非鐵磁性材料的容器在電磁爐上是派不上用場的。對於鍋的挑剔，和電磁爐的工作原理是密不可分的。電磁爐是採用磁場感應渦流加熱原理，利用電流通過線圈產生磁場，當磁場...