1樓：帳號已登出
1. 泡發海參： 用純淨水泡發海參，而且要找乾淨無油的器皿盛放海參。
為了達到最好泡發效果，特意買的新的陶瓷鍋。 根據別人的經驗泡發的純淨水放在冷藏室後再發泡效果特別好。我的理解是海參喜涼，在偏冷環境下更適合它肉質松展。
最好每天能換兩次水，沒有時間一天一定要換一次水。
步驟 2space
2. 泡了三天後海參一般可以變大變長3-4cm。將海參破肚洗淨沙質，將一條一條海參筋在中間剪短，若大海參可以剪三段，這樣有助於海參泡發更大。
步驟 3space
3. 三天後就要煮海參。陶瓷鍋傳熱相對均勻溫和，首先用小火預熱大火至水沸騰，最好調製中火煮。
步驟 4space
4. 中火要正好有沸騰泡沫但又不會溢位鍋外。
步驟 5space
5. 要經常看鍋，煮至海參肉質軟，筷子一戳就穿了那就差不多了。我煮了兩個多小時。
步驟 6space
6. 煮完但海參要自然放涼，然後放在凍過的純淨水，每天換水，再發兩三天。這樣海參就泡發完成了。把海參冷凍儲存，需要時就拿出解凍後就可以備用了。
步驟 7space
2樓：苦苦的掙扎
海參的常見做法：
紅燜海參。主料：
泡發海參750克、肚肉500克、帶骨老雞肉500克、溼香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1條、蝦米25克、豬油150克。
配料：精鹽、味精、紹酒、醬油、紅豉油、芫荽、姜、蔥、芝麻油、甘草、溼澱粉少許。
做法：（1）將海參切成長約。
五、六釐米，寬約2釐米的塊和姜、蔥、精鹽一起下鍋用水煮沸，投入紹酒，泡去海參腥味後撈起，去掉姜、蔥。
2）肚肉、老雞肉各斬成幾塊。將豬油下鼎燒熱，放入海參略炒，然後倒入鍋內（鍋用竹蔑墊底），順鼎把肚肉、老雞肉炒香，濺紹酒，加入芫荽頭（紮成一把）、生蒜、醬油、紅豉油、二湯、甘草片同滾然後倒入海參鍋內，先用旺火燒沸，後用文火燜約1小時。
3）再加入香菇、肉丸仔、蝦米，海參軟爛後去掉肚肉、老雞肉、生蒜、芫荽頭、甘草片。
4）再把海參、香菇、肉丸仔、蝦米撈起，盛入湯碗，將原汁下鼎，加入精鹽、味精，燒至微沸，用溼澱粉調稀勾芡，加入芝麻油、豬油拌勻，淋在海參上面即成。
蔥燒海參。用料：
海參100克，姜，醬油各25克，白糖15克，熟豬油125克，大蔥200克，料酒20克，精鹽4克，清湯250克，溼澱粉250克，味精，糖色各三克。
做法：（1）海參切成寬片，煮透後控去水分，將豬油燒至六成熟時放入蔥段，炸至金黃色時撈出，蔥油備用。
2）清湯加蔥，姜，精鹽，料酒，醬油，白糖，海參，燒開後微火煨2分鐘，撈出控幹。
3）豬油加炸好的蔥段，精鹽，海參，清湯，白糖，料酒，醬油，糖色，燒開後移至微火煨2-3分鐘，上旺火加味精用澱粉勾芡，用中火燒透收汁，淋入蔥油，盛入盤中即可。
玉兔海參。用料：
水發海參400克，熟鵪鶉蛋8個，熟筍肉40克，水髮香菇20克，紅辣椒片、蔥段、紅辣椒尖、蒜末、薑末、精鹽、味精、紹酒、花生油各適量。
做法：（1）將海參切成片，放入沸水鍋裡焯一下撈出；筍肉、香菇分別切成片。
2）炒鍋置旺火上，倒入花生油燒至五六成熱，放入蒜末、薑末煸至金黃色，下海參、筍片、香菇、紹酒顛翻幾下，加入精鹽、清湯燒沸後，改用小火燒至入味，放入紅辣椒、蔥段、味精，用溼澱粉勾芡，淋上蔥油推勻，出鍋裝在盤中。
3）在熟蛋上切下一橢圓形的蛋，平放切成v形，做兔子的耳朵。把切去那面的蛋平放，並在尖頭的一面切成一條縫，接上兔子的耳朵，取2個紅辣椒尖貼在耳朵的下方兩側成了玉兔，擺在海參的周圍即可。
加拿大紅心海參怎麼做好吃
3樓：卡子灣漫
五、紅海參的食用方法。
紅海參做法一：
1、先把海參改塊，長7釐米，寬2釐米，然後用鍋放沸水1000克，加入姜、蔥、醬油、黃酒與海參同滾2分鐘。
2、撿去姜、蔥不用，海參倒入笊籬，同瓦燉缽放竹箅墊底，將海參倒入缽內。
3、把排骨、五花肉各斬幾塊，然後在炒鍋放油，燒熱將冬菇，竹筍尖各略炸一下。
4、將排骨、花肉放炒鍋內炒香，淋黃酒一半，加入二湯600毫升、精鹽、紅豉油、豬肉皮等同滾，然後倒入海參缽內，加蓋和木炭爐煉燉，火力先旺後微30分鐘後投入冬菇、竹筍同煉燉一下，然後撿去排骨、花肉、豬肉皮等不用。
5.食時把海參連菇、竹筍一起倒入鍋內，加入味精，勾芡，淋入麻油、熟豬油，撒上胡椒粉即可。
紅海參的做法小貼士。
食物相剋：海參（水浸）：海參與醋相剋；不宜與甘草同服。
紅海參做法二：
原料：海參、蔥白。
調料：蔥油、蔥薑末、精鹽、料酒、醬油、白糖、澱粉水。
做法：春季養生食譜。
1、海參去除內臟，煮透後控去水分，切絲。處理海參是比較繁瑣一些，不過倒沒有什麼技術含量。
2、蔥白切段。
3、起油鍋燒至六成熟時放入蔥段，炸至金黃色時撈出，蔥油備用。
4、鍋裡放入一點蔥油，爆香蔥薑末，加入海參，加入一點清湯，依次加入精鹽，料酒醬油和一點白糖。
5、燒開後微火煨2分鐘6、用稀澱粉水勾芡，用中火燒透收汁，淋入蔥油，盛入盤中即可。
加拿大海參功效與作用
4樓：
摘要。你好。
加拿大海參可以延續衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和**脯氨酸的數量，起到延續衰老的作用。海參體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜於生長髮育中的青少年。海參能調節人體水份平衡，適宜於孕期腿腳浮腫的女士。
能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士；易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
加拿大海參功效與作用。
你好加拿大海參可以延續衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和**脯氨酸的數量，起到延續衰老的作用。海參體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜於生長髮育中的青少年。海參能調節人體水份平衡，適宜於孕期腿腳浮腫的女士。
能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士；易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
海洋偉哥，補血調經海參體內的精氨酸含量很高，號稱精氨酸大富翁。精氨酸是構成男性精細胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經功能傳導作用，減緩性腺衰老，提高勃起力。一天一個海參，足可起到固本培元、補腎益精的效果。
刺參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養血、補血作用，特別適用於妊娠期婦女、手術後的病人，絕經期的婦女。
加拿大海參的營養如何？
5樓：笨笨有禮
其實海參就是海參，營養都是差異不大的，主要看受汙染的程度。畢竟現在地球汙染嚴重。
6樓：生活解答家夲子
親，功效主要有以下幾種：1.預防腫瘤，抗擊輻射。
抑制癌細胞的生長。具有很強的抗菌作用。2.
可以提高記憶力，海參中含有大量的精氨酸，可以**神經衰弱。改善睡眠，恢復大腦疲勞。3.
可以滋陰養血，調節性激素。**陽痿，腎虛等。調節女性的內分泌，促進體內的良性迴圈。
提問在網上買的加拿大紅參是真的嗎。
**多少呢。親。
提問500元。
1000元。
是乾的還是溼的。
真的。親。提問乾的。
那是真的。提問j1謝謝。
祝你生活愉快謝謝，給個讚唄。
加拿大海蔘怎麼發作
小宮品海蔘 北極參的發泡方法 1.用清水將海蔘表面清洗乾淨。取一干淨容器，將海蔘浸泡48小時，期間每天換水一次。由於目前天氣較熱，將浸泡的海蔘放進冰箱保鮮櫃中，使溫度保持在0 5度，泡發效果更佳 2.將泡軟的海蔘取出，用剪刀從嘴部至尾部剪開，去除牙齒 白色石灰質 清洗乾淨。內筋不要清除，其營養高於海...
加拿大的海蔘好嗎，有吃過加拿大北極海參的朋友嗎？跟國產海蔘比較，價格，口感怎麼樣？
夢的交響曲 ocean feast北極海參 其營養豐富，蛋白質含量在60 以上，海蔘粘多糖約佔15 富含海蔘皁甙 維生素和微量元素，脂肪含量極低，不含膽固醇。營養與黃海 渤海刺蔘相比較，除蛋白質略低以外其他成分均高於本地刺蔘，如海蔘粘多糖，海蔘素，及微量元素等，並且不含有鉛汞等重金屬汙染物。加拿大海...
加拿大的名校，推薦加拿大的名校
82分以上是最低要求,如果想進ubc,ut,uq之類的名校,需要至少92分以上的toefl成績 醫學的話多大也是很牛b的，只不過要讀9年的！uwo,ut,ubc,ua 加拿大八大名校排名 從來沒有聽說過有什麼 八大名校 的說法。另外，排名這種事，不同的排行榜有不同的排名標準，排出來的名次也就不一樣。...