1樓:匿名使用者
仁餅,炒米餅,粽子```其中,最好吃,最有名的可 莫過於海洲"容樹頭"魚餅了。
海洲魚餅色香味亮,好吃至極,味道可口,令人百吃不厭。那炸好的魚餅,個個"黃**"似的。一咬,那魚肉十分彈牙,那香噴噴的魚肉加上那香蔥,這個配合真的是天衣無縫啊,十全十美。
那魚餅外層的那塊皮最好吃了,吃下去十分爽口。
海洲魚餅不僅色香味亮,好吃至極,而且形狀十分多。
海洲魚餅的形狀有圓的,用辣椒佳著的;有扁院形的;如果我們想做出更多各種各樣的形狀,那可以做成星星形,正方形,長方形,心形```注意(以上的形狀在魚餅店那裡是沒有的買的,是我自己研製出來的形狀)
海洲魚餅的做法看似很簡單,其實也有不少的學問和技巧包含在其中。我們首先要用一把鋒利的刀把那條魚切開那些魚肉。把這一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些魚肉。
在拿幾條蔥切成蔥碎,在灑到那些魚肉裡。再開鍋,放小小的花生油下去,等鍋熱了後,再用一個個圓形的框把魚肉框成圓形,再放如鍋字裡。火候也十分講究,如果太快了會太腥。
如果太熟就不好吃,所以炸3到4分鐘左右就可以了。而那魚圓前面的做法一樣,只是把它搞成圓圓的就行了。而辣椒魚餅呢!
就是用一個辣椒開口,再把他的崽挖出來,再把魚餅塞進去,在煎。這樣,魚餅就做好了,而且色,香,味樣樣俱全。
中山風味小吃的作文 400至450字作文 救急!快!
2樓:業比大
石岐乳鴿是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種,同本地優良鴿雜交後孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹製方法繁多,其中以紅燒乳鴿聞名於省港澳各地。用乳鴿製作的茶餚,有紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、明燒乳鴿、松江乳鴿、江南白花鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿、豉油王乳鴿等,尤其紅燒乳鴿,中外馳名。
石岐紅燒乳鴿皮脆肉滑,甘香鮮美,幼嫩可口,油而不膩,色香味俱佳,被推為上品佳餚。它始於何時已無從考證,估計已有百年的歷史,抗日戰爭時期,澳門佛笑樓經營紅燒石岐乳鴿而出了名,亦逾五十多年,為筵席珍品。
寫一篇特色小吃的作文,越快越好,450字哦
3樓:紅月亮
特色小吃臭豆腐。
我家樓底下有一個買臭豆腐的小攤子,經常有好多人圍在那兒買臭豆腐吃,聞到那又臭又香的味道,我肚子裡的小饞蟲就被勾出來了。
於是,我懇求爸爸,說:「爸爸,我想吃臭豆腐,你看,那麼多的人都在買,肯定很好吃,你就給我買嘛。」爸爸說:
「你看那些像水一樣黑黑的東西,是什麼啊?」「不知道」我說。爸爸說:
「那就是做臭豆腐用的臭黑水,又髒又臭,吃下去會生病的。」「那為什麼還會有人來買呢?他們難道不怕生病嗎?
」我固執地說。可爸爸就是不同意,我看硬的不行,就來軟的,拉住爸爸說:「爸,你就讓我嚐嚐吧,你可以當我是預支明天的零花錢,好嗎?
」爸爸被我纏得沒辦法,就讓我去買了。
我一蹦一跳地跳過去問:「叔叔四個幾元錢?」「一元錢」叔叔說。我遞給了叔叔一元錢。
叔叔用筷子把泡著黑水的四塊臭豆腐拿出來,放進大鍋裡,還不時地用筷子翻一下,只聽「噼哩啪啦」幾聲響,一股又臭又香的味道迎面而來,弄得我口水真流。不一會兒,臭豆腐炸好了,叔叔拿出飯盒,在飯盒的最低層塗上甜麵醬放上臭豆腐,再在臭豆腐上面塗上甜麵醬,然後在上面灑一些蔥花,遞給了我。
我急忙往嘴裡送,燙得我直哈氣喊道:「燙死了,燙死了……」不一會,臭豆腐便被我消滅了,可香味還留在唇齒之間。爸爸看到我大笑起來說:「小花貓來了,哈哈哈……」
臭豆腐真好吃,俗話說:聞起來臭,吃起來香,可能就是說臭豆腐吧。
介紹一個喜歡的風味小吃(作文)450字左右
4樓:問題多多
客家釀豆腐。
大家吃過我家鄉興寧那誘人的客家釀豆腐麼?什麼,沒有!那就太可惜了!我家鄉的釀豆腐十分有特色,好吃又好看!下面就有我來介紹吧!
釀豆腐的品種有很多,有紅的、白的、黃的。其中,紅的最好吃,可做法也最難。白的、黃的也很好吃,做法卻最簡單。
雖然它們各有個的特色,各有各的風味,可它們有一個共同點:那就是香!也許鼻子靈的人會聞到香菇肥牛豆腐的超級香味。這種香味可以讓人還沒吃,就讓你對釀豆腐表示認可。
他們的做法如何呢?那我就說如何做紅色的釀豆腐吧!
我們要先把肉剁成餡,並加上剁好的香菇、大頭菜。然後你把餡一點一點地,小心翼翼地放入豆腐的中心。做好後。
把它們放入鍋中,用小火煎,煎十分鐘後,再加上一些水,並把豆腐和水都倒入瓦鍋中,放入紅米,小蔥等調料;再用小火炆十五分鐘,等水沸後,你就可以食用了。
豆腐一入口,就會令人還想吃,因為紅色的釀豆腐融入了紅米的米香,肉餡的肉味,豆腐的豆味,三味合一,就形成了紅色釀豆腐的美味!
我還給自己設定了一套吃釀豆腐的方法:先把包著肉餡的豆腐吃掉,再把肉餡一口吃下去。有一次,我吃肉餡時,把肉餡高高拋起,想讓它乖乖的落入我的口中,可它偏偏不聽話掉到了地上,惹得大家捧腹大笑!
怎麼樣?想吃了吧!
5樓:忘記西
.饢剛出坑的饢是最好吃的。我不知道在麵粉內加了何種作料,那種莫名的香氣,浸透著異域的氣息,彷彿看到了新疆姑娘那深褐眼眸中,有一股不可抵達的遙遠與神秘。
還未入口,那香氣已直衝腦門,又蕩宕在腹腔,如一隻小貓爪撓著五臟六腑,迫不及待一口咬下。饢邊因厚而軟,有彈彈的韌性。饢芯因薄而脆,嚼起來有「咔嚓咔嚓」的響聲。
每當我從工地回來,肚子餓很了,常常可以一次吃完一個剛烤出來的饢。冬天,饢把木炭火的熱量轉移到了我的胃,暖暖的。舌尖一繞,幾縷淡淡的煙火味殘留齒邊。
放涼了的饢非常硬,說它像石頭一點也不誇張。但只要熱一袋牛奶,將饢掰成小塊泡進去,不一會兒,就變得鬆軟可口。.
中國特色小吃450字作文
賓川風味小吃作文450字
6樓:匿名使用者
作文還要抄啊,我教你寫吧。
設計新穎別緻的標題吸引讀者。
文題是文章的視窗,是概括文章內容的言簡意賅的語句。讀者讀一篇文章,首先映入眼簾的就是題目。好的題目,如人的眼睛,能傳情顯神,讓讀者「一見鍾情」,過目難忘。
所以,同學們在作文時,如非命題作文,可首先給文章構思一個具有吸引力、衝擊力,讓讀者見之即驚又喜,不肯捨棄下文的標題。如美國作家舒爾伯格的**《我的精彩糟糕詩作》;還有學生在寫作中用過的題目《高貴的施捨》等,都能給我們耳目一新的感覺,且使文章增添了無限光彩。
首先,巧用修辭手法添魅力。因為修辭是一項富於實效性的語言表達方式,用得好,可以達到化抽象為具體的效果。如一位同學在《關心》一文中是這樣寫地球的:
「在遠古時代,地球就像一位年輕漂亮的女子,綠蔭如蓋的大地,是她美麗的肌膚……」讀這樣的文章就像在欣賞一幅美麗的圖畫。
其次,善用名言警句。如果我們在寫作時恰當地運用它,就能收到事半功倍、畫龍點睛之效。
選擇具有時代精神的語言。如一些反映時代發展的詞語——「克隆」、「基因」、「因特網」、「情商」等。如果在有些作文中運用這些語言,文章的時代感也會躍然紙上。
家鄉的風味小吃腸粉450字作文
7樓:春風化雨時
家鄉抄的風味小吃腸粉襲。
汕頭是一個美食之。
鄉,除了享譽內外的潮菜,還有許許多多的潮汕小吃,像老媽宮粽球、無米果、牛肉丸等等。今天我要給大家介紹的是潮汕小吃——腸粉。
說起腸粉,首先就要介紹一下蒸腸粉的工具。蒸腸粉的爐具就像一座鐵皮小樓房,共有5層,可以同時蒸五條腸粉,每層上面都有一個把手。做腸粉首先用一把刷子把油刷在鐵板上,目的是使米漿不會和鐵板粘在一起。
把刷過油的鐵板蒸熱以後倒入米漿,左右搖晃,使米漿均勻地覆蓋在鐵板上,再放進爐具裡蒸,直到米漿凝固變成粉皮,就可以把肉餡、雞蛋、生菜還有鮮蝦和豆芽倒在粉皮上,一起蒸到熟。最後加入滷湯、蘿蔔乾粒,一盤香噴噴的腸粉就做好了。
吃上一口,真香啊!薄薄的粉皮裡面裹著餡料,吃起來又軟又香,真爽口!外地的朋友有機會請來嘗一嘗,一定會讓你讚不絕口!
小學六年作文450字風味小吃辣白菜
8樓:lancer丷
你們作文可真奇葩,我正在寫關於衝突的,到現在還沒想好要寫什麼。。。
柳州的風味小吃,柳州的風味小吃
螺螄粉西環螺絲粉 特點 湯甜 豆角酸好吃 滷菜好吃 柳高門口螺絲粉 特點 蛋進味 有酸菜 湯香辣 四中 在榮軍路中段有一個菜市旁 潘姐螺絲粉 特點 羅卜幹甜 湯的螺絲味很重 粉有彈性 在飛鵝路長城酒店對面的有一家 叫什麼灣的,一下想不起來了 金噪子旁邊交通銀行路口進克二十米在往左轉十五米有一家 廣雅...
什麼是灌蛋(指風味小吃)
雞蛋灌餅是源於河南信陽的特色傳統名點。具體做法如下 主料 雞蛋2個 麵粉200g 溫水適量 蔥半根輔料 鹽適量 1 溫水和麵。2 和成光滑麵糰,靜止10分鐘。3 把雞蛋打撒,加入蔥花,鹽,雞精適量拌均勻。4 麵糰切成四等分小劑子。5 擀成長條,一半摸油,撒鹽。6 對摺一起。7 捲起來。8 收口。9 ...
西安小吃的做法大全,西安特色風味小吃怎麼做
步驟1.先來牛丸製作,準備原料。2.蔥姜各10g左右切末泡成蔥姜水。3.牛肉剁成泥。4.加入花椒粉和五香粉各半小勺,鹽和雞精適量5.加入料酒一大勺,蔥姜水適,蔥姜水慢慢加6.用手摔打上勁兒。7.慢慢加入澱粉,直至可以成形。8.搓成長條狀。9.用手揉成指甲蓋大小的丸子。10.揉好的丸子,自己在家肉多澱...