手抓餅烤蝦,空氣炸鍋美食食材有哪些?

時間 2023-02-21 12:20:14

1樓:julie林凡

炸雞翅、鹽焗蝦、紅薯、烤雞腿等。

1、炸雞翅:雞翅提前用醃料醃製好,然後放入空氣炸鍋,用180度的溫度炸大約20分鐘就可以了。

2、鹽焗蝦:大蝦用牙籤抽去沙線。再用牙籤固定一下蝦的形狀。

空氣炸鍋預熱後放上錫紙,放上香草鹽,200度加熱5分鐘。擺上蝦。讓空氣炸鍋接著工作。

中間檢查並翻動一下。大約需要15分鐘左右。

3、紅薯:擦乾的紅薯放入空氣炸鍋,200度30分鐘,時間到了以後拿出來反面,繼續第二次200度30分鐘,時間到後即可。

4、烤雞腿:4只雞腿洗淨;蠔油、生抽、料酒、鹽、白糖同入盆中;充分混合均勻,醃2個小時左右;雞蛋入碗中打散,麵包糠準備好;將雞腿先入雞蛋液中滾一下,然後拎入麵包糠中;空氣炸鍋開始預熱,200度;將蘸好麵包糠的雞腿入空氣炸鍋中,200度,設定時間25分鐘;第15分鐘時,拉出炸籃用刷子輕輕在雞腿表面刷一層薄油; 再重新推入炸鍋中,完成剩下的10分鐘即可。

2樓:邯鄲新東方烹飪學校

手抓餅炸蝦//空氣炸鍋就是這麼方便 今天解鎖手抓餅的另一種吃法⏩手抓餅炸蝦 準備食材: 蝦八個,手抓餅兩張,馬蘇裡拉芝士少許,半勺生抽,黑胡椒粉少許,半勺料酒,雞蛋液,黑芝麻少許,番茄醬 做法: 蝦去頭,抽去蝦線,剝去殼,開背 加入料酒,生抽,黑胡椒粉醃製 取一張手抓餅,一切四 放入一隻蝦,少許馬蘇裡拉芝士,包好,放入空氣炸鍋中,表面刷雞蛋液,撒上黑芝麻,時間選擇7分鐘即可 出爐沾點番茄醬更好吃哦。

3樓:廚香萬里

空氣炸鍋烤蝦的做法;先把蝦處理一下,洗淨後在蝦背面用剪刀剪開,挑出蝦線,再用刀把蝦肉劃一刀,不要劃透,這樣醃製的時候便於入味。因鮮蝦皮較軟,刀不好直接切,用剪刀剪開,手安全。

把蝦處理好後,加2勺料酒,1勺蜂蜜,1勺橄欖油,1/3勺鹽,幾滴檸檬汁醃製20分鐘。檸檬汁是把鮮檸檬切開,擠上幾點,調味。

醃製好後,把蝦用竹籤串起來,這純粹是為了拿的時候方便,特別是家裡來客人,一人一串吃著方便,你完全可以不用串,直接放進去。

把串好的蝦放空氣炸鍋內籃裡,設定200度,12分鐘。

因空氣炸鍋底層不太容易上色,中間可以把蝦翻一下面,便於受熱均勻。

時間到,拿出來撒上黑胡椒粉,裝盤。空氣炸鍋烤蝦的這種做法,因料汁中有蜂蜜,所以容易糊,可以不用蜂蜜,味道鮮美,少了甜蜜。

空氣炸鍋的食譜大全有什麼?

4樓:太平洋海角

空氣炸鍋食譜。

抄按照葷菜襲。

肉食類、bai蔬菜水果類、點心類分為du3大類。有炸雞排、烤羊zhi排dao、炸土豆、炸雞,炸肉串等。

炸雞排選用雞胸肉,中間切開,然後刀背敲打幾下,使雞胸肉更鬆軟,全部敲打好之後加入醃肉料、料酒、生抽、耗油、五香粉、姜蒜汁後拌勻,醃製4小時左右。在天氣熱的時候記得放入冰箱。打散一個雞蛋,同時準備好麵包糠,將醃製好的雞胸肉裹上一層雞蛋液,然後放至麵包糠裡粘滿面包糠,然後放入預熱好的空氣炸鍋裡,設定200度15分鐘時間到了即可。

烤羊排、炸肉串也是需要用醃肉料、料酒、生抽、耗油、五香粉、姜蒜汁後拌勻,醃製半小時左右,,然後放入預熱好的空氣炸鍋裡,設定200度25分鐘時間到了即可。

炸土豆,將土豆洗淨削皮切成1釐米厚度左右的正方形長條,放入低濃度鹽水中浸泡,去掉多餘澱粉。撈出,瀝乾水份,在土豆上抹上適當的油,放入空氣炸鍋中180度烤20分鐘即可。

5樓:12色的女兒紅

空氣炸鍋的食譜有蒜蓉雞翅、蒜烤牛排 、香炸海蝦 、烤紅薯 。

一、蒜蓉雞翅。

材料:雞翅一。

62616964757a686964616fe58685e5aeb931333431353966袋、一口大蒜、半根蔥、一個雞蛋、鹽、生抽適量。

做法:1、雞翅化開後洗淨,用刀在表面劃幾個口,這樣有利於充分入味。

2、將大蒜拍碎,然後放到雞翅裡。

3、將蔥切成小段,並加入適量的鹽和生抽。

4、帶上一次性手套,將雞翅和調料抓勻,然後醃製到入味為佳。

5.、將雞翅擺在空氣炸鍋的柵欄裡,調200度空炸10分鐘即可。

二、蒜烤牛排。

材料:牛肉500克,黑胡椒、蒜片、橄欖油、鹽少許。

做法:1、生牛肉加黑胡椒粒、蒜片、刷上橄欖油醃15分鐘;

2、入氣炸鍋200度8分鐘,可以墊錫箔紙或是料理紙;

3、起鍋後可撒些許海鹽,不需額外調味就很好吃了。

三、香炸海蝦。

材料:椒鹽、鹽、 五香粉、辣椒粉、料酒、孜然粉、食用油、姜、蒜、蔥花。

做法:1、去除海蝦的頭部和蝦線,用清水沖洗乾淨。

2、椒鹽兩勺頭,食用油一勺頭。加入蒜末,薑絲,五香粉,辣椒粉。加上孜然粉,攪勻醃一至兩小時入味。

3、蝦醃好後,空氣炸鍋180度預熱4分鐘。

5、聞著香味,炸至6分鐘時,放的蝦少就不用給蝦翻面。

6、盛盤撒上香蔥葉,即簡單,又省事美味的,香炸海蝦就做好了,讓孩子吃很有營養的啊。並且香脆開胃。

四、 烤紅薯。

做法:1、將紅薯洗淨。

2、炸鍋設定到200度,20分鐘。

3、不用刷油,不用抖炸筐,直接等叮。

6樓:殘忍的肉球

空氣炸鍋最大的優點就是省時省事省油,我推薦幾款特別適合空氣炸鍋製作的美食食譜,製作簡單,味道還特別好!

1、空氣炸鍋烤紅薯。

材料:紅薯 5個。

做法:紅薯沖洗乾淨,瀝乾或者用廚房紙巾擦乾表面的水分,將紅薯放入空氣炸鍋的炸籃內,將炸籃推入空氣炸鍋中,設定溫度200度,時間為40分鐘,中途可以拉出炸籃檢視狀態,給紅薯翻面。

2、空氣炸鍋炸蝦仁。

材料:大蝦十隻,蠔油一大匙,胡椒粉,黑胡椒碎,鹽少許,料酒 少許。

做法:1、剝殼挑線,洗淨瀝乾,用料酒,蠔油,少許鹽,胡椒粉和黑胡椒碎抓勻醃製入味。

2、空氣炸鍋200度預熱3分鐘,墊上油紙,稍稍刷點油,把蝦仁放進炸藍,定時8分鐘。

3、中途要翻面,翻前在蝦仁表面刷一層橄欖油,也可以用別的植物油 ,蝦仁本身無油脂,聽到「叮」一聲,出鍋就好啦。

3、空氣炸鍋炸蘑菇。

材料:雞蛋1只,鮮蘑500克,麵粉適量,鹽2克,孜然5克,植物油20克。

做法:1、鮮蘑撕成小條,入沸水焯2分鐘,攥出水分後,放在盆裡,加一個雞蛋,鹽,孜然,攪拌均勻,灑上適量麵粉,再加上20克的植物油,以不流動的稀麵糊為好。

2、將鮮蘑條均勻攤開,放在空氣炸鍋的筐裡,儘量平鋪,這樣會很脆。

3、空氣炸鍋190度,定時10分鐘,在5分鐘左右可拉開炸筐將蘑菇翻面,聽到「叮」一聲,出鍋就做好啦。

7樓:月似當時

五香花生(空氣炸鍋版)的做法 :生花生用清水淘洗一下,鍋里加適量水,把調料和花生放進去。水開後煮30分鐘關火,稍泡會撈出。晾乾表皮水分。

空氣炸鍋150度30分鐘。每10分鐘取出炸鍋,把花生翻動一下,讓受熱更加均勻。30分鐘後美味呈現。徹底涼透後花生會更酥香。

8樓:不z苟

1、蒜蓉烤排骨。

食材:排骨10塊;大蒜1頭,姜2片,蔥1小段,鹽1克,蠔油2大勺,白糖1勺,五香粉1點點。

2、叉燒醬香豆腐。

食材:叉燒醬、耗油、鹽、姜蒜末、豆腐、麻油。

3、培根芝士肉卷。

食材:培根、芝士片、豬裡脊、雞蛋、麵包糠。

空氣炸鍋都可以做什麼食物

9樓:晴天便好

空氣炸鍋可以做烤紅薯、可樂餅、蘋果乾以及雞肉串燒,製作烤紅薯時,需要先用清水將紅薯清洗乾淨,瀝乾水分後,放入空氣炸鍋中烹飪30分鐘時間,時間到了翻面後繼續烹飪30分鐘即可食用。

1、烤紅薯。

空氣炸鍋的用途十分的廣泛,日常可以用來烤紅薯,將紅薯放入水中清水乾淨,用紙巾將水分擦拭乾淨,放入空氣炸鍋中,調製200℃烹飪30分鐘時間,時間到了拿出來翻面繼續烹飪30分鐘。

2、可樂餅。

土豆去皮切成片狀,放入蒸鍋中蒸10分鐘時間後壓成泥狀,將炒好的洋蔥培根放入土豆泥中攪拌,加入少許的食鹽,將雞蛋打成雞蛋液,倒入平盤,將攪拌好的土豆泥按成圓平狀,沾蛋液後裹上麵包渣,放入空氣炸鍋中調至15分鐘即可。

3、蘋果乾。

用空氣炸鍋製作蘋果乾也十分的美味,可以先將蘋果乾切成片狀,平鋪放入空氣炸鍋中,140℃下烹飪15分鐘時間,每5分鐘翻一次面,放涼後便能食用。

4、雞肉串燒。

將雞肉切成塊狀,放入適量的蛋液、玉米澱粉、耗油、醬油、紅椒粉、蜂蜜、食鹽以及胡椒粉等,醃製半個小時,洋蔥、紅椒以及青椒切塊,撒上胡椒粉、植物油混合攪拌,在空氣炸鍋烤盤上塗一層油,預熱5分鐘時間,將醃製好的雞肉與辣椒、洋蔥串起來,烤12分鐘即可食用。

10樓:匿名使用者

你好,你的問題為你查詢到。「空氣炸鍋不僅是可以做傳統的油炸,還可以做蛋糕,披薩,牛扒,各種小吃與零食。空氣炸鍋具有多種功能,例如可以做雞翅、雞腿、鴨翅、鴨脖等。

各式排類,豬扒、牛扒、羊排等。各式海鮮,鮮蝦、螃蟹、海貝等。做排骨、春捲、餃子、煎包等。

做蛋糕、蛋撻、荷包蛋等『』

11樓:網友

空氣炸鍋可以做很多美食,它其實就類似烤箱的,但又比傳統煎炸健康許多,沒有額外的油,只是食物本身的油脂。

請問你知道用空氣炸鍋做的美食嗎?能做出多少種美食呢?

12樓:小俞家居

姐妹們家裡的空氣炸鍋別閒置了。

分享6個簡單好吃的做法味道不輸燒烤攤當低卡少油~,減脂期的姐妹也可解饞。

1、烤火鍋丸子。

準備愛吃各種丸子解凍一下。

白1勺食用油十1勺生抽十1勺蠔油。

丸子均勻裹上醬,均勻鋪在錫紙上。

空氣炸鍋180°c烤5分鐘。。

翻動一下,撒上孜然粉/辣椒麵/白芝麻,再烤5分鐘。

2、脆皮五花肉。

五花肉洗淨,冷水下鍋加蔥姜,煮熟20分鐘加料酒去腥撈出。

表皮用牙籤扎幾下,用剪刀剪開肉,但別剪斷。

秘製醬汁:2勺生抽+1勺蠔油+1勺白糖+1勺五香粉+1勺辣椒粉+半勺老抽。

均勻刷上醬汁,醃20分鐘更入味。

錫紙包上,兩邊插牙籤固定,表面鋪一層粗鹽。

空氣炸鍋200°c烤20分鐘,取出刮掉鹽再刷上白醋,再烤10分鐘。

3、香蕉酥。

手抓餅解凍,放上一根香蕉,捲起來切小段百表面刷上蛋黃液,撒點黑芝麻。

空氣炸鍋180°c烤10分鐘。

4、芝士紫薯酥。

紫薯蒸熟去皮,加牛奶搗勻變成紫薯泥,把手抓餅解凍後捲起來,分成四小塊。

先團成小球,再壓扁成餅。

取適量紫薯團成球,中間挖空賽點芝士包好白外層裹上手抓餅壓緊,刷上蛋黃液,撒上黑芝麻。

白空氣炸鍋180°c烤10分鐘。

5、蜜汁烤紅薯。

紅薯去皮切片, 有一點厚度。

2個雞蛋+40g澱粉攪拌均勻。

放入紅薯片薄薄裹一層。

空氣炸鍋190°c烤15分鐘。

刷一層蜂蜜200 °c再烤5分鐘。

6、青椒雞肉串。

白雞胸肉剁碎,加上1勺孜然粉+1勺辣椒粉+1勺黑胡椒粉+1勺料酒+2勺生抽+1勺蠔油+1勺澱粉。

白青椒洗淨切小段,把肉餡塞滿青椒。

空氣炸鍋180°c烤10分鐘,中間可翻一次面。

然後就完成啦。

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空氣炸鍋能做哪些美食

可以用空氣炸鍋做的美食有炸雞翅 鹽 蝦 紅薯 烤雞腿等。1 炸雞翅 雞翅提前用醃料醃製好,然後放入空氣炸鍋,用180度的溫度炸大約20分鐘就可以了。2 鹽 蝦 大蝦用牙籤抽去沙線。再用牙籤固定一下蝦的形狀。空氣炸鍋預熱後放上錫紙,放上香草鹽,200度加熱5分鐘。擺上蝦。讓空氣炸鍋接著工作。中間檢查並...

蝦用空氣炸鍋怎麼做,如何用空氣炸鍋做大蝦

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