1樓：昔半凡
先去市場買來新鮮的豆芽菜，之後用涼水洗淨後用盆裝好後倒入盛水的鍋裡（鍋裡是涼水）然後用火加熱。待豆芽菜變色後盛出，用涼水喿幾次。最後依個人口味加入醬油，醋，雞精，精鹽等也可以加入辣椒油等涼拌豆芽菜就出爐了，非常適合夏天吃啊！
簡單又實惠！
2樓：希布欣
肉末尖椒，辣，做起來很簡單，蔥姜煉鍋，加肉末，加醬油和豆瓣醬炒熟，再把尖椒放入加水翻炒即可。
番茄沙司可以做什麼菜？拜託了各位 謝謝
在山東濟南有什麼辣菜？特辣的那種！在哪能吃到？拜託了各位 謝謝
蝦米可以和哪些食物一起做什麼菜拜託了各位 謝謝
3樓：仉彥慧
家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿蔔湯等。
生吃什麼蔬菜好拜託了各位 謝謝
4樓：巋即是空
白蘿蔔，胡蘿蔔，黃瓜，西紅柿，香菜，大蒜，大蔥，生菜，姜， 大白菜，芹菜，菜瓜，辣椒，苦瓜，藕，菠菜 蕃茄：番茄營養豐富，味酸帶甜，生吃時配上糖，會使味道更美。由於維生素c對心血管有保護作用，因此，老年人、心臟病和高血壓患者，如能每天都吃二三個，對健康很有裨益。
但不要吃尚未紅透外皮發青的蕃茄。 芹菜：是營養價值較高的蔬菜，含維生素p尤其豐富，具有保護血管和降壓作用，生吃效果尤佳。
生吃既可涼拌，又可與胡蘿蔔、白菜絲、香菜等放在一起，加些精鹽、香油，做成五花小菜，非常可口。 此外，還可以生吃的蔬菜有大蔥、大蒜、菠菜、茭白及玉藕等。生吃蔬菜一定要新鮮，其次是清洗、消毒、去皮，第三是要使用經過消毒的菜板和刀。
什麼菜做起來簡單又好吃啊
5樓：大
西紅柿炒雞蛋或者做個蔬菜湯，拌個冷盤，或者菜炒青菜，都很快的，像醬香油菜五分鐘足以吃上，辣炒大頭菜等。
6樓：醇味坊
咖哩魚蛋呀，百吃不厭的咖哩魚蛋，咖哩魚蛋配白米飯，咖哩魚蛋配麵條，咖哩魚蛋配奶茶哈哈哈咖哩魚蛋好好吃。
7樓：春日野穹
炒土豆絲或剁辣椒(青)好多好多哦…其實都很簡單，關鍵是你有沒有用心去做。
8樓：受不鳥
在雲南、四川一帶愛吃一種菜，它的做法是把菜煮熟了，蘸著調料吃。調料就是用醬油，醋、香油、辣椒油等等你愛吃的佐料調到起就可以了。這是最簡單的了吧。
紅燒肉搭配什麼蔬菜好吃？拜託了各位 謝謝
9樓：啊姍笨蛋
紅燒肉筍乾的做法詳細介紹 菜系及功效： 家常菜譜 口味： 鹹鮮味 工藝：
紅燒 紅燒肉筍乾的製作材料： 主料： 幹筍150克，豬肋條肉（五花肉）200克 輔料：
土豆（黃皮）100克，香菇（鮮）30克 調料： 醬油15克，黃酒15克，八角5克，桂皮3克，姜15克，大蒜（白皮）5克，花生油25克 教您紅燒肉筍乾怎麼做，如何做紅燒肉筍乾才好吃 1. 鹽漬筍乾用水泡半天，其間一個小時一換水，並且撕成絲； 2.
最後充分洗幾次去掉鹽味瀝乾水分備用； 3. 五花肉洗淨切成小塊； 4. 五花肉放入加了黃酒的沸水裡煮開2～3分鐘撈出瀝乾水分； 5.
熱油放砂糖化開，放入五花肉炒糖色，之後倒醬油（老抽最好，如無生抽也可）、黃酒（可多倒一些）放入大料桂皮姜蒜炒出香味； 6. 加水沒過材料再稍多一些，之後放入筍乾、切成塊的土豆和洗淨的香菇燒開； 7. 改小火燜40分鐘。
紅燒肉燉茄子的做法詳細介紹 菜系及功效： 家常菜譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 營養不良食譜 口味： 鹹甜味 工藝：
原燉 紅燒肉燉茄子的製作材料： 主料： 茄子(紫皮，長)200克，豬肋條肉（五花肉）300克 輔料：
洋蔥（紅皮）25克 調料： 大蒜（白皮）10克，辣椒(紅，尖，幹)5克，花椒2克，八角2克，鹽3克，白砂糖10克，生抽15克，味精2克，料酒15克 教您紅燒肉燉茄子怎麼做，如何做紅燒肉燉茄子才好吃 1. 五花肉切塊，入水煮開； 2.
五花肉，撈出控幹水分； 3. 茄子切塊待用； 4. 蒜、姜分別去皮洗淨切碎； 5.
洋蔥切絲； 6. 小辣椒切斷待用； 7. 鍋內入油，加入10克白糖，待糖完全融化並變色後放入五花肉，炒至變色； 8.
加入洋蔥、蒜、小辣椒、花椒、大料，炒出香味； 9. 噴料酒、生抽，加入高湯，過肉為準； 10. 大火燒開，小火燉1小時； 11.
然後加入茄子，燒15～20分鐘收汁，放入少許味精出鍋，裝盤。
10樓：音符
稜角紅燒肉 原材料： 五花肉200克、稜角肉50克、姜10克、蒜子10克、香蔥10克。 調味料：
花生油50克、鹽10克、味精12克、白糖5克、老抽王8克、溼生粉適量、清湯100克。 製作過程： 1、五花肉去淨毛切塊，薑切片，蒜子切去二頭，蔥切段。
2、燒鍋下油，放入五花肉，用小火炒至有香味。 3、加入清湯、鹽、味精、白糖、老抽王、稜角肉，用小火燒至濃汁熟透時，再用溼粉打芡，鏟入碟內。 臘筍紅燒肉 杭州菜裡有一道名菜叫「東坡肉」，據說是蘇東坡創制的。
蘇東坡在傳授紅燒肉經驗時，言簡意賅：「慢著火，少著水，火候足時它自美。」然，時移事異，現在的豬，吃的是不知道怎麼搗鼓出來的人工飼料，肉也腥臊得很，所以蘇老先生的這句話，用在紅燒肉的烹飪裡，已遠遠不夠。
有了自己的廚房後，我專門花了半個月研究怎麼燒紅燒肉，終於小有起色，略略道來。 首先，把五花肉切成四五共分見方的小塊後，下滾水焯去血沫，並再用冷水反覆沖洗。沖洗乾淨後，加料酒、鹽、醬油、生粉、味精醃製十分鐘，潷去汁水。
第二步，燒旺油鍋，把蒜瓣兩個、姜塊一個、小紅辣椒兩三隻，拍碎後下油鍋煸香，然後倒入剛才醃製過的肉塊迅速翻炒，至肉有香味溢位。 第三步，往鍋中倒入兩勺醬油、四五顆冰糖、一罐啤酒，蓋上鍋蓋，燜燒至收汁。 第四步，將臘筍浸泡去澀味後切條洗淨，倒入鍋中與肉一起收汁。
此時可根據各人口味加鹽（一般來講可以不加了，因為有醬油。） 第五步，將紅燒肉和臘筍盛在大碗裡，上籠用大火蒸十分鐘，以進一步保證肉酥爛入味。在蒸到五分鐘時，可將另外煮熟的雞蛋切塊放入肉中同蒸。
蒸好後，趁著蒸汽撒蔥花增色增香。 要點：焯水、油煎、加啤酒都是去腥味的，效果不錯；一定要用冰糖不要用白糖；整個過程不要加水，所以倒醬油的時候注意不要倒多了。
11樓：six系列
絲瓜炒炒 要麼絲瓜湯 還有一定要弄個 冰鎮番茄！！！無敵好吃，絕對不會膩。
做起來簡單又美味的菜有哪些呢？有哪些做起來簡單，卻超級好吃的家常菜？
蜜汁雞翅 清炒西蘭花 土豆燉牛肉等等，都是既簡單又美味的菜。對於新手小白而言，做飯是一件非常困難的事情，其實做菜真的沒有這麼複雜，我們可以先嚐試做一些既簡單又美味的家常菜，絕對會給人眼前一亮的感覺。一 蜜汁雞翅。蜜汁雞翅是一道老人孩子都非常喜愛的美食，尤其是它甜甜的口感，吃一口就讓人難以忘記。我們先...
簡單的事情為什麼做起來那麼複雜，為什麼簡單的事情做起來卻很複雜，而複雜的事情做起來卻很簡單
飛城無憂 如果用正面的詞意去理解 簡單的事情複雜做,就是說,要把工作做細,要想得周到,要把簡單的問題想得全面深入,做到沒有紕漏,不管遇到什麼樣的問題,都已經提前想到了解決方案等.複雜的事情簡單做,就是說,本來複雜多變的事情,很難理順,很難決斷,很難解決,但我們要分清主次,分清利弊,將複雜的事情層層分...
有沒有做起來方法和材料簡單吃著又好吃的小吃可以出攤賣的
你可以試試壽司 這個乾淨又衛生 非常容易上手 而且操作也相對便利 而且佔地又不大 涼皮大王 夏天涼皮比較好賣，你可以進別人的機制鮮涼皮，自己加調料，切一切，拌一拌就可以了，非常簡單，不用動火，大熱天動火弄灶的很麻煩的。 漠然三年 我在的這個地方 荷葉餅夾菜 肉餡餅 豆漿油條 洋芋格格 韭菜盒子 煎包...