葡萄酒保質期多長時間,葡萄酒的保質期是多久

時間 2023-02-12 23:00:10

1樓:仝譽

其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的。

葡萄酒的保質期是多久

2樓:佩佩佩佩佩玖

大部分(99%)的葡萄酒bai不具有陳年能力,du最佳飲用期zhi視不同的酒而不同,一dao般在2--10年之間。只版有少部分特別好的葡萄權酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。

波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使儲存超過1個世紀,仍然可以適宜飲用。

3樓:科院小百科

葡萄酒一般都沒抄有保質。

襲期的說法,只有最佳飲用bai期這du種表述。

乾紅和乾白葡zhi萄酒出廠後的dao五六年之內就是最佳飲用期。在中國,有關法律規定必須在標籤上註明保質期,所以葡萄酒保質期這種說法是中國的一個特色。一般會認為,過期的葡萄酒會出現渾濁沉澱,口感下降,但仍可以飲用,只是口感不佳,對人的身體可能不大好。

4樓:楊子電影

一般來說,來。

世界上90%的葡萄酒適自飲期都在1-2年內,只有10%左右的葡萄酒才具有5-10年的陳年潛力,而只有剩下1%的頂級葡萄酒才會在10年後到達品質巔峰。因此,即使葡萄酒的背標上寫著「保質期十年」。

至於已開瓶而未喝完的酒,比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光,再塞上瓶塞,這樣可以儲存一週。較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中,讓瓶中存不住空氣,就可再儲存24小時。不過,已開瓶的葡萄酒,還是應儘早喝完,因為儲存時間越長,其風味就散失得越快。

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富,保健作用明顯。

它能調整新陳代謝的效能,促進血液迴圈,防止膽固醇增加。還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。也是醫治心臟病的輔助劑,可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。

常飲葡葡酒患心臟病率減少,血脂和血管硬化降低。

5樓:魯南製藥

2023年之前,在葡萄酒中文copy背標上標示保質期是一項強制性要求,通常標註為10年。自2023年10月1日起,《預包裝飲料酒標籤通則(gb10344-2005)》中規定,「乙醇含量10%或10%以上的飲料酒可以免除標示保質期」, 生產商或進口商可自行選擇是否標註。

日常飲用的餐酒大多隻有3-5年的壽命,需要趁新鮮飲用的葡萄酒適應期相對更早,也更短暫。大部分新酒,兩年之內最好還是喝掉,畢竟這類酒多放幾年,也不會就翻倍漲價。

所以呢,買回來的餐酒還是趕緊喝了吧,放是沒什麼放的必要;有些陳年放放再喝的話,建議置於合理儲存條件下儲存。

6樓:經靜剛

生活中很多酒是有一定時間的保質期的,比如葡萄酒就是這樣的,明確標明瞭保質期,那麼這葡萄酒過可保質期還能喝嗎? 1 葡萄酒有保質期嗎葡萄酒有保質期。在我國的酒中酒精度超過了20%就可不明確標註保質期,而葡萄酒的酒精度一般在8%~15%之間,屬於低度的酒,因此,我國的葡萄酒都是有明確保質期標註。

2 過期葡萄酒能喝嗎過期的葡萄酒能不能喝得看具體情況。葡萄酒過期了不一定變質,而沒過期的葡萄酒也有可能變質,葡萄酒的酒精度雖然較低,但對酒中的菌類也有一定抑制作用,若是儲存的方法比較正確,很多葡萄酒就算過期了幾個月也能喝,不過過期太久的不建議繼續飲用。 3 怎麼辨別葡萄酒是否變質看顏色:

葡萄酒的顏色一般有紫色、紅色、棕色3種,顏色越深,酒存的時間越長,也越好喝;而過期的葡萄酒顏色是橘紅色,以邊緣色調為主要觀察點,這種顏色的葡萄酒不建議飲用。看透明度:生活中比較常見的葡萄酒都是經過了過濾處理,因此,透明度較好,而變質的葡萄酒會生成一些雜質,透明度不高,但注意沒有過濾的葡萄酒不能用這個方法鑑別。

看雜質:市場上的葡萄酒經過了過濾,一般不會存在雜質,就算有也是葡萄籽和葡萄皮,而過期的葡萄酒會滋生很多菌類,會出現白色的菌群在酒的表層,酒中也有絮狀樣雜質。品口感:

好的葡萄酒帶有濃郁的香味,水果味,紅葡萄酒還有澀澀的口感,而變質的葡萄酒帶有酸臭味,入口後口味清淡,酒味幾乎沒有。 ?4 葡萄酒怎麼儲存不會變質溫度:

為了避免酒成熟得過快或過慢,溫度應保持在12°c左右。光線:陽光中的紫外線可以穿透玻璃瓶,將葡萄酒氧化,應該放在避光處。

氣味:葡萄酒酒塞很容易吸收周圍各種味道,因此不要把葡萄酒與食物或日常用品儲存在一起。溼度:

溼度對於酒的品質和成熟也非常重要。溼度應控制在70-80%之間,過低軟木塞會幹燥,過高則會使酒標受潮。

葡萄酒有保質期的嗎?一般是多久的呢?

7樓:匿名使用者

一般而言,紅酒是有保質期的,我們只要細心觀察,就會發現中文背標保質期一般為10年。我國《食品法》為了保證消費者的食品安全問題,與其他食品一樣,設定進口葡萄酒的最大保質期為10年。

還有一種,預設為沒有保質期限制,可以長久儲存。2023年以後我國《食品標識管理規定》:乙醇含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態食糖類,可以免除標註保質期。

這就意味著酒精度10%以上的進口葡萄酒可以不標保質期,預設為長久儲存。

但有些進口商為了在報關時避免不必要的麻煩,還是會標註保質期為10年。所以市面上您看到保質期為10年或沒有保質期的進口葡萄酒,兩種都是可行的。

8樓:伍貳予

1、國外的葡萄酒在其國家沒有保質期這個概念,但是在我國原瓶進口的葡萄酒按照國內相關規定,酒精度在10%以上的葡萄酒不需要標註保質期,酒精度在10%以下的必須標註保質期,保質期為10年。這也是中國特色之一。

2、這得從上個世紀80年代說起了。我國推行食用商品全面質量管理,任何入口的東西都必須標配保質期。有人說是那時法規制定者對葡萄酒專業知識的匱乏,才出現了這一具有中國特色的特別規定。

3、事情並非這麼簡單。當時法規制定者特意諮詢了國內權威釀酒總工程師,總工綜合考慮到法規制定的初衷、國內老百姓的理解程度,以及當時葡萄酒生產、進口、銷售週期等諸多因素,才不得不「一刀切」地將葡萄酒的保質期限統一制定為10年。

9樓:遠走走進你心裡

這個要根據葡萄酒的酒精度數和具體質量來看,每種葡萄酒的生命週期是不同的,短的只有半年,而長的達數十年以上,有的甚至可以達到100年。

一般來說我國葡萄酒的保質期為十年。

10度以上的葡萄酒相當於沒有保質期。因為當葡萄酒的酒精濃度超過10%時,高酒精濃度的情況下,密封好的酒瓶內無法滋生細菌,也就不會發生變質的情況。

除此之外,用保質期來規定葡萄酒的質量年限並不是很妥當,愛酒人士更關心的是葡萄酒的最佳飲用時間,而保質期無法說清楚葡萄酒各階段的狀態。

拓展資料如何存放葡萄酒。

1、恆溫:長期儲存10~15度。

2、恆溼:溼度在70%左右。

3、避光:避免強光和日光的長期直射。

4、避震:避免強烈的震動。

(以軟木塞封口的酒瓶需要臥放。)

10樓:將微笑送給悲傷

葡萄酒的保質期很長,未開瓶的幾十年後都還可以喝。開瓶的保質期一般在3天左右。

未開瓶的葡萄酒根據其品質和儲存環境的不同,可以儲存幾年到幾十年不等,一般情況下,開瓶後的葡萄酒可以儲存1-3天左右,有些葡萄酒抗氧化能力強,可以儲存一週左右,但最好在短時間內將其喝完。

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒,酒精度高於啤酒,低於白酒,葡萄酒的品牌各不相同,生產出來的品質自然也有所差別。

對於未開封的葡萄酒,若想長期儲存,最好能做到斜放、恆溫、恆溼、通風、避光、避震,儲藏葡萄酒的環境溫度最好維持在12-15度左右,溫度變化太大會破壞葡萄酒的酒體,熱脹冷縮還會影響軟木塞從而造成滲酒的現象。

如果環境太溼,會造成軟木塞及酒標的腐爛,太乾會使軟木塞失去彈性,無法封緊瓶口,所以70左右的溼度是最佳貯酒環境,儲藏葡萄酒時要讓環境保持通風狀態,最好不要有光線,否則容易使酒變質。

葡萄酒開瓶後,如果不能一次性喝完,要將其重新塞上木塞並放到冰箱裡,這樣能避免酒的揮發。

11樓:匿名使用者

其實10度以上的酒 在國外是沒有保質期的。

12樓:趣知生活

關於紅酒的保質期,在國外紅酒一般是沒有保質期這一說法,只有最佳飲用期這種表達。比如說乾紅和乾白葡萄酒出場後的五六年之內就是最佳飲用期,但在中國有關法律規定必須在標籤上註明保質期,所以紅酒保質期這種說法是中國的一個特色。

13樓:烏輝辜睿慈

紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在2--10年之間。

14樓:及義藍壬

不同的酒不一樣,白葡萄酒最多5年,普通紅葡萄酒最多10年,優質紅葡萄酒會更高,50年也很正常。

15樓:婁底醍恩酒業

在中國葡萄酒保質期是10年或15年,在法國是沒有限制保質期的。不過一般的葡萄酒在5-8年是最佳飲用期。好的葡萄酒像拉菲是可以收藏幾十年的。

16樓:匿名使用者

這個沒有保質期一說,只是最佳飲用期,因為葡萄酒在瓶子中也會慢慢成熟,一二百的進口酒一般的在4、5年時飲用最佳,要是窖藏的時間就可以多放一些時間 一般在10年後飲用是沒問題的。

17樓:

在家裡一般是10年的,要是在酒窖裡(一般在地下)越長越好。

18樓:卡門大酒莊

我國已取消強制要求葡萄酒在瓶身標註保質期的規定。所以一支葡萄酒標註生產日期,而沒有標註保質期是正常的。不代表這就是假酒。

然而,葡萄酒是有壽命的,不同的酒陳年的能力不同,有的可陳年數十年甚至上百年,然而絕大多數200元以內的葡萄酒是需要消費者在2-3年內喝掉的。因為葡萄酒對儲存環境的溫度、光照很敏感,所以買回家的葡萄酒,最好的辦法就是儘快喝掉。畢竟家中的儲存條件沒有專業酒窖那麼好。

19樓:匿名使用者

葡萄酒沒有法定的保質期,只不過國內酒品要求必須標保質期,所以才會有十年保質期的概念,在國外是沒有的。如果儲存得當,當年的新酒(如薄若萊)最好在上市後半年內喝掉,普通的大部分酒品(300以內)最好在2年內喝完,中等的酒品(300-1000)最好在5年左右喝完,高等酒品要具體看酒的自身特點質量了。所有以上的前提是在儲存合理的情況下。

特別提醒,如果是家裡普通存放,最好不要超過6年。紅酒過了最佳飲用期後口感會下降,但還是能喝的。

20樓:網友

一般就三五年的。太長了就不能喝了。

21樓:生活達人葉嘻嘻

沒有標註保質期的葡萄酒也可以喝的哈。

通常葡萄酒是沒有保質期這一說法的,而是按照適飲期來算的,也就是紅酒的最佳飲用時間。就算葡萄酒已經過期的話也依然可以喝,只是口感也會有一些影響,也沒有原來的口感和風味。而且這些過期的葡萄酒在開啟蓋子之後一定要及時喝光,否則再存放起來也會把一些物質給揮發掉,改變它的口感失去了原有的風味。

希望可以幫到您哦。

提問七年前朋友給的放在現在能不能喝。

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