1樓：愛企查
煙臺華堡莊園葡萄酒****是2005-11-09在山東省煙臺市芝罘區註冊成立的有限責任公司(自然人獨資)，註冊地址位於芝罘區上夼東路100號院內。
煙臺華堡莊園葡萄酒****的統一社會信用**/註冊號是9137060278231402x5，企業法人李麗華，目前企業處於開業狀態。
煙臺華堡莊園葡萄酒****的經營範圍是：批發兼零售預包裝食品(有效期限以許可證為準)(依法須經批准的專案，經相關部門批准後方可開展經營活動)。本省範圍內，當前企業的註冊資本屬於一般。
通過企業信用。
2樓：天眼查
簡介：煙臺華堡莊園葡萄酒****成立於2023年11月09日，主要經營範圍為批發兼零售預包裝食品（有效期限以許可證為準）等。
法定代表人：李麗華。
註冊資本：100萬人民幣。
工商註冊號：370600228189468企業型別：有限責任公司(自然人獨資)
葡萄酒搭配美食
3樓：
顏色法則：
紅葡萄酒配紅肉，白葡萄酒配白肉和海鮮是最基本的法則。所謂紅肉包括牛羊和野味，鴨肉因為肉質較硬，味道重，也被列為紅肉；所謂白肉包括魚肉和雞肉等；不過一個例外是，陳年的白色香檳酒，因為香氣和口味厚重，反而是搭配野味的上選。
香味法則：葡萄酒與菜餚的香味的協調，也是一個值得重視的考慮。例如西點水果派最好搭配富有新鮮果香的甜白葡萄酒，若要吃海鮮，則需要喝帶點檸檬香的乾白葡萄酒。
酸度法則：酸度高的食物常常會破壞葡萄酒口味上的平衡，不太容易搭配，特別是加了醋的食物，因此與之相配的葡萄酒最好是普通無特性的酒，但酸度高的乾白葡萄酒則是海鮮的好搭檔。
甜度法則：甜酒配甜食，是一般的習慣，所以一般甜點主要搭配貴腐甜白葡萄酒或者是德國冰葡萄酒《葡萄酒商務》全年訂價800元。但是甜酒濃厚圓潤的口感，也適合搭配濃稠且香滑圓潤的菜餚，例如鵝肝或者是乳酪，同時也可配一些含有微甜成分的鹹鹵味食物。
單寧法則：紅酒中特有的單寧雖在口中會產生乾澀的感覺，但它卻可軟化肉類的纖維，讓肉質細嫩，所以單寧重的紅酒可以搭配咬感較堅韌的肉類。
豐富性法則：
家常的簡單食物搭配普通簡單的葡萄酒就可以了，若是口味精緻豐富的菜餚，則不妨採用口感細膩，味道多變，多層次的葡萄酒，讓食物和酒能相映生輝，更重要的是不要讓兩者的重要性失衡，讓酒和菜餚的任何一方變成配角。例如，一般燒烤類的食物口味較接近原味，選擇簡單點的酒就可以了；若是味道比較複雜的主菜，就適合陳年較久口感豐富的葡萄酒。
烹飪酒法則：
葡萄酒有時也被用來作為烹調的佐料。若碰上了加了料酒的菜，要注意料酒和餐酒之間是否協調相合。通常情況下，用同一種酒最好。
前後秩序法則：
如同品酒的秩序一樣，一餐如果搭配多種葡萄酒時，最好把清淡不甜且簡單的酒安排在前面，如此才能漸入佳境。
4樓：象嘴吐不出狗牙
紅酒搭配：豬肉、羊肉、牛肉等紅肉；
白葡萄酒搭配：海鮮、雞肉等白肉；
當餐桌上既有紅肉又有海鮮和白肉時，可選擇粉葡萄酒 。
5樓：幽痕
紅酒搭配：豬肉、羊肉、牛肉等紅肉；
葡萄酒可以做什麼美食
6樓：匿名使用者
紅酒雞翅。
做法：翅中用刀劃幾道痕，用紅酒醃半個小時。
鍋內放油燒熱，放些洋蔥。
葡萄酒搭配什麼美食比較好？
7樓：行走之約
紅葡萄酒一般來說配搭紅肉如牛肉，白葡萄酒則是配白肉如雞肉，魚肉。
8樓：體育課代表瀟灑
1. 巧克力通常來講，用巧克力配白葡萄酒和紅葡萄酒都非常不錯，而口感豐富的松露巧克力配起幹型葡萄酒來說更是美妙無窮。如果你最喜歡甜食，那就用一款冰爽的莫斯卡託（moscato）來與巧克力（餅乾、糖果等亦佳）作伴吧。
2.葡萄也許用葡萄搭配葡萄酒顯得很滑稽，但只要搭配得當，味道還真不錯呢！如果你喝的是一款酒體較輕的酒，那麼就用略酸的青葡萄來搭配，而如果是一款酒體豐滿的葡萄酒，你則需要為之搭配口感濃郁的紅葡萄了。
3.腰果就像花生之於啤酒，風味更加濃郁的堅果用來配葡萄酒也是非常合適的。如果你選擇飲用的葡萄酒是一款甜酒，那麼，就再向腰果中加入少許肉桂，嘗過後，喜歡不喜歡由你！
等等……
9樓：達
葡萄酒搭配美食的話，可以讓美食的味道發揮到極致，魚和海鮮一般搭配白葡萄酒比較好，如果是一些辛辣的食物的話，葡萄酒的甜味可以迅速緩解食物的辛辣味，也可以搭配一些野味，如鹿肉或者野兔野雞之類的，能緩解口中的油膩感，也可以和一些甜品搭配，不過甜品的甜味要低於葡萄酒的甜味，這樣才會品嚐到葡萄酒的味道和口感！
10樓：匿名使用者
乾紅搭配紅肉食用，比如紅酒搭配牛排就是一對約定成俗的美食伴侶啦。乾白建議搭配白肉食用，比如雞肉、魚肉、海鮮，還有蔬菜沙拉。甜葡萄酒可以搭配甜品一起食用，吃辣味菜的時候能夠起到解辣的作用，搭配起小零食都是不錯的。
11樓：默默愛
我們過年來客人都是和葡萄酒，配點素菜甜點都可以。
12樓：猴啊04795夯吩
紅酒跟伊比利亞生火腿，簡直是最有情致的搭配。吃一兩片生火腿，再喝上一口紅酒，肉質鮮嫩多汁，隱約中有股榛果香味，細細品味，帶有韌勁的肉片，隨著咀嚼，油脂如雪花一樣融化，那種肥潤細膩，讓人久久難以忘懷。
13樓：匿名使用者
紅葡萄酒可以搭配甜點、比如馬卡龍一類很甜的食物；或者搭配牛排、烤鴨，熏製烤制的食物。
14樓：精彩影視基地哦
葡萄酒搭配牛排義大利麵最合適，我們每年有特殊日子的時候都會吃。
15樓：尹朶月
我一朋友說，喝紅葡萄酒時，吃點滷味，那就人生就完美了。可不是嘛。開幾瓶好酒，買些燒鵝、烤鴨、鴨肝、雞胗、雞翅尖等，做成滷味拼盤，與客人們邊聊邊喝邊吃，很舒爽啊。
葡萄酒本是佐餐飲品，稍微喝多些，就想吃點東西。這時，吃塊皮酥脂腴的烤鴨，高單寧與厚脂肪，結合起來，互相消融，讓酒的澀味更低，烤鴨的風味特色也更突顯。
16樓：初回
有些香腸，也是一種高檔下酒菜。國外的，可以選擇莎樂美腸，又叫薩拉米，是一種風乾的牛肉或豬肉香腸，在義大利、西班牙、法國等歐洲國家廣泛流行。三五人一起喝酒時，可以切上幾條莎樂美腸。
切成細片的香腸，油花分佈像霜一般，如紗網般均勻細密，吃起來，香腸會讓酒更入味，紅酒的單寧輕輕化解，香腸肉質的油膩感，給味蕾帶來精實細膩的感覺。
17樓：墨墨親爸
葡萄酒一般搭配牛排和蠟燭，他們構成一副浪漫的燭光晚餐圖。
18樓：塗三石講故事
我喜歡喝葡萄酒，我每次都是搭配牛排的，牛排用微波爐烘烤到8成熟。非常的美味。
19樓：鬱悶中
我感覺牛肉就是一個不錯的選擇，必然會選一款巨集大、飽滿的葡萄酒才能與肥美多汁的牛肉來搭配食用，無論是舊世界還是在新世界都有很多這類葡萄酒，如舊世界法國波爾多的梅洛和新世界美國的梅洛都是口感柔軟保滑，充滿李子、黑莓以及無法果風味的葡萄酒，它們的單寧都很細緻，能將牛肉和醬汁的風味一併帶出。葡萄酒中的單寧就會化解牛肉中的油膩，並能快速地將牛肉軟化柔順，能使美食在人的口腔中產生十分舒適和愉悅的感覺。
20樓：求註冊
不管什麼場合，我覺得花生、豆腐乾，大俗又大雅，是任何酒的絕配。週末，想喝酒了，約上幾個哥們來家裡，弄上一盤花生，撕幾袋豆腐乾，開上幾瓶紅酒。興之所至，意之使然，這樣的下午過得很愜意。
但有時候邀請朋友們來家裡做客，或者在私人場所喝酒聊事。這些場合，不能像跟哥們喝酒那樣隨性，拿花生和豆腐乾出來招待，顯得過於簡單和隨意。畢竟，有些社交中，葡萄酒是媒介，以酒會友，以酒談事。
開新帖~關於葡萄酒如何搭配美食
21樓：夏木依依
首先，我們還是需要注意幾點最基本的餐酒搭配原則：1、酒體相近原則，即濃配濃，淡配淡，酒體輕盈的葡萄酒佐以清淡美食，而酒體醇厚美酒輔以口味濃郁型美食；2、風味相近原則，即用風味類似的美食搭配美酒，這樣將需要凸顯的風味展現的更淋漓盡致；3、風味互補原則，即將有相互促進的風味搭配出完美口感，如鹹甜配以便突出果味，高酸與高脂肪配以降低油膩等。
1、香檳（champagne）配魚子醬。
香檳和魚子醬都是聚會開趴上的常客，也是最為經典的風味互補型美食美酒搭配。儘管香檳的果味與魚子醬的鹹味有時會顯得格格不入，但這也正好增添了兩者風味的複雜性，再配合上天衣無縫的輕盈質感和濃郁風味，成為人們珍愛的美食美酒經典。
2、黑比諾（pinot noir）配烤三文魚。
美國俄勒岡西鄰太平洋，這裡的海域盛產鮮美的三文魚，而內陸則是標誌性紅葡萄酒黑皮諾的天堂。兩者都屬於中等風味，以風味精細見長，加州黑比諾的酸度能恰到好處地化解三文魚的肥膩，碳烤的形式還能增加口感的複雜度，有助於緩和葡萄酒可能擁有的橡木桶。
3、霞多麗（chardonnay）配龍蝦。
風味濃郁並伴有黃油氣息的鷹冠酒莊銀鷹霞多麗乾白非常適合搭配風味同樣濃郁的黃油焗龍蝦。濃郁的黃油香氣中，霞多麗的酸度提升了龍蝦的鮮美口感，還將黃油的帶來的肥膩感一掃而光。
4、仙粉黛（zinfendal）配烤肉。
烤肉配仙粉黛是典型的美國式搭配，兩者都是風味濃郁型的代表。鷹冠酒莊黑鷹仙粉黛酒體醇厚，果味馥郁，與烤肉有著相近的濃郁風味，儘管會佐以醬料，但酸甜的醬料會令食物的煙燻氣息與酒的甜美果味融洽。
5、蘇玳（sauternes）配鵝肝。
蘇玳甜白搭配法式鵝肝又是一道經典的法式餐酒搭配。蘇玳甜白擁有迷人的果香，還有令鵝肝的肥膩感變柔和的高酸，而鵝肝的鹹甜味則又凸顯出蘇玳甜白的馥郁果味。
6、赤霞珠（cabernet sauvignon）配黑椒牛排。
黑椒牛排是西餐中最經典的料理，搭配上酒體醇厚，單寧耐嚼的鷹冠酒莊金鷹赤霞珠葡萄酒，令牛排回味無窮的同時，也讓酒的果味更趨突出，更具耐人咀嚼的魅力。
22樓：匿名使用者
紅葡萄酒配紅肉，白葡萄酒陪白肉。
這些中國傳統美食與葡萄酒如何搭配？
煙臺奧帆都葡萄酒有限公司怎麼樣？
簡介 煙臺奧帆都葡萄酒 簡介 主要經營批發零售 葡萄酒 果酒 白蘭地 威士忌 不含散裝 依法須經批准的專案，經相關部門批准後方可開展經營活動 我們始終堅持使用者至上，用心服務於客戶，堅持用自己的服務去打動客戶，公司秉承 保證一流質量，保持一級信譽 的經營理念，堅持 客戶第一 的原則為廣大客戶提供優質...
煙臺市星座葡萄酒業有限公司怎麼樣？
煙臺市星座葡萄酒業 是2013 03 01在山東省煙臺市棲霞市註冊成立的有限責任公司 自然人投資或控股 註冊地址位於山東省煙臺市棲霞市松山街道工業園。煙臺市星座葡萄酒業 的統一社會信用 註冊號是91370686062963734h，企業法人李晨瑋，目前企業處於開業狀態。煙臺市星座葡萄酒業 的經營範圍...
華峰集團有限公司怎麼樣，水發集團有限公司怎麼樣？
天眼查 簡介 華峰集團創業於1991年，1994年進入高分子材料 聚氨酯產業，1996年組建集團，2001年成為無區域集團，擁有溫州 上海 福建和遼寧四大生產基地。集團建有浙江省級研發中心兩個，有兩大系列產品榮獲 中國名牌產品 稱號，是超纖合成革和氨綸長絲行業標準的起草制定單位。2005年華峰集團瑞...