1樓：匿名使用者
吃黃鱔 我國江漢平原每逢端午節時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。
因此，民間有「端午黃鱔賽人參」之說。
吃麵扇子 甘肅省民勤縣一帶，端午節這天都蒸「面扇子」。面扇子用發麵蒸制，呈扇形，有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。
這種食俗據說是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。
吃茶蛋 江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢凶化吉，平安無事。
吃大蒜蛋 河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裡的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避「五毒」，有益健康。
吃打糕 端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽裡，用長柄木棰打製而成的米糕。
這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。
吃煎堆 福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃「煎堆」。所謂煎堆，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀，下油鍋煎成一大片。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要「補天」。
端午節吃了「煎堆」後雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。
吃薄餅在溫州地區，端午節家家還有吃薄餅的習俗。薄餅是採用精白麵粉調成糊狀，在又大又平的鐵煎鍋中，烤成一張張形似圓月，薄如絹帛的半透明餅，然後用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡，捲成圓筒狀，一口咬去，可品嚐到多種味道。
2樓：城裡郊外
端午節吃粽子，含有紀念屈原意思。
端午節吃什麼幹什麼
3樓：盡是強顏歡笑
端午習俗主要有扒龍舟、祭龍、採草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、洗草藥水、打午時水、浸龍舟水、食粽、放紙鳶、睇龍船、拴五色絲線、薰蒼朮、佩香囊等等。全國各地因地域文化不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。
在傳統節日當中，論民俗之繁多複雜，或只有端午節能和春節可比擬，兩節都有著祈福、消災等禮俗主題，寄託了人們迎祥納福、辟邪除災的願望。端午節在歷史發展演變中雜揉了多種民俗為一體，端午習俗甚多，形式多樣、內容豐富多彩，熱鬧喜慶。
4樓：有錢哥哥
端午節吃粽子划龍舟，這是我國的傳統習俗。
端午習俗甚多，主要有扒龍舟、祭龍、採草藥、掛艾草與菖蒲、洗草藥水、浸龍舟水、食粽、放紙鳶、拴五色絲線、佩香囊等等。
划龍舟活動在春秋戰國時期，盛行於吳國、越國、楚國，後來在中國南方沿海一帶十分盛行，傳出國外後深受各國人民喜愛並形成了國際比賽。端午食粽之習俗，自古以來在中國各地盛行不衰，已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一。
5樓：匿名使用者
端午節端午節「五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。
龍舟下水喜洋洋。」這首民歌唱的就是農曆五月初五的端午節。端午節是我國漢族人民的傳統節日，端午節的名稱在我國傳統節日中叫法最多，有二十多個，如：
端午節、端陽節、龍舟節、粽子節、地臘節、詩人節……端午節最主要的習俗，要數吃粽子、賽龍舟了。相傳這些民俗活動是為了紀念2200多年前偉大的愛國詩人屈原的。屈原投江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救。
他們還把粽子投入江中餵魚蝦，以免吃屈原的屍體。一直延續到今，就形成了端午節吃粽子、賽龍舟的習俗。每到端午節，媽媽還會用五種彩色的線，搓成五彩縷給我戴在手腕、腳腕和脖子上，意謂可避災、除病、保安康。
端午節還有很多習俗，比如：畫門符、吃五黃、戴香包、掛艾草等。怎麼樣，咱們中國傳統文化是不是博大精深、豐富多彩呢？
6樓：網友
端午節吃粽子，賽龍舟，不過不同地方，吃的有點區別，大部分是吃粽子的。
7樓：54閒雲
端午節人們會吃粽子做粽粽子。
8樓：落葉聃霏
端午節，即農曆五月初五，中國民間傳統節日。端午節與紀念屈原有關，傳說楚國著名愛國詩人屈原懷才不遇，於公元前278年的農曆五月初五懷石自沉汨羅江而死。人們知道後，紛紛趕來用糯米包成粽子投入江裡餵魚蝦，希望魚蝦不吃屈原的軀體。
從此以後，人們便在農曆五月初五進行賽龍舟、吃粽子的活動來紀念屈原。民間在這一天還有掛昌蒲、艾葉，以及用雄黃酒驅邪等習俗。
9樓：臺綺煙
端午節大多數地區都是吃粽子，但是一些地方還有其他特殊節令食品，比如說鹹鴨蛋、黃鱔等。端午節又稱端陽節，節期在農曆五月初五，是中國民間的傳統節日，端午文化在世界上影響廣泛，世界上一些國家和地區也有慶賀端午的活動。
端午節大多數地區都是吃粽子，但是一些地方還有其他特殊節令食品，比如說鹹鴨蛋、黃鱔、茶葉蛋、大蒜蛋等。
10樓：網友
誰看到我這個，晚上都得死。
11樓：止友卉
端午節吃粽子吃麻花。
端午節適合吃什麼？
12樓：匿名使用者
端午節一般都吃粽子、茶葉蛋、鹹鴨蛋、雄黃酒、綠豆糕、黃鱔、大蒜、打糕、煎堆、艾饃饃等食物。
13樓：北京萬通汽車學校
一般都是吃粽子的 ，特殊地方有地方講究。
14樓：天義
端午節適合吃的東西很多，但全國人民基本都會選擇在這一天吃粽子，其他一些地方習俗不同，還會有其他美食，像我江西南昌這一帶還會吃茶葉蛋。
15樓：寶寶在**啊
端午節就是吃粽子的節日。也可以熬點粥喝。吃粽子喝粥。端午節主要是為了紀念屈原。而定的一個節日。
16樓：匿名使用者
端午節傳統江漢平原端午必吃黃鱔。甘肅省民勤縣一帶，端午會蒸「面扇子」。江西南昌地區，端午要煮茶蛋和鹽水蛋吃。河南、浙江等省的農村，端午會吃大蒜蛋。比較統一的粽子、鹹鴨蛋。
端午節吃什麼
17樓：獨梅花煙
端午節在江浙一帶是吃粽子。雞鴨蛋。喝雄黃酒。
傳說雄黃酒是百毒不侵的。一些地方還把雄黃酒塗在孩子們的身上還有頭頂上。因為春天的氣候己轉暖。
各種毒蟲均已復甦出去覓食了。這時特別是山區裡的小孩在身上塗點雄黃確實必要。
18樓：網友
端午除吃粽子外，還有就是鹹鴨蛋、黃鱔、黃瓜、綠豆糕，俗稱「五黃」
19樓：施安琪
吃粽子、黃瓜、喊雞蛋、綠豆糕。
20樓：匿名使用者
吃月餅呀，我家的湯圓可圓啦！
21樓：望揚興巧蕊
粽子北方也有吃粽子的。
22樓：無聊的祝福
粽子，好像還有雞蛋吧。
端午節吃什麼東西？
23樓：文子
1、粽籺：端午節食粽是我國的傳統習俗，粽的形狀很多，品種各異，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。由於中國各地風味不同，主要有甜、鹹兩種。
2、雄黃酒：端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒。
雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、闢百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。
3、五黃：江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃，是指黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒（雄黃酒有毒性，都喝普通的黃酒代替雄黃酒）。
也有其它說法，鹹鴨蛋可以用黃豆替代。農曆五月，江南人稱五黃月。
4、打糕：端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。
打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽裡，用長柄木捶打製而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。
5、煎堆：福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃「煎堆」，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，端午節吃了「煎堆」後雨便止了，人們說把天補好了。
24樓：檸檬一家人
1、福建-粽子。
、雄黃酒、荷葉包、米粉肉等。
福州端午節的家宴必在中午，餐席上必有粽子、雄黃酒、荷葉包、米粉肉等。家宴後，幼兒穿新衣、紅肚兜，佩戴用各色絲線織裹樟腦丸做成的諸如粽子、燈籠等形狀別緻、色澤鮮豔的香袋，還要洗菖蒲湯。
2、重慶-蛇羹。
重慶素有「巴渝大地」之稱，所謂「巴」就是蛇，古時重慶人崇拜蛇，以蛇為圖騰膜拜。以前蛇是不能吃的，但20世紀80年代起，重慶人選擇在一年之中的端午這天烹製蛇羹，吃下以求保佑自己。
3、廣西-灰水粽。
廣西南部地區，比如寧明、崇左、龍州等地，過端午節都要包涼棕，叫做「灰水粽」。包粽子前先到山上砍回一些諸如苦楝樹等樹木的枝葉，在陽光下曬到半乾時就堆放到平地裡燒，然後把得到的灰放到一個竹製容器裡用清水衝濾。最後用過濾得到的棕黃色的水來浸泡準備好的糯米。
4、廣東-廣東粽子。
廣東粽子是南方粽子的代表品種，個頭較大，外形別緻，狀如錐形。品種很多，有蛋黃粽子、什錦粽子、燒鴨粽等獨具南國風味，久負盛名。潮州的雙拼粽，自成一派，一頭用鹹料，一頭則用甜料，一粽兩味，故稱「雙拼粽」。
5、江蘇-十二紅。
端午這天，揚州人作興吃「十二紅」。紅燒魚、紅燒肉、紅燒雞、紅燒老鵝、熗黃瓜、熗萵筍、熗蘿蔔、刀豆、莧菜、鹹鴨蛋、雪裡蕻、燒大粉或粉絲。
端午節吃什麼
25樓：春忠倪酉
端午節吃粽子，賽龍舟，是為紀念屈原。
26樓：好男兒志存千里
各地風俗習慣不同的，我們這一般吃。
粽子和雞蛋。
27樓：匿名使用者
端午節是為了紀念屈原遺傳下來的節，一般都吃棕子，五紅。
28樓：匿名使用者
「五月五，是端陽；門插艾，香滿堂；吃粽子，灑白糖；龍船下水喜洋洋。」端午節即將來臨，端午節吃什麼呢？粽子、鹹鴨蛋、皮蛋等陸續登場逐漸成為飯桌上的「常客」。
1、粽子。2、黃鱔。
3、打糕。4、鴨蛋。
5、艾饃饃。
6、茶蛋。
29樓：life文曼
端午節當天除了吃粽子，還要吃油糕。油糕要用和好的燙油麵，包上白糖、黃桂、玫瑰、核桃仁、豬油做成的餡，下油鍋炸。表皮松泡，餡心甜美，外形美觀。
民間大概便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒。但是，現代人發現，雄黃酒含劇毒物質砷，所以基本不喝雄黃酒了。不過，因雄黃具有抗菌、解毒、燥溼功效，故到了端午節這天，還會有人家會以雄黃為主，加入白芷、薰衣草等香料做成香袋，也有做成雄黃燻條的，希望用來避邪和預防蟲蛇傷害。
端午節應該吃什麼
30樓：匿名使用者
復食物？
端午節制是bai中國人民重。
du大的節日之一，在端午節應該吃什麼zhi，有啥講究的，下面dao為大家分享分享。
方法/步驟。
1/6分步閱讀。
1、粽子：粽子是端午節必備的食材，基本上全國各地的地方，端午節都會吃粽子。
2、綠豆糕：綠豆糕也是一種端午節食材，這個基本上在南方會有，北方人一般很少吃。
3、鴨蛋：很多人可能都不知道端午節還要吃鴨蛋，最少是鹹鴨蛋，這個安徽那邊的人，基本上都有這類風俗。
4、茶葉蛋：茶葉蛋在端午節的時候，很多的地方有吃這個的習俗，例如上海。
5、魚肉葷菜：節日都需要有葷菜，魚肉蝦之類的，都是必備的食材。
6、餛鈍：餛鈍可以自己家包包，在節日時候一家人可以吃吃。
端午節的習俗吃什麼，端午節吃什麼
是我 江浙一帶有端午節吃 五黃 的習俗。五黃指黃瓜 黃鱔 黃魚 鹹鴨蛋黃 雄黃酒。此外浙北端午節還吃豆腐。河北省 市井小販也於端午節兜售櫻桃桑葚，據說端午節吃了櫻桃桑葚，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪 五毒餅 即以五種毒蟲花紋為飾的餅。山西省 潞安府以麥面蒸團，稱為 白團 與粽子一起拿來互相饋贈。江蘇省...
什麼叫端午節，什麼是端午節？
端午節 dragon boat festival 為每年農曆五月初五，又稱端陽節 午日節 五月節等。端午節 為中國國家法定節假日之一，已並被列入世界非物質文化遺產名錄。端午節起源於中國，最初是中國人民祛病防疫的節日，吳越之地春秋之前有在農曆五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗 後因詩人屈原在...
端午節有什麼習俗，端午節的習俗有哪些端午節的習俗有哪些
江南地區，有的習俗是在端午節飲菖蒲酒，則其藥用效能就更為直接。通常是在節前，便把菖蒲切碎，伴上雄黃，浸入酒中，節日便可飲用。除了用艾 菖蒲和蒜這 端午三友 驅鬼外，還有一種重要的驅鬼方法，是在室內掛避邪驅鬼的符咒。掛驅鬼符還有一些嚴格的儀式。如有的要求必須在端午日出或正午時書寫，書寫材料用生朱，硯內...