1樓:匿名使用者
材料:雞蛋,冰淇淋,麵包。
做法:1. 將雞蛋打碎,攪勻。
2.用勺子在圓麵包裡面挖一個小坑,挖好後放入冰淇淋(要先把冰淇淋從冰箱裡拿出放上幾分鐘,要不然 冰淇淋很硬,不好挖)。如果喜歡吃冰淇淋就多放入一些,然後合上麵包,將麵包滾上雞蛋液。
3. 開中火,把麵包放入油鍋,炸至變成金黃色,大約需要一分鐘左右,再撈出。
誰知道油炸冰激凌是什麼東東?
2樓:匿名使用者
1. 用挖冰激凌的勺子(必備, 便宜的在one dollar store裡就有), 挖出一個冰激凌球。
2. 打個雞蛋在盤裡, 放些糖和少許cream. 把冰激凌球放裡面打個滾兒。
3. 到這步, 您有兩個選擇:
a. 用白麵包片將冰激凌球裹緊。 (用雙手把包著麵包片的冰球按緊,別太使勁)
b. 或者, 用炸粉代替麵包片, 將冰激凌球放炸粉裡打滾,務必使球沾滿粉。
4. 把冰激凌球放回冰箱凍起來。
5. 待客時, 取出冰激凌球, 下油鍋, 別省油。 最好是用轉炸薯條的canola 油。 炸至黃色出鍋。 放在盤中。
6. 做些點綴, 在盤邊放些水果片兒, 澆一圈兒巧克力汁兒, 炸球上插把小傘什麼的就齊活了。
3樓:匿名使用者
1冰淇淋凍硬切成條,用糯米紙包裹後沾上雞蛋黃,裹上面包糠2放入冰箱冷凍3待吃時開油鍋六成油炸成金黃色即口。
油炸冰激凌
4樓:匿名使用者
冰激凌,不是夏天吃的哪種,一般菜場冰貨店有售,上脆漿炸。
油炸冰淇淋多少錢一份
5樓:靜雅冬韻
在繁華地段10元,人不多的地方6元。
6樓:陽城幹部
得先會做,價可商量。
7樓:鄔雨真殳智
全國各地均有銷售,因物價不同,每個地方的定價也不一樣的,還有加盟店鋪的問題和配方不同的問題,都會導致**不一。祝開心,健康。
油炸冰淇淋怎麼做
8樓:匿名使用者
1. 用挖冰激凌的勺子(必備, 便宜的在one dollar store裡就有), 挖出一個冰激凌球。
2. 打個雞蛋在盤裡, 放些糖和少許cream. 把冰激凌球放裡面打個滾兒。
3. 到這步, 您有兩個選擇:
a. 用白麵包片將冰激凌球裹緊。 (用雙手把包著麵包片的冰球按緊,別太使勁)
b. 或者, 用炸粉代替麵包片, 將冰激凌球放炸粉裡打滾,務必使球沾滿粉。
4. 把冰激凌球放回冰箱凍起來。
5. 待客時, 取出冰激凌球, 下油鍋, 別省油。 最好是用轉炸薯條的canola 油。 炸至黃色出鍋。 放在盤中。
6. 做些點綴, 在盤邊放些水果片兒, 澆一圈兒巧克力汁兒, 炸球上插把小傘什麼的就齊活了。
9樓:匿名使用者
家庭自制冰淇淋(4種)
一、牛奶冰淇淋。
原料配方 鮮牛奶500克 奶油克 白砂糖150克 蛋黃100克食用香草精微量。
製作方法 將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中,充分攪拌調製均勻後,移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70~75℃時,不斷攪拌,然後停止加溫,當溫度逐漸下降直至有一定稠度為止,然後用細目篩(或乾淨的紗布)過濾,過濾液冷卻後再加入奶油和食用芳草香精,裝裝另一清潔衛生的容器內進行凍結,(其體積比原來增加30~50%)。經冷凍後的牛奶冰淇淋可立即食用。
也可再增加工序和輔料,製成三色和果仁冰淇淋。
二、三色冰淇淋。
原料配方 可可粉15克 白砂糖5克 草莓果醬30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量。
製作方法。1. 往稱好的白砂糖內加入糖重量50%的水後,進行加熱使糖充分溶解,然後過濾,再加入可可粉,並充分攪拌調和均勻,這樣就初步製成了可可糖漿。
把按上法調製好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。
2. 另外稱取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果醬、色素並調製均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少許香草香精,並充分調和均勻,作下道工序用。
3. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液,依次裝入事先準備好衛生乾淨的容器中,送入冰箱內進行冷凍,冷凍後即為外形美觀的三色冰淇淋。
三、果仁冰淇淋。
原料配方 果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤。
製作方法。1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶,調製成稀糊狀備用。
2. 按牛奶冰淇淋的。
製作方法,往蛋黃中加入熱牛奶之前,先加入果仁牛奶糊攪拌均勻,備用。
3. 把經攪拌均勻的糊狀體裝入容器內,送進冰箱內進行冷凍,成品即為果仁冰淇淋。
四、香蕉冰淇淋。
原料配方 香蕉(成熟無黴爛)500克 檸檬果半個 白砂糖300克 奶油300克。
製作方法。1. 把檸檬沖洗乾淨,並用力擠壓出檸檬汁備用。
2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中,加熱使其充分溶解,然後進行過濾。
3. 備好的香蕉洗淨並剝皮,用力搗成醬,加入過濾的糖水,充分攪拌均勻後,再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。
4. 完成上述工藝後的半成品,待其冷卻後拌入稱好的奶油,裝入容器內,送進冰箱進行冷凍,成品即為香蕉冰淇淋。
10樓:匿名使用者
把冰淇凌放熱油裡過一次。
11樓:蘋果綠養生網
下面就是具體的操作步驟:
1、將準備好的吐司切邊;
2、將準備好的麵粉調成濃稠的麵糊;
3、用擀麵杖將吐司壓成平整狀,塗一層面糊,塗一層冰淇淋;
4、在塗好的吐司上再蓋上一片吐司片,用手按壓使之粘合住,可以根據個人的喜好切成各種形狀;
5、將弄好的吐司片全部放在冰箱中進行冷凍半個小時左右,拿出來放入燒開的油鍋中炸至麵包兩面金黃即可。
12樓:讓清茅笑寒
用雞蛋清,抽打成糊,就是會變成白色泡沫,這個很費力,一定要大力的抽,然後冰淇淋球沾滿,下油鍋炸,時間不要太長,飄上來就可以了。
油炸冰激凌是怎麼做的
油炸冰淇淋**有賣
13樓:匿名使用者
那裡轉灣角有個茶葉店。。就那裡邊上。。。有一家半成品店。
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順治,光緒,乾隆,康熙的銅幣他的存世量比較大,普通品3 4元。但是他們也有精品,三種的母錢,樣錢,合背,異樣,羅漢錢還都是比較好的有一定的 收藏價值和升值空間,價值幾千也有的 zj南宮牧 一般般吧,幾十塊錢到幾千快不等,很多古玩市場上面都有的,有些古錢幣幾塊錢就能買到,不是特別之前,要看它的稀有程度...