香腸是誰發明的?是誰發明了香腸

時間 2023-01-23 19:10:10

1樓:匿名使用者

香腸是三國蜀國丞相諸葛亮發明的,因為戰線長,蜀國將士的供給跟不上,特別是肉類,所以諸葛亮就發明了香腸,便於攜帶和儲存。

2樓:允城

從此我不想吃香腸了。

是誰發明了香腸?

3樓:匿名使用者

香腸算是舶來品。羅馬人發明這種腸灌肉的東西,少說也有千年歷史了,國人也自詡香腸俺們也有,但那是臘腸,雖然都是灌腸,但做法還是有很大差別的。中國的臘腸強調煙燻、風乾,細細的一根,吃起來很有嚼頭,鍛鍊咀嚼肌。

4樓:匿名使用者

相傳宋代大文豪蘇東坡遊經來蘇「梳妝檯」時,被這裡秀麗的田園風光所吸引,望著座落於梳妝檯旁東嶽廟十二殿,令蘇東坡感慨萬千。有一天,蘇東坡月夜觀景,被遠方的火光所吸引,走至兩尊巨石疊立的梳妝檯下,發現一白髮老翁正蹲在一堆火旁邊,手拿一竹筒翻來覆去的烘烤,感到大惑不解,於是便走過去問:「老人家你在幹什麼?

」老翁笑而不答,繼續烘烤。一會兒老翁拿出一把柴刀將竹筒劈開,一股濃郁的烤肉香味撲鼻而來,大文豪這才恍然大悟……

後來一個姓刁的屠夫利用豬腸灌製,更方便了儲藏,經過後人的不斷改進成為了當地老百姓過年的餐中上品。

5樓:匿名使用者

這個恐怕有點難說。

反正首先阿拉伯人肯定要被排除了。

估計,那時候為了儲存豬肉,人們就想辦法了。各種辦法都有,弄成腸,做燻肉、臘肉、醃肉。。。

不過,是誰最早還真不好說。

因為那時候通訊還不發達,這些民族之間也沒辦法互相通報。還得等考古學家慢慢的找吧。希望你長大之後能找到是誰。

香腸是哪個國家發明的

香腸是什麼時候,什麼人發明的

6樓:在梅嶺放風箏的彗星

香腸亦稱灌腸,是用豬的小腸灌上碎肉和佐料等製成的肉食品。香腸源於美索不達米亞地區。約五千年前,美索不達米亞的蘇美爾人已學會充分利用豬的下水製成可口的肉食食品。

他們用剁碎的肉灌進豬腸,製成了受歡迎的香腸。

以後,這種香腸傳至歐洲,由德國人使它更加完善。德國香腸的製作方法分肉汁香腸、水煮香腸和生香腸三大類,有1500多個品種。德國最著名的香腸有:

慕尼黑的白腸、呂貝克的小香腸、圖林根的紅腸和紐侖堡的香腸等。

我國的香腸(也稱臘腸)距今已有1000多年的歷史。

香腸是哪個發明的?

臘腸是誰發明的

7樓:機哈

臘腸是一個非常古老的食物生產和肉食儲存技術,指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。

中國的臘腸有著悠久的歷史,中國臘腸約創制於南北朝以前,始見載於北魏《齊民要術》的「灌腸法」,其法流傳至今。中國灌腸臘腸不加澱粉,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,遠勝於其他國家的灌腸製品,是中華傳統特色食品之一,享譽海內外。臘腸的型別也有很多,主要分為川味兒臘腸和廣味兒臘腸。

主要的不同處就在於廣味兒是甜的,川味兒是辣的,而湖南地區則有鹹味而非辣味的臘腸。在湖南省張家界地區,臘腸的製作是準備年貨的一項重大工程,逢年冬至,土家族人民便殺掉自家養的土豬,製作臘肉和臘腸好在年夜飯上一家人吃著臘腸血腸火鍋喝著米酒話著家常,臘腸其獨特風味尤以湘小伍家出名。在以前臘腸是每年過年前製作的食品,而現在一年中的任何時候都可以吃到臘腸了。

但是過年吃自制的臘腸已經成為了南方很多地區的習俗,一直保留到了今天。

摩梭語伸布。把豬小腸洗淨後將配好佐料的小塊鮮瘦肉從豬肚子中擠壓進小腸內,圈成8字形晾乾。摩梭人加工的臘腸,其味道有獨特的鮮美和舉家旅行攜帶方便之優點。

世界上最長的臘腸是2023年12月27日,在羅馬尼亞首都布加勒斯特,廚師用70公斤肉、蒜等配料製成一根392米長的臘腸,從而打破世界記錄。

臘腸俗稱香腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品,是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。中國臘腸約創制於南北朝以前,始見載於北魏《齊民要術》的「灌腸法」,其法流傳至今。臘腸可分為三大類:

生抽腸,又名「白油腸」;老抽腸及鴨或豬肝腸(統稱潤腸)。

臘腸為廣東、香港和澳門和南方其他地區常見的食品,是把豬肉放入用豬小腸製成的腸衣,經過壓縮、脫水及曬乾等程式而成。廣東臘腸是其代表。廣東臘腸是以豬肉為原料,經切碎或絞碎成丁,用食鹽、硝酸鹽(防腐)、白糖、麴酒、醬油等畏料醃製後,充填入天然腸衣中,經晾曬、風乾或烘烤等工藝而製成的一類生幹腸製品。

貯放臘腸,如放冰箱內,通常可儲存鮮味3個月左右。

主要產地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外,製法是大致相同的。

8樓:民富國強民

臘肉、臘腸、臘魚等等的臘味製品都原自出於土匪之手(欲知詳情下回告知)

說起來香腸這玩意是怎麼發明的

9樓:匿名使用者

香腸亦稱灌腸,用豬的小腸灌上碎肉和佐料等製成的肉食品。香腸源於美索不達米亞地區。約5000 年前,美索不達米亞的蘇曼爾人已學會充分利用豬的下水製成的可口的肉食食品。

他們用剁碎的肉灌進豬腸,製成了受歡迎的香腸。以後,這種香腸傳至歐洲,由德國人使它更加完善。德國香腸的製作方法分肉汁香腸、水煮香腸和生香腸三大類,有 1500 多個品種。

德國最著名的香腸有:慕尼黑的白腸、呂貝克的小香腸、圖林根的紅腸和紐倫堡的香腸等。

香腸的發明者拜託了各位 謝謝

10樓:狸禾

這個恐怕有點難說。 反正首先阿拉伯人肯定要被排除了。 估計,那時候為了儲存豬肉,人們就想辦法了。

各種辦法都有,弄成腸,做燻肉、臘肉、醃肉。。。不過,是誰最早還真不好說 因為那時候通訊還不發達,這些民族之間也沒辦法互相通報。還得等考古學家慢慢的找吧。

希望你長大之後能找到是誰。

香腸派對的發明人是誰

11樓:匿名使用者

是上海變月文化傳播****與心動網路股份****、廈門真有趣資訊科技**** 共同傾力打造的一部flash逐幀動畫。 全篇以「香腸人」造型為主角,故事講述了三男帶一妹在一款射擊遊戲世界中發生的各種逗逼爆笑小故事。

是誰發明了鋸子,誰發明了鋸子

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衣服是誰發明的,是誰發明了衣服

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誰發明了鋸子,鋸子是誰發明的?

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