東北人吃飯是怎麼樣的?東北人一般喜歡吃怎樣的菜?

時間 2022-12-09 14:50:10

1樓:帳號已登出

東北人吃飯禮節:

一、和關內不同,東北人吃飯對座次沒有要求,隨便坐,但是門口留一個座位不坐,方便上菜。

二、東北人吃飯,碗不能端起來。

三、如果是合餐,東北人佈菜的時候,必須用公筷公勺,不能用自己的筷子勺子佈菜。

四、吃飯喝湯都不能吧唧嘴。

五、東北人喝湯一定要用勺子,不能端碗喝。

六、正式宴會,會有餐刀,切大塊肉食或者大塊的饅頭等,不可以用手直接將肉食或者饅頭拿起來吃。而應該左手用餐刀切成小塊,右手用筷子夾著吃。

七、等上菜的時候,絕不能用筷子敲碗。

八、吃米飯要用勺子,而不用筷子。

九、不能用筷子插饅頭,而應該夾饅頭。

我想了解一下東北人每天一日三餐都吃些什麼?

2樓:匿名使用者

按我家的飲食習慣,饅頭,麵條最常吃,米飯吃得很少,有時還會做玉米餅等粗糧。

殺豬菜是豬血腸,五花肉,酸菜在一起的燉菜,也可以放骨棒,樣子不是很美觀!不過很好吃!

我家早餐吃的很好!都會現做一些包子,菜糰子,或者是炒雞蛋,青菜什麼的午餐很少在家吃!在單位都是吃炒土豆絲,燉豆腐,玉米麵粥,麻辣燙!

晚餐一般很豐盛!肉炒酸菜,酸菜燉白肉,土豆燉白菜,白菜炒木耳,燉魚,紅燜肉,大骨棒,涮鍋子···太多了每天吃的都不太一樣啊!還有會包餃子,烙餅,炸醬麵什麼的!

夏天豆角茄子吃的比較多!冬天酸菜,白菜,土豆吃的比較多!

我家比較喜歡吃海鮮,不過買新鮮的海鮮比較遠所以只有週末或節假日才做!

3樓:匿名使用者

我是黑龍江人,我最喜歡吃小雞燉蘑菇,一日三餐都是土豆,牛肉什麼的。

4樓:匿名使用者

是吃米飯。

饅頭面條是偶爾吃一下的!

北方人不是以麵食為主的!

5樓:匿名使用者

這個不好說 每個地方都有點差別。

早飯一般是油條豆腐腦。

中午吃蘭州拉麵 晚上基本上在喝酒。

這麼一算 麵食為主。

6樓:匿名使用者

早上吃包子油條喝豆漿或是粥 中午豆角,茄子冬天吃酸菜,鹹菜和醬晚上和中午一樣。

東北人一般喜歡吃怎樣的菜?

7樓:匿名使用者

說真心話,全國飯店菜最實惠菜量最大的是東北三省,都是**子,東北三省我覺得菜量最實惠應該是哈爾濱。東北的凍水果也是一大特色,今天給大家盤點一下30種東北人最愛吃的菜!

1.油滋啦。

這道菜一上,腦海中就閃過小時的情景,頓時內牛滿面2.鍋包肉。

3.溜肉段。

4.醬骨棒。

5.酸菜汆白肉。

6.大鵝燉土豆。

7.排骨燉豆角。

8.大蘿蔔燉牛肉。

9.紅燒肘子。

10.醬牛肉。

11.小雞燉蘑菇。

12.尖椒護心肉。

13.手撕拆骨肉。

14.砂鍋壇肉。

15.醬骨架。

16.豬肉燉粉條。

17.醬肘花拍黃瓜。

18.急頭掰臉的小燒烤。

19.雞肉燉土豆。

20.東北燉乾菜。

21.溜肥腸。

22.溜三樣。

23.紅燒豬蹄。

24.開邊蠶蛹。

25.爆炒雞胗(雞心)

26.熘肝尖。

27.肉皮凍。

28.蒜泥白肉。

29.蔥爆羊肉。

30.青椒炒肉。

還有好多東北特色美食比如:凍水果,凍柿子,凍鴨梨,凍蘋果,都是非常美味的!

東北人不拘小節,真正在一起的時候,其實真正注重的並不是吃什麼,而是更注重朋友之間的情義!

8樓:仵白亦

豬肉燉粉條,我也愛吃

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