1樓：幸運的藤高旻
多禾餅(多禾餡餅)，色澤金黃，外酥裡嫩，層次分明，香而不膩，涼而不硬，回味無窮，更具有"五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補養精氣"之功效，堪稱膳食之佳品。
2樓：潘大樹
可以的，有那種加盟店之類的，加盟之後就會給你配方了，其實也不是很難難。
3樓：白羊苦悅來
餡餅的做法：1、麵粉加用溫水調好的乾酵母（按說明書），揉透。2、做肉餡：
好五花肉剁餡，加鹽、胡椒、少許味精、小蔥末、加一點點水（加菜就不加水）攪拌拌勻，反覆多次，攪拌時最好朝一個方向，然後放冷藏室靜置30分鐘，即可。3、用發好的面，將肉餡包進去，大小隨意，按扁（厚薄適中）。4、平底鍋放油，點火，將做好的餡餅防入，加冷水，平餡餅的上面，蓋上鍋蓋，開大火，等水快乾的時候，起鍋蓋。
改中火，慢慢轉鍋，讓鍋邊部分在火上烤一下，煎金黃色，再翻面，也煎成金黃色，即可。
4樓：風初睛
原料：豬肉（略帶些肥肉）、番茄、洋蔥、胡蘿蔔渣、菠菜渣、芹菜渣、番茄醬、料酒、白胡椒粉、白芝麻、豆瓣醬、蒜蓉香辣醬、生抽各適量。
做法：豬肉剁碎、番茄連皮切小塊、洋蔥切小粒。鍋中放少許油，加熱至5成，下肉碎適當翻炒至變色。
加豆瓣醬、生抽、料酒拌炒。放入番茄洋蔥，拌炒至洋蔥斷生。加蔬菜渣和適量清水（至少比沒過肉末的量高出2cm）。
大火煮開之後加入番茄醬跟蒜蓉香辣醬，大煮2～3分鐘之後，轉小火燉（差不多30分鐘左右，不過還要根據食材的用量~，只要肉末熟了即可，你可以嘗一下，如果肉末已經熟了，你可以轉大火馬上收汁）。做成餅，煎成金黃色，即可。
多禾餡餅的鹹糊塗的做法
5樓：綠曦綠曦
多禾餅(多禾餡餅)，色澤金黃，外酥裡嫩，層次分明，香而不膩，涼而不硬，回味無窮，更具有"五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補養精氣"之功效，堪稱膳食之佳品。
多禾餡餅和麵放什麼料
6樓：譯兮兮
多禾餡餅的做法首先要胡蘿蔔去皮，用擦床擦成細絲。
五花肉用刀切成小丁。木耳水發後，用刀切碎。
菠菜擇洗乾淨後，開水焯過，用刀切碎。
把切好的五花肉丁用鍋 小火煸熟。
多禾餡餅，加盟費網上查的是真的嗎
7樓：剪刀哥灶臺日記
是的，正宗的麥多餡餅源於吉林通化，目前總部搬遷至鄭州。加盟費分為三個檔次。兩萬至十萬，保證金一萬，管理費每年一萬。
隨著麥多餡餅的火爆，全國各地許多餐飲公司也跟著炒作麥多。做法五花八門，**很炫目。費用從三五千到萬八千不等，由於這些餐飲公司的炒作，使大家難辨真假。
這些餐飲公司的教學手法基本上都是寫字樓教學，一上午教學完畢，然後給你頒發個什麼授權書啥的來糊弄你。試問學什麼東西一上午能學會？學蒸饅頭你一上午也不見得能學會吧！
正宗的麥多餡餅，必須達到以下幾點，顏色金黃，餡略帶湯汁，外酥裡嫩，口感鬆軟，層次分明且沒有麵疙瘩，最主要的是涼而不硬。
當然了，能達到以上幾點，不僅僅與料包有關係，與製作技術同樣有著很大的關係。就算是你通過什麼途徑買到了正中的料包，但是沒有了解裡面的一些小細節，同樣達不到以上幾點要求。
順便宣傳一下自己，本人曾在吉林通化總部工作多年，目前從事上門傳授技術。
我始終相信憑良心賺錢，才能花的心安理得。因為大家投資一次，不僅僅是投資那點加盟費，一旦味道不好，導致店面倒閉。損失就不是那點加盟費了。
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