1樓：網友
一般的情況下，很多人為了快速解凍豬肉，都會選擇用流水衝，熱水泡，這樣雖說縮短了時間，但是肉質的纖維很容易泡散，這樣做出的菜品吃起來的口感，跟鮮肉差很多！
所以說掌握一些解凍豬肉的技巧很有必要，以備不時之需嘛。今天玉兒就為大家分享4種，快速解凍豬肉的小妙招，10分鐘快速解凍，吃著和鮮肉一樣！
1、鹽水解凍。
鹽水解凍豬肉這個方法很簡單，首先我們準備一個容器，倒入一些清水，加入兩勺食鹽，攪拌均勻至融化，然後把豬肉放進去即可，大概十分鐘就可以化開。
2，微波爐解凍。
我們可以選擇一塊肉，放在瓷盤中，然後放入微波爐中加熱解凍，用這個方法三到五分鐘，就可以快速化開，優點是縮短了我們等待的時間，方便快捷，缺點就是微波爐的溫度很高，難控制，稍微不注意可能會把豬肉烤熟。
3，鋁盆解凍。
首先我們準備兩個鋁盆，一個正面朝下，把豬肉放在上面，然後用另一個鋁盆正面朝上，壓在豬肉上面，這樣鋁通過導熱，快速就可以讓豬肉解凍。不過前提要注意，一定要用到兩個純鋁盆，不然效果不明顯。
4，醋水、食鹽解凍。
醋是我能生活中的調味品，醋裡面含有大量的冰醋酸，可以起到軟化豬肉的效果，而且還有著殺菌保鮮的作用，然後在與鹽水結合，解凍豬肉效果佳。
首先我們準備一個容器，倒入適量清水，然後加入一勺醋，兩勺食鹽攪拌均勻，把豬肉放入水中，十分鐘左右就可以快速化凍，完全不耽誤炒菜的時間，用這個方法解凍的豬肉吃起來口感，跟剛買的鮮肉一樣。
2樓：嗯鄒大傻
高溫燒煮吧 現在應該都是這樣處理的 也就是高溫處理 高溫蒸汽也是可以的 但是 如果想保留標本上的肌肉的話可能需要藥物處理吧 應該是酶類不是加點什麼，煮豬頭就是大火開鍋煮15分鐘，然後再小火煮，直到豬頭爛糊為止，我們從來不放任何東西，就是原味的，所以我不知道加點什麼能夠叫肉和骨頭分離，
3樓：海色存
這個問題我來告訴你吧，其實很簡單，你只要把握好三點，1：火候 2：調料 3時間第一點：
火候，人常說，緊鍋的粥。慢過的肉。所以，火要小。
第二點：調料，要想肉好，調料不能少。煮肉要想酥爛脫骨就應該在平常調料的基礎上加：
肉扣，肉桂，砂仁，畢卜，紅扣，草果和良姜第三點：時間以兩小時為最佳。
4樓：匿名使用者
首先我們姚知道給排骨脫骨的方法不只花時間煮這一個，也可以選擇油炸，根據你自己的喜好選擇。
2.先說第一種煮，在開始之前，我們先要將排骨泡上一會，然後清理乾淨，放在盤裡備用。
3.在接下來是在鍋裡放上水，然後加入排骨，煮上大概一到兩個小時，要想脫骨效果好，可以加長時間。
4.接下來說另外一種油炸的情況，這種也需要泡一下，之後姚在進行醃製入味，時間不需要太長。
5樓：平凡的人空業
肉在生的時候是沒有辦法直接離開骨頭的，你可以把肉燉熟之後，輕輕一翹就可以把肉弄下來了。非常方便的。
6樓：草又考砸了
1.首先沿著雞腿的底部關節處劃一圈，讓雞肉和皮與底部關節分離。
2.沿著雞腿腿骨方向豎著劃一刀，劃到頂部關節，將雞肉往兩邊。
3.拿住雞腿的底部關節，用菜刀把雞腿肉貼著雞骨往下推下來。
7樓：匿名使用者
加一點山楂，可以使燉煮的肉食燉得更爛，利於骨頭和肉的分離。
8樓：匿名使用者
，微波爐解凍 我們可以選擇一塊肉，放在瓷盤中，然後放入微波爐中加熱解凍，用這個方法三到五分鐘，就可以快速化開，優點是縮短了我們等待的時間，方便快捷，缺點。
9樓：幸運的
（不要將解凍的雞肉重新冷凍。）用一條幹淨的棉質廚用毛巾（或者乾淨的紙巾）墊在手裡抓住雞皮，將其撕下並扔掉。
10樓：帳號已登出
字面意思是：佛家講究「養心」,行善積德，常保持心理平衡；道家講究「 養性」,道士修行的一種，靜處一室，屏去左右，澄神靜慮，也稱入靜。 修心修道只在理論中行進是沒用的，只在寺院裡修行也不可能獲得更深層次的體會，只有在紅塵中經歷歷練，經百折而不改初心，應千難而不悔才能磨礪一顆通透的心，
11樓：網友
解答這個問題我可以給你一些建議，建議僅供參考，具體的還是需要您自己去了解才能知道自己最想要的答案。
12樓：匿名使用者
把肉快速的離開骨頭，你可以把肉吃了。
13樓：視名
準備材料：雞腿、刀。 1，根部圍著一圈切，皮切斷，看到骨。 2，從上面開一刀，刀尖頂住骨頭滑下來。 3，刀尖貼著骨頭劃幾刀，把肉分離一部分。
怎樣把雞脯肉分離骨頭
骨頭肉快速解凍的方法是什麼？
14樓：一城有你
鹽水解凍。
同樣是水解凍，如果在水中撒一些鹽就可以大大縮短解凍的時間。我們在水中撒入適量的鹽，在把肉放在鹽水裡，利用鹽可以降低冰的溶解溫度這一原理，我們就能快速的把肉解凍了，而且鹽水還能去除肉的腥味哦。
微波爐解凍。
家裡有微波爐的，那你根本就不需要提前將肉拿出來解凍，想吃隨時都可以。用微波爐解凍時，一定要用最低檔，而且要逐步加熱。一開始要先加熱兩分鐘左右，然後根據肉解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍。
不過不要偷懶哦，不能直接加熱10分鐘。
食醋解凍。雖然生活水平提高了，可也不是人人家裡都有微波爐。所以肉解凍還是很頭疼的問題，其實肉解凍慢是因為中間部位與外界接觸不到，解凍起來慢，我們可以人為的來幫助它呀，用牙籤或者叉子蘸取食醋後叉進肉中，這樣醋滲透進去，就可以加速解凍速度了，而且可以去除腥味哦！
鋁盆解凍。沒錯就是鋁盆可以加快肉解凍的速度。具體方法是先把一個鋁盆底朝上放在桌上，然後把需要解凍的肉放在鋁盆的底上，再用另一個鋁盆底部輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右，肉就解凍了。
知道為什麼嗎？這是利用了鋁製品極強的導熱性所以凍肉就會在很短的時間化開了。
15樓：不可不說
骨骨頭肉骨頭肉快速解凍的方法是放在微波里頭烤箱裡面烤。快頭肉骨頭骨頭肉快速減賈。
怎樣做排骨才能骨肉分離?
16樓：撿心事的兔子
燒排骨之前先把排骨煮幾分鐘，焯水去浮沫，另外時間要夠長，才能做到骨肉分離。下面介紹做法：
準備材料：玉米2根、胡蘿蔔2根、排骨600g、鹽6g、料酒7g製作步驟：
1、排骨放入加了水的鍋裡。
2、加入料酒。
3、煮三分鐘。
4、撇去浮沫。
5、玉米切開胡蘿蔔切刀。
6、大火煮轉到燉鍋裡燉3個小時。
7、然後加入玉米胡蘿蔔。
8、加入鹽。
9、再次燉2小時。
10、燉至玉米熟。
11、然後裝盤即可食用（此時排骨已經肉可脫骨了）
17樓：匿名使用者
燉排骨竅門。
●燉排骨放點醋，可以使其易熟。可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。
●燉排骨時，在鍋里加入幾塊洗乾淨的桔子皮，可除異味和油膩感，同時，可以使你的湯味道更鮮美。
18樓：蟲子毛毛
加點醋和作料先醃一下。
火要大最好加點水燜一會。
起鍋的時候可以勾點嵌好看又好吃。
19樓：瀧修德
沒那麼多花哨，無非是燉得爛點，就可以了．
在你認為熟的情況下，再多燉一點時間。
20樓：匿名使用者
你燒肉的時間太短，先大火後中火，最後改小火煨。中途切忌不要加涼水，熱水可以，快出鍋時大火收汁加幾滴醋湯濃肉爛。火候，時間，味道掌握好，收汁時不要收得太乾避免胡鍋 。
白蘿蔔燉排骨。
白蘿蔔有賽人參之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）後，可立見功效。
原料：豬排1000克，白蘿蔔500克，蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒麵、鹽各適量。
製作：1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒麵，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿蔔去皮，切條，用開水焯一下，去生味。
2、鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入排骨和蘿蔔條，燉15分鐘，肉爛、蘿蔔軟即成。
21樓：匿名使用者
常規的「骨肉分離」法：
先浸醋，令其酸起；
再施火，令其鬆綁；
再浸醋，令其降解；
再佐撥，分離自成！（僅限廚房操作，隨便亂使，其責自擔）
怎麼把雞腿肉快速去骨
怎麼樣能夠完整的把雞爪肉和骨頭分開？
22樓：王祿
可以把雞爪煮的爛一點，然後放在冰水裡面冰一會兒，這樣的話是可以很好的剝出來的。
23樓：是七七不是柒柒
在煮雞爪的時候加入白醋，然後雞爪煮熟之後過涼水，然後用涼水浸泡一下，然後用刀把雞爪的各個指頭劃一道，然後就可以輕鬆的把完整的雞爪撥出來。
24樓：按時服藥
可以先將雞爪煮熟，然後把雞爪的表面劃一些刀，就可以完整的取出骨頭了，煮熟之後的雞爪非常好脫骨。
生骨頭上的肉怎麼快速剃掉 50
25樓：雨露貓貓
有專賣的剔骨小刀啊~~**不貴而且很實用~~但是很快使用時要小心~~
26樓：匿名使用者
用小刀是小刀啊·
小刀緊貼住骨頭·刮下去就可以了。
27樓：崔榴烊
化學方法是不可以的，用小刀剃吧。
怎麼快速洗掉墨水，怎樣快速把墨水洗掉
1.衣物上沾上墨水，其去除方法較多，有以下幾種可供選擇 1 新的墨水跡或是弄髒時間不長的衣物可放在熱的牛奶或酸牛奶中浸洗，且較易除掉。2 一般衣物上的墨水斑痕 可選用草酸1份 水10份製成混合溶液，加熱，在熱狀態下用棉球蘸取後仔細擦洗。墨斑一消失便即刻用少許溫熱的氨水溶液漂洗乾淨。3 毛棉服裝上的墨...
怎麼才能快速把臉上的肉瘦下來，怎麼才能讓臉上的肉瘦下來
檸檬愛美 打瘦臉針一般一個星期可以看到瘦臉的效果。瘦臉針效果 一 咬肌肥大會讓面部線條看起來過於僵硬，缺乏女性特有的優美感，能夠經過瘦臉針來阻隔肌肉與肌肉神經的傳導功用，從而到達麻木肌肉神經，讓肌膚快速萎縮的瘦臉效果。瘦臉針效果 二 為了獲得最佳瘦臉效果，注射後不要對面部進行按摩，也不要立即躺下，更...
怎麼把腳上的肉減下來，怎樣能把腳上的肉減掉
準備一條毛巾 坐在凳子上或雙腿併攏坐於床上 用毛巾勾住腳趾端 雙手各拉毛巾的兩端 如此活動 有助於減少 腳上的肉肉。 腳運動的本來就多，如果瘦不下去還真沒辦法！ 蘋茨肝懦 1.有的時候腳看起來又腫又大，不是因為脂肪或者骨骼，而是因為水腫。腳是離身體最遠的部位，加上久站或者久坐讓腳步缺少運動，各種迴圈...