1樓:快樂的家族啊
核桃是我們眾所周知補腦的一款產品了,所以家裡有孩子的和經常上班的人,就會隔三差五吃一次核桃。而且核桃是屬於乾果類的食品,它的存放時間較長。所以一下子買上四五斤,連吃半年都不會壞。
昨天剛好去超市逛了一下,就看到了超市裡的核桃大**,比平時賣的核桃**便宜一半,索性就買了一大袋。日常生活中我們見到的核桃一般分為兩種,一種是薄皮核桃,另一種是厚皮核桃,一般來說,薄皮的核桃會比厚皮的核桃更受歡迎。因為薄皮核桃,我們用手輕輕的一掰核桃皮就立馬就散開了。
吃著核桃果肉特別容易。但是對於厚皮核桃來講,沒必須藉助核桃夾或者是藉助一個叫硬的磚頭或者是鐵塊才能夠將核桃皮去除。
如果大家和我一樣,一不小心購買到薄皮的核桃仁了。沒事兒,下面我便跟大家分享一個剝薄皮核桃仁的簡單做法,啥也不說了,立即來給大家上技巧了。最先大家在炒鍋中加入適量冷水,把它大火燒開。
隨後在上面鋪一層篦子。將買來的核桃仁所有放到篦子中。隨後開走紅燒開,燒開後再蒸五分鐘。
五分鐘以後,我們將要這種核桃仁馬上撒到冷水中太涼。那樣核桃皮與果實就能輕鬆的分離了!大家能將太涼的核桃仁取出來,悄悄的用手一按,核桃皮就劃開了。
如何?是否特別簡單呢?大家有云棲大會能去看一下吧。
不知道大家吃核桃的情況下,有沒有感覺到核桃仁會有特殊澀味。接下來就跟大家分享一種山核桃的新吃法。核桃仁這麼做,不但沒了苦澀味,並且吃著更為甘甜鬆脆,吃不慣核桃仁有澀味的朋友們立即往下看吧?
1.首先把備好核桃仁二斤,按照上述方式將核桃仁的外皮除去。隨後把它撕成一小塊放進碗裡預留。
2.炒菜鍋中加入適量冷水,把它大火燒開。水燒開了之後我們在房間裡放進白米醋少量,再將剝好一點的核桃仁放進裡邊,走紅煮到五分鐘。
新增白米醋,可以很好的將核桃仁外邊的澀味除去。3.隨後馬上撈起來控涼預留。
炒菜鍋里加入白砂糖100克,然後新增相等的冷水。將切用走紅煮到冒泡泡,然後改成文火煮到冒熱氣泡。白砂糖變成金黃時,隨後我們將要處理好的核桃仁放進裡邊,不停的炒勻。
4.炒勻以後,隨後馬上把它撈起來。鋪在一張吸油紙上。
在上面均勻上灑熟芝麻就行了。一道色香味俱全,甘甜酥脆的琥珀核桃就做好。喜愛吃核桃的好朋友,趕緊去看一下吧!
2樓:阿斯達歲的說
南瓜,紅薯,蘋果,粉蒸肉,剁椒粉蒸香芋,臘味合蒸,這些都可以去鍋裡蒸一下。
3樓:農家小妹婉兒
玉米,黃瓜,還有就是一些筷子這些就是可以蒸一下,這樣就是味道更加好的,
4樓:阿斯達歲的說
蒸土豆,蒸紅薯,蒸紫薯,蒸菜,蒸雞蛋,這些食物放入鍋裡面蒸一蒸效果非常的好。
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