1樓：縱綠杜孤容
要分辨是否真薄莫，有的香腸是腸衣（就是小腸的莫）可以吃，有的是pvc不能吃的
最好的鑑別方法，取一點用火燒一下，有塑料味的不能吃
有燒焦肉味的沒問題
2樓：雲南廚師新東方
香腸皮是豬小腸和其他動物的腸子做的，可以吃的。但是超市裡賣的各種方腿圓火腿還有烤腸紅腸就不是了，要把皮撕去再吃
3樓：扒拉小魔仙
我們都吃的，就像糖衣一樣
4樓：妙招幫
臘腸表面的那層膜，能吃嗎？為什麼很多人吃完腸都把膜會吐掉？
雙匯，臺式烤香腸.的外面一層薄膜能吃嗎
5樓：古方紅糖
可以吃的。
烤腸外面的那層皮叫腸衣。一般由人造的製成（主要成分是膠原蛋白），一種是由動物的（牛，羊，豬等）的腸衣製成。都是可以食用的。
香腸外面那層薄膜可以吃嗎？
6樓：手機使用者
應該可以吧，上面那層膜也是腸子哦
7樓：小團團
是能吃的咯，那是腸衣。也就是豬小腸
8樓：手機使用者
是羊腸衣，可以吃的。
香腸外面一層透明的膜是什麼？能吃嗎？
9樓：匿名使用者
香腸外面一層透明的膜是豬腸衣,可以吃
10樓：匿名使用者
那種東西叫腸衣一般有豬腸衣和羊腸衣
冬季正是豬腸衣收集加工季節，加工戶應選擇色澤新鮮、氣味正常、兩端完整、未有破傷、每根長度在14米以上且不沾泥沙的豬原腸進行加工，這樣的豬腸衣能灌製出精美的香腸。
腸衣可以吃的!!
11樓：匿名使用者
一般都可以，很少不可以的！
吃香腸時,香腸外面的一層薄膜要撕掉嗎?
12樓：愚喬啊
不用撕掉，可以直接吃。
臘腸的腸衣分兩類，一是用豬等動物的大腸小腸製作的，也就是天然腸衣；二是人造腸衣，用膠原蛋白合成的，吃的話對人體沒有任何危害。
腸衣主要用作填制香腸和灌腸的外衣；羊腸衣還可製成腸線，供製作網球拍線、弓弦和外科縫合線等用。腸衣按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣。按部位分有大腸衣、小腸衣。
品質優良的腸衣應是堅韌半透明的。現在新興的為膠原蛋白可食用腸衣。
13樓：手機使用者
那種東西叫腸衣一般有豬腸衣和羊腸衣
要分辨是否真薄膜，有的香腸是腸衣（就是小腸的墨）可以吃，有的是pvc不能吃的
最好的鑑別方法，取一點用火燒一下，有塑料味的不能吃有燒焦肉味的沒問題
14樓：蜀中煩人
樓主說的是超市買來的吧,包裝的話,上面有說明,如果沒有說明,用熱水一泡就看出來了,腸衣的話,看起來會有發脹的樣子
15樓：匿名使用者
那是腸子 可以吃 味道不錯
16樓：匿名使用者
咬的動就吃 咬不動就扔
香腸外面的那層薄膜絕對別吃！
17樓：匿名使用者
別太擔心
腸衣有很多種材料的，比如有用食品級塑料膜做腸衣的；
有很細的香腸，它多數是用雞腸做腸衣的；
還有略粗的各種香腸或烤腸它是用豬腸來做的腸衣。
那麼在食用時要注意，若感覺香腸外的腸衣較厚，就要用手剝掉，方可食用；反之，若很難用手撕掉香腸的腸衣。那麼它基本上是可以食用的。
18樓：85核動力
你燒香腸試試，它也會著。沒事的
19樓：安娜醬
真的嗎。。。。。可我吃了啊。。。
臘腸外面那一層膜什麼做的?能吃嗎?
20樓：妙招幫
臘腸表面的那層膜，能吃嗎？為什麼很多人吃完腸都把膜會吐掉？
21樓：車站路
腸衣是動物的小腸做的.用化工原料加工．是一種變性蛋白質不被人體吸收．不宜食用．
22樓：匿名使用者
是用動物的小腸裡面的一層膜做的，小腸裡面的那層膜叫腸衣膜。
23樓：需要人親吻的豬
臘腸是用羊腸做的，能吃啊，但最好是要洗乾淨。
24樓：匿名使用者
一般都是把肉灌在洗乾淨的羊腸裡做的
然後曬乾
25樓：
可以吃的，是腸衣，應該是小腸做的
26樓：雲昱僧康適
臘腸外面的那一層膜稱之為腸衣，腸衣分為兩種：一種是可食用的，例如：膠原蛋白腸衣等；一種是不可食用的，例如：纖維素腸衣等。
鑑別方法：取一點腸衣用火燒一下，有塑料味的不能吃，有燒焦肉味的可以食用。
臘腸外面的膜是什麼可以吃嗎
27樓：撿心事的兔子
那是腸衣，可以吃，下面介紹臘腸的吃法：
準備材料：臘腸一根（100克）、西葫蘆1個（350克）、紅尖椒1個、大蔥10克、生薑10克、大蒜10克、鹽適量、生抽10克
製作步驟：
1、 西葫蘆洗淨切片裝盤備用
2、辣椒切菱形片裝盤備用
3、臘腸洗淨開水上鍋蒸15分鐘至熟
4、取出切薄片，裝盤備用
5、鍋裡油燒熱，加蔥薑蒜炒香
6、加入西葫蘆炒勻，順便加點開水
7、加入辣椒片和臘腸片
8、炒勻加少許生抽和鹽
9、炒勻即可關火
10、成品圖
28樓：妙招幫
臘腸表面的那層膜，能吃嗎？為什麼很多人吃完腸都把膜會吐掉？
29樓：匿名使用者
可以吃的，如果農家自己做，會用雞場之類的灌，如果超市裡的也是可以的，它的腸衣是可食性的！
不好,少吃為妙,臘腸的醃製食物都加有硝酸鹽以防腐，故多食會中毒。癌病患者、腎病者禁食。煙肉與乳酸奶同食用會中毒。
不好臘腸是醃製食品
所有的醃製食品都是有「毒」的
30樓：匿名使用者
臘腸衣系用豬腸製成,可以吃
31樓：匿名使用者
可以吃的,是動物的大腸外的一層膜
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