1樓：王祖賢滴弟弟
南方吃飯，北方吃麵，少數民族大餅羊肉牛肉不等，北方包括河北北京東北山東山西河南，西北部的陝西，甘肅也都是以面和饅頭為主的，其餘的地方基本都以飯為主
2樓：小楓老師**解答
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回答以下這些地區都是主產小麥的，所以這些地方的人主要以麵食為主。陝西、甘肅、安徽北部、內蒙古。
其實北方地區，西北地區大多都是以面試為主的。
提問開面館去**？
回答1.開面館首先要考慮地域風情.就比如剛剛你問我哪些地方以麵食為主。
那麼這些地方開面館，生意肯定會比較好。當然，前提是要你的手藝好。2.
不過我們可以反其道而行之。北方等大部分地區麵館幾乎是他們的傳統特色.因此您可以選擇在南方.
這樣效果更好哦。3.考慮人群，比如學校等地，這些地方**量大而且各個年齡階段的都有，學生往往是最大的購物裙眾。
4.選擇麵館不集中的地區.也就是規避同行。
這樣會大大的降低競爭力度。這些地方比較好，您可以綜合考慮一下。結合自己的情況。
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全國各地哪些地方以麵食為主的
3樓：匿名使用者
1、重慶小面
重慶小面是重慶四大特色之一；歸屬於重慶面的一類。是一款發源於美麗的山水都市——重慶直轄市的一種特色傳統小吃，屬於渝菜。
小面屬於湯麵型別，麻辣味型。雖然**低廉，但用料考究。重慶小面區別於北方的傳統麵條，其面身必須用當地鹼水製成的新鮮鹼面（溼面）才能做出富有嚼勁的口感。
2、廣東雲吞麵
3、北京炸醬麵
炸醬麵，漢族麵食，流行於北京，上海、廣東、東北也有不同製法的炸醬麵。韓國亦有炸醬麵，是由華僑帶入韓國。炸醬麵是由菜碼、炸醬拌麵條而成，將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。
4、陝西臊子面
臊（sào）子面是西北地區漢族傳統麵食，以陝西關中平原及甘肅隴東等地最流行，也是西府（今陝西省寶雞市）名小吃。臊子面，麵條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。陝西省臊子面歷史悠久。
尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子面最為正宗。其實臊子面說通俗就是肉丁面或肉末面。在《水滸傳》第三回：“奉著經略相公鈞旨，要十斤精肉，切做臊子。”這裡的臊子就是肉末，肉丁的意思。
5、武漢熱乾麵
熱乾麵是湖北省武漢市的特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵在許多地方都能見到，是很多人都喜歡的麵食之一。
4樓：楊子電影
黃河以北是吃麵的地區，因為黃河以北主要產小麥。黃河以南是產米區，所以以米為主食。北方、南方就是以黃河為界的。
山西面食文化傳統，獨樹一幟，又博採眾長，故海內外早有“世介面食在中國，中國麵食在山西”的說法。
東到娘子關，西到黃河邊，南到風陵渡，北到雁門關，一般家庭婦女都能以麵食為原料加工數種麵食；許多山西漢子有時在客人面前也會顯露一手面食“絕”活。
麵點小吃的歷史可上溯到新石器時代，當時已有石磨，可加工麵粉，做成粉狀食品。到了春秋戰國時期，已出現油炸及蒸制的麵點，如蜜餌、酏食、糝食等。此後，隨著炊具和灶具的改進，中國麵點小吃的原料、製法、品種
日益豐富。出現許多大眾化風味小吃。如北方的餃子、麵條、拉麵、煎餅、湯圓、煎餃等；南方的燒麥、春捲、粽子、元宵、油條等。
此外，各地依其物產及民俗風情，又演化出許多具有濃郁地方特色的風味小吃。
5樓：匿名使用者
山西到山西旅遊不嘗麵食，就等於沒到山西。”山西面食文化傳統，獨樹一幟，又博採眾長，故海內外早有“世介面食在中國，中國麵食在山西”的說法。東到娘子關，西到黃河邊，南到風陵渡，北到雁門關，一般家庭婦女都能以麵食為原料加工數種麵食；許多山西漢子有時在客人面前也會顯露一手面食“絕”活呢。
真誠地歡迎海內外的朋友來山西做客，嘗一嘗山西的麵食，一飽口福。
“山西人愛食麵與山西的歷史、地理、政治、文化以及種植習慣分不開的。從歷史上來講，山西堯、舜、禹都曾經在這裡建過都，立過業。再一個，從平遙這個歷史文化名城來看，山西的商業活動也非常多，這樣也給山西面食的形成與發展奠定了基礎。
再加上山西山多水少，南北溫差大，所以也就形成了雜糧多的種植習慣，這也對山西面食的形成奠定了一個物質基礎。”
山西面食品種多、花樣多也是人們愛食麵的一個原因。即使是一般家庭主婦都能用小麥粉、高粱面、豆麵、蕎麵、莜麵做成幾十種麵食，象刀削麵、拉麵、揪疙瘩、推窩窩、灌腸等等。如果是到了廚師手裡，更是花樣翻新，有據可查的麵食，在山西就有280種之多。
可以這樣講，如果你想品嚐一下山西的麵食，一天三換樣，三個月都不會重樣。
6樓：中華麵食網
山西、陝西、河南、山東、東北、西北、華北地區。中華麵食網麵食文化頻道專門有介紹的，您可以去看看。
7樓：匿名使用者
麵食為主的區域主要在秦嶺-淮河南北氣候分界線以北的區域。
諸如西北的新疆、甘肅、寧夏等地的拉麵；陝西的涼皮、涼麵、肉夾饃；山西的臊子面；河南的燴麵；山東的大饅頭、火燒、烙餅；北京的滷煮火燒、褡褳火燒；天津的蒸包；河北的肉餅、驢肉火燒；東北的冷麵等等。
當然，還有諸如掛麵、油條等等很多很多的面製品，都是北方地區喜歡的麵食。
8樓：品味男人
主食的話應該是山東那邊喜歡吃饅頭
9樓：汪峰愛紫衣
河南，陝西，河北，山西，山東這幾個地方以麵食為主吧
10樓：匿名使用者
臊子面不知道就別亂說
全國吃麵食的主要是什麼地方？
11樓：匿名使用者
除了樓上說的山西，河南/山東等地，即古時所稱的中原地區，是小麥的主產區，吃麵食較多。此外，新疆/甘肅等西部乾旱地區，也吃麵食比較多。
12樓：匿名使用者
北方地區 主要包括新疆 青海 甘肅 寧夏 陝西 陝西 河南 山東等地
13樓：匿名使用者
黃河以北的地區，特別是西北和華北地區，基本喜歡吃麵食。
14樓：從未這麼心痛過
河南 山東 山西 甘肅
15樓：懶人吉祥天
北方，主要是山西，被譽為麵食之鄉。
請問中國都有哪些地區以麵食為主？ 5
16樓：合肥龍
以小麥為主的產糧大省,如河南.
17樓：匿名使用者
山東、山西，北方次之, 比方說山東的臨沂
18樓：小楓老師**解答
回答以下這些地區都是主產小麥的，所以這些地方的人主要以麵食為主。
陝西、甘肅、安徽北部、內蒙古。
其實北方地區，西北地區大多都是以面試為主的。
提問開面館去**？
回答1.開面館首先要考慮地域風情.就比如剛剛你問我哪些地方以麵食為主。那麼這些地方開面館，生意肯定會比較好。當然，前提是要你的手藝好。
2.不過我們可以反其道而行之。北方等大部分地區麵館幾乎是他們的傳統特色.因此您可以選擇在南方.這樣效果更好哦。
3.考慮人群，比如學校等地，這些地方**量大而且各個年齡階段的都有，學生往往是最大的購物裙眾。
4.選擇麵館不集中的地區.也就是規避同行。這樣會大大的降低競爭力度。
這些地方比較好，您可以綜合考慮一下。結合自己的情況。
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19樓：
西部、北方都是的啦 山西嘍 麵食之都
中國到底哪些地方吃米飯哪些地方吃麵為主呢？
20樓：叫我終結者
1全部南方吃飯，北方吃麵，少數民族大餅羊肉牛肉不等，北方包括河北北京東北山東山西河南，西北部的陝西，甘肅也都是以面和饅頭為主的，其餘的地方基本都以飯為主
21樓：來自琅琊山無師自通的佛手柑
北方人吃麵？好奇怪 我是遼寧的 單位每週吃麵的一天是食堂上座率最低的一天 據說因為新領導是山東人
中國有哪幾個省是吃麵食的哪幾個省是吃大米的？
22樓：匿名使用者
中國人的主食大體是：南人喜米，北人好面。但是在南方的西南地區也比較盛行麵食，而北方的東北地區則非常盛行米食，東北大米非常有名。以上的兩個地區是兩種主食混吃。
23樓：瀟灑哥宅男
全中國人都可吃麵食與大米，麻煩樓主提問時加個“主食”
24樓：第三規劃
南方吃大米，北方吃麵食尤其山東山西河北一帶
25樓：竅門一族
大米和麵食到底哪個更好？今天總算明白了，跟你想的不一樣
26樓：匿名使用者
江浙滬杭，安徽，湖南，湖北，遼寧，吉林，黑龍江為米~
山東，山西，河北，河南以面為主~
27樓：
傻叉，江蘇四川雲南吃大米
28樓：匿名使用者
現在所有的省兩種主食都吃。
全國各地哪些地方以麵食為主的
1 重慶小面 重慶小面是重慶四大特色之一 歸屬於重慶面的一類。是一款發源於美麗的山水都市 重慶直轄市的一種特色傳統小吃，屬於渝菜。小面屬於湯麵型別，麻辣味型。雖然 低廉，但用料考究。重慶小面區別於北方的傳統麵條，其面身必須用當地鹼水製成的新鮮鹼面 溼面 才能做出富有嚼勁的口感。2 廣東雲吞麵 3 北...
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