1樓：成都蜀味緣小吃培訓
其實這個還是可以吃的，這是味道好耍有影響的，火鍋杯的碗底料其實很豐富，其中底料就包括紅湯的麻辣鍋底、清湯的三鮮鍋底、養生菌湯鍋底、番茄鍋底、鴛鴦鍋底等等，因而學費一般都不會低，特別是正宗口味的火鍋，技術多，祕方之類的會廉價一些有的光底料炒制祕方就需要幾萬塊錢。希望這個回答對你有點幫助。
2樓：焦採杉
心現榨果汁是粉泡的？害怕送到手的外賣已經冷了？不知道外賣是什麼時候做的？
近日，國家市場監管總局修訂併發布了新版《餐飲服務食品安全操作規範》（以下簡稱《規範》），對外賣有了更詳細和更規範的規定。新規將於2023年10月1日起施行。
建議標註外賣製作時間和食用時限
外賣怎麼吃得放心？根據《規範》，餐飲外賣需要使用符合食品安全規定的容器、包裝材料盛放食品，避免食品受到汙染。其中，配送高危易腐食品應冷藏配送，並與熱食類食品分開存放。
外賣小哥也應該保持個人衛生，保持外賣箱包的清潔，並定期消毒。
由於看不到製作和配送過程，很多人擔心外賣不新鮮。自己拿到手的外賣，會不會是別人退貨的？還有一些外賣送到時已經冷了。
對此，《規範》規定，燒熟後2小時，食品的中心溫度保持在60℃以上（熱藏）的外賣，其食用時限為燒熟後4小時。建議在食品盛放容器或者包裝上，標註食品加工製作時間和食用時限，並提醒消費者收到後儘快食用。同時，建議對食品盛放容器或者包裝進行封籤。
外賣要公示菜品和主要原料名稱
為了保障外賣食品安全，《規範》還特別規定，網路餐飲服務第三方平臺提供者和入網餐飲服務提供者應在網上公示餐飲服務提供者的名稱、地址、餐飲服務食品安全等級資訊、食品經營許可證。此外，入網餐飲服務提供者還應在網上公示菜品名稱和主要原料名稱。
《規範》要求網路餐飲服務第三方平臺提供者和自建**餐飲服務提供者都應如實記錄網路訂餐的訂單資訊，包括食品的名稱、下單時間、送餐人員、送達時間以及收貨地址，資訊儲存時間不得少於6個月。若發生食品安全糾紛，這將有利於相關部門進行取證調查。
調配飲料不屬現榨果汁
針對食品本身，也有詳細規範。比如，火鍋類食品，不得重複使用火鍋底料。油炸食品時，油溫不宜超過190℃。
要定期過濾在用油，去除食物殘渣。鼓勵使用快速檢測方法定時測試在用油的酸價、極性組分等理化指標。烤制食品時，應避免食品直接接觸火焰或烤制溫度過高，減少有害物質產生。
《規範》對現榨果蔬汁也作了明確定義，這是指以新鮮水果、蔬菜為原料，經壓榨、粉碎等方法現場加工製作的供消費者直接飲用的果蔬汁飲品，不包括採用濃漿、濃縮汁、果蔬粉調配而成的飲料。
3樓：兔頭
吃是沒有問題的，只是味道已經很差了，只要你不在乎就可以吃。
隔夜飯菜一定都不能吃嗎?
4樓：hnx_至關緊要
隔夜飯菜是指前一天晚上剩下的飯菜，存在衛生問題，食用不當可能導致食物中毒、影響健康。對於隔夜飯，處理竅門是進行徹底加熱。
有些隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值已破壞，還會產生致病的亞硝酸鹽。
炒熟後的菜裡有油、鹽，隔了一夜，菜裡的維生素都氧化了，使得亞硝酸含量大幅度增高。
進入胃後變成亞硝酸鹽，硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質，但卻是健康的一大隱患。
存在的危害
剩米飯容易引起食物中毒，大多時候，米飯看上去沒有異樣，也未發餿、變酸，但入口不爽、微有發粘或稍帶異味，也必須徹底加熱後食用.
隔夜菜因受到食用時的汙染，又存了一段時間，菜中微生物含量較高，確實存在衛生問題，食用不當會影響健康。
浪費食物雖然不好，但是有些食物確實不適宜放到第二天再吃，大家一定要注意飲食安全。
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海鮮品不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。
魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，烹飪過度或放的時間過長，不僅蔬菜會發黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用。涼拌菜由於加工的時候就受到了較多汙染，即使冷藏，隔夜後也很有可能已經變質，應現制現吃。
家庭滷味、糟貨
滷味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時令菜，不少市民還喜歡把吃剩下的滷味糟貨放冰箱「過夜」，可這種做法有很大的食品安全隱患。預防食物中毒，春夏季節吃滷味糟貨不要隔夜。
散裝滷味是要當天吃完，不可隔夜的。從食品安全形度講，這是不衛生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使放在冰箱裡的食物，也並非絕對「保險」。
冰箱裡易孳生黴菌，還有嗜冷菌等。
半生雞蛋
現在很多很潮的筒子們喜歡吃半生的雞蛋，認為半液態狀的沒有完全煮熟的雞蛋不會破壞其營養成分，但其實生雞蛋裡含有很多細菌和病毒，而且其實熟透與半生的營養不會與太多的差別。而且半生的雞蛋隔夜後食用特別容易滋生細菌，造成腸胃不適、脹氣等。
隔夜飯是指前一天晚上剩下的飯，存在衛生問題，食用不當可能導致食物中毒、影響健康。對於隔夜飯，處理竅門是進行徹底加熱。
剩米飯容易引起食物中毒，大多時候，米飯看上去沒有異樣，也未發餿、變酸，但入口不爽、微有發粘或稍帶異味，也必須徹底加熱後食用；隔夜菜因受到食用時的汙染，又存了一段時間，菜中微生物含量較高，確實存在衛生問題，食用不當會影響健康。
5樓：hu胡頭頭
隔夜飯菜不一定都不能吃，只要儲存方式得當，還是可以食用的。
網傳隔夜飯菜不能吃是因為其中含亞硝酸鹽。
隔夜的飯菜中確實含有這種物質，但是大家也不用對此太過擔心，因為有相關的研究調查發現，即使在經過了24小時的飯菜，其中的亞硝酸鹽含量上升的幅度已經非常的小，隔夜飯亞硝酸鹽的含量是基於人體安全範圍內的，所以不會出現中毒的情況。
但是建議：為了我們的健康著想，隔夜飯還是不要長期食用，畢竟飯菜現炒現吃才是最有營養的。
6樓：舞璇瀅
隔夜飯菜儘量不要吃，會致癌。隔夜湯最好的儲存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用乾淨的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內，易發生化學反應，應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
腐敗變質的隔夜飯菜不可食用，未腐敗的隔夜飯菜才可以加熱後正常使用！
1、為了不浪費糧食，為了少食用隔夜飯菜，建議要珍惜糧食，愛惜食物，日常要根據自己的食量做飯，買菜，切勿照成不必要的食物浪費，同樣從根源上減少隔夜飯菜的出現，雖然隔夜飯菜可以吃，但是也不要長期食用。
2、剩下的隔夜飯菜更應該做好保鮮工作，特別是夏季，天氣的炎熱容易導致隔夜飯菜變質腐敗，為此當隔夜飯菜出現時，應當用保鮮盒，或者是保鮮膜將飯菜密封，然後放入冰箱的保鮮櫃中儲存，這樣才能更好保證飯菜不變質，如遇天氣炎熱，沒有冰箱的情況下，那麼請勿剩飯剩菜。
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綠葉菜隔夜最危險。通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時購買了大量蔬菜，應該先吃葉菜類的，比如大白菜、菠菜等。
如果準備多做一些菜第二天熱著吃，應儘量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜。
隔夜海鮮損肝腎。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。
半熟蛋易致病。很多人都愛吃蛋黃軟軟的半熟蛋，可是這種蛋殺菌不徹底，再加上雞蛋營養豐富，格外容易滋生細菌，食用後會發生危險。如果蛋已熟透，而且低溫密封儲存得當，隔夜再吃是沒有問題的。
銀耳蘑菇要當心。不論是野生的還是人工栽培的銀耳、蘑菇等，都容易殘留很多硝酸鹽。如果放的時間實在有點久，就只能忍痛扔掉。
7樓：毛蛋
其實，並非所有的隔夜食物都不能吃，只是建議儘量少吃或不吃。
因為隔夜食物有三大健康問題：
1.營養不良
剩飯菜經反覆加熱或用開水反覆沖泡後，c、b族維生素等水溶性維生素幾乎消失殆盡，大部分礦物質也隨之流失，如經常食用此類食品，極易體質下降、發生營養不良性疾病。
2.食物中毒
剩飯菜較長時間存放，被沙門菌、嗜鹽菌、致病性大腸桿菌等常見致病菌或金黃色葡萄球菌毒素等汙染會導致食物變質，吃了容易食物中毒，輕者腹瀉，重者休克。
3.誘發癌症
剩飯菜中亞硝酸鹽的含量，會隨存放日期逐漸增加，而且亞硝酸鹽即使通過加熱也無法去除，而亞硝酸鹽轉化為亞硝酸胺後變成為強致癌物。
8樓：扯淡日勺噯清
不可以的。
在天氣相對炎熱的情況下，建議不要吃隔夜的菜，由於在夏天的時候細菌和病毒正處於繁衍的高峰期，這個時候非常容易滋生更多的細菌，讓部分人在吃完隔夜飯之後出現嚴重的拉肚子現象。
隔夜的飯菜如果不儲存妥當可能會出現變質腐敗的狀況，特別是在炎熱的夏季，如中午剩的飯菜沒有及時冷藏處理，下午可能就會發餿了，畢竟暴露在空氣中過，和空氣中的維生素接觸過，這些細菌在適宜的溫度下很容易大量繁殖。
如果大量繁殖的是有害菌，那麼吃的這些飯菜就會對身體造成影響。而且細菌較多的話，飯菜中的硝酸鹽也更容易更多還原為亞硝酸鹽。
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注意事項：
1、隔夜飯菜應該低溫儲存，放進冰箱裡面。低溫有助於抑制細菌的滋生，延緩食物變質的時間，使食物能儲存得更久。
2、隔夜飯菜還應該密封儲存，用保鮮膜封好或放進保險盒中。密封有助於減少食物與微生物接觸，減少細菌的滋生。
晚飯吃火鍋後幾個小時可以休息?
9樓：由布凡
火鍋吃完會有很強的飽腹感，且油膩感會讓人胃部不適，建議吃完火鍋半個小時或一個小時後，喝一杯酸奶幫助消化，且有護胃的作用。可散散步，活動活動，兩到三小時後休息。
奶茶放了24小時後還可以喝嗎？
10樓：心動
冷藏儲存的話可以喝。
冰箱儲存沒有問題。隔夜冷藏存放的消毒奶只需加熱煮沸即可，不要將其反覆煮沸，但是常溫儲存的牛奶隔夜一般會變質，因為奶茶最好的儲存方法就是放在冰箱裡冷藏儲存。
第二天再喝奶茶時，也只需要放微波爐中熱一下就可以了，明火煮熱也只需要加熱煮沸即可飲用，不要反覆加熱煮沸。
如果是冬天或者氣溫比較低的情況下，密封好放在陰涼處即可，溫度稍高，喝不完的奶茶要放在冰箱中冷藏儲存，避免細菌發酵引起變質。
最主要的變化是茶多酚的進一步氧化，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。
拓展資料：
奶茶故名思議，就是牛奶裡面，加茶，再加糖分，調節甜度，也就是奶茶也就三種味道，這樣做出來的奶茶，也就是原味奶茶。在越來越講究產品原汁，原味的當下時代，原味奶茶，目前已經成為市場的主流，這也是以前盛行的果味奶茶逐漸沒落的原因。
果味奶茶就是，帶有水果味的奶茶味，基本都是果粉衝兌出來，有蘋果味，芒果味等，反正就是有第四種味道。最早期的奶茶，就是果味奶茶，全國盛行，只是目前被原味奶茶逐漸替代而已，但也有自己的市場需求。有些消費者就喜歡這些口味。
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可愛的魚神 先和商家聯絡，然後在 確認收貨 的左邊有個 申請退款 點進去，把不需要退款的減去，然後按確認。等商家同意退款了，等1 5個工作日就行了。 退款成功，說明退款已經退到帳或正在到帳。如果買家是支付寶付款，買家的帳號經過實名認證，那退款成功後買家會立即看到退款到達支付寶賬戶 買家的帳號沒有經過...
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