1樓：刊載說大話
是，用潮州話就叫「春餅」，但字面上和普通話就叫「春捲」。但其實都是一樣。
2樓：內科蘇志成
按照市區的說法，兩者是一樣的。
楓溪區和古巷鎮也是一樣的
其他地方我就不清楚了
潮汕地區有哪些美食?
3樓：球球
潮汕地區的美食有：潮州春餅，汕頭蠔烙，揭陽乒乓粿等。
1、潮州
春餅是潮州傳統小吃當中的佳品，又名潮州春捲。這種小吃雖然算不上什麼名貴的菜式，但是卻是潮州人逢年過節必吃的傳統美食，凝聚了潮州人濃濃的鄉情和親情。
2、汕頭蠔烙，這是一種在潮汕非常常見的地方特色小吃，但已經風靡海內外，變成在各地潮菜餐館都可以吃到的美食。不過，如果到汕頭本地品嚐這種小吃，還是會發現其獨特的風味，與酒樓中並不一樣。
3、揭陽乒乓粿這種小吃源於揭陽，發揚光大於揭陽，口味獨特，品後讓人齒頰留香。來到揭陽，不僅要品嚐乒乓粿，購買其作為手信帶回給家人朋友也是一項必須做的「功課」。
4樓：考拉
不知道大家有沒有聽說過潮汕的一種小吃美食，鹹水粿。作為一個地地道道的潮州人，我覺得我有必要出來為它打call！
鹹水粿是一款歷史悠久的潮州傳統小食，相傳在潮州流傳至今已有幾百年的時間。它色澤潔白如豆腐，配以潮州特產菜脯粒，口感滑潤，突出菜脯的鹹芳味，是一款大眾化的民間小食。
鹹水粿」外觀是一個由米漿做成的如同小碟子的粿皮，中間是盛放著熱的菜脯幹，色澤嫩白，口感潤滑。粿皮無味但有嚼勁，配上菜脯乾的香甜和芳鹹，成為一道具有潮汕特色的民間小吃。有的也可以加上辣椒醬或者甜漿，使得鹹水粿味道更重，更美味。
「鹹水粿」一般是以小吃攤點的形式出賣，攤主先把粿皮蒸好備用，而菜脯幹切成丁，加入蒜蓉，用小爐子微熱，現作現賣。
如今的潮州，已經慢慢地在發展成一個旅遊業城市，每逢節假日，車水馬龍，擠滿了品嚐各種潮汕美食的外地人，如果大家去了我們潮州，一定不要忘品嚐這個平價又爽口入味的美食哦！
講講春餅和春捲有什麼區別
春捲和春餅是同一種食物嗎？
5樓：拜顏
一樣的 就像我們南方叫湯圓 北方叫元宵的那種東西一樣
6樓：呆鳥想飛
不是的 春捲可以包豆沙炸著吃春餅卻要卷菜吃
潮汕傳統節日的習俗都有哪些？
7樓：匿名使用者
潮汕地區便有著許多既同於中原地區又異於中原地區的節日習俗。
一、貼門神、春聯
8樓：百度使用者
潮汕端午習俗
農曆五月初五為端午節，是華夏子孫世代相沿的民間傳統節日. 潮汕端午有各種多姿多彩的地方特色習俗。 潮人《端午》有名詩云：
「家家插艾望消災，欲食粽球興滿懷。 更喜龍舟競渡處，鑼頻鼓急槳花開。" 詩文活靈活現地道出了潮汕人過端午節的生動逼真情景。
憑弔屈原
自古儘管對端午的得名和始源歷來眾說不一，但農曆五月初五，是愛國詩人屈原懷才不遇，憂國傷時，悲憤投汨羅江殉難的日子。 屈原說的最早記載是：蕭樑時吳均《續齊諧記》中說：
「世人作粽，並帶五彩絲及楝葉，皆汨羅之遺風也」。 又傳屈原投汨羅江在五月初五殉難後，楚國百姓便往江裡扔粽子，使屈原之屍免遭魚蝦之侵吞，此說相沿至今。 故世人都把端午看作是紀念屈原的日子。
龍舟競渡
潮汕就有《保賀兒婿搶頭標》的民歌生動地反映潮汕民間端午節賽龍舟的民俗風情。 潮汕水鄉，江河交錯，池塘遍佈。 歲逢端午，龍舟競渡。
鑼鼓喧天，旌旗招展，划槳如翼，競奪錦標，萬人空巷，潑水助威，熱鬧非凡，潮詩《端午賽龍舟》雲：「端午雲開陣雨收，萬人江上賽龍舟。 心隨鼓點聲聲急，忘卻屈原當日愁。
」這是詩人描寫人們**賽龍舟的真實情景。
潮汕的龍舟分為兩種：有「真龍」和「假龍」。 「真龍」，有龍頭、龍頸、龍身、龍尾，龍船全長20多米，寬1.
5米；設15對槳有30人，打鼓、敲鑼、潑水、舵手各1人，共34人。「假龍」，通稱為輯船，船全長10米，設5對槳，有10人，打鼓、敲鑼、潑水、舵手各1人，共14人。 （有的也可不設敲鑼）
吃端午粽
明代李時珍的《本草綱目》說：「古人以菰蘆葉裹黍米，煮成尖角之形，故曰粽，曰角黍。 」潮汕人俗稱「粽」為「粽球」。
潮汕人家，世代相沿，端午包粽，是祭弔屈原遺風之一。 民間有句「未食五月粽，破裘唔甘放」的氣象諺語，可見粽球已成為潮汕名小吃的歷史悠長。 尤其是汕頭老媽宮「雙烹粽球」最為著名，最惹海外遊子鄉思，常念不忘。
有的「老番客」剛回歸故里，在汕頭就專點「老媽宮粽球」，以先嚐為快。品嚐時先將包裹著的竹葉撕剝掉，呈現著熱氣騰騰，油香噴噴的糯米飯潔白晶瑩，餡在裡面的綠豆沙、瓜丁花生、香腸、蝦米、香菇、豬肉、腐乳汁、胡椒粉等可口的餡料五彩紛呈，自然而然地令人饞涎欲滴，細細品嚐，香、甜、嫩、滑、色、香、味俱佳。
懸插「五瑞」
潮汕人家，端午相沿要在門楣、門環以至屋簷下，懸掛一束束用「紅頭繩」系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱「五瑞」。 舊俗傳為「合五」以招屈原之魂，其實，古代潮人先賢是針對「惡月」瘟疫猖獗而採取的防疫保健措施，意在驅瘟辟邪。
澄海舊縣誌就載有：「端午門上插艾，用艾葉和榴花（頁）簪在頭髮上，可辟邪。 」
春餅春捲在哪個朝代興盛起來的?
9樓：匿名使用者
春捲在我國有著悠久的歷史，北方人也稱為「春餅」。據傳在東晉時代就有。那時叫「春盤」。
當時人們每到立春這一天，就將麵粉製成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，故稱「春盤」。那時不僅立春這一天食用，春遊時人們也帶上「春盤」。到了唐宋時，這種風氣更為盛行。
著名詩人杜甫的「春日春盤細生菜」和陸游的「春日春盤節物新」的詩句，都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代，春盤又叫五辛盤。
春餅跟捲餅是一樣的嗎？
10樓：匿名使用者
春捲，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地，在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待客。
捲餅是以麵餅包裹冬筍絲、香菇、菜心絲、豆芽各種蔬菜和五花肉等餡料加工製作而成的一種漢族風味小吃，是客家人保持中原風俗的名點。每逢元宵佳節，家家戶戶都有包制。味道鮮美，營養豐富。
11樓：
春餅和春捲都是古人心目中春的象徵，但它們之間是有區別的。春餅是用面烙成的薄餅，卷菜吃。春捲是薄面皮包菜油炸而成
12樓：齋雁卉
不是 春餅就是春餅 捲餅就是捲餅
海豐縣屬於潮汕地區嗎，海陸豐地區屬於潮汕地區嗎？海陸豐地區屬於潮汕地區嗎？
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