1樓：匿名使用者
蜂蜜只不能加熱的，把梨燉好，放至溫熱時，加蜂蜜！
2樓：匹諾曹李
蜂蜜在溫度高的情況下營養成分會被破壞哎
燉梨可以放蜂蜜嗎
3樓：匿名使用者
可以的。
梨加蜂蜜味道可口，可養陰生津、潤燥止渴。滋潤五臟，口舌乾燥自然很快就會消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經。有補中潤燥，止痛，解毒的功效。
常食梨可補充人體的營養。尤其適宜於肝炎、肺結核、大便祕結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。
食用蜂蜜還可以防止體內多餘的糖分轉化為脂肪蓄積起來使人體發胖。食用蜂蜜對高血壓、冠心病等患者來說也是比較安全的。
4樓：孫大聖的趙小胖
蜂蜜泡梨，常喝遠離咳嗽
5樓：匿名使用者
可以的。先把梨放點水煮，熟了以後，再放點蜂蜜，就著湯水和梨一起吃。記著一定不能把蜂蜜和梨一起煮，蜂蜜裡有種轉化酶超過60度的溫度就會分解，蜂蜜就沒有效果了。
6樓：匿名使用者
古老的止咳清肺方子！你還有疑問？
梨和蜂蜜可以一起煮嗎
7樓：搞笑wo是認真
可以。我們都知道蜂蜜的營養成分是非常高的，它含有多種維生素和微量元素，經常服用蜂蜜可以輔助**很多疾病，而且營養也很容易被人吸收。梨也是營養極其豐富的水果，人們常說冰糖燉雪梨可以**咳嗽。
兩者一起煮湯喝，可以起到清熱潤肺止咳化痰的一些效果，但是不能夠替代藥物**作用，這一點一定要引起高度的重視。
8樓：匿名使用者
可以，梨和蜂蜜一起煮，可達到潤肺潤燥的功效，緩解秋燥引起的口乾、口渴、咽乾等症。方法如下：
1、雪梨或蜂蜜適量。
2、將雪梨去皮切碎，搗汁飲服或將其熬膏。
3、加入蜂蜜飲服。
每日數次。清熱生津，適用於熱病傷津口渴或酒後煩渴。五汁飲梨汁、荸薺汁、蘆根汁、藕汁、薑汁各等份。將五汁混勻，涼服或溫服，每日2～3次。醒酒解渴，適用於酒後煩渴、胃脘灼熱。
9樓：阿絲的早安
梨子本身具有清熱效果，能止咳化痰，但是因為它屬於涼性水果，對於一開始就是風寒而引起的咳嗽不具療效，甚至可能會加劇咳嗽情形；不過可以藉由燉煮梨子的方式來轉變它的性質，讓性質轉溫和，就能拿來當作止咳妙方。
加入適當蜂蜜有補助之效，因蜂蜜同屬滋陰之物，國外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更勝感冒藥，不過只適用於乾咳無痰，對於感冒的多痰型咳嗽，最好不要碰甜的。
擴充套件資料：
梨和蜂蜜的做法如下：
做法一1.將雪梨洗淨，帶把的一邊切下一小塊做蓋子，挖去果核，注意不要挖透。
2.將雪梨中放入適量蜂蜜，蓋上蓋子，注意蒸制中雪梨會出水，要留出餘量。
3.放入盤子或碗中，然後放入蒸鍋。
4.大火至水開後，小火蒸熟。
做法二1.將雪梨去皮、去核、切塊。
2.將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟。
3.倒入容器內,待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻後即可食用。
功能:潤肺、止咳、生津去燥。
也可以加點泡好的銀耳或者百合一起煮。
烹飪技巧
1、梨是帶皮吃的，所以要反覆清洗乾淨；蜂蜜一次不要放太多。
2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水開時，蒸鍋水溢入燉盅內。 每次吃50-100克即可，不要吃太多了。
3、做法一是傳統雪梨蜂蜜盅做法，用其它品種梨子也可以，與白蘿蔔蜂蜜盅一樣去燥生津，均適合冬季食用。
4、做法二與做法一功效相似，操作更簡單，蜂蜜後放符合現代營養學的觀點。
10樓：曉龍老師
可以的。二者同食並不會相剋。能夠起到潤肺止咳、潤腸通便、清熱解毒的作用。
蜂蜜和梨同食是不相剋的，同食不但沒有壞處，還有很多好處，但是梨富含膳食纖維，蜂蜜的糖分含量又比較高，所以消化不良和糖尿病患者要少這樣搭配食用。
蜂蜜蒸梨水是將梨去皮去核，加蜂蜜上上籠蒸熟的具有藥效的食品。蒸梨加蜂蜜味道可口，可養陰生津、潤燥止渴。滋潤五臟，口舌乾燥自然很快就會消失。
蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經。有補中潤燥，止痛，解毒的功效；用於體虛、肺燥咳嗽、腸燥便祕、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷，解烏頭毒。
《本草綱目》：「入藥之功有五，清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而平和，故能解毒；柔而濡澤，故能潤燥；緩可去急，故能止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可致中，故能調和百藥，而與甘草同功」。
蜂蜜蒸梨水常食可補充人體的營養。尤其適宜於肝炎、肺結核、大便祕結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。
梨是原產於我國的最重要的水果之一，食療價值非常高，歷來為歷代養生大家所重視，因此被稱之為「百果之宗」。梨生吃去火，熟吃潤五臟。
本來吃梨就有利於腸胃蠕動，促進消化，而蜂蜜極易被人體消化，還能起到潤腸通便的效果，所以便祕的患者可以試試將梨和蜂蜜同食，多食氣色還會有改善。
將梨燉熟帶其稍冷再混入蜂蜜，因為蜂蜜遇到高溫的話，營養會流失，所以蜂蜜不要加熱，蜂蜜和梨同食還能潤肺止咳，但蜂蜜不要加太多，以免造成咽喉的不適。
11樓：看我君臨天下
梨和蜂蜜可以一起煮，具有以下的作用：
1、潤肺止咳
蜂蜜入肺經，有一定的潤肺作用，而梨子中所含的配糖體、單寧酸等成分，具有一定的止咳作用，適合肺熱咳嗽患者食用。
2、清熱去火
梨子偏涼性，可以幫助降低體內的燥熱之氣，緩解身體上火、發熱的不適症狀，適合在炎熱的夏季食用。
3、 潤腸通道
蜂蜜的質感柔滑，本身就具有一定的潤腸效果，而且梨子中所含的膳食纖維可以促進腸道的蠕動，幫助食物的消化吸收，有一定的潤腸作用，適用於上火便祕、消化不良的人群食用。
4、生津止渴
梨子中的水分、糖類物質含量豐富，可以緩解口渴煩悶的不適，具有一定的生津止渴作用。
12樓：西郊有雨
可以一起煮。
蜂蜜燉雪梨是一道傳統甜品，主要製作材料是雪梨，配料是蜂蜜。雪梨洗淨去核後，通過大火燒開，轉小火蒸制而成 。
做法：將雪梨洗淨，帶把的一邊切下一小塊做蓋子，挖去果核，注意不要挖透；
2.將雪梨中放入適量蜂蜜，蓋上蓋子，注意蒸制中雪梨會出水，要留出餘量；
3.放入盤子或碗中，然後放入蒸鍋,
4.大火至水開後，小火蒸熟.
擴充套件資料
冰糖燉梨做法
食材準備
雪梨、冰糖、水
製作步驟
1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸
冰糖燉雪梨是是一道傳統的特色甜點小吃。主要食材是雪梨，主要烹飪工藝是燉。梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可**小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症。
雪梨可以滋陰潤肺，養胃生津、祛痰止咳，對咽喉有較好的養護作用；而且梨中較多糖類物質和多種維生素，容易被人體吸收。
13樓：大野瘦子
可以。白梨蜂蜜潤肺止咳，清熱化痰，適用於秋燥及肺燥咳嗽，秋季是養肺的最佳時節，多吃梨有很多好處。
由於梨性寒，體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉，可使其寒性降低，潤燥清火作用更佳。
14樓：陳肥肥
可以哦，梨和蜂蜜可以熬出梨膏。
梨的不同食用方法可以產生不同的功效。民間有「生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰」的說法。吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便祕、尿赤等症狀。
將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣乾燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬製而成的，對患肺熱久咳的病人有明顯的療效。
梨雖然是佳果，但也不宜多食，過多則傷脾胃，助陰溼，所以風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。另外，梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人不可多食。
梨不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等，也不要與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
中醫將梨視為食療佳品，現介紹4款與梨有關的食療方：
1、梨粥：取等量的梨與粳米。先將梨去核、削皮，切成小塊。
在鍋內放入淘洗乾淨的粳米，一次加足水，待水煮開後放入梨塊，慢火熬煮30分鐘即成。秋季早晚吃一碗梨粥可清熱解毒，防止鼻幹、咽乾。
2、雪梨芹菜汁：取一隻雪梨與半棵芹菜洗淨後，放在一起榨汁，每日喝一杯。此汁可有效緩解面部痤瘡症狀。
3、百合桂圓梨汁：將1只梨洗淨、去核，切成小塊，與25克百合和10克桂圓肉，一同放入鍋中，加水煮沸後，加入適量冰糖，慢火煮40分鐘即可服用。該方具有潤肺滋陰、益氣安神的功效，可治熱病傷津所致的口渴、心煩。
4、梨膏：將梨去核搗爛、濾渣取汁。梨汁放入鍋內慢火熬稠，加入蜂蜜調製成膏。每日服3次，每次15毫升。梨膏可治乾咳、咽喉腫痛及肺熱所致的咳嗽、痰黃黏稠等症。
15樓：封疆大吏
蜂蜜為中醫常用之藥，性味甘，平，能補中潤燥，滋陰美容，降壓通便.但大便稀薄，梨性味甘，微酸涼，既有營養，又解熱證，可以止咳生津，清心潤喉，降火解暑，可謂夏秋熱病指清涼果品，又可以潤肺，止咳，所以可以在一起煮的。
擴充套件資料蜂蜜蒸梨水可養陰生津、潤燥止渴。滋潤五臟，口舌乾燥自然很快就會消失。蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經。
有補中潤燥，止痛，解毒的功效；用於體虛、肺燥咳嗽、腸燥便祕、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷，解烏頭毒。
蜂蜜雪梨湯可以**咳嗽，也可以用於氣候乾燥引起的咽喉乾燥，發癢，**乾燥皺裂，口脣乾裂等等，常用本湯還可以有健美容顏，益壽延年之功效。
16樓：舞璇瀅
梨和蜂蜜可以一起煮，有潤肺的作用，以下是蜂蜜蒸梨的做法：
1、將梨洗淨，切掉頂上一點作為蓋子，用小勺把核挖出來。
2、倒入蜂蜜，將梨放上盤子，放入蒸鍋中。
3、蜂蜜受熱不好，蒸15分鐘就可以出鍋了。
擴充套件資料四類人不宜服用蜂蜜：
1、肝硬化患者不能喝蜂蜜：
肝硬化患者不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。
3、感冒吃藥不可與蜂蜜同服
如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥遇到蜂蜜會形成一種複合物，影響機體對其的吸收速率，從而減弱退燒作用。
4、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜營養豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專家指出，1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
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