我家現在有蒜薹蔥頭火腿白菜雞蛋蔥薑蒜我想吃炒飯具體怎麼做好吃

時間 2022-06-24 08:50:05

1樓:過往love遺忘

蒜薹蔥頭火腿炒大米

蒜薹蔥頭火腿炒飯

蔥頭有降血脂的功效,雞蛋中含豐富的蛋白質,米飯主要成分是澱粉,為人體提供能量,蒜薹微辣味美,炒在一起色香味俱全。

食材主料米飯200g蒜薹100g雞蛋50g洋蔥50g火腿腸50g輔料油適量鹽適量

步驟蒜薹洋蔥蛋炒飯的做法步驟1.蒜薹洗淨切小段

蒜薹洋蔥蛋炒飯的做法步驟2.洋蔥洗淨切碎火腿腸切丁

蒜薹洋蔥蛋炒飯的做法步驟3.雞蛋炒熟

蒜薹洋蔥蛋炒飯的做法步驟4.米飯攪碎

蒜薹洋蔥蛋炒飯的做法步驟5.蔥花爆香

蒜薹洋蔥蛋炒飯的做法步驟6.倒入蒜薹、洋蔥翻炒均勻,

蒜薹洋蔥蛋炒飯的做法步驟7.倒入雞蛋、火腿腸丁、米飯翻炒均勻,出鍋裝碗。

小貼士雞蛋炒嫩,米飯下鍋前攪碎。都下鍋後多炒一會兒,將米飯中的水分炒出,使米飯勁道。

2樓:大帥哥樂樂俠

把蒜薹 蔥頭 火腿 白菜 蔥 姜 蒜 全部混在一起剁碎(越碎越好)。

然後往鍋裡倒入適量油,放入米飯,翻炒一會後打入雞蛋。

繼續翻炒一分鐘後加適量水,倒入蒜薹 蔥頭 火腿 白菜 蔥 姜 蒜 。

炒至香氣撲鼻,即可盛起。

望採納,純手打!

3樓:匿名使用者

法1.雞蛋取蛋黃加少許鹽打散,胡蘿蔔洗淨、去皮切丁。

2.鍋置火上少許油燒熱,將胡蘿蔔丁炒熟盛出待用。

3.鍋中留少許油燒至3成熱倒入蛋液,蛋液快凝固立即倒入米飯。

4.快速翻炒使每一粒米飯裹上蛋液,調少許鹽翻炒均勻。

5.炒至粒粒金黃、散開,倒入蔥花、胡蘿蔔翻炒幾下即可。

4樓:無厭

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