1樓:
是百香果吧。可以直接吃:用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然後直接吃下,咬它那個籽,很脆哦。或者刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起榨汁。
泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘
高湯提味:將整個果子洗淨後放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
直接鮮食:取成熟的百香果,洗淨切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食,營養豐富似葵瓜子。
製作果汁:取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調整甜度,攪拌即可得一杯色、香.味、營養俱佳的果汁。
如果用豆漿機攪拌幾秒鐘,效果更好。夏天用冰水,冬季用溫水。加上十幾滴牛奶,可以防止果汁很快分層影響外觀,風味更出色。
( 備註:因為百糖溶解速度慢,所以要預先做好糖漿水。糖和水按一比一混合,邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解,即可得稍為黏稠的糖漿水,可以長期儲存備用。
)果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外,也可用於泡酒或泡茶,以及烹飪菜餚
注意事項
百香果不宜密封儲存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好將果裸放通風乾爽處方不易變質
2樓:心舍亦得
可去皮食用 屬於李子類
3樓:榴蓮飄香
百香果,剖開兩半勺子挖,皮不吃的。
4樓:愛國白菜
用塑料袋包著怎麼看。拿掉塑料袋。
這個是什麼水果?怎麼吃,這是什麼水果,怎麼吃啊?
這是水椰子,是熱帶的水果,剝皮吃每顆果粒中的果肉。這是什麼水果,怎麼吃啊? 毛丹,把它剝開就可以吃了,跟荔枝有點像 叫紅毛丹,剝開皮就可以吃了, 晃縣大鵬哥 紅毛丹,撥開就吃呀。這個是什麼水果怎麼吃? 可悟 這是蒲桃,它是東南亞原產的果樹。海南地區有野生蒲桃,華南地區有人工栽培的蒲桃。蒲桃可以作為防...
這個水果是什麼啊,怎麼吃,這是什麼水果,怎麼吃啊?
這個叫番石榴,在雲南紅河這邊又叫越南菠蘿,可以切開後像吃石榴一樣的吃,別忘了要吐出黑籽哦。 這是番荔枝,把它扒開就可以吃了!記住是吃裡面白色的。這是什麼水果,怎麼吃啊? 毛丹,把它剝開就可以吃了,跟荔枝有點像 叫紅毛丹,剝開皮就可以吃了, 晃縣大鵬哥 紅毛丹,撥開就吃呀。這是什麼水果?怎麼吃啊?多謝...
這個是什麼水果,這是什麼水果?
古典 荸薺 b qi 荸薺,又稱馬蹄,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽,北方人視之為江南人蔘。荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質 脂肪 粗纖維 胡蘿蔔素 維生素b 維生素c 鐵 鈣 磷和碳水化合物,可以用來烹調,可制澱粉。荸薺本身含有的荸薺英具有顯著的抑菌功能,其質構熱穩...