1樓:
用紅酒開瓶器,若手上沒有的話瑞士軍刀上也有,若瑞士軍刀沒有就只能把瓶口給砸了。
紅酒灌裝為了更好的儲存採用柔軟的橡木,這種木頭比較柔軟,伸縮性好,把比瓶口大一圈
的橡木擠壓塞進瓶口,普通工具很難開啟。
2樓:匿名使用者
買個紅酒開瓶器 就是那個像旋轉頭一樣的東西外面那個塑料套剛好包裹住瓶口 轉頭剛好可以旋轉進木頭裡面
3樓:迷失方向人
開瓶器~
如果沒有那麻煩了 慢慢拔吧
4樓:**搭配
使用葡萄酒開瓶器,超市或葡萄酒專賣店都有**
5樓:匿名使用者
買個專門的紅酒開瓶器吧
6樓:恬雨琪琪
買開瓶器,周圍的小賣鋪都有賣,如果實在沒有小賣鋪就在你買紅酒那店叫老闆開。這個是最管用的了,要不就叫大力一點的人拔開
7樓:a夢中夢
去超市買一把開紅酒的起子
8樓:匿名使用者
開瓶器啊~~~~~紅酒的開瓶器。
9樓:
沒見過木頭的 不過該有開酒器的吧 用普通的開紅酒的開酒器試試
10樓:匿名使用者
去買個紅酒開瓶器,問下賣的人就知道怎麼開啟了撒。
11樓:百褶裙上的花瓣
去超市買一個開瓶器 很輕鬆就開啟了。。。
12樓:匿名使用者
有專門的紅酒開口器,或者瓶底墊個厚毛巾之類的東西,一直在牆上敲,估計半個小時能敲開0.0
13樓:努力學習
使用開瓶器,超市有賣
14樓:新笑屋
直接拿個傢伙把它頂下去
15樓:匿名使用者
超市去買一個就行了,其實你也可拿著你買的紅酒到超市讓服務員先幫你開啟。
16樓:手機使用者
可以使用專業的開酒器來開啟,在超市或者是紅酒專賣店都有賣
17樓:匿名使用者
紅酒是好東西 ,用紅酒開瓶器就行了 樓主很有品位
18樓:
使用紅酒開酒器,很簡單就可以開啟了!
19樓:晴朗天
用自攻絲+紅酒開瓶器,搞定
20樓:匿名使用者
去買個 紅酒的開瓶器
21樓:火龍之戀
拔開唄,或啟,你個笨蛋
紅酒的木頭塞怎麼開啟
22樓:歲寒知鬆
用開瓶器開啟紅酒:
能買到起蓋器最好使用起蓋器開啟紅酒。
教你在沒有紅酒開瓶器的情況下開啟紅酒的一個常用方法:右手拿住紅酒瓶子中部,左手拿塊摺疊後稍溼厚毛巾墊在牆壁上,把瓶子在溼毛巾上用適當的力量砸下去,撞擊幾次後,因瓶裡的紅酒衝擊瓶塞,瓶塞就會慢慢鬆動,滑向瓶口,出來有一段木塞時,再用手拔出。很多人都是用這樣的方法開了瓶塞,屢試不爽。
23樓:九重天
有專門開酒工具,螺旋狀的那種,超市都有賣的!
24樓:
商店都有賣,一問就可以了,便宜的幾塊錢
25樓:仲蓮家
有專用開瓶器。和旋轉螺絲差不多
[求助]請問乾紅葡萄酒的木質瓶蓋怎麼開啟啊?
26樓:精彩百曉生
介紹兩種安全的非常規開瓶方法:
第一、切開瓶帽,拿塊布鋪在牆上,將酒瓶握在手中,用瓶底輕輕撞擊牆上的布,木塞會慢慢向外頂,當頂到近一半時,將酒瓶放在桌上,待氣泡消失後,慢慢將木塞拔出。
第二、切開瓶帽,擦乾淨瓶口和木塞,把瓶塞往反方向慢慢擠壓,就是往瓶子裡面壓。瓶子絕對不會破裂,因為紅酒不同於其他帶氣的飲料,紅酒瓶也是專門處理過的,不會因為你施加的壓力而爆裂。不過還是要注意,不能太用力,慢慢的往裡面擠,防止發生意外。
上面的只是應急方法,最好還是用專業的開瓶器,用正確的開瓶方法開啟。一般來說,標準的開瓶方法是:
第一步:先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位,切開封瓶口的膠帽,注意轉手,不要轉瓶子,如果是老酒的話,瓶底會有正常的沉澱,轉瓶子就會讓沉澱漂起。處理錫制瓶蓋時要十分小心,它常會留下如剃刀般鋒利的邊緣,你的手不小心會碰到它,很不方便。
有些國家出產的葡萄酒的瓶口會有開封帶,那就簡單了,撕開封帶就可以了。
第二步:是用餐布去掉瓶口的灰。如果在軟木塞的頂部發現黴菌,別緊張,有點黴灰是很正常的,並不能說酒就壞了,用乾淨的布把瓶頸擦淨就行了。
如果是用鉛蓋的舊瓶,要特別小心,因為少量滲出的酒會與鉛反應生成有毒的鉛鹽(leadsalts)。
第三步:注意將螺絲鑽的尖端插入木塞的中間(如果插在邊上容易導致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒裡),再以順時針方向鑽入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子,在螺絲鑽進去的時候,兩邊的把手會起來,到了頂部的時候,再將兩個把手同時往下一按,木塞就起出來了。
如果用的是專業的「侍者之友」的起子,注意不要將螺絲鑽全部鑽進木塞,而應留一環,因為都鑽到底會將軟木碎片掉到酒裡面。鑽進木塞後,將金屬支點放在瓶口,一手握著瓶肩,一手握起子把,提起來,木塞就提出來了。如果是長的木塞,可以在起了一半的時候再鑽入一環後再提。
第四步:起完後用餐布擦拭瓶口,倒出大約30毫升的樣子試酒,以確定酒是不是正常,有沒有變壞。如果在餐廳,先要倒給請客的人試,也需要將拔出的木塞放在小碟裡遞給客人看。
如果是老酒,還需要事先換瓶,要不然酒渣就會倒進酒杯裡,影響享用。
27樓:可是否
用開瓶器
沒有開瓶器,就擰入一個木螺絲釘,再用鉗子拔出。
28樓:大家
開葡萄酒有專門的酒刀,你所說的木頭狀的東西叫做軟木塞。 逸香葡萄酒教育教你開瓶步驟: 1.
以優雅的手法在瓶子口旋轉切一刀,只允許刀轉,而瓶子是不能轉圈的,對於新手,難度有點高,可以再豎立切一小口,一般嫻熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。 2.把頂針(螺旋金屬部分)尖頭輕壓入木塞,順勢旋轉進入,視木塞長度旋入頂針深度,以不刺透木塞為好,免得有碎木屑掉入瓶內。
3. 將金屬頭部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分,手握住刀身,關鍵是騰出食指輕輕壓扣住金屬頭和把柄關節處的金屬頭尾部,只要一點巧勁,使金屬頭卡口卡住瓶口突起,並讓食指保持這個姿態,穩定刀頭和瓶口卡緊接觸狀況。 4.
用力拉起把柄,在槓桿作用的拉力下(兩個著力點,一個是金屬頭和瓶子突起卡緊部分,一個是螺旋針和木塞中心的接觸點)木塞被徐徐拔出。 5.等木塞將近完全被拔出時,可用手直接握住塞子,最後穩穩的拔開,以防止因不穩定而酒液晃動濺出
29樓:匿名使用者
沒有工具的話~用一塊包住瓶底,然後用力打 往牆上撞也可以~瓶塞就會慢慢的出來~
30樓:匿名使用者
到紅酒專賣店或超市,買個紅酒開匙就能開了,如果不知道怎麼用,請教一下銷售工作人員就會明白了。
31樓:右手吉諾
呵呵~~~~喝紅酒都有專門的起酒器,就是那種可以旋轉的然後向外拔的,如果實在沒有的話,你也就只能向酒裡碓酒塞子了,呵呵~~~
32樓:匿名使用者
去超級市場買個開瓶器
10塊到100塊不等
33樓:景秀街113號
沒開瓶器的情況下就是你這樣開的!
你很智慧!
下次買紅酒記得買開瓶器啊!
34樓:寶貝貓
有專門的那種螺旋的開瓶器。
怎麼開木頭的紅酒蓋?
35樓:墨色玄
1.螺旋開瓶器並不是最好用的選擇,折刀才是,特別是二折刀最適合新手,通常不斷塞,省力。
2.千萬不要把塞子轉通,這很容易。
3.最好的開瓶器出自法國拉吉奧,一把均價3000,定製款國內稀有,大概在20000左右,拉吉奧村的也足夠好用,而且款式同樣優雅,往往只需要百元。我的隨聲酒刀百潤只需要25元就好,也伴隨我幾年,相當好用。
4.人頭馬?木頭粉?人頭馬乾邑往往採用原木塞,而且是最好的葡萄牙橡木塞,即使整個斷掉都沒有多少粉末。木頭粉末往往是合成塞受損後才會掉落,你那瓶恐怕不是真貨。
36樓:豬豬將軍
工具:葡萄酒、紅酒、紅酒開瓶器
方法/步驟
取出開瓶器、並把夾在開瓶器中的小刀子用手拉出。
拿著開瓶器、食指頂著瓶蓋另一邊、用小刀輕輕割開包裹瓶蓋的鋁箔紙,慢慢劃開鋁箔紙。
拉出開瓶器中旋螺狀的鑽子、把鑽子輕輕插入紅酒酒瓶蓋的木塞。
直插入後、用力轉動鑽子,使鑽子鑽入木塞、不可用力過大。
鑽子鑽入足夠深度後、手柄放平,輕輕瓶口垂直往上抬起。
木塞開始往瓶口慢慢取出。
繼續用力往上抬,直到取出為止。
木塞取出、紅酒瓶蓋開啟完成。
【注意事項】
不能用力過大,紅酒酒瓶為玻璃製作,小心防止酒瓶爆裂。
37樓:匿名使用者
換一個好一點的開瓶器,鑽到離底還有一點兒的時候停,不要把木塞鑽透,再開就可以了
38樓:寒淚的小魚
換個開瓶器,如果要鑽的話,也不能鑽穿。
39樓:門與道
對啊 我感覺就是換個好點的 開瓶器
紅酒瓶口那個木塞怎麼開啟?
40樓:匿名使用者
開瓶器:手按刀背,於瓶口凸起處逆時針劃割180度,順時針再劃180度,直到劃開為止。然後對準木塞正宗,垂直向下用力,順時針旋轉酒刀。
記住不要鑽透木塞,用最外側的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉開即可。
無開瓶器:
一、野外毛巾開瓶法
1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。
2、將瓶底靠在牆面或樹木上,瓶身與牆面或樹木保持垂直狀態,手據瓶頸處,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒有牆壁或樹木,你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底。
3、一旦軟木塞被頂出一部分後,便可以用手或鉗子將其拔出。或者您也可以繼續有節奏地撞擊,直到將整個軟木塞都頂出來。如果你想要開啟一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒),在開瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。
二、家庭日常開酒方法
你也可以嘗試著使用下列方法拔出瓶塞。儘量小心操作,防止軟木塞裂開。同時,一定要確保接觸到軟木塞的工具都是乾淨的,因為骯髒的工具可能會引起葡萄酒的汙染。
(一)鉗子+螺絲
1、取出一根螺絲和一把鉗子。
2、將螺絲的一部分釘進軟木塞中,另一部分留在外面。
3、使用鉗子鉗緊螺釘,連同軟木塞一起拔出。
1、使用水果刀,或者有鋸齒的刀子。
注意:刀片不能太寬,也不能太窄,要剛好可以扎進軟木塞中,但又不會劃破軟木塞的邊緣。
2、將刀片扎入軟木塞的**,儘量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸,緩慢轉動刀柄,帶動軟木塞一起轉動;轉動時力度不能過大。然後將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。
(三)掛鉤開瓶法
1、找一個掛鉤或者細細的鋼絲。
2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜。
3、將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中,旋轉掛鉤並鉤住軟木塞,將其拖出。
注意:操作時最好戴一副手套,以免掛鉤劃傷手指
(四)鞋帶開瓶法
1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。
2、在帶子一端打一個結。
3、用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。
4、取出鋼針,用力將帶子向外拔,帶動軟木塞一起被拔出。
(五)回形針開瓶法
1、取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直,保持兩端的彎度不變。
2、將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中,直到回形針的一端比軟木塞更低。
3、旋轉回形針,鉤住軟木塞。
4、將回形針的另一端纏繞牢固,將筆伸入到纏繞的部分,向上提拉,慢慢地拔出軟木塞。
(六)釘子開瓶法
1、找到5個釘子和一個釘錘。
2、將5個釘子排成一條線,輕輕砸進軟木塞中。
3、 一手握緊瓶頸。另一隻手拿起釘錘的另一端,翹出釘子,同時帶動軟木塞移動,緩慢拔出軟木塞。
4、最後將軟木塞上的釘子都拔出。當軟木塞快要完全被拔出時,先拔出釘子,再用手拔出軟木塞。
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