1樓:匿名使用者
我們通常所說的燕窩,是指雨燕科的金絲燕以唾液所築的窩巢。
目前,全球燕窩主要產自印度尼西亞、泰國、越南、新加坡、馬來西亞、緬甸及中國海南省一帶,其中印度尼西亞佔80%以上。印度尼西亞以屋燕為主,相對較乾淨,雜質少,口感較軟滑,浸燉時間較短。泰國、越南、馬來西亞等國家以洞燕為主,入口較爽口、稍覺粗糙,不太軟,滑浸燉時間需較長一些。
無論產自**的燕窩,都必須經過採摘、分揀、剔毛、消毒、烘乾等工藝流程,才能讓消費者放心食用。
現在,國內從事燕窩的大部分商家都稱自己的燕窩來自印度尼西亞、泰國等國家,這當然沒錯,因為大部分原料都來自這些國家,以各種方式從這些國家獲取原料,在國內加工、處理,都可以稱之為「印尼燕窩」、「泰國燕窩」,或「來自印尼」、「來自泰國」等等。但這都不能稱之為「印尼製造」或「泰國製造」,更談不上「原裝進口」。那麼,什麼才是真正的「原裝進口」燕窩呢?
以下幾條可以供消費者鑑別:
1.在原產地有生產廠家和相對應的營業執照、稅務登記證、衛生許可證,通過質量體系認證廠家的產品當然質量會更***;
2.有原產國開具的原產地證明;
3.中國海關的關稅和進口增值稅完稅證明;
4.中國商檢部門開具的允許銷售的檢驗檢疫證明;
5.進口產品中文標籤。
同時具備以上5個條件,才可以認定是 「原裝進口」燕窩。
2樓:木藝世家
首先,燕窩是金絲燕產的窩,剛剛採摘下來的燕窩難免會受到環境汙染,同時存在蛋殼碎片、小黑點,燕毛等雜質。需要用純淨水將燕窩沖洗一遍,同時用軟毛刷子輕輕刷洗表面,在精心挑毛,才能成為成品燕窩,所以,好的燕窩必須是純手工挑洗,挑毛,純天然的燕窩。據行業有關資料顯示,同仁堂和福臨門的燕窩質量都很好,其中以福臨門價效比高而名響業界。
其實,挑選燕窩,好的燕窩,無論是**產的,都要有很高的幹度,稍微一折就會斷。幹度越高,越容易存放,放在陰涼處密封儲存不會發黴,優質的燕條發頭一般在6倍以上,有的甚至能達到8~9倍,這要看燕窩的質量、泡發時間及技術等。而劣質燕窩,因經過藥水處理,或者經過刷膠,使燕窩的質地被破壞,不容易泡發,泡發的發頭比較小,有的甚至根本泡發不起來。
所以,挑選燕窩只要記住:好的燕窩要燕絲細而密。整形狀的大為好,帶少許腥味,手感乾爽,有小量細毛,燕角比較細。
另外燕窩色澤有深淺、光暗之分。
3樓:蓬迪特立土
國內牌子.燕之屋(福建夏門) **牌(北京同仁堂) 盞記(香港盞記集團) 以上三家是國內大品牌
4樓:燕窩養生
作為一個做了十幾年的批發商負責任的告訴你:燕窩只要是不刷膠不漂白,手工挑毛的就是好燕窩。
5樓:
一定要在大商場,或信譽很好的商家才可以買,假的很多
6樓:終極
最好的是成分簡單,沒有新增劑且成分含量高的
7樓:墨楠
小仙燉,燕之屋,巢姿堂,同仁堂
8樓:
送人選同仁堂,大品牌知名度高。自己吃選左良燕窩,他們兩家的燕窩是一個廠家供貨!
燕窩哪個牌子好?求推薦
9樓:暴走少女
燕窩好品牌推薦:燕之
屋、盞記、**牌燕窩、老行家、燕安居。
一、燕之屋
燕之屋解決了人們吃燕窩怕燉煮麻煩的問題。燕之屋「現點、現吃、現燉、現送」模式迅速在全國推廣開來。大牌,值得信賴,滋補效果好,口感好純正,極好吸收,增強抵抗力,零脂肪,高膠原蛋白和氨基酸,吃了**又細膩,又滿滿膠原蛋白。
二、盞記
這款燕窩蛋白質為濃郁,質感爽滑,為了滿足消費者與市場的需求,盞記更不斷蒐羅世界各地的優質食品,其品種多達
五、六十多種,包括燕窩、冬蟲夏草、海味、鮑魚、海蔘、魚翅、冬菇、菌類、花旗參、高麗蔘及保健品等。
三、**牌燕窩
真正可食用的同仁堂燕窩是由雨燕科金絲燕屬的幾種燕類用唾液築成的,產自我國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。
這款燕窩採摘後還要經過蒸洗、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等複雜的加工才能製成成品燕窩,包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。所有檢測都符合相關標準,品質有保障。
四、燕安居
這個品牌在加工過程中採用「純手工古法洗燕」工藝挑毛去雜,然後進行冷風乾燥、標準定量,整個過程無汙染、無漂白、無新增,從而保持最天然營養成分的燕窩。營養成分絕對是想象得到的。
五、老行家
燕窩十大品牌,香港超級名牌,中國臺灣金馬獎大會優良推薦品牌,深受東南亞各地居民歡迎的燕窩品牌,沒有水分殘留口感很好,含礦物質及活性蛋白等多種營養成分,常服有養陰潤燥之效,使肌膚呈現白裡透紅之色澤。以罕見矜貴的頭期官燕精燉而成,營養成分更高、味道清甜,給每寸肌膚與身體更佳滋養,加倍呵護。
燕窩選購注意事項:
1、一看:純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下**,都呈半透明狀,且機構為絲狀,如果片狀結構即為假貨,另外,血燕和黃燕浸泡後變色的也是假貨。
2、二聞:燕窩有特殊的馨香,但不刺鼻。如果氣味特殊、有魚腥味或油膩味即為假貨。
3、三摸:取一小塊燕窩以水浸泡至鬆軟後取絲條拉扯,彈性差、一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈性、搓成漿糊狀的也是假貨。
10樓:卑鄙的土豆仔
燕窩推薦小仙燉和香港樓上。
小仙燉**:439,固形物含量:≧90%,原料:
有溯原始碼,印尼森林雨季燕盞,幹燕窩含量:3.5g最高,新增:
燕窩、冰糖、水,不含新增劑,保質期:15天,當天鮮燉鮮送。
香港樓上**:380,固形物含量:≧90%,原料:
水、金絲燕盞絲,幹燕窩含量:客服說不是單瓶煮的無法回答,保質期:一年。
香港直郵等清關快遞很慢,但有搭配勺子和糖袋,根據口味自己調很貼心~有蛋白香味,口感……官方說是金絲燕盞比較綿軟~
11樓:雨中的舊時光
燕窩牌子鮮燉燕窩、肌活3系燕窩很不錯,推薦購買。
1、鮮燉燕窩
**:70g*3 439
固形物含量:≧90%
原料:有溯原始碼,印尼森林雨季燕盞
幹燕窩含量:3.5g最高
新增:燕窩、冰糖、水,不含新增劑
保質期:15天,當天鮮燉鮮送
2、肌活3系燕窩
**:75g*3 398
固形物含量:≧80%
原料:無溯原始碼
幹燕窩含量:3g
新增:水、燕窩、冰糖、不含新增劑
保質期:15天
體驗感:不想太補就買的3系,甜度應該算適中,比小仙燉甜一點,對比起來小仙燉的冰糖味更清甜爽口,肌活的甜更砂糖甜,但客服說也是冰糖燉的就是了~舀起來能拉絲但比較短細,也能看見勺子裡有不少燕碎。價效比和口味沒有小仙燉好。
12樓:雙木林
燕之屋增牌子的燕窩不錯,值得推薦。燕之屋碗燕選取特級燕窩為原料,堅持純手工挑毛,純化水泡發清洗,專業精燉蒸煮,最大限度保持燕窩的活性成分和營養不流失,因此說,好原料加純天然處理才出好燕窩。
行業領軍品牌燕之屋傾力研發,在攻克了燕窩轉化為即食型產品的技術難關後,終於成功研製出一種全新的即食型燕窩產品——碗燕,將消費者的期待變為現實。而且該產品一經面世,便得到了消費者的充分認可,銷售火爆。
碗燕,精選東南亞野生金絲燕特級燕窩,拒絕任何化學處理方式,堅持採用傳統純手工的挑揀方式進行清洗、挑揀,應用仿現燉的工藝,在完整保留燕窩的營養成分的同時,避免了現燉燕窩的繁瑣,尤其是消除了自行燉煮燕窩時可能存在的亞硝酸殘留隱患。
此外,碗燕還實現四大突破,即零亞硝酸鹽,零新增劑,零脂肪和零膽固醇。特別值得一提的是,碗燕採用了歐美嬰兒奶瓶級材質的環保碗,精準投料,一碗足一盞,高溫蒸煮、微波爐加熱均不會產生任何有害物質。孕產婦及嬰幼兒都可以安全食用。
燕之屋創新打造的即食純燕窩——碗燕,免除了收禮人的燉煮煩惱,成為了人們健康貼心的送禮選擇。它既能與冰糖、蜂蜜、牛奶、鮮果等搭配食用,營養美味,再加上精美高檔、種類繁多的禮盒包裝,高階而不失體面。
即食碗燕的出現,更能隨時隨地伴你左右。上班時,它是工作間隙的好夥伴;旅行時,它是大世界中的小溫馨。歡聚時刻,它伴你與密友相聚。
運動時,它又「變身」健身流汗的助力者。犒勞自己時,它秒懂你的「顏值小心機」,滿足你美麗不長胖的需求,如此「貼心」,自然更令人愛不釋手。
13樓:殘忍的肉球
燕窩為古老的滋補珍品和養顏聖品,含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力,其中盞記燕窩、**牌品質好非常值得推薦。
1、盞記燕窩
盞記燕窩蛋白質含量濃郁,質感爽滑,可促進新陳代謝,強壯身體各方面的機能,增強免疫力,調理內分泌,預防及**青春豆,祛斑及美白**,令肌膚更幼滑及青春常駐。
盞記燕窩在加工過程中採用「純手工古法洗燕」工藝挑毛去雜,然後進行冷風乾燥、標準定量,整個過程無汙染、無漂白、無新增,從而保持最天然營養成分的燕窩。
2、**牌燕窩
**牌燕窩採摘後經過蒸洗、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等複雜的加工才能製成成品燕窩,包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。所有檢測都符合相關標準,品質有保障。
**牌燕窩沒有水分殘留,口感很好,含礦物質及活性蛋白等多種營養成分,常服有養陰潤燥之效,使肌膚呈現白裡透紅之色澤。以罕見矜貴的頭期官燕精燉而成,營養成分更高、味道清甜。
14樓:若我會yu見你
購買燕窩的話,建議燕之屋、正典、**牌,推薦薦燕之屋這個牌子,很乾淨,雜質少,純天然,無新增,燕窩品質高,純手工挑選,營養價值,經過高溫防毒,有所保障。
15樓:皮皮皮皮皮
燕窩選擇顏如燕這個牌子好,優質的燕窩的特徵是燕絲細而密,一般都有天然縫隙,盞形大而厚身,大約三隻手指疊起一般大,手感乾爽,輕按容易折斷,盞內有小量細毛;燕角較細,內部囊絲較少,燕窩浸水以後,平均可發大6倍至12倍,燕窩的色澤呈象牙白或象牙色偏黃,有光澤。
十大燕窩品牌?
16樓:手機使用者
市面上消費者口碑最好的老牌燕窩,一家是北京同仁堂,另外一家是福臨門,這兩家品牌都是源自印度尼西亞以及馬來西亞的優質上乘燕窩。如果是送禮,可以選擇同仁堂的,包裝比較漂亮,但是**貴很多;如果是自己家人用的,選擇福臨門的較為實惠,質量也很好。其他品牌的燕窩參差不齊,不建議消費者購買
燕窩哪個牌子最好,大家最常吃的是哪種?
17樓:湖人總冠軍
燕窩好品牌推薦:燕之屋、盞記、**牌燕窩、老行家、燕安居。
一、燕之屋
燕之屋解決了人們吃燕窩怕燉煮麻煩的問題。燕之屋「現點、現吃、現燉、現送」模式迅速在全國推廣開來。
二、盞記
這款燕窩蛋白質為濃郁,質感爽滑,為了滿足消費者與市場的需求,盞記更不斷蒐羅世界各地的優質食品,其品種多達
五、六十多種。
三、**牌燕窩
真正可食用的同仁堂燕窩是由雨燕科金絲燕屬的幾種燕類用唾液築成的,產自我國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。
四、燕安居
這個品牌在加工過程中採用「純手工古法洗燕」工藝挑毛去雜,然後進行冷風乾燥、標準定量,整個過程無汙染、無漂白、無新增,從而保持最天然營養成分的燕窩。營養成分絕對是想象得到的。
五、老行家
燕窩十大品牌,香港超級名牌,中國臺灣金馬獎大會優良推薦品牌,深受東南亞各地居民歡迎的燕窩品牌,沒有水分殘留口感很好,含礦物質及活性蛋白等多種營養成分,常服有養陰潤燥之效,使肌膚呈現白裡透紅之色澤。
選購技巧:
1、不貪密
刷過膠/漿的燕窩都會比較密實,且不易幹亦不易碎。刷膠不單是為了增重,首要是因為材料被氧化沒粘性,需求刷膠來固定盞身。
2、不貪大
顧客總認為燕窩個頭越大就越好,尤其是送禮的顯得美觀大方,導致有些商家故意把燕窩做大,圖賣個好價錢!
3、選擇幹身的燕窩
幹身的燕窩一來是便當儲存,以廣東的氣候來說,用保鮮合密封后基本是不用放冰箱的。二是**實打實,同一叫法的燕窩,有些商家標的**低吸引買家。
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泰國即食燕窩哪個牌子好
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