1樓：_俷
你去飯店吃飯！然後拿個蛋糕盒子。。。。最後吃完就找服務員，說事不大自己看著辦吧·· 檢視原帖》
南京哪個飯店能做壽桃？
2樓：匿名使用者
夫子廟蓮湖糕團店，3元1個（要訂做）。
3樓：
超市裡有冰凍的，很多飯店也都有，你可以跟飯店所，他們會採購的。
百斤擔子加鐵砣——重任在肩；肩負重任百斤面蒸壽桃——廢物點心
4樓：匿名使用者
百斤重擔能上肩，一兩筆桿提不動——大老粗百里草原一人家——孤孤單單
麵點中的壽桃怎麼做？
5樓：匿名使用者
用 料：麵粉500克，
白糖100克，乾酵母5克，泡打粉10克
，蓮蓉餡450克，麵粉改良劑、紅綠食用色素各少許。
做 法： 1、將麵粉、泡打粉拌勻，放入白糖、麵粉改良劑、酵母、倒入水和勻，揉成表面光滑的面
團。 2、將麵糰靜置10分鐘後搓成條，下劑，擀皮，包入蓮蓉餡，收好口，包捏成桃子的形狀，做
好綠葉，即為壽桃生坯。
3、將壽桃生坯放入蒸籠，常溫下靜置50-60分鐘，火蒸8-10分鐘即熟。取出後噴少量紅綠食用色素即成壽桃。
6樓：秀巖
一，介紹：壽桃：祝壽用的面制壽桃其實就是把饅頭生坯做成桃形，用蒸鍋蒸熟後再刷上食用色，自己在家動手做一點也不復雜，會蒸饅頭就可以做壽桃，下面教您在家5步做出可以以假亂真的麵食壽桃。
二，製作方法：
1.第一步是先和麵，無論高筋低筋，只要是白麵就行，您聽好了，1斤白麵放5g酵母粉，外加20g白糖，用250g的溫水，夏天用自來水就可以，和成麵糰，要多揉會兒，麵糰中沒有麵疙瘩，要光潤不沾盆，揉好的麵糰要餳上5分鐘左右，用手指一按麵糰小坑能馬上彈起面就餳好了，
2.第二步揣乾麵，稱好80g白麵，往餳好的麵糰中幹揉，動作要快，要儘量把乾麵都揉進麵糰，注意，要把揣乾麵的麵糰同樣揉滋潤，要表面光潤內部沒有乾麵才行，
3.接下來第三步，把揉好的麵糰分成260g/個，不要停，要把分好的面季子，分別揉成一頭尖的棗核形生坯，生坯要細一些，表面不能有褶皺，褶皺要隱藏在生坯的底部，要保證表面光整，下面要做的是把揉好的生坯小心的輕輕託在左手掌心，右手拿刀用刀背在生坯上鉻出一到淺槽要從尖到底，
4.將生坯都鉻完槽就該進行第四步，上鍋蒸，涼水鍋就行，不用餳，放好生坯，直接點火蒸，開鍋算起蒸25分鐘就可以，到點關火，馬上掀開蓋，這時比較辛苦，要趁熱取出壽桃，用刀背在原來的槽印上重複再按一遍，定形，
5.等壽桃的白坯涼透就該進行第五步給壽桃上色，要準備好粉紅色的食用色，用牙刷蘸上少量的食用色，拿一根筷子輕輕的撥弄牙刷的毛，把食用色均勻的彈射到壽桃表面，由淺至深，滿意為止。
方法二：
原料：麵粉500克，酵母6克，泡打粉5克，糖20克，豆沙100克，食用色素少許，乾淨的牙刷1把，筷子一雙。
步驟：1、麵粉加入酵母，泡打粉，糖和適量的溫水揉成麵條，醒發半小時，再次把麵糰揉光。搓條下劑子。
按照圖中所示的方法，右手向下，邊壓邊向前推，左手將多出的麵糰向裡捲起，右手再向前壓，兩手配合反覆幾次之後，麵糰表面收緊，像搓饅頭一樣，慢慢搓成圓形，用手捏一個窩，包入豆沙餡。
2、包好後，用雙手搓出一個桃尖。然後用刀背壓出桃形。醒發一會【溫度底醒發時間長一點，反之就短一點】放入蒸籠蒸熟。
3、蒸好後的壽桃晾一下，用乾淨的牙刷蘸食用紅色素水，對準壽桃，用筷子從牙刷下面向上撥打牙刷，讓牙刷上的色素**到壽桃上。牙刷上的色素水要很少，才能彈出霧一樣的水滴
三。營養價值：
營養物質：主要是澱粉，其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。
營養分析：麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
7樓：匿名使用者
我就是麵點師喲~
你整的時間稍微短點``13分鐘最多了
紅色的可以用牙刷沾紅色果汁
至於樣子走型...你一定要把半成品放正再整,還有用刀被壓逢的時候要順著它的弧度壓!
帶葉壽桃的做法**
我岳父下週過60大壽，我想訂做一個麵點壽桃，不知道他這個年齡過生日我送壽桃合不合適。
8樓：一老夫
岳父六十大壽，作為女兒、女婿送老壽星岳父大人一款大氣、代表長壽的壽桃蛋糕必不可少。壽桃蛋糕除了祝福敬愛的長輩萬壽如疆，柔軟醇香的甜蜜口感更是給到場的嘉賓一次幸福的味蕾體驗！你可以到附近有名氣的蛋糕店定做，蛋糕師傅會把你們對岳父的祝福寫在上面，並作精緻點綴，還要贈送**蠟燭呢！
9樓：何必執意而為
我覺得你就定個一般的蛋糕吧，壽桃一般是給身體不是很好的老年人訂做的。
象你岳父，年齡也不算大，身體健康，就沒必要。
10樓：熙汐沁
應該能行，不過最好做一頓雞或者雞蛋
11樓：臒輴緣師
13980721912
北京**有賣壽桃的，謝謝
12樓：祿美俞訪天
各柳泉居視窗、門市，老字號，豆沙餡壽桃。
13樓：匿名使用者
壽桃八十多歲買壽桃能洽送家耒嗎
天津市**有賣麵食做的壽桃
14樓：匿名使用者
天津市大悲禪院素齋淨素食品廠!
河東區井崗山路一號（衛國道立交橋旁 自行車腳蹬廠院內）26427400 26437653
主營產品:各種喜壽生日壽桃禮品籃,大豆蛋白素菜系列,速凍八珍素包、八珍素餃,多維鈣麵食系列。
廊坊哪有賣壽桃的？（不是蛋糕是麵點）
15樓：匿名使用者
建設路五味齋北行400米，小花園饅頭房有售
16樓：無事生緋
這玩意一般沒有專門賣的 你可以去加工饅頭的地方定做 比如西小區 東安這一代地方 再就是老周各莊附近
想加盟餐飲，哪個好？想開個飯店，哪個餐飲好
可以瞭解一下鴨貨這一塊，小本生意 加盟餐飲不那麼簡單，不是說你給錢，別人給你一個牌子幫你裝修一下，你就可以開起來。加盟你得明白加盟商能給你什麼，你加盟的飯店好不好當然還是首當其衝，產品第一嘛。黃掌門海鮮燜面還可以，你可以去吃一下，瞭解一下產品品質，這很關鍵，其次還是前面說的，你能從加盟商那裡得到什麼...
請問南京有什麼比較實惠,適合聚餐的飯店
您好 新街口是一個不錯的選擇 無論是德基還是金輪 各種層次的美食任由您挑選 祝您用餐愉快 南京適合同學聚會的飯店有哪些啊 張沫名 珍寶坊裡面環境挺好的，就是菜量非常少，吃起來不爽，你要是想喝酒的話，酒蠻貴的，我上次去的時候啤酒10塊錢一瓶呢。建議你去下關的鼎香園，在金陵小區燕歸園那裡，位於寶塔橋派出...
求助，博山哪個飯店逼格高點，請人吃飯
博山中心路海夢圓吧檯服務員結賬的時候把我的真錢強換成了假錢，明明是他們換了，還不認賬，從後廚出來個小子還想打我。開了這麼久的一家店，竟然幹出這種砸自己招牌的事情。以後再也不會去了。勸大家也別去了。寒心。 你愛誰誰 翰林食府，海夢圓，小城味道，蘑菇行這幾個都可以 孝鄉雅苑也很好來，好像失火了。博山的哪...